Propriedades úteis e prejudiciais dos pepinos

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Pepinos são vegetais que estão à mesa de todos, sejam frescos ou em conserva. Porém, na verdade, o pepino não é um vegetal verdadeiro, costuma-se referir à família das abóboras, também é chamado de baga falsa. Hoje falaremos sobre os benefícios e malefícios do pepino, conheceremos sua composição, falaremos sobre as áreas em que é habitual o uso desse vegetal.

Propriedades úteis e prejudiciais dos pepinos

Composição de pepino

Antes de falar sobre os benefícios e perigos de um vegetal, vale a pena descobrir o que está contido em sua composição, ou seja, em 100 gramas do produto:

• A primeira coisa a dizer é que um vegetal verde é 98% de água, por isso, quando consumido, você pode facilmente lidar com a sede, bem como desintoxicar
• Cerca de 1% da fibra alimentar, este componente contribui para o funcionamento normal do trato digestivo, proporcionando os benefícios insubstituíveis do pepino para o organismo
• Vitaminas do grupo B, C, PP e E
• O vegetal contém potássio, que ajuda a estabelecer e estabilizar o funcionamento do coração e do sistema geniturinário.
• Iodo, que é simplesmente necessário para o corpo humano
• Além disso, existem elementos minerais como fósforo, sódio, cloro, cálcio, magnésio, cobalto, cobre, zinco e assim por diante - todos esses componentes estão envolvidos no metabolismo.

Como você pode ver, a composição química do pepino é impressionante, por isso costuma-se dizer que o consumo de um vegetal é extremamente saudável. Vamos examinar mais de perto por que um vegetal verde é tão frequentemente recomendado para consumo por médicos, para que outros fins ele pode ser útil.

Beneficiar

Como mencionado anteriormente, o pepino deve suas propriedades úteis a uma composição química única, mas analisaremos esse aspecto com mais detalhes, falando sobre o uso de pepinos para diferentes fins.

Manter o equilíbrio da água

Anteriormente, foi dito que o pepino contém cerca de 98% de água, apenas a melancia e a própria água podem se orgulhar de tais indicadores. No entanto, apenas devido ao teor de água, seria muito difícil saturar o corpo humano com umidade. Para isso, a composição contém potássio, que auxilia na absorção dos fluidos. Além disso, devido à sua composição única, quando consumidos de forma racional, ajudam a retirar o excesso de líquidos do corpo. É por isso que os médicos prescrevem o consumo desses vegetais para fins diuréticos.

Normalização do metabolismo

O pepino tem a capacidade única de neutralizar compostos ácidos; este é um benefício indispensável dos pepinos para o corpo humano. O fato é que na dieta de uma pessoa média há uma massa de produtos em que os próprios compostos estão presentes, eles podem afetar significativamente a deterioração do funcionamento de muitos órgãos internos, na maioria das vezes os rins são afetados.Comer pepinos como medida preventiva ajuda a prevenir a formação de cálculos renais, e eles os excretam naturalmente na urina.

Melhorando a saúde geral

Devido ao fato de os pepinos conterem uma grande quantidade de potássio, a presença de vegetais na dieta humana ajudará a normalizar a pressão arterial. A presença de iodo na composição tem efeito benéfico sobre o funcionamento da glândula tireoide, além de prevenir a formação de ateroblastos com colesterol alto. O cobre é essencial para o perfeito funcionamento do sistema nervoso. O oligoelemento mais importante presente no vegetal, o zinco, está diretamente envolvido na produção de insulina, por isso o pepino é um componente indispensável da dieta dos diabéticos, este é mais um benefício do pepino para o corpo humano.

Separadamente, deve-se dizer que a presença de ferro na composição do vegetal, este componente está ainda em maior quantidade do que na groselha ou no morango. Este componente tem um efeito benéfico na saúde do corpo como um todo, mas a maioria mantém e melhora a condição dos dentes, cabelos e pele.

Além disso, esse efeito benéfico no corpo humano pode ser observado:

• O suco de pepino pode ser usado como um febrífugo
• Como profilaxia para vírus e resfriados
• Com uma tosse prolongada, os benefícios do pepino são insubstituíveis.
• Para estresse ou depressão prolongada
• Na presença de um processo inflamatório no corpo humano
• Como um analgésico leve

Prejuízo

Para algumas doenças, você não deve comer pepinos.

