Propriedades da pêra chinesa
A pêra chinesa há muito é conhecida pelos amantes de frutas. Distingue-se pela cor amarelo claro, polpa branca e excelente sabor.
Propriedades da pêra chinesa
Características da variedade
Outro nome para a pêra chinesa é Nashi. Foi criado na China com base na variedade Yamanashi. A pêra combina propriedades úteis para o corpo humano, além de excelente sabor, não possui adstringência.
Descrição
Os frutos são redondos, com polpa densa. A cor da casca é amarelo claro, mas existem variedades de variedades de pêras chinesas que são verdes claras, às vezes até bronze. Existem muitas manchas marrons na casca.
A polpa é, conforme descrito, granulada e crocante, de cor cremosa. Devido à granularidade da polpa, a pêra chinesa costuma ser chamada de Crystal Pear.
Variedades de variedades
Hoje, a pêra chinesa possui cerca de cem variedades de diferentes tamanhos e características gustativas, diferindo em termos de maturação e rendimento. Apenas uma pequena parte delas cresce no território da Rússia, na maioria dos casos as árvores são híbridas.
Frescor matinal
A pêra chinesa de verão começa a dar frutos na primeira semana de agosto, é resistente a doenças fúngicas e infecciosas. Os frutos aparecem após 3-4 anos a partir do momento em que as mudas são plantadas, tolera bem as baixas temperaturas. A variedade apresenta frutos pequenos e arredondados, de cor amarela, com peso médio de 115 a 185 g.
Foice
Esta variedade de pêra pertence ao verão e começa a frutificar a partir de meados de julho. Os frutos da árvore podem ser colhidos 2 anos após o plantio das mudas. As árvores Kosu são resistentes à geada. Os frutos com uma cor de bronze brilhante crescem até 130-160 g.
Jose
A casta Hosu, semelhante à casta com o mesmo nome Kosu, pertence ao outono, podendo ser colhida no final de agosto. A pereira dá frutos 2-3 anos após o plantio e mostra boa adaptação a climas frios. Seus frutos são castanhos claros com um tom bronze. O peso do fruto chega a 300 g.
olímpico
A popular Olimpíada conseguiu encontrar um consumidor, graças ao seu amadurecimento precoce e resistência às baixas temperaturas. Seus suculentos frutos dourados pesam cerca de 150-160 g.
Grande coreano
Esta variedade de pêra tem frutos arredondados com casca dourada, muitas vezes pontilhados com pequenas manchas escuras. Cada fruta pesa aproximadamente 180-200 g.
As primeiras colheitas A grande pereira coreana traz apenas nos últimos dias de setembro, portanto pertence às variedades de inverno, cujos frutos são armazenados durante o primeiro terço do inverno.
Composição
Pêra chinesa é adequada para dieta alimentar
Entre os muitos benefícios, o Nashi tem propriedades dietéticas devido ao seu baixo conteúdo calórico.
Para os adeptos da alimentação saudável e quem quer perder peso, esta fruta é um verdadeiro achado, pois o teor calórico de uma pêra chinesa por 100 g não passa de 42 kcal (o peso médio de uma pêra não passa de 200 g )
Como parte da fruta:
- 85%, ou 7 g, carboidratos,
- 15%, ou 0,8 g, de proteínas e gorduras.
Não há dúvida de que a pêra chinesa é útil para nós. Seus benefícios se devem aos seus componentes constituintes:
- minerais: potássio (121 mg), magnésio (8 mg), zinco (0,02 mg), fósforo (11 mg), cálcio (4 mg), selênio (0,1 mg), manganês (0,06 mg), cobre (0,05 mg),
- vitaminas do grupo B, necessárias para a atividade do sistema nervoso, circulação sanguínea e manutenção do equilíbrio hormonal no nível necessário, incluindo 5,1 mg de colina (vitamina B4), 0,3 mg de equivalente niacina (vitamina PP), 0,22 mg de PP (vitamina B3), 0,02 mg de piridoxina (vitamina B6), 0,07 mg de ácido antotênico (vitamina B5), 0,01 mg de riboflavina (vitamina B2), 0,01 mg de tiamina (vitamina B1), 4,5 mg de filoquinona (vitamina K), 0,12 mg de alfa- tocoferol,
- 3,8 mg de ácido ascórbico (vitamina C), que aumenta a eficiência do sistema imunológico e atua como um antioxidante natural,
- 8 mg de folato (vitamina B9), que é um meio importante de melhorar o desempenho mental e benéfico na estabilização do estado emocional.
- a fibra, que acelera os processos metabólicos, satura o corpo e elimina a fome.
