Características da variedade de tomate Beef

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Tomates bovinos, o que são? Você pode pensar que é algum tipo de prato de restaurante. Na verdade, este é um tipo de tomate de frutos grandes. Os tomates bovinos têm um valor nutricional único. Sua polpa possui alto teor de pró-vitamina A e licopeno.

Características da variedade de tomate Beef

Características da variedade de tomate Beef

Os fazendeiros adoram tomates bife. Isso se deve à facilidade de cultivo e ao tamanho recorde da fruta. Você pode cultivar variedades de bife no jardim, na estufa e na varanda. Eles se adaptam bem às condições externas, são despretensiosos no cuidado.

Variedades de bife de tomate

Todas as variedades pertencem ao tomate Beef, cujos frutos pesam mais de 150 G. Hoje, a variedade de variedades é muito grande. As variedades diferem em termos de maturação e cor do tomate. A característica comum do tomate para filé é seu alto rendimento e despretensão.

As variedades mais populares são:

  • tomate Big Beef F1;
  • Beef Pink F1;
  • Pink Brandy F1;
  • Rosbeef F1;
  • Porteiro;
  • O presidente;
  • Mona F1;
  • Negro;
  • Mestre;
  • Bifseller dourado, vermelho.

O F1 em nome da variedade significa que é um híbrido de primeira geração. Bife híbridos foram criados por criadores na Holanda, EUA, Rússia e Ucrânia.

Descrição da variedade Big Beef

Big Beef é uma variedade de tomate de meia temporada. Os tomates Big Beef podem pesar até 800 gramas. Se você realizar regularmente beliscar, remover o excesso de ovários, você pode obter frutas pesando cerca de 1-1,5 kg. Para apreciar a variedade de tomate Big Beef f1 ajudará: descrição, características das frutas, avaliações dos produtores.

Descrição da variedade de tomates Big Beef F1:

  1. Arbustos com crescimento intenso, crescem até 2m.
  2. Período de amadurecimento - 73 dias após o plantio em campo aberto.
  3. Produtividade - 9 kg de tomate por 1 metro quadrado de solo. 5-6 frutos são formados em uma mão.

A principal vantagem do tomate Big Beef é a resistência a doenças. No meio do verão, você pode colher frutos lindos e saudáveis ​​em plena plenitude. A variedade é cultivada nas regiões sul e norte. É relativamente resistente a baixas temperaturas. O rendimento da variedade permanece consistentemente alto.

Características de frutas Big Beef

Esta variedade pode ser cultivada em escala industrial.

Esta variedade pode ser cultivada em escala industrial.

Biff significa "carne" em inglês. A principal característica do tomate Big Beef é o seu sabor carnudo. O volume da polpa é muito maior que o volume da semente.

Características da fruta:

  1. Os frutos maduros são de cor vermelha.
  2. A forma é plana e redonda, ligeiramente nervurada.
  3. O peso médio de um tomate é de 350-450 g.
  4. A polpa é suculenta, moderadamente densa.
  5. 6 câmaras de sementes são isoladas dentro da polpa.
  6. A pele é densa, não racha.
  7. O sabor é doce e azedo, agradável.

Os tomates Big Beef têm excelentes qualidades comerciais e podem ser cultivados em escala industrial. Os frutos mantêm a aparência e o sabor durante o transporte. Você pode comer as frutas frescas, em saladas. Eles produzem sucos, molhos e massas de excelente sabor.É difícil conservar frutos grandes. Em uma jarra, eles se dobram e se quebram.

Descrição da variedade rosa

Beefsteak tomato Pink foi desenvolvido pela empresa agrícola Semko. Existe outra variedade popular de Brandy Pink. Ambas as variedades são híbridos de primeira geração.

As variedades têm as seguintes características em comum:

  1. O arbusto é compacto, as folhas crescem densamente.
  2. O período de amadurecimento é meio cedo. Os frutos amadurecem de forma irregular.
  3. O rendimento é alto - 25 kg por metro quadrado de jardim.
  4. Alta resistência a baixas temperaturas e secas.
  5. Alta resistência ao vírus bronze, fusarium, vercilose.

De acordo com as avaliações dos jardineiros, pode-se julgar que a planta enraíza-se bem na faixa do meio. Os indicadores de rendimento não são afetados. Pink é despretensioso ao sair.

Características da fruta Beef Pink

Os frutos do tomate Beef Pink são de cor rosa. São densos, com várias câmaras, têm uma forma arredondada e uma superfície nervurada. O peso médio de um tomate rosa é de cerca de 300 gramas.

A fruta é moderadamente doce ao paladar. É melhor consumi-los frescos. Mas os tomates rosa têm um propósito universal, por isso são amplamente usados ​​na culinária.

A variedade é altamente transportável. Os tomates são bastante densos, por isso mantêm facilmente a sua forma. Devido ao seu alto rendimento e resistência a doenças, é muito lucrativo cultivar Rosa para venda.