Vale a pena falar sobre os perigos dos pepinos frescos apenas se o vegetal for cultivado com produtos químicos e pesticidas. Se, durante o cultivo, o processamento foi realizado com nitratos, existe uma grande probabilidade de se obter as intoxicações mais graves, esta é uma clara contra-indicação para o consumo de um vegetal.

Existe uma categoria de pessoas que deve ter cuidado ao comer pepinos.

• Por exemplo, na presença de patologia renal, quando uma pessoa precisa limitar a ingestão de água, é permitido comer não mais do que 150-200 gramas por dia, esta é uma contra-indicação parcial.
• Também vale a pena limitar o consumo de pepinos para quem tem processos inflamatórios na mucosa do estômago ou intestinos, por exemplo, úlcera ou colite. O fato é que o consumo do pepino leva ao aumento do nível de acidez.
• Além disso, não se apóie em pepinos para mulheres grávidas, pois este produto contribui para a formação de edema, o que é indesejável durante a gravidez.

O uso de pepinos em cosmetologia

O pepino pode ser usado não só como alimento, mas também para fins cosméticos, são feitas à base de máscaras e loções, cujo uso tem um efeito benéfico na saúde da pele, limpa-a suavemente e remove as rugas. Além disso, deve-se dizer que todas as qualidades benéficas do vegetal são absorvidas diretamente pelos poros da pele. Por exemplo, a mesma vitamina B é necessária para retomar a produção de colágeno natural.

Há um mito de que Cleópatra conseguiu a preservação da juventude eterna não só com a ajuda do leite, mas também porque bebeu suco de pepino e fez máscaras de pepino. Assim, os benefícios dos pepinos frescos foram descobertos no antigo Egito.

Aqui está uma descrição das máscaras faciais mais populares que você pode preparar com suas próprias mãos a um custo mínimo.

Máscara universal em pepinos

Para preparar uma máscara facial universal que se adapte a absolutamente todos os tipos de pele, você precisa de um pepino e clara de ovo. Você precisa descascar o vegetal, depois ralar em um ralador fino, a proteína é adicionada à massa de pepino picado. Uma máscara completamente misturada é aplicada à pele limpa por 7 a 10 minutos. Seu efeito se manifesta em tonificar e melhorar a tez.

Cuidados com a pele sensível

Para esconder o rubor freqüentemente protuberante nas bochechas, bem como se livrar da rede vascular, você pode usar uma máscara de pepino para peles sensíveis. Para a preparação de um produto cosmético, você precisará de um pepino e mirtilos. Como no caso anterior, o pepino deve ser descascado e ralado. Depois disso, você precisa espremer o suco de várias frutas na massa resultante. Esta máscara permanece no rosto um pouco mais - pelo menos 15 minutos, esta é a única maneira de se livrar da rosácea.

Máscara de pepino para pele oleosa

Para preparar a máscara, você precisa levar um pepino de tamanho médio e argila branca. Os componentes do produto cosmético são bem misturados e imediatamente aplicados na pele limpa. Depois que a máscara estiver seca, você precisa lavar o rosto com água morna. Se você usar o produto pelo menos uma vez por semana, pode conseguir que a pele perca seu desagradável brilho oleoso e adquira o embaçado desejado.

Máscara nutritiva de pepino

Ingredientes necessários para a preparação da máscara:

• Queijo cottage com um teor de gordura de pelo menos 5%
• Leite
• Azeite
• Pepino ralado
• Salsinha

Todos os componentes devem ser triturados tanto quanto possível e, em seguida, misturados até que uma massa homogênea seja formada. A mistura é aplicada na pele por 5-7 minutos, após o qual é bem lavada.

Pepino emagrecimento

O pepino está incluído em muitas dietas

Devido ao fato do vegetal descrito conter uma quantidade mínima de calorias, muitas dietas são baseadas nele. Se você tomar como exemplo um pepino que pesa apenas 100 gramas, seu conteúdo calórico é de apenas 17 calorias. Além disso, a perda de peso será facilitada pelo fato do vegetal conter fibras, que normaliza o trato digestivo, o que é extremamente importante durante a dieta.

Deve-se dizer que o vegetal contém um único componente ácido tartrônico, com a sua ajuda será ainda mais fácil se livrar do excesso de peso. O fato é que esse componente contribui para a conversão dos carboidratos em energia, e não em gordura.

Além disso, a perda de peso será facilitada pelo fato de o vegetal ter um efeito laxante, embora não seja tão pronunciado. O consumo de pepinos também ajuda a se livrar do edema que costuma ocorrer em pessoas obesas.

