Quais são as raças de frangos
Para conseguir uma grande quantidade de carne de frango em pouco tempo, os criadores desenvolveram cruzamentos especiais. Vamos dar uma olhada nas raças mais populares de frangos de corte que podem ser cultivadas em condições de criação em massa e em pequenas granjas.
Raças de frangos
Características de pássaros
Não existe raça de frango na ciência. Na literatura profissional, as raças de frangos de corte são chamadas de cruzamentos ou híbridos. Como as plantas, os pássaros absorveram as melhores qualidades parentais que não podem transmitir aos seus descendentes.
Frangos de corte de uma raça de fazenda ganham peso rapidamente e vão para o abate em 3 meses. Ao contrário dos adultos, eles têm carne tenra na dieta, desprovida de sabor de uma espécie específica. Mais produtos podem ser obtidos de uma carcaça do que de galinhas de granja convencionais.
Eles têm alta produtividade e são facilmente mantidos em condições criadas artificialmente.
Os representantes cross-country são reconhecidos por seu grande porte. Com 2 semanas de idade, os frangos ganham pelo menos 1,5 kg e aos 5 meses têm de 4 a 5,5 kg. As principais características são as seguintes:
- membros curtos;
- corpo compacto;
- caráter calmo.
A produção de ovos em híbridos é pouco desenvolvida, embora as fêmeas incubem perfeitamente os pintos. As galinhas fleumáticas não fogem da ninhada e, sem caprichos, acabam com a incubação natural. O problema de visão mais comum é caindo nas patas devido ao rápido aumento de peso.
Seleção estrangeira
As primeiras raças de galinhas entre frangos de corte foram criadas na Inglaterra. Os fazendeiros perceberam que ao cruzar indivíduos de diferentes raças de carne, é possível obter galinhas que crescem rapidamente e ganham peso. Qual híbrido é melhor? Vamos analisar os principais favoritos.
ISA F15
A Isa Hubbard é uma raça francesa original extremamente popular entre os produtores de carne. Galinhas compactas com cabeça pequena têm plumagem branca e pigmentação de pele amarela. As fêmeas têm peito largo e musculoso, enquanto os machos têm peito médio. Pés fortes podem facilmente suportar o peso do híbrido.
Qual é a singularidade desta raça especial? Os profissionais classificam os frangos como carne e ovo... Além dos produtos tenros, o agricultor também recebe um ovo grande de alta qualidade. Se você criar condições de vida favoráveis e fornecer ao animal de estimação uma nutrição adequada, o pássaro será mantido sem problemas.
A descrição do cruzamento indica que todos os indivíduos demonstram excelente ganho de peso sem custos significativos. Graças ao corpo compacto, os pintinhos têm uma taxa de sobrevivência. Os pintinhos se adaptam rapidamente a qualquer clima, por isso são muito procurados.
Na semana 7, as fêmeas atingem 2,6 kg e os machos - quase 3,5 kg. Muitos fazendeiros abatem seus rebanhos com a idade de um mês. Este recurso economiza feed, permitindo que você receba produtos acabados muito mais cedo.
Arbor Acres
Existem novas raças de frangos? Recentemente, o híbrido Arbor Akers (Aikres) tornou-se popular entre os agricultores.Ele pertence ao grupo Isa Hubbard, mas tem algumas características distintas.
A característica diz que os frangos cruzados são aves grandes, de penas brancas e pele amarela. O enorme esqueleto carrega facilmente a enorme massa. Os indivíduos têm pernas curtas e fortes, pernas e coxas muito desenvolvidas. Em um pescoço pequeno, há uma cabeça média com um pente em forma de folha.
A raça é considerada uma das melhores e mais produtivas. As galinhas constroem músculos rapidamente, então em um mês seu peso chega a quase 2 kg, e após 10 dias - 3. Os fazendeiros pacientes podem obter carcaças enormes, que crescem até 6.000 g. A carne de baixa caloria tem um sabor adocicado sutil e não causa alergias.
Ao comprar pintos, você deve estar ciente de seus pontos fracos. Muitas vezes, os vídeos falam apenas sobre os prós, esquecendo de indicar os contras. Para crescer um cruzamento sem problemas, deve-se levar em consideração a termofilicidade das aves. À menor flutuação de temperatura, os jovens ficam "tristes" e adoecem. Para aqueles que desejam obter o máximo dele, você deve considerar o conteúdo apropriado.
Mestre gris
Uma interessante cruz estrangeira, que serve tanto como fonte de carne como para a produção de ovos. Um pássaro despretensioso e resistente foi recebido por criadores franceses. Com cuidados e manutenção adequados, a taxa de sobrevivência dos pintinhos se aproxima de 99%.
