Descrição das cabras da raça Toggenburg
Existe uma certa tendência entre os agricultores: a raça de cabras Toggenburg é considerada a mais comum e apreciada pelos criadores de gado. E não é por acaso: esse compromisso com esta raça se deve às excelentes qualidades adaptativas das cabras. Eles toleram perfeitamente vários níveis de temperatura e mudanças nas condições ambientais. Mas as cabras Toggenburg têm suas próprias nuances específicas no cuidado.
Raça de cabra toggenburg
A raça de cabras Toggenburg recebeu o nome de uma localidade na Escócia - o Vale Toggenburg. Foi lá que o primeiro indivíduo desta raça foi criado. Os criadores notaram boa produção de leite, alta fertilidade e excelente adaptabilidade, como resultado do que hoje os Toggenburgs podem ser encontrados em quase todos os cantos do mundo.
Características e descrição da raça
A raça Toggenburg tem suas próprias características distintivas que distinguem seus representantes de outros indivíduos. Os agricultores identificam um número considerável de características e qualidades distintivas dessas cabras, incluindo:
- Corpo pequeno;
- falta de chifres;
- reto e uniforme para trás;
- pêlo cobrindo densamente o corpo (geralmente curto);
- a presença de uma faixa escura de seis na cabeça (o resto das mechas de cabelo tem uma tonalidade marrom claro);
- a presença de pêlo comprido nas costas e nas pernas;
- crescimento de acordo com dados médios de 60 a 70 cm;
- orelhas carnudas e cabeça alongada;
- bom desenvolvimento da parte sacra do tronco;
- arranjo proporcional de pernas retas e altas;
- bom desenvolvimento do úbere nas fêmeas.
As cabras Toggenburg são populares entre os agricultores por vários motivos. Um deles é a alta produtividade. Durante o período de lactação, uma fêmea desta raça pode render até uma tonelada de leite. As variedades de queijos de elite são produzidas a partir do leite obtido de cabras desta raça.
A carne desta raça de cabra, apesar do alto custo, é um dos pratos preferidos dos gourmets e chefs. A pelagem da raça de cabra Toggenburg também é muito valorizada: é sedosa e agradável ao toque. Alguns fazendeiros criam esses animais apenas por causa da pele de alta qualidade.
Vantagens e desvantagens da raça
As cabras Toggenburg estão espalhadas em diferentes regiões do mundo: são elas a Europa Ocidental (Alemanha, Suíça, Áustria) e os países da América do Sul e do Norte e Europa Oriental (Ucrânia, algumas regiões da Rússia, Bielo-Rússia, Polônia, etc.) e Austrália ... Os animais ganharam popularidade devido ao grande número de qualidades positivas:
- esses animais têm mente flexível e calma, são apegados ao dono e obedientes;
- As cabras Toggenburg são férteis;
- os animais se adaptam facilmente a extremos de temperatura e têm boa adaptabilidade;
- eles estão bem preparados para a vida em diferentes condições climáticas e são ótimos tanto em áreas planas quanto montanhosas;
- seu conteúdo garante o recebimento de carne de alta qualidade;
- a produção de leite nessas cabras permanece estável ao longo do ano, além disso, esse número é bastante elevado;
- as qualidades externas dos Toggenburgs também estão no seu melhor: são imponentes, altos e, em algumas regiões, são cultivados exclusivamente para lã;
- a seletividade e submissão de tais indivíduos são amplamente conhecidas.
Ninguém é perfeito. E esta raça tem suas desvantagens, mas elas são literalmente ofuscadas por todas as características positivas. Mas também vale a pena mencionar as desvantagens: a qualidade e o sabor do leite desses indivíduos afetam diretamente a qualidade da alimentação que consomem.
Criadores de cabras experientes conhecem todos os meandros da criação desses animais, mas os iniciantes têm uma pergunta: como cuidar deles, como alimentá-los e como criá-los? E essa é a direção certa do pensamento, porque em todos os lugares há aspectos de cuidado e manutenção que precisam ser discutidos com mais detalhes.
