Codorna branca do texas
O Texas Quail, ou Texas Pharaoh, é uma raça de carne de alto rendimento. Seu peso é um dos maiores de todas as variedades desta espécie. A produção de ovos é bastante baixa, mas isso é totalmente compensado pela produtividade da carne. A manutenção e criação de codornizes é simples, é recomendada tanto para cultivo industrial como doméstico.
Codorniz do Texas
Descrição da raça
A codorna White Texas é um frango com uma estrutura corporal correspondente. Os pássaros são grandes, atarracados e musculosos. Eles ganham peso muito rapidamente, embora em alguns casos possam ser obesos. É muito fácil distinguir esta variedade pela sua aparência. A descrição da aparência da codorna Texas e suas características são as seguintes:
- A cabeça é média.
- Os olhos estão escuros.
- O bico é claro, às vezes tem a ponta escura.
- O pescoço é curto.
- O corpo é roliço, cheio e pequeno.
- A mama se projeta fortemente para a frente.
- As costas são alargadas, dobradas em arco.
- As pernas são bem desenvolvidas e bem musculosas.
A codorna do Texas é albina, a cor é branca, existem pequenos pontos pretos na parte de trás da cabeça, às vezes estão espalhados por todo o corpo, formando um padrão de mármore. Ao comprar codornas, você deve escolher indivíduos que tenham poucas manchas pretas. Também é preciso dar uma boa olhada na estrutura da plumagem: deve ser fofa, um pouco solta. Essas aves ganham peso melhor. Você pode ver a aparência e as características das codornas brancas do Texas na foto.
Produtividade da raça
O ancestral da codorna branca do Texas foi a codorna branca japonesa e inglesa. Além disso, outras raças foram usadas na criação. Das aves inglesas, o texano recebeu plumagem branca e bom ganho de peso. A espécie de frango possui as seguintes características do produto:
- Uma ave viva pesa em média 400 g.
- A massa da carcaça acabada é 250-260 g.
- Baixa produção de ovos - cerca de 120-160 ovos por ano.
- Peso do ovo - 12-14 g.
- As fêmeas começam a correr aos 50-60 dias.
Alguns indivíduos podem ganhar peso até 550 g, mas essas codornas não são adequadas para reprodução. Seu peso é alcançado principalmente devido ao seu alto teor de gordura. A tabela de ganho de peso dos pintinhos mostra que eles ganham peso muito rapidamente. A carcaça da codorna do Faraó tem uma tonalidade clara, a casca é amarelada. A carne contém mais de 20 elementos úteis e vitaminas, baixo teor de colesterol. É recomendado para a alimentação dietética de crianças, pessoas alérgicas, com patologias cardíacas e gastrointestinais.
Vantagens e desvantagens da raça
A raça de codornas do Texas está ganhando participação de mercado rapidamente. Esta é uma das raças mais promissoras para o melhoramento industrial em quaisquer condições climáticas. Você pode manter os pássaros em casa se o objetivo principal do cultivo for obter carne. A raça tem muitas vantagens, aqui estão as principais:
- Crescimento rápido e ganho de massa.
- Bom gosto e características composicionais da carne.
- Nenhum problema com os ovidutos.
- Conteúdo pouco exigente.
- Manutenção simples com custo mínimo.
- Boa aparência de carcaça.
- As penas saem facilmente da pele.
- Embora a codorna corra mal, o peso de seus testículos é maior do que o de outras raças.
Como qualquer raça, o texano tem uma série de desvantagens. As desvantagens incluem:
- Baixa produção de ovos.
- A fertilização dos ovos não é muito alta.
- Consumo de ração relativamente alto.
- É difícil determinar o sexo de uma codorna do Texas.
- Os machos são muito passivos.
- Os pintinhos geralmente nascem fracos.
A maioria das deficiências é totalmente compensada pelas vantagens da raça, razão pela qual ela é tão popular entre os avicultores e recebe constantemente críticas positivas. Portanto, vale a pena comprar esses pássaros para sua fazenda.
Conteúdo de codornas
Para a criação de codornas, basta alocar um celeiro com área de 10-15 m². Em tal sala, é possível manter mais de cem pássaros. As células são compradas ou feitas à mão. A largura da caixa deve ser de 40 cm, comprimento - 90 cm e altura - 20 cm (em altura maior, as codornas podem quebrar a cabeça). Para 1 codorna em uma gaiola, 50 cm² de área são alocados. Se o gado for alimentado ativamente, machos e fêmeas são alojados separadamente. No rebanho parental, não deve haver mais do que 2 codornas fêmeas para 1 macho.
Comedouros e bebedouros de metal são fixados na parte externa das gaiolas. A grade frontal deve ter fendas que apenas a cabeça possa penetrar, mas não possa passar por todo o corpo. Na parte inferior, são colocadas bandejas especiais para a coleta de ovos e fezes. Eles precisam ser verificados e limpos em tempo hábil, sem isso haverá um cheiro de desordem na casa. As codornas brancas do Texas são bastante resistentes a várias doenças. Mas cuidados inadequados e sujeira nas células podem desencadear infecções.
Manter codornas do Texas requer iluminação adequada, ventilação e controle de temperatura. As codornizes não gostam de luz forte, as gaiolas não devem ser colocadas perto da janela. É melhor equipar a casa com uma lâmpada fluorescente com uma potência de cerca de 25 kW. A temperatura ideal no aviário é de 18-22 ° C, no inverno vale a pena fornecer aquecimento. Boa ventilação também é necessária, mas sem correntes de ar. A umidade doméstica deve ser mantida em 55-65%.
