As melhores variedades de pimenta para o plantio
A pimenta é uma das culturas favoritas em toda a Rússia. Existem muitas variedades e híbridos, e você pode escolher a melhor opção para cultivo em todos os climas. As melhores variedades de pimentão também estão entre as que podem crescer no peitoril da janela.
As melhores variedades de pimenta para o plantio
Para obter uma colheita farta e saborosa, é importante fazer a escolha certa ainda na fase de compra das sementes.
Como conseguir uma boa colheita de pimentas
A pimenta é rica em vitaminas e minerais. É este produto que contém uma grande quantidade de vitamina C. Ele contém mais vitamina do que até mesmo algumas frutas cítricas. Pimentões doces amarelos e vermelhos saudáveis são consumidos com entusiasmo frescos, enlatados e freqüentemente usados para preparar pratos quentes.
Para quem vai plantar pimenta, é importante entender as características climáticas do cultivo. Esta cultura adora calor e umidade, portanto, os residentes do norte da Rússia são forçados a cultivar vegetais em uma sala aquecida e fechada contra o frio - no parapeito da janela de apartamentos ou em estufas. Para o plantio em campo aberto, apenas as regiões da zona média e do sul são adequadas.
Não há menos requisitos para sair. No sul e na zona climática média (no noroeste da Rússia, na Bielo-Rússia e na Ucrânia, etc.), as pimentas plantadas em terreno aberto devem ser regadas regularmente, fertilizadas adequadamente e às vezes até podadas e fixadas com alfinetes.
Você terá uma boa colheita se escolher o local certo para o plantio. Os melhores precursores de pimentas são pepinos, ervas, cenouras e batatas. Physalis, tomate e abobrinha são proibidos. Nesses lugares, mesmo as variedades mais produtivas não darão frutos ativamente. As mesmas condições se aplicam para pimenta.
Como escolher uma variedade
As melhores variedades de pimenta para cada região climática são diferentes. Outros recursos não são menos importantes na escolha:
- condições de cultivo (ao ar livre, em estufa ou em casa);
- produzem;
- qualidade do fruto;
- cuidado despretensioso;
- resistência a doenças e pragas.
Também é importante considerar se uma cultura varietal é escolhida por um jardineiro ou um híbrido. As plantas varietais podem ser cultivadas a partir de sementes, adquiridas e coletadas independentemente. As sementes do híbrido não são passíveis de reprodução. Você tem que comprá-los.
Poucas pessoas sabem que, ao escolher uma variedade de colorau, até a cor da fruta pode ser importante. O fato é que a cor do vegetal indica as peculiaridades de sua composição. Então, o pimentão amarelo é mais doce. Ele contém mais caroteno. Porém, o produto amarelo é inferior ao vermelho em suculência. Os cientistas afirmam que a pimenta vermelha tem mais vitaminas A e C. O verde é equilibrado. As vitaminas A, C e E estão no mesmo nível.
O principal critério para a escolha do melhor tipo de colorau permanece - o período de maturação dos frutos e a pertença da cultura às condições climáticas.Existem mais de 2.000 variedades de cultura, permitindo que você escolha uma variedade de pimentas doces, suaves ou picantes adequadas para as condições de cultivo. Para os residentes de qualquer região, mesmo do norte separado do país, estão as melhores espécies de cultivo. Será possível obter uma colheita grande e de qualidade, desde que haja informações disponíveis sobre o material de plantio - mudas ou sementes.
Período de amadurecimento
Variedades comprovadas de plantas
As melhores sementes de pimenta para plantio ao ar livre ou em estufa podem ser adquiridas com jardineiros na mesma área. Deles, você pode obter outro material de plantio - mudas germinadas. Se for difícil fazer isso, você mesmo terá que escolher uma variedade. O principal critério é o período de maturação. As variedades são divididas em:
- Cedo. Adequado para o território de latitude temperada, onde há bom tempo quente, sem geadas fortes e ondas de frio. Este é o sudoeste da Federação Russa, Ucrânia, Bielo-Rússia, etc. Devido às condições climáticas ideais para a pimenta, o plantio é realizado em campo aberto.