Os benefícios da fruta chinesa
As vitaminas e minerais da pêra chinesa são benéficas para o corpo humano. Elas:
- melhorar o funcionamento do sistema digestivo e limpar os intestinos,
- normalizar os níveis de pressão arterial,
- apoiar o crescimento do tecido ósseo e muscular,
- melhorar a condição do cabelo, unhas e dentes,
- garantir o funcionamento normal do coração e dos vasos sanguíneos, evitando o desenvolvimento de ataques cardíacos e derrames,
- renovar as células, mantendo-as em equilíbrio,
- reduzir o risco de desenvolver câncer,
- ajudar nas patologias do sistema renal.
Para mulheres
Os benefícios da pêra chinesa para as mulheres é manter a figura feminina em boas condições. A fruta de baixa caloria ajuda a melhorar o metabolismo, desintoxica o corpo e, como resultado, reduz o peso. Para as mulheres, os benefícios cosmetológicos da pêra chinesa também são importantes, que lida com unhas quebradiças, confere beleza ao cabelo e à pele.
A pêra chinesa é útil para mulheres grávidas, devido à sua capacidade de aumentar a atividade dos rins, o que é importante no primeiro trimestre. A rica composição de vitaminas e minerais fornece componentes úteis para a futura mãe e dá saúde à criança.
Para homens
Pêra fortalece o corpo
Para os homens, os benefícios das variedades de pêras chinesas devem-se à prevenção e ao tratamento de doenças da próstata. O consumo regular de peras ajuda a lidar com a disfunção erétil masculina e tem um efeito geral de fortalecimento do corpo masculino.
Para crianças
A composição ideal e equilibrada dos componentes incluídos nas frutas da pêra é um depósito de vitaminas para o corpo da criança, seu crescimento e desenvolvimento adequados. Os elementos úteis incluídos permitem fortalecer o corpo, protegê-lo de doenças virais e aumentar a atividade mental.
Com a ajuda de decocções de frutas secas de peras, uma tosse forte é tratada em crianças, inclusive aquela acompanhada de ataques de asfixia. Compotas e sucos preparados com base em Nash são um bom remédio para diarréia.
Para idosos
Para os idosos, esta pêra chinesa está se tornando uma fonte de ingredientes que promovem a saúde.
Contra diabetes
Na velhice, os pacientes apresentam um aumento na quantidade de açúcar no sangue, o que resulta no diagnóstico de diabetes. Para reduzir o nível de açúcar ao nível necessário e mantê-lo no nível adequado, os médicos recomendam que a geração mais velha inclua a pêra na dieta.Recomenda-se beber suco de pêra espremido na hora, a partir de 50 g por dia, aumentando gradativamente a dose diária na mesma quantidade até a dosagem atingir 200 g (1 colher de sopa). O suco de pêra deve ser tomado estritamente meia hora após uma refeição.
Coração e vasos sanguíneos
Os benefícios do uso diário de frutas de pêra para os idosos também incluem a prevenção de distúrbios no funcionamento do sistema cardiovascular. Frutas frescas e decocções e infusões feitas de frutas secas fortalecem as paredes venosas e capilares, evitando o risco de desenvolver veias varicosas.
Sistema musculo-esquelético
A grande quantidade de cálcio torna este produto indispensável para os idosos para reduzir o risco de desenvolver problemas no sistema musculoesquelético.
Juventude
A pêra chinesa na alimentação diária dos idosos ajuda a prolongar a juventude da pele e melhorar o bem-estar geral.
Cuidados e limitações
Não há contra-indicações específicas para comer frutas. Melhor limitar-se a 2-3 peras por dia.
Em alguns casos, a intolerância individual é observada e, em raras exceções, as frutas da pêra levam ao aparecimento de reações alérgicas; no entanto, com o uso não controlado, a pêra chinesa pode causar danos ao corpo.
Não é recomendado comer com o estômago vazio ou à noite. No primeiro caso, o dano da pêra chinesa será feito no revestimento do estômago, já que a fruta rica em fibras tem propriedades irritantes. Azia e flatulência também são possíveis. No segundo caso, a proibição se deve às propriedades diuréticas.
As razões para a indigestibilidade do sistema digestivo podem ser a combinação errada com carne e laticínios. Esse uso geralmente causa distúrbios gástricos e intestinais. A única exceção são os produtos lácteos fermentados, com os quais se combina a pêra chinesa.
A taxa de consumo de pêra chinesa durante a gravidez não passa de 0,5 frutas por dia. Durante o período de alimentação, as peras chinesas são incluídas na dieta com o devido cuidado, monitorando cuidadosamente o estado geral de saúde da criança para não encontrar processos alérgicos.