A característica diz que os galos podem chegar a 7 kg, e as fêmeas - quase 4 kg. Os animais de estimação têm carne deliciosa, suculenta, sem aromas estranhos e com baixo teor de gordura. Ao contrário de outros frangos de corte, os representantes da espécie começam a postura com 28 semanas, sua produtividade é de até 300 peças por ano.
A cor da plumagem é uma característica da variedade. Na maioria das vezes, os cruzamentos de carne são brancos, mas os Frangos Master Gris irão surpreendê-lo com uma mistura de tons de cinza. Espécimes gordos e ásperos podem viver como em gaiolas, e em aviários.
Garota raposa
Ideal para criação doméstica para iniciantes. Para crescimento e ganho de massa, você não precisa fazer muito esforço e comprar misturas profissionais. Os pintinhos desenvolvem-se naturalmente sem problemas, com uma taxa de mortalidade mínima.
A principal característica da cruz são penas vermelhas ou marrons. Galinhas grandes e brilhantes atingem um peso de 4 kg e os machos - 7 kg. Na foto, eles podem ser reconhecidos pelo peito largo e pelas pernas curtas e maciças.
Muitas fazendas praticam a criação de rebanhos jovens para ovos. Durante o ano, a galinha poedeira dá pouco mais de 240 peças, enquanto a massa de um exemplar é de pelo menos 70 g, nem todas apresentam esses indicadores. raças de ovos.
Sasso XL 551
Para os amantes do sabor original da carne, os criadores franceses apresentam um formato inusitado que tem gosto de caça. Pássaros vermelhos com pele e patas amarelas são despretensiosos no cuidado e na alimentação, por isso criam raízes em qualquer casa.
frangos de corte desta raça podem ser criados ao ar livre. As galinhas ganham peso bem alimentando-se no pasto. Em 100 dias, a massa ultrapassa 4 kg. No mesmo período, as galinhas começam a pôr ovos grandes: de 80 a 95 g.
A taxa de crescimento inicial fica ligeiramente atrás das espécies comerciais, mas eles são projetados para agricultura em pequena escala e pastagem ao ar livre. Avaliações dos fazendeiros que possuíam a cruz são sempre positivas. Depois de se encontrarem com o híbrido, muitos mudam para esses pássaros. São frangos especiais, esses tipos de raças dão na produção mais de 95% da taxa de sobrevivência, o que os torna o mais lucrativos possível.
Seleção doméstica
Para obter um cruzamento produtivo, não é necessário adquirir materiais importados caros. Nossos cientistas criam regularmente raças interessantes que se tornam competidores valiosos. Vamos dar uma olhada nos melhores.
COBB-500
Um popular híbrido de galinhas, popularmente chamado de "policial". Uma característica da raça de frango é a pele amarela brilhante, razão pela qual os produtos são muito procurados pelos consumidores. Após 6 semanas, os pintinhos chegam a 2,5 kg e estão prontos para o abate.
Você pode reconhecer os pintinhos por suas patas grandes e maciças e plumagem branca. Eles têm seios largos.Em um rebanho, os indivíduos praticamente não diferem em forma e características: a diferença entre um macho e uma fêmea é de até 500 G. As galinhas apresentam baixa produção de ovos.
Ao contrário de outros cruzamentos, os pintinhos desta espécie se deliciam com uma boa sobrevivência e não apresentam problemas digestivos. O baixo custo dos produtos acabados é alcançado devido à excelente relação entre a ração utilizada e a carne obtida.
ROSS-308
Um híbrido único que é extremamente popular. Com alimentação adequada, as galinhas ganham mais de 50 g por dia. A formação ativa de massa muscular permite que você obtenha cerca de 2,5 kg de carne na dieta na 7ª semana.
Aves compactas com plumagem branca apresentam boa produtividade. Uma característica da espécie é a pele clara e o peito largo. Os adultos podem agradar aos proprietários com uma produção de ovos muito alta: cerca de 185 ovos por ano.
Frangos calmos não são caprichosos em relação à alimentação, portanto não reagem bruscamente às mudanças na dieta, mas fazendeiros experientes recomendam não experimentar e preferem misturas profissionais. Nesse caso, exclui-se a morte e o peso aumentará sem problemas.
ROSS-708
Qual é a melhor raça? Os criadores nacionais desenvolveram um cruzamento único que combina todas as características positivas dos frangos de corte populares. Mas a principal vantagem das aves é a maturidade precoce. Uma comparação de híbridos mostrou que um mês após o nascimento, o peso dos frangos chega a 3 kg.