Características de cuidado e nutrição
As cabras Toggenburg toleram melhor o frio do que o calor, de modo que a temperatura da sala onde são mantidas no verão não deve ultrapassar 18-20 ° C, e durante o inverno frio o termômetro não deve cair abaixo de -5 ° C. No inverno, esses animais podem ser mantidos em quartos bem isolados sem aquecimento adicional, porque a cabra Toggenburg já tem uma lã bastante quente.
A organização de alojamentos para os Toggenburgs não requer custos financeiros ou físicos especiais. O único aspecto importante que deve ser levado em consideração é a organização da área de convivência e do piso: é preferível equipar o piso com concreto, com leve inclinação para a drenagem de líquidos. Em cima dela, o criador de cabras equipa espreguiçadeiras de madeira com cama de palha.
Cada indivíduo desta raça requer sua própria baia, separada das demais por uma divisória. É melhor separar as fêmeas dos machos e animais jovens, que requerem abundância de luz solar e ar fresco para o pleno crescimento e desenvolvimento.
Um ponto separado e muito importante que afeta significativamente a qualidade do leite e dos produtos cárneos obtidos é a dieta. Aqui estão os principais pontos a serem seguidos:
- No verão, um adulto precisa de 7 kg de alimentos verdes (grama, etc.) todos os dias.
- No inverno, um adulto deve receber 3 kg de ração e vários aditivos diariamente.
- É aconselhável incluir abóbora, batata cozida, beterraba, palha e feno no cardápio dos animais.
- A dieta diária deve incluir 15 g de sal e 20 g de giz. Eles devem ser dissolvidos em água ou administrados com alimentos.
- É necessário seguir uma estrita rotina diária e nutrição: de manhã, as cabras devem beber, na hora do almoço - comida suculenta e verde, e deixar os alimentos mais ásperos (ração de grãos, etc.) para a noite.
- A alimentação diária deve ocorrer no mesmo intervalo de tempo para que o regime não seja perturbado.
Além da nutrição, o conteúdo também desempenha um papel importante. As cabras Toggenburg são despretensiosas, mas têm suas próprias características em todos os lugares. Os criadores de cabras iniciantes precisam se familiarizar com eles para ter uma ideia de com o que estarão lidando:
- O celeiro deve ser localizado longe das fossas, deve estar seco e limpo.
- O galpão das cabras deve ter boa ventilação e acesso à luz solar, porque as cabras Toggenburg precisam dos raios ultravioleta.
- É necessário realizar um exame diário dos animais para a presença de quaisquer sinais de doença. Também é importante lavar cada indivíduo e monitorar a limpeza geral da sala.
- O úbere requer atenção especial: ele precisa ser lubrificado, massageado e inspecionado quanto a irritações, erupções cutâneas, etc.
- Na hora de criar, para ter uma boa prole, vale a pena escolher cabras com alta produção de leite e machos com excelentes indicadores de imunidade e atividade. Todos os representantes devem ser saudáveis.
Ao escolher a raça Toggenburg para reprodução, os criadores de cabras devem prestar atenção a todas as sutilezas de manter, crescer, alimentar e cuidar dessas cabras.Se vale a pena ou não, cabe ao próprio agricultor decidir, mas a comunidade mundial reconhece esta raça como uma das mais versáteis e difundidas entre uma grande variedade de outras espécies.
Conclusão
Se você cuidar das cabras Toggenburg, elas proporcionarão uma alegria imensa aos proprietários. O objetivo da criação também é importante: obter carne, lã ou leite. Dependendo disso, as condições para cuidar de uma cabra variam: por exemplo, os indivíduos criados para obter leite devem seguir uma determinada dieta e, na idade de até 3-4 meses, manter a nutrição do leite.
A criação de cabras Toggenburg é lucrativa: os investimentos são necessários apenas na construção inicial das instalações (celeiro). Os custos adicionais são apenas para a compra de ração. Mesmo eles podem ser cortados colhendo-os você mesmo. Os Toggenburgs são uma excelente solução para iniciar uma empresa de criação de caprinos.