Descrição da variedade Rosbeef

A fruta tem um gosto bom

A fruta tem um gosto bom

Rosebeef também é um híbrido. Em termos de sabor e comercialização, seus frutos não são inferiores a outras variedades de bife.

As principais características da espécie Rosbeef:

  1. O arbusto é forte, podendo atingir 1,8 m de altura.
  2. As folhas são verdes e crescem densamente.
  3. O período de amadurecimento é tardio, 100-120 dias após o plantio.
  4. O rendimento é de 8-11 kg por metro quadrado de jardim.

O híbrido Rosbeef é resistente a Fusarium e Vercilose. A planta tolera bem altas temperaturas e seca. O fruto do tomate rosebeef é rosado e tem um gosto bom. O tomate é excelente em qualidade comercial. O peso médio de uma fruta é 250-300 g.

Regras para o cultivo de tomates Beef

Sementes de tomate Beef Big, Pink e Rosebeef são populares. Não é difícil ver por quê. As plantas são resistentes, produzindo grandes safras de frutos grandes e saborosos. Qualquer cultivador de vegetais novato pode lidar com o cultivo de variedades de bife.

Preparação de mudas

Os produtores de sementes recomendam o plantio de mudas no início de março. Uma semana antes do plantio, as sementes precisam ser endurecidas. O solo desempenha um papel muito importante. Você pode comprar uma mistura de solo pronta para tomates ou fazer você mesmo.

O solo para variedades de carne deve ser ligeiramente ácido. A mistura mais comumente usada é:

  • terreno do jardim (de um local onde os tomates não cresceram antes);
  • areia de rio;
  • turfa.

Também é necessário realizar cobertura morta. A palha é usada como cobertura morta.

As sementes são enterradas no solo a 2 cm, a uma distância de 10 cm uma da outra. Quando as primeiras folhas aparecem nos brotos, você precisa colher. A rega das mudas deve ser abundante. É realizado à medida que o solo seca. Alguns dias antes da colheita, a planta não é regada. O fertilizante complexo para tomates deve ser aplicado duas vezes.

Plantando tomates

As plantas precisam de luz solar

As plantas precisam de luz solar

Se você planeja plantar em campo aberto, é preciso escolher o local mais iluminado do local para os tomates. Os tomates suculentos e carnudos precisam da luz solar para amadurecer.

As mudas são transplantadas para a estufa em meados de abril, sendo melhor plantar em campo aberto no final de abril ou nos primeiros dias de maio. A planta é formada por um caule, que deve ser amarrado a um suporte.

Cuidado de tomate

Para obter os frutos grandes do tomate, é necessário fornecê-los com os devidos cuidados. As plantas são resistentes às condições externas, mas se essas condições forem desfavoráveis, os rendimentos serão baixos.

Como cuidar das plantas:

  1. Roubando. Um procedimento muito importante para variedades de bife. Todos os rebentos laterais e folhas em excesso devem ser removidos.Recomenda-se não deixar mais do que 4-5 ovários por ramo. Caso contrário, a planta simplesmente não suportará o peso do fruto.
  2. Rega. Regue os arbustos pela raiz. Uma planta com um balde de água duas vezes por semana. A condição do solo também deve ser levada em consideração. A próxima rega é realizada se a camada superior já estiver seca.
  3. Fertilizante. Tomates para bife precisam de mais temperos do que as variedades convencionais. Deve haver 2 vezes mais sais de potássio no fertilizante do que componentes de nitrogênio. O curativo de cobertura é aplicado uma vez por mês.

Os fertilizantes à base de potássio têm um efeito positivo no crescimento dos frutos. O nitrogênio melhora o crescimento dos brotos e folhas verdes. É por isso que é importante aumentar a quantidade de potássio no curativo de cobertura.

As variedades Big Beef, Pink e Rosebeef amadurecem de forma irregular. Portanto, você pode colher e comer tomates frescos por 2-3 meses, do final de junho ao início de setembro.

Resenhas de fazendeiros sobre tomates

As críticas sobre o tomate Big Beef e seus irmãos são, em sua maioria, positivas. Os tomates são cultivados para uso pessoal, para venda frescos e cozidos.

Agricultores experientes compartilham de bom grado dicas para o cultivo de variedades:

  1. As cultivares crescem melhor em solos leves.
  2. Regar as plantas em tempo quente é melhor pela manhã ou algumas horas antes do pôr do sol.
  3. A abundância de mudas de rega antes do plantio no solo deve ser aumentada.
  4. Quando cultivado em estufa, após cada rega deve ser ventilado para evitar o efeito estufa excessivo.

Alguns agricultores conseguiram cultivar frutos grandes com peso de até 1,5 kg. Para alcançar esses resultados, você só precisa deixar 2-3 ovários. Também é importante aumentar a intensidade da alimentação.

É interessante cultivar variedades de tomate com filé. É uma emoção obter frutas maiores. Eles têm uma série de vantagens e benefícios em relação a outras variedades. O Tomato Big Beef F1 merece a atenção dos produtores.

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