Regras para o cultivo de Indo-ordenhadores para carne em casa
Quem mora no setor privado tem algumas vantagens em relação aos moradores de prédios de apartamentos, pois a presença de um pátio abre muitas oportunidades para o funcionamento de um pequeno negócio, além de proporcionar à família carne natural, frutas e verduras. A cada dia que passa, o cultivo de Indo-Ducks para a carne em casa está se tornando cada vez menos exótico, já que mesmo agricultores inexperientes podem dominar essa direção, e também não requer investimentos financeiros sérios.
Cultivando Indo-Patos para Carne
Ao mesmo tempo, o cultivo das mulheres indo requer certo conhecimento que está disponível para todos. Como fonte adicional de informação, pode-se utilizar a Internet, onde muitos vídeos são apresentados em sites especializados que explicam com clareza todas as nuances existentes.
breve informação
Hoje, existem várias áreas principais relacionadas à manutenção de patos. Alguns agricultores preferem cultivar raças de ovos. Eles fornecem um suprimento estável de ovos que podem ser comidos, comercializados e usados como material de reprodução. Ao mesmo tempo, o mais lucrativo e acessível é o cultivo de uma indochka para carne, pois, apesar de um período de cultivo bastante longo, prevalecem os aspectos positivos de se atingir o resultado desejado.
Por meio de uma abordagem responsável, o cultivo de Indo-Ducks pode render grandes quantidades de carne magra, que é altamente valorizada por gourmets em todo o mundo. Embora esse prato seja considerado uma iguaria, toda dona de casa, tendo um fígado de ganso caseiro de alta qualidade, pode prepará-lo facilmente. Para o efeito, pode utilizar a Internet, onde existe ainda um vídeo que descreve todas as etapas.
Benefícios do cultivo de Indo-duck
Os Indo-patos são uma espécie jovem para o nosso território, que ao mesmo tempo se torna cada vez mais popular a cada ano. Entre suas principais vantagens incondicionais, pode-se destacar o rápido crescimento, bem como o rápido ganho de peso, que está significativamente à frente do desempenho de galinhas e outros representantes de aves domésticas. Manter um Indo-pato em casa é bastante simples, visto que esta espécie é absolutamente despretensiosa na alimentação, podendo também prescindir de um reservatório, cuja presença é vital para outros representantes da "família dos patos".
Além da carne, considerada uma das melhores, esse tipo de pato é capaz de fornecer um bom volume de ovos, além de miudezas de alta qualidade. O fígado de pato é um repositório de um extrato especial - oscillococcinum, que é um remédio homeopático eficaz. Além disso, o grande tamanho que a ave possui sugere que o fígado desta espécie em particular é a matéria-prima ideal para fazer foie gras.
Um ovo indowka pode ser atribuído com segurança à categoria dos produtos mais valiosos, uma vez que é rico em substâncias úteis e também tem excelentes características de sabor. Em geral, graças a este conjunto de qualidades positivas, o cultivo de Indo-Ducks torna-se um evento lucrativo em todos os aspectos.
Criação de patos para carne
Em casa, o cultivo voltado para a obtenção de carne é considerado ótimo, pois é muito mais fácil de vender. Para tanto, muitos criadores experientes recorrem a certos truques, que consistem no acasalamento natural da Indo-fêmea com outras espécies, dando preferência à raça Pequim. Tal união pode gerar descendentes de indivíduos estéreis de mulard, que ao mesmo tempo atingem tamanhos impressionantes.
Uma vantagem significativa dos Indo-Ducks e Mulard é seu fraco apetite, que pode ser satisfeito tanto com rações especiais combinadas quanto preparadas com suas próprias mãos. O tipo de alimento mais acessível é uma mistura de grama, beterraba ou qualquer outro tipo de cobertura. Esses alimentos podem cobrir cerca de 75% da dieta diária no verão.
Dar liberdade aos patos pode simplificar muito a alimentação, pois eles são capazes de pegar vermes e representantes do mundo dos insetos de forma independente, o que complementa perfeitamente a dieta diária. A engorda de patos pode ser organizada com milho, devido ao qual ocorrerá um rápido ganho de peso.
A ausência de necessidade urgente de reservatório não significa que a criação desta raça possa ser realizada sem água. Beber muito líquido é uma obrigação, portanto, fazer um bom bebedor deve ser sua prioridade. Ao mesmo tempo, deve-se levar em consideração o fato de que as Indo-meninas têm fraca proteção contra a umidade, portanto, o contato corporal com a água durante o período de frio deve ser minimizado.
O conteúdo correto é a chave para o sucesso
Ao construir um galpão ou galpão de criação, você também deve considerar fornecer aquecimento de piso adequado para os patos e evitar correntes de ar no cômodo. Em casa, o seguinte pode ser usado como cama:
- feno;
- serragem;
- palha para evitar que os pés congelem.
Ao contrário da maioria dos parentes, o Indo-duck tem um sistema imunológico bastante poderoso, que garante uma alta porcentagem de sua sobrevivência. É necessário alimentar os filhotes, principalmente no início, de forma que a comida escorra, já que por algum tempo os pássaros mordem apenas o que se move. As primeiras semanas de alimentação para pintos devem ser individuais e diferentes da alimentação normal para adultos.
A criação em recinto fechado deve ser realizada em local separado das outras raças, pois, caso contrário, as situações de conflito não podem ser evitadas. O nível adequado de isolamento não só preservará os nervos do dono, mas também possibilitará o desenvolvimento normