A abundância de deliciosos cogumelos da floresta é uma característica distintiva da Rússia. Mas entre eles estão os cogumelos medicinais, que há muito são usados na medicina popular. A indústria cultiva o cultivo de tais corpos frutíferos para obter substâncias curativas especiais. Os ensaios de fungos contra tumores cancerígenos continuam.
Tipos de cogumelos medicinais
Fotos e nomes de cogumelos
Tipos de cogumelos medicinais
Os cogumelos medicinais são um grupo condicional. Inclui espécies que são usadas para obter substâncias benéficas para o corpo. O cogumelo medicinal nem sempre é comestível, mas pode ser aplicado externamente ou na forma de tinturas. A direção da medicina, em que são tratados com medicamentos à base de cogumelos, é chamada de fungoterapia.
Tipos de cogumelos medicinais que crescem na Rússia:
- morel fedorento;
- cogumelo ostra;
- cabeçudo gigante;
- capa de chuva em forma de pêra;
- ouriço penteado;
- chanterelle comum;
- cogumelo;
- porcini;
- Cogumelo polonês;
- champignon do prado;
- matsutake;
- a linha está cinza;
- agaric de mel de outono.
Cultivar e usar cogumelos não comestíveis por conta própria é extremamente perigoso. A tecnologia errada está repleta de envenenamentos graves. Medicinais, mas não comestíveis, incluem:
- agárico de mosca;
- fungo de isca de bétula;
- chaga;
- engrenagem estrela higrométrica;
- o porco é magro;
- o cogumelo do mel é amarelo-vermelho.
Eles estão tentando aplicar as propriedades medicinais de vários cogumelos na pesquisa contra a oncologia. São realizados testes de absorção da radiação radioativa pelos corpos frutíferos dos fungos. Neste estágio, as informações sobre a eficácia das doações florestais contra o câncer são apenas parcialmente confirmadas.
Preparações de cogumelos na medicina tradicional
A produção de medicamentos a partir de cogumelos é popular na medicina oriental. O líder é a produção chinesa. Além disso, as autoridades locais estão desenvolvendo medicamentos não tradicionais (cogumelos) no Vietnã.
Os cogumelos medicinais contêm substâncias com propriedades benéficas:
- Cogumelo ostra: uma fonte de proteína digestível para diabéticos.
- Cabeça de cabeça gigante: seus esporos são usados para obter calvacina contra blastoma e sarcoma.
- Capa de chuva em formato de pêra: nos corpos de frutificação das espécies existem substâncias com efeito citostático (abrandamento da divisão celular).
- Cantarelos: contém um agente anti-helmíntico natural e também é uma maneira natural de limpar o intestino de toxinas.
- Ryzhiki: A lactrioviolina, isolada desses fungos, é considerada um agente antibacteriano que suprime vírus e bactérias (há evidências de tuberculose).
- Porcini: extratos obtidos com base neste tom de cogumelo da pele, eles são usados para queimaduras.
O mais valioso do ponto de vista da medicina oriental é ouriço de crista... Nos cogumelos medicinais da espécie existem substâncias que ajudam não só a fortalecer o sistema imunológico, mas também a estimular o crescimento das células nervosas. Um anti-séptico é obtido de uma craca e a gastrite atrófica é tratada.A espécie se parece com um ouriço devido ao himenóforo característico em forma de agulha. Em condições naturais, é raro, está à beira da extinção, mas é cultivado industrialmente e em casa.
Polypore tem propriedades anti-sépticas
De fungo isca de bétula obter substâncias úteis que:
- têm potencial para combater o câncer (polissacarídeos);
- usado como um anti-séptico (pó em pó);
- luta contra úlceras (extratos ou extratos);
- limpar o trato gastrointestinal, promover a perda de peso (polpa cozida, suplementos alimentares à base de fruta).
Tinder-like chaga usado como um agente antineoplásico. Parece um crescimento preto na casca de uma árvore caducifólia - bétula. Duro ao toque, carne marrom por dentro. Chaga alivia a inflamação, faz parte dos chás de ervas medicinais.
Uso científico agarico de mosca não provado. No entanto, é usado por sua própria conta e risco em receitas populares, fazendo tinturas em sua base para uso externo.
A doutrina chinesa de saúde é aplicável a estrela higrométrica. A espécie cresce no território da Federação Russa, mas raramente, principalmente no Oriente. Parece uma planta com 5 pétalas e uma cabeça com núcleo de flor. A cor é pantanosa ou acinzentada.
Irina Selyutina (Bióloga):
Devido à presença de um polissacarídeo especial (AE2) nele, o extrato etílico do besouro higrométrico é capaz de:
- parar o crescimento de células cancerosas de diferentes linhas;
- estimular o crescimento e desenvolvimento de um grupo especializado de linfócitos - macrófagos, que possuem a capacidade de fagocitose (absorção de partículas sólidas);
- estimular o crescimento e o desenvolvimento das células da medula óssea;
- mostram um poderoso efeito antiinflamatório comparável ao do diclofenaco;
- manter a imunoestimulação geral.