- Meio cedo. Adequado para a região de Moscou, os Urais e o noroeste da Federação Russa. Não será difícil escolher as melhores variedades. Existem mais de 200 variedades de culturas adequadas para essas condições de cultivo.
- Meia temporada. Eles têm rendimentos mais baixos. Os frutos também são pequenos. Eles são melhor cultivados em latitudes temperadas. Mas, eles também são adequados para a Sibéria.
- Meio tarde. Regiões - Sibéria, Ural (sujeito a terreno protegido). Ao ar livre, o oeste da Federação Russa e os países da Europa Oriental.
- Atrasado. Colheita em meados de outubro. Ao ar livre só pode ser cultivado no sul.
Pimentas holandesas são especialmente populares. Eles são líderes em quantidade de vitamina C. Além disso, a variedade de variedades e híbridos permite que você escolha sementes ou mudas adequadas para diferentes regiões de cultivo. Além disso, entre eles existem variedades de colorau com frutificação longa: Cardinal, Atlant, Claudio, etc.
Variedades precoces
Ao escolher as sementes, é melhor prestar atenção a estas pimentas:
- Pinóquio;
- Ursinho Pooh;
- Milagre de laranja;
- Atlântico;
- Raspsody;
- Eroshka.
O milagre da laranja merece atenção especial. O período de maturação é de 100-120 dias. Até 14 frutos grandes, doces e carnudos podem crescer em um arbusto. Mudas dessa variedade são resistentes a doenças. Com os devidos cuidados, pode apresentar enormes indicadores de rendimento - até 14 kg por m².
Variedades precoces também podem ser plantadas em regiões temperadas e até mesmo em regiões do norte. Mas, a escolha de variedades de colorau é menos grande aqui. Mais adequado para tais condições: Seville, Montero, Edino. Nos Urais, semear as sementes de Sonata e Kudesnik será um sucesso.
Variedades iniciais médias
Não grande, mas gostoso
Essas variedades e híbridos se distinguem por frutos de tamanhos menores, mas não serão inferiores em rendimento. As variedades mais famosas para latitudes temperadas:
- Milagre da Califórnia;
- Belozerka;
- Búlgaro 79;
- Donetsk Early.
Nos Urais e na Sibéria, o bom rendimento está disponível apenas ao semear sementes de pimenta Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, etc. Sedek e Zhar Bird também são populares.
Variedades de cultura no meio da temporada
Tipos de cultura menos populares. Isso se deve ao tamanho pequeno dos frutos, bem como ao baixo rendimento. Bogatyr e Volzhanin são líderes no mercado de mudas e sementes em latitudes temperadas. Golden Rain também é popular. Seu fruto amarelo é pequeno, mas muito doce. É frequentemente utilizado para conservas e também para saladas.
Para os habitantes do norte, a escolha será diferente. Um bom rendimento é garantido no plantio em estufa de variedades como: Presente da Moldávia, Primogênito e Andorinha. Se o principal critério de seleção é o sabor e a carne do vegetal, Alyosha Popovich e o Gambler são os mais adequados para a região norte. Essas pimentas são vermelhas, doces e carnudas. Mas, não vai funcionar para coletar uma grande colheita dos arbustos. O valor médio é de 2,5-3,5 kg por metro de área plantada.
Variedades meio tardias de páprica
Essas pimentas são impopulares no mercado interno.
No entanto, os jardineiros têm um interesse particular nas variedades Marathos, Figaro e Vivaldi.
Páprica tardia
Variedades não populares de pimenta. Crescendo tarde Garden Ring, Anastasia ou Flamingo, você pode colher os frutos em meados de fevereiro. O único benefício é conseguir um produto novo no outono, quando todos os outros produtos já desapareceram das prateleiras das lojas.
Devido ao seu pequeno tamanho, as variedades tardias de páprica são frequentemente utilizadas para conservação. A única exceção é o Albatroz, que dá grandes frutos amarelos e brancos 80-100 gr. Eles são mais usados para saladas e pratos quentes.
Conclusão
Na hora de escolher a melhor pimenta para o plantio, é importante considerar não só as dificuldades de cuidar da cultura, mas também a adequação a determinadas condições de cultivo. Isso não só ajudará a cultivar mudas saudáveis e poderosas, mas também obterá uma grande colheita de alta qualidade.