Devido ao fato dos animais jovens não terem tempo para amadurecer, o produto final terá a pele clara. Os indivíduos podem ser reconhecidos por poderosas patas grossas e um peito largo e pesado. Todos os animais têm plumagem branca padrão.
O preço dos frangos é sempre mais caro do que o do COBB-500 e do ROSS-308, então você precisa escolher fornecedores de frango de confiança. Para máxima eficiência, é recomendado alimentar os frangos com misturas profissionais. Os bebês são vulneráveis apenas nas primeiras semanas e depois se adaptam às condições.
Concorrente-3
Outro cruzamento doméstico tem excelentes características. Não é tão famoso quanto COBB ou ROSS, mas é altamente produtivo. Para obter galinhas de carne, você precisa cruzar pássaros Plymouth Rock e Cornish.
Os pintinhos se distinguem pela máxima vitalidade e uniformidade do estoque jovem em termos de peso vivo. O crescimento diário é de pelo menos 50 g, portanto, às 6 semanas os frangos chegam a pesar 2 kg. Se você seguir todas as regras de criação, em 35 dias poderá enviar o gado para abate.
A partir dos 5 meses, as galinhas começam a postura. Em média, a produtividade chega a 160 exemplares por ano. As fêmeas produzem penas excelentes, embora na maioria das vezes os indivíduos sejam enviados para buscar carne.
Broiler-M
Para obter uma cruz, eles são cruzados Adler Silver com Yerevan Red. O resultado é um pássaro compacto com pernas curtas. O peso dos machos chega a 3 kg, e das fêmeas - 2,5.
Uma raça versátil que foi criada há relativamente pouco tempo, é usada para obter carne e ovos. O tamanho pequeno do corpo permite que você coloque mais indivíduos em um só lugar. Os baixos custos de alimentação e criação ao ar livre possibilitam o crescimento de frangos em parcelas privadas.
A produção de ovos atinge o pico no primeiro ano, depois a produtividade começa a diminuir. A carne tem aroma e suculência agradáveis. As desvantagens da raça incluem uma tendência à obesidade rápida, por isso é recomendado não alimentá-los em excesso após 6 meses.
Recursos crescentes
As raças de aves em granjas sempre ganham peso rapidamente, mas em uma idade jovem são mais vulneráveis. Para evitar problemas, você deve levar em consideração todas as sutilezas do cuidado e da alimentação. Vamos analisar os pontos importantes.
Premissas
Para criar galinhas, você precisa pensar sobre o galinheiro com antecedência. Em grandes fábricas, as raças de carne são cultivadas em gaiolas e, nas famílias, há o suficiente aviários... O cumprimento das normas sanitárias e higiênicas protegerá os animais jovens da morte.
A temperatura ambiente não deve cair para 18 ° C e exceder 24 ° C. Durante as primeiras 48 horas, os pintos são mantidos a 32 ° C.Quaisquer flutuações repentinas causarão estresse e doenças.
A umidade no galinheiro é de 70%. Rascunhos ou congestionamento não devem ser permitidos. Para o crescimento ativo nas primeiras semanas, eles fornecem iluminação 24 horas por dia, depois a reduzem gradualmente em 3 minutos: na hora do abate, o dia é 17 horas.
Alimentando
Muitas pessoas pensam que raças de frango, como porcos, comem de tudo. Esses erros levam ao fato de que a diarreia começa no gado, ocorre uma morte em massa. A digestão sensível reage a quaisquer novos aditivos, razão pela qual os profissionais preferem criar animais em misturas especiais.
Nas condições da trama pessoal, os frangos de cruzamentos de carne são alimentados em várias etapas.
- Elementar. Após o nascimento, a dieta é igual à das raças normais.
- Proteína. Aos 5 dias de idade, a quantidade de proteína alimentar é aumentada gradualmente.
- Carboidrato. Após 12 dias, alguns grãos podem ser substituídos por batatas cozidas.
- Alta caloria. Após um mês, o valor nutricional da dieta melhora.
Se você seguir todas as regras, em 7 semanas os pintinhos atingirão 2,5-3 kg. Para prevenir o início da obesidade, recomenda-se reduzir o número de porções e fornecer mais verduras. Complexos de vitaminas e minerais são adicionados regularmente.
Quais são as melhores raças? Criadores nacionais e estrangeiros se deleitam constantemente com trabalhos interessantes. As recomendações fornecidas permitirão que você escolha o melhor cruzamento de carne.