Diferenças entre limão e lima
Uma questão interessante é qual é a diferença entre limão e lima, porque eles têm muito em comum. Ambas as frutas têm propriedades benéficas.
Diferenças entre limão e lima
A origem dos cítricos
O limão difere do limão na origem. A pátria do limão é a China, a Índia e as Ilhas do Pacífico. Cultivado de preferência em climas subtropicais.
A cal começou a crescer na ilha de Malaca. Citrus se diferencia por crescer em climas tropicais e a uma altitude de mais de 1000 m. Se a fruta for cultivada em latitudes médias, a colheita será ruim. Hoje, os cítricos são comuns nas Antilhas, México, Índia, Egito.
Comparação de frutas
A diferença entre limão e lima está na cor da casca.
A diferença entre o limão e a lima é que o limão é uma árvore perene, cujas mudas chegam a 6 a 8 m, os frutos são ovais e têm pontas arredondadas. A cal é um arbusto que cresce até 1-2 m, raramente chega a 5 m, os frutos são menores que o limão, em boas condições os frutos do lima podem atingir o tamanho de um limão.
Além disso, a diferença é a cor da polpa. O limão tem polpa verde com uma estrutura granular suculenta. O limão é de cor amarela, tem um núcleo incolor.
Os cítricos têm gosto semelhante. O limão é mais azedo do que o limão. Além disso, é amargo. A cal contém muito ácido ascórbico e é difícil de comer sem açúcar. Muitas vezes é usado na culinária para apimentar o sabor de um prato.
Características de armazenamento de citros
Os cítricos são armazenados em diferentes condições. O limão tem uma pele fina com uma superfície lisa. É armazenado por 2 semanas no refrigerador a 0 ° -4 ° C, a umidade elevada não é adequada para a fruta. O limão tem uma vida útil de 2 a 3 meses, por isso é usado com mais frequência.
As frutas devem ser escolhidas por peso, a quantidade de suco na cítrica depende disso: uma cítrica maior tem mais suco. Na hora de escolher um limão, deve-se observar o estado da casca: deve ser elástica e ter uma cor verde. Se o limão for verde, significa que não está maduro.
Os benefícios da lima e do limão
A cal e o limão contêm muito ácido ascórbico e vitamina C, a cal tem mais vitamina C, por isso é mais ácida. Durante o processamento, até 60% da vitamina C é perdida, para sua preservação e uso benéfico, vale a pena comer frutas cítricas frescas.
Benefícios medicinais das frutas cítricas:
- tem um efeito calmante;
- atrasar o desenvolvimento da aterosclerose;
- têm um efeito terapêutico no sistema respiratório;
- estabilizar o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos;
- tem um efeito fortalecedor nas conexões vasculares;
- remover substâncias nocivas;
- fortalecer o sistema imunológico;
- prevenir a formação de células cancerosas;
- diminuir o colesterol;
- melhorar a elasticidade das articulações vasculares, devido à presença de vitamina P, pectinas e outros oligoelementos.
Propriedades úteis do limão
Limão melhora o processo de digestão
A polpa do limão é composta por um grande número de elementos benéficos. É um remédio para o escorbuto.A fruta contém 50% da dose de vitamina C necessária para consumo por dia. Citrus é útil para a falta de vitaminas, hipervitaminose, doenças gastrointestinais, gota e dor de garganta, distúrbios metabólicos, hipertensão, problemas do sistema urinário, melhora o processo de digestão, suprime o apetite excessivo.
Na cosmetologia, a fruta é utilizada na produção de máscaras faciais, remédios para sardas, no combate às manchas senis e com ele tratam-se fissuras na pele. O suco de limão é usado para fortalecer o cabelo.
Os benefícios da cal
Ao contrário do limão, o limão contém ácido fólico, um complexo de vitaminas B, que aumenta a imunidade e apoia o funcionamento saudável do sistema circulatório. A fruta é útil para mulheres grávidas, o suco de limão ajuda a lidar com a intoxicação.
Citrus tem um efeito benéfico nas funções do sistema nervoso, acalma o corpo, suprime a depressão. Uma mistura de suco de frutas cítricas com 200 ml de água e uma colher de mel é usada para remover substâncias nocivas e toxinas no combate à obesidade. Coma com o estômago vazio.
Contra-indicações
- gastrite;
- pancreatite;
- úlcera gastrointestinal;
- forma aguda de jade;
- enterite;
- intolerância ao ácido;
- aumento da acidez.
O suco de limão tem um efeito negativo no esmalte dos dentes. Depois de comer frutas cítricas, vale a pena enxaguar a boca. Possíveis manifestações de reações alérgicas - tosse, erupções cutâneas, coriza.
Conclusão
Limão e limão compartilham uma série de diferenças e semelhanças. A escolha da fruta depende das preferências individuais e características individuais dos cítricos