Para fins médicos, são utilizados corpos de frutificação jovens e maduros (abertos com a formação de "patas" e um "saco" central). Os cogumelos jovens são usados para preparar tinturas, enquanto os adultos usam o conteúdo do "saco" - a massa de esporos é usada para fazer unguentos.
A essência do tratamento com uma estrela do mar com base nos ensinamentos chineses é parar o sangue e tratar feridas externas com corpos de fruta crus e esmagados. Este fungo remove os efeitos do congelamento, cicatrizes antigas são tratadas com ele. Uma pomada contra queimaduras é preparada a partir de esporos em pó. As substâncias esteróides ativas isoladas de seus corpos frutíferos frescos têm alta atividade biológica.
Extratos de etila da polpa da espécie estimulam o crescimento das células nervosas e a imunidade, além de melhorar a função cerebral.
Na medicina Cogumelos poloneses existe teanina, que possui:
- efeito calmante;
- a capacidade de reduzir a pressão arterial;
- a capacidade de reduzir o peso;
- ação inibitória contra a cafeína.
De compostos químicos cogumelo de outono sintetizou um medicamento contra a eclâmpsia. Esta doença pode ocorrer durante a gravidez, parto e período pós-parto. É caracterizado por uma pressão tão alta que há uma ameaça imediata à saúde da mãe e do filho.
O uso de um extrato aquoso de agaric de mel de outono está sendo desenvolvido para saturar o corpo com oxigênio. A proteína é obtida dos cordões de micélio (rizomorfos), que são usados para fazer pão dietético para pacientes diabéticos. Os próprios cogumelos de mel são um produto dietético.
Os cogumelos do campo são ricos em agaridoxina, um potente antibiótico. Extratos de corpos frutíferos são usados no tratamento de feridas purulentas, tuberculose, febre tifóide. A polpa do cogumelo contém ácido fólico, que é útil para o sistema reprodutivo das mulheres.
Os agentes anticâncer que inibem o crescimento de células malignas são encontrados em corpos de frutificação:
- matsutake;
- linhas de cinza;
- mel cogumelo vermelho-amarelo;
- porco magro;
- falantes perfumados;
- sujando a teia de aranha;
- russula (dourado, vermelho sangue, pântano, sardônia);
- tremores folhosos;
- ryadovok (amarelo de enxofre, chamuscado).
A maior parte da pesquisa data de 1970-1980, mas sua verdade ou falácia ainda está sendo provada. As substâncias obtidas de cogumelos são analisadas e testadas em várias gerações de animais experimentais.
Receitas folclóricas
Tinturas de cogumelos são populares
O uso doméstico de tinturas, pomadas, extratos à base de cogumelos é considerado um método popular. A eficácia da ciência não foi comprovada, mas os recursos são procurados pela população.
Na medicina popular, o mel de outono é usado como remédio para enxaquecas. Uma pomada feita com ele é considerada um bom remédio para as articulações. As tinturas de morel fedorento são usadas para a dor abdominal, tratam a gota e as doenças renais.
As preparações de Amanita muscaria são um remédio contra parasitas, vírus e bactérias. O corpo de frutificação venenoso complementa a dieta de alces, ursos e esquilos. Uma explicação científica para este fato ainda não foi encontrada.
Várias tinturas de fungo de pavio de bétula são popularmente usadas como um meio capaz de:
- reduzir o apetite;
- limpar o corpo removendo fluidos e toxinas;
- fortalecer a imunidade durante a estação fria;
- ser um antidepressivo natural.
Uma pomada à base de gordura interior de porco é preparada com chaga. É usado no tratamento de queimaduras e feridas abertas. A base da pomada é uma infusão de vodka (componente do álcool 1:10). A infusão é adicionada a um banho-maria à gordura, derretida, mexida até ficar homogênea e só então resfriada.
Cantarelos comuns são secos ao sol ou transformados em pó. Em seguida, 20 g de matéria-prima são despejados com 100 ml de álcool e colocados em um local escuro por 2 semanas. Para fortalecer o sistema imunológico, beba 5 ml antes do café da manhã por 3 semanas.
Contra-indicações de uso
Os cogumelos medicinais são usados apenas como um curso adicional ou suplemento alimentar durante o curso do tratamento. É impossível tratar doenças crônicas, condições agudas, doenças graves sem terapia tradicional com métodos populares e terapia fugno.
Antes de iniciar o curso, é necessária uma consulta com um médico especializado. Você não pode tomar suplementos alimentares estrangeiros com cogumelos por conta própria se não tiver certeza sobre a composição. Também a fugnototerapia é contra-indicada:
- crianças;
- mulheres grávidas e lactantes;
- Para pessoas idosas;
- pessoas com doenças do estômago, intestinos, coração, sistema nervoso;
- pessoas que sofrem de alergias.
Os sintomas negativos são um sinal de resistência aos medicamentos. Se aparecerem, você deve interromper imediatamente o uso e consultar um médico.
Conclusão
Agora, os cogumelos são cultivados não apenas para uso na culinária. Alguns tipos de fungo inflamável e cordyceps são cultivados no exterior apenas para fins médicos. Na Rússia, a medicina tradicional é mais comum, que usa muitos tipos de corpos frutíferos comestíveis de cogumelos.