Descrição das cabras Saanen

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Na maioria das vezes, as cabras são criadas para ter leite de cabra fresco em sua mesa todos os dias e para vendê-lo com lucro. Se você está procurando uma cabra leiteira, então as cabras Saanen são as cabras para você. O fato é que em termos de produção de leite, eles superam muitas outras raças, embora não sejam exigentes no cuidado. Vamos aprender mais sobre esses animais iniciando a descrição da raça desde a origem.

Cabras Saanen

O surgimento da raça de cabra Saanen

A raça de cabras Saanen originou-se na longínqua Suíça, onde cabras reprodutoras pastavam pacificamente nos férteis prados suíços. Depois que toda a Suíça conheceu as cabras no século 19, a fama delas se espalhou para além das fronteiras do país, então as cabras da raça Saanen apareceram primeiro na Europa, depois na América e até na Austrália. Ao mesmo tempo, a raça surgiu no território da Rússia, onde seu potencial e características foram muito apreciados. Dependendo do país em que surgisse a raça dessas cabras, ela adquiria um novo nome, que era selecionado em função do país de residência:

• Saanen American
• Saanen British
• Cabra branca de pêlo curto
• Cabra holandesa
• Cabra Saanen alemã e assim por diante

Quanto à Rússia, no início apenas 30 indivíduos de raça pura entraram em seu território, que mais tarde se tornaram os ancestrais de muitas raças ou foram usados ​​para melhorar as existentes. No momento, ainda é possível encontrar uma raça pura, mas para ter certeza de que há uma cabra puro-sangue na sua frente, e não um mestiço, você deve estar bem versado em suas características, isso será discutido mais adiante.

Descrição da raça

Vamos começar a descrição com o fato de que a cabra Saanen tem um físico poderoso para uma cabra. Em alguns casos, sua altura pode chegar a um metro. Uma característica é a cor branca da pelagem, embora a presença de várias manchas no peito e no úbere ainda seja permitida, isso pode ser visto no vídeo e na foto da cabra Saanen.

Quanto à massa, o peso do animal impressiona: uma cabra pode crescer até uma tonelada, enquanto as fêmeas ganham cerca de 80-90 kg o máximo possível. Devido ao peso impressionante dos pais, as crianças ao nascer também têm um peso impressionante de cerca de 4 kg, enquanto o ganho de peso mensal é de cerca de 5 kg.

As principais características externas da cabra Saanen são apresentadas na tabela:

Com tais características, podemos dizer que o animal parece poderoso, tem um sistema esquelético bem desenvolvido, essa é a primeira coisa que chama a atenção em um vídeo ou foto. O focinho da cabra é bastante estreito, enquanto a testa é inserida larga. Quanto às orelhas, de acordo com o padrão da raça, devem ser eretas, caso contrário, é o motivo da rejeição do bode.

Há algum tempo, acreditava-se que o bode Saanen não devia ter chifre, ou seja, não devia ter chifre. No entanto, os padrões da raça estão sendo revisados ​​e os chifres são a norma nas cabras, embora esses indivíduos não sejam tão comuns. Digamos sobre um atributo indispensável das cabras, a saber, a barba. As cabras Saanen têm barba, enquanto nas fêmeas não é um atributo obrigatório.

Como a conversa é sobre uma cabra leiteira, é importante saber como deve ser o órgão principal do leite, ou seja, o úbere. O úbere deve ter a forma simétrica de uma pêra, embora seja importante que os mamilos estejam suficientemente desenvolvidos e tenham uma estrutura fisiológica normal. Freqüentemente, as cabras Saanen podem ter pequenas manchas escuras no úbere, não tenha medo, esta é uma variante da norma.

Produtividade de cabra Saanen

Como mencionado anteriormente, a cabra sem chifres Saanen é famosa não apenas por sua origem nos Alpes suíços, mas também por sua produção de leite recorde. Quanto leite a cabra dá? Se tomarmos um ano civil para o período de referência, então apenas uma fêmea pode produzir uma produção de leite de uma tonelada, e esses indicadores podem crescer de acasalamento a acasalamento, de parto a parto. Acredita-se que após o quarto ou quinto parto, a produtividade diminuirá, ou seja, a produção de leite diminuirá gradativamente.

Fenomenalmente, com cuidado suficiente, algumas cabras produzem cerca de 2.000 litros de leite fresco fresco por ano, o que é 20-25 vezes o seu próprio peso.

O leite de cabra é fundamentalmente diferente do leite de vaca, tanto no sabor quanto nas características externas. O leite de cabra Saanen é espesso, pois a porcentagem de gordura nele é bastante alta - cerca de 4-4,5%. Ao mesmo tempo, o sabor pode ser comparado a um creme delicado e ligeiramente doce. Depois que o produto lácteo passa pelo separador, você pode fazer queijo cottage extremamente saboroso e delicado, manteiga ou queijo com base.

A fêmea pode produzir leite desde os 7-9 meses de idade, porém os veterinários recomendam esperar um pouco e começar a cobrir as cabras com cerca de um ano. Após o parto, geralmente nascem dois ou três filhotes, que crescem rapidamente e ganham peso rapidamente. A gravidez dura 150 dias.

Prós e contras da raça Saanen

Produz grandes volumes de leite

Por falar na raça Zaanen, é difícil dizer se ela tem alguma desvantagem. Portanto, vamos começar listando todas as qualidades positivas que tornaram a raça famosa e procurada:

• Altas taxas de produtividade. Mesmo a cabra Zaanen mais decadente terá uma produção considerável de leite, o mínimo com que se pode contar é de 600-700 litros por ano.
• Lactação prolongada. O período de leite pode durar de 9 a 11 meses
• A fecundidade das mulheres é alta. Com base no feedback dos agricultores, existem em média cerca de 190 animais jovens desta raça por 100 cabeças de fêmeas.
• O teor de gordura do leite de uma cabra Saanen é maior do que o de uma vaca. O teor máximo de gordura do leite de vaca é de 3,2%, na prateleira Zaanen o indicador é maior, chegando a 4%.
• Uma vantagem para um fazendeiro russo é que uma cabra da Suíça não é caprichosa no cuidado e na manutenção, ela se adapta bem às condições climáticas adversas
• Criar e manter cabras Saanen na fazenda pode melhorar significativamente o desempenho do gado ao cruzar raças locais com suíças de raça pura.
• As cabras Saanen não podem pastar em nenhuma área, incluindo áreas acidentadas e até mesmo áreas montanhosas.
• O fator mais importante para o consumidor - a carne e o leite da cabra suíça não tem um cheiro específico, também não vem de um animal vivo.

Quanto às deficiências e desvantagens, muito provavelmente elas simplesmente não existem. A única coisa que vale a pena dizer é que atualmente é difícil encontrar um representante de raça pura para a raça, o custo dessa aquisição também é alto, o preço de um animal pode chegar de 10.000 a 20.000 rublos.

Como cuidar de uma cabra Zaanen

Isso não quer dizer que as cabras Zaanen sejam exigentes e exigentes no cuidado, manutenção e criação, mas ainda é necessário criar condições adequadas para que os animais possam receber uma boa produção de leite no futuro. Os requisitos incluem os seguintes critérios:

• Sala limpa para cabras e cabras
• Arejamento constante
• Caminhe regularmente e não deixe cabras na rua se estiver muito frio no inverno ou quente no verão.

A casa das cabras deve ser equipada de forma a que os animais vivam com conforto e sejam protegidos tanto quanto possível do frio, calor, vento e precipitações. É aconselhável projetar um revestimento de piso de concreto durante a construção de uma sala e colocar espreguiçadeiras de madeira sobre ele. Quanto às cabras leiteiras, recomenda-se mantê-las em baias separadas. Normalmente eles são colocados em dois, a área de tal sala deve ser de pelo menos 2 m² No entanto, o bode Saanen precisa de uma habitação mais espaçosa, tenha isso em mente ao fazer o plano de arruda de um bode.