Alimentação de codornizes
Alimentar codornas brancas do Texas é fácil. Cem pássaros comem cerca de 4,5 kg de ração por mês. Nessa época, os pintinhos estão ganhando massa suficiente, por volta de 1,5 mês, até que as codornas comecem a muda, podem ser encaminhados para o abate. Se a fêmea correr bem, ela pode ser mantida por até 7 a 8 meses.
Em granjas industriais, eles preferem usar ração pronta para frangos de corte. Eles incluem grãos esmagados de milho, cevada, trigo, farelo. Cerca de 30% são suplementos protéicos (farinha de carne e ossos e peixe, farinha de soja, lisina). Além disso, o alimento composto inclui suplementos minerais e vitaminas. Cultivar codornas do Texas com ração composta pronta também é lucrativo, porque seu custo não é tão alto e, até a idade de abate, apenas 9 a 10 kg irão para cem cabeças.
Em casa, você mesmo pode fazer comida para codornas. Para fazer isso, você precisa pegar partes iguais de farinha de milho, trigo e cevada, adicionar farinha de carne e ossos, giz, sal e óleo de girassol não refinado. Também em casa as codornas se alimentam de vegetais: batata cozida, cenoura, beterraba, no verão dão abobrinha, abóbora, erva verde. Para alimentação intensiva, ervilhas cozidas são bem adequadas. Você pode misturar peixe picado, caldo em comida.
Criação de codornizes
A reprodução de codornas do Texas só é possível em uma incubadora. Como a maioria das raças domésticas, ele perdeu o instinto de incubação. O primeiro passo é formar um rebanho parental. Uma vez que os homens texanos não são muito ativos, mais de 2 mulheres não podem ser adicionadas a eles. O conteúdo mais amontoado leva ao fato de que a porcentagem de fertilização dos ovos cai. É necessário levar os ovos até 3-4 meses, então as aves reprodutoras são enviadas para o abate e um novo bando é formado.
Antes de replantar, você precisa determinar o sexo da codorna branca do Texas.Distinguir entre as aves nem sempre é fácil, uma vez que a cor e o tamanho dos machos e das fêmeas são aproximadamente iguais. Para distinguir os indivíduos, é necessário examinar cuidadosamente a cloaca. Nas mulheres, tem uma tonalidade azulada, nos homens é rosa. Além disso, os machos têm um pequeno nódulo, se você pressioná-lo, um líquido amarelo espumoso começará a se destacar da cloaca. A determinação do sexo é melhor feita às 8 semanas de idade.
Os ovos para incubação da raça Texas White Quail não devem ser armazenados por mais de uma semana. Se você colocar um material de sete dias em uma incubadora, a eclodibilidade será de 80%, para um de dez dias - 60%, de ovos mais velhos, as galinhas podem não eclodir. Para chocar os pintinhos, você pode usar uma incubadora padrão, mas deve colocar uma bandeja especial para ovos pequenos com uma treliça. Temperatura de incubação - 38-38,5 ° С, umidade - 65-70%. As codornizes eclodem após 16-17 dias.
Cuidado e alimentação de animais jovens
Quanto melhor for o cuidado das codornas brancas, mais elas sobrevivem. Na primeira semana, os bebês são mantidos em uma chocadeira ou caixa aquecida. A temperatura deve ser 33-35 ° C. Na segunda semana, a temperatura é reduzida para 30-32 ° С, na terceira - para 26-28 ° С. A umidade é mantida em 60-70%. A sala deve ser bem ventilada, você pode processá-la de vez em quando com uma lâmpada ultravioleta.
Os pintos de codorna de corte comem desde as primeiras horas de vida. Primeiro, eles recebem um ovo cozido, a partir de 2-3 dias eles adicionam requeijão à dieta, pelo menos 2 g por cabeça. Após 4 dias, eles dão grãos de milho picados, ervas, farelo de trigo. Aos 8 dias, eles começam a misturar ração para frangos e às 2 semanas os pintos são transferidos completamente para eles. Eles têm comido comida de adulto há um mês.
Codornizes de frango crescem muito rapidamente. Com 1,5-2 meses, eles são enviados para abate. Antes disso, é feita uma seleção, as melhores fêmeas e machos são deixados para reprodução, e o restante é encaminhado para engorda intensiva. Aves de sexos diferentes são alojadas em gaiolas separadas, alimentadas com misturas de alto teor calórico compostas por grãos, ervilhas cozidas e suplementos protéicos.
Quanto custa uma raça de codorniz do Texas? Os ovos para incubação podem ser comprados por 15-20 rublos, os pintos diários custam cerca de 40 rublos. O preço das codornizes semanais é de 60 rublos e as codornizes mensais são de 140 rublos. Uma codorna do Texas adulta custa 220-240 rublos. Na maioria dos casos, os preços desta variedade são mais elevados do que para outras raças. Isso se deve à grande massa da codorna de frango Texas White e sua alta produtividade.
Ao comprar, é necessário escolher cuidadosamente uma granja de aves e uma granja de quintal. É aconselhável ler as críticas sobre o criador, saber há quanto tempo ele cria a raça. Também não custa considerar cuidadosamente as fotos e vídeos das codornizes do Texas, para não adquirir um cruzamento com baixa produtividade.