Características da salada de pimenta Tsitsak

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A pimenta Tsitsak é uma das variedades de pimenta vermelha picante. Tsitsak não exigiu muito da partida, graças à qual ganhou popularidade.

Características da salada de pimenta Tsitsak

Características da variedade

A pimenta Tsitsak adora calor. Nas regiões do norte com temperaturas predominantemente baixas, é cultivado apenas sob coberturas de polietileno. Os arbustos devem estar localizados no lado ensolarado. É aconselhável que outras plantas não criem sombra ao redor.

Características da pimenta Tsitsak:

• alta produtividade;
• a possibilidade de armazenamento de frutos a longo prazo;
• resistência a doenças fúngicas;
• baixo teor de calorias;
• resistência relativa ao gelo (até -20 ° C);
• o conteúdo de muitos microelementos úteis.

A cultura da hortaliça tem um período de maturação médio. Os frutos amadurecem 110-125 dias após o plantio.

Pimentas podem ser plantadas ao lado de variedades doces, endro, alho, salsa.

Descrição dos arbustos

O arbusto Tsitsak tem folhagem média. A altura média do arbusto é de 80-100 cm e o caule é forte. Seu comprimento chega a 60-70 cm.

As folhas são oblongas, alongadas. Eles se distinguem por uma cor verde brilhante. As bordas são pontiagudas.

Por 1 m² recomenda-se plantar não mais do que 6-7 arbustos. Isso evita danos ao sistema raiz.

Descrição das frutas

• a polpa é muito carnuda;
• nível médio de pungência;
• forma cônica;
• paredes carnudas;
• superfície nervurada;

O peso médio de 1 fruto é de 30-50 g e o comprimento chega a 15-20 cm.

Especiarias muito quentes são feitas com os frutos da pimenta Tsitsak. Este vegetal é ótimo para conservar. Tsitsak salgado em conserva é freqüentemente usado como um lanche.

Cuidado

Mudas em crescimento

O cuidado adequado irá garantir que você tenha uma boa colheita

Para obter mudas saudáveis ​​e de boa qualidade, é necessário germinar as sementes antes do plantio. Isso exigirá uma gaze embebida em água. Deve ser dobrado várias vezes. As sementes são colocadas dentro e removidas em local aquecido por 5-6 dias.

Você precisa semear em março em solo pré-preparado. É necessário misturar drenagem e nutrientes do solo na proporção de 2: 1. Adicione grama fresca e composto bem podre a essa mistura. O solo preparado deve ser despejado na caixa. Depois disso, as futuras mudas são cobertas com filme ou vidro para criar um efeito estufa.

Durante o dia, a caixa com os brotos deve ser deixada em uma sala aquecida com temperatura de 24-26 ° C. Leve as mudas para um local mais fresco à noite, com temperatura média de 13-16 ° C.

Colheita de mudas

É necessário mergulhar os rebentos após o aparecimento das primeiras folhas. Isso deve ser feito com muito cuidado para não danificar as raízes da planta.

As mudas são transferidas para copos preparados com turfa e terra. Após a germinação, é transplantado para um terreno aberto.

Top curativo

Os brotos precisam ser alimentados com uma pequena quantidade de fertilizantes de nitrogênio. Quando cada haste das mudas é coberta com 3 folhas, você precisa adicionar fertilizantes de fósforo e potássio.

Para que os arbustos cresçam ativamente, eles precisam ser alimentados com fertilizantes orgânicos. A melhor solução são as cinzas de madeira.A cobertura é realizada 1-2 vezes por semana.

Rega

Regue a planta regularmente, tendo em conta as condições meteorológicas. O solo não deve ser excessivamente úmido ou seco.

O número médio de regas por semana é 2-3. Por 1 m² 0,7 litros de água são suficientes. A melhor hora para regar é de manhã cedo ou tarde da noite.

Poda

É necessário remover as folhas secas ou doentes em tempo hábil. Também é importante cortar a fruta na hora certa. Isso evitará a deterioração.

Pragas e doenças

A pimenta Tsitsak é resistente a doenças. Mas cuidados inadequados podem causar o aparecimento de uma perna preta, stolbur ou fusarium.

Outras pragas que podem infectar arbustos:

1. Aphid. Ele suga todo o suco da planta. Sob a influência desta praga, as folhas ficam amarelas e ressecam, após o que a planta morre. A melhor maneira de lutar é com uma solução de cinzas. Para cozinhar, você vai precisar de 15 litros de água quente (não fervente) e 300 g de cinzas. Em seguida, os dois ingredientes são misturados e adiciona-se 100 ml de sabonete líquido. Processe as folhas e o caule com a solução preparada.
2. Ácaro-aranha. Ele reside na parte inferior da folha. O primeiro sinal claro é a presença de uma teia de aranha. Para o tratamento, você precisa levar 1 xícara de folhas de dente de leão e um copo de alho. Tudo se mistura em 15 litros de água. Adicione 1,5 colher de sopa à solução. colheres de sabonete líquido. Depois disso, a solução é filtrada e toda a planta é pulverizada.
3. Lesmas nuas. Eles aparecem nas folhas da planta. Eles fazem buracos neles e depois passam para as frutas. As pragas deixam vestígios de muco nas folhas e frutos. Essas frutas morrem após 3-5 dias. Você precisa combater lesmas molhadas borrifando a planta com drogas como Karbofos e Keltan. Você também pode usar o metaldeído químico.

Como medida preventiva, você precisa inspecionar constantemente os arbustos em busca de pragas. Preste atenção especial às folhas e frutos, onde os insetos vivem com mais frequência.

Lembre-se de remover ervas daninhas e erradicar arbustos infectados que não podem ser salvos a tempo. Isso ajudará a preservar a safra e evitar a multiplicação de doenças.

Conclusão

A pimenta amarga da variedade Tsitsak é uma ótima opção para os amantes de vegetais picantes. Faz excelentes especiarias e petiscos.