Por que o suco de pepino é bom para você?

Não apenas o vegetal em si tem propriedades curativas, mas também o suco que é feito dele. Ele, assim como o próprio pepino, tem a propriedade de retirar o excesso de líquido, ou seja, tem um leve efeito diurético.

Se você beber regularmente, pode se livrar de pequenas pedras que se formaram na vesícula biliar ou em seus dutos. É útil enxaguar a boca com suco de pepino, isso ajudará a manter o estado da cavidade oral em ordem, aliviará as microfissuras ou a inflamação.

Vale a pena comer pepinos cedo

Todos conhecemos o cheiro do pepino fresco, poucos conseguem resistir ao aroma da frescura. No entanto, vale a pena insistir na questão de saber se é possível comer vegetais no início da primavera, se os primeiros pepinos são prejudiciais. O fato é que, quando cultivado, um vegetal é generosamente fertilizado com vários produtos químicos, incluindo nitratos. Todos nós sabemos que esses componentes não valem a pena comer, caso contrário, uma refeição como essa lhe trará um verdadeiro desastre.

Para se proteger de tais problemas, vale lembrar que todas as substâncias nocivas se acumulam na pele. Portanto, antes de experimentar o pepino crocante, você precisa descascá-lo a uma profundidade de cerca de 2 centímetros em toda a área.

Apesar dessa limpeza, ainda não é recomendado alimentar crianças pequenas com pepinos precoces, a restrição é válida até a idade de três anos.

Quanto ao consumo de vegetais no verão, eles podem ser consumidos por todos - dos pequenos aos grandes, as exceções serão dadas abaixo na seção "Danos dos pepinos". O pepino será um excelente componente de quase qualquer salada, você pode até comê-lo frito.É até conhecido o consumo de um vegetal como sobremesa, por exemplo, no Irã é servido com mel e limão ou creme de leite.

Os benefícios dos pepinos amargos

Com quem não aconteceu que um pepino bonito, até descascado, acabou sendo amargo. Normalmente, nos livramos de tal produto, por considerá-lo insalubre e impróprio para alimentação. No entanto, estudos recentes mostraram que, embora o sabor do vegetal amargo não seja o mais agradável, as propriedades medicinais e benéficas do pepino são implacáveis. O fato é que esses vegetais contêm saponinas esteróides, que são encontradas em muitos representantes do grupo de plantas da abóbora.

Acontece que o consumo de alimentos contendo esse componente pode se tornar uma verdadeira arma na luta contra as células cancerosas, porque as cucurbitacinas podem detectar o crescimento excessivo dos tecidos e interrompê-lo a tempo. Claro que, na presença da oncologia, não vale a pena combater um tumor apenas com a ajuda de pepinos amargos, é melhor confiar na medicina tradicional neste assunto. No entanto, os pepinos amargos são úteis como terapia preventiva ou adjuvante.

Além disso, os pepinos amargos também podem ser úteis para fins medicinais. Para fazer isso, você precisa secar o vegetal e, em seguida, pique-o no liquidificador ou faca. Esse pepino em pó deve ser aplicado no local da queimadura, em caso de irritação, assaduras e assim por diante. Alguns países usam pepinos amargos como matéria-prima para a produção de medicamentos para o tratamento de muitas doenças, por exemplo, cardíacas, gastrointestinais e assim por diante.

Os benefícios dos picles

No verão, uma em cada duas donas de casa se dedica a enrolar pepinos e tomates em conserva. Todos nós sabemos como é delicioso, mas é saudável? Claro, todas as vitaminas e oligoelementos de que falamos antes, infelizmente, são completamente destruídos durante o processo de enlatamento. No entanto, os benefícios dos pepinos em conserva ainda existem, por exemplo, eles aumentam o apetite, têm um efeito positivo no processo de digestão e também têm um leve efeito laxante.

Contra-indicações

No entanto, existem algumas contra-indicações e contra-indicações em relação ao uso de legumes em conserva para pessoas que sofrem dessas doenças:

• Patologia cardíaca
• Doenca renal
• Com o segundo e maior grau de obesidade em mulheres ou homens
• Se voce tem hepatite
• Se você tem doença de cálculo biliar

Se compararmos os benefícios e malefícios dos pepinos que foram convertidos, então os benefícios dos pepinos, é claro, não são tanto quanto no caso de um vegetal fresco.