Zaanen alimentação de cabra

Examine a comida dessas cabras

Vale dizer que a dieta das cabras puro-sangue é diferente da dieta das cabras comuns. O feno usual, provavelmente, não será do seu agrado, eles estarão muito mais dispostos a comer legumes e cereais. Para o período de inverno, para alimentar o gado, é necessário estocar folhas secas de carvalho, bétula, salgueiro e tília, as cabras Saanen comerão com grande prazer.

Para que o animal traga o máximo de leite possível, não se deve esquecer de alimentar as cabras com vitaminas, é desejável que elas estejam contidas não só em preparações, mas também na alimentação, por exemplo, pode ser:

• Maçãs
• repolho branco
• Batata
• Cenoura
• Buriak

O que você precisa saber sobre a criação de cabras Saanen

Se você está determinado a se tornar o proprietário de uma cabra Zaanen, então é melhor comprar um animal em um berçário ou fazenda de reprodução, onde você receberá um passaporte provando que o animal comprado é de raça pura. Ao criar filhos, você pode aderir a vários esquemas:

1. As crianças não têm pressa em tirar da mãe, há uma pausa de cerca de 4 meses. O fato é que é nessa idade que o trato gastrointestinal da criança se forma e se prepara para a transição para uma dieta normal de adulto. Ao mesmo tempo, você ganha um bônus, pois em 4 meses as cabras vão alimentar a cabra de forma independente e você não terá que fazer isso sozinho. Claro, não é necessário dizer que sob tais condições a produção de leite da cabra Saanen será recorde.
2. No segundo caso, o filho, ao contrário, é afastado da mãe precocemente, alimentando-o de forma independente. Para fazer isso, você precisará de leite em pó, ao qual, conforme o filhote crescer, você precisará adicionar verduras e concentrados de alto teor calórico. Nesse caso, é possível tirar o máximo de leite do animal.

Doenças de cabras Saanen

Se você cuidar do animal com toda a responsabilidade, é muito provável que raramente se depare com doenças. Se isso acontecer, pode ser envenenamento, lesão ou, por exemplo, lesão do mamilo. Vamos aprender mais sobre cada doença com mais detalhes.

O envenenamento ocorre com mais frequência nos indivíduos que foram mantidos em baias e procriação por muito tempo, e então enviados para pastar. O fato é que, por hábito e inexperiência, podem comer plantas venenosas, que causarão distúrbios gastrointestinais. Você pode suspeitar do desenvolvimento de envenenamento pelos seguintes sinais:

• Vômito
• Diarreia (o sintoma mais comum)
• Fraqueza
• Uma aparência turva (pode ser um sinal de uma condição médica mais séria)
• Ritmo cardíaco anormal
• Respiração frequente
• Desejo frequente de urinar

Cem diz respeito a fissuras nos mamilos, pois em 99% dos casos surgem por culpa de uma pessoa, mais precisamente, pelo facto de a técnica de ordenha caprina não ser seguida. Se isso acontecer, vale a pena estudar novamente como ordenhar corretamente uma cabra, para isso é preciso estudar os manuais de fotos ou vídeos de criadores mais experientes, onde tudo é contado passo a passo.

Como uma conclusão

Terminando a história das cabras Saanen, vamos apresentar os fatos a respeito desses animais:

• As cabras com pedigree adoram pastar, portanto, certifique-se de pastar em qualquer época do ano.
• Para melhores resultados, recomenda-se ordenhar a cabra duas vezes ao dia, no máximo três vezes ao dia.
• Na hora de comprar uma cabra Saanen, é melhor dar preferência ao animal sem chifres, pois, por ter chifres, pode ferir alguém da baia.
• As fêmeas têm um instinto maternal muito bem desenvolvido, podendo alimentar não só os filhos, mas também estranhos
• Lembre-se que um animal de raça pura não pode custar pouco, você pode comprar cabras Saanen apenas em um berçário de criadores, em uma fazenda de criação ou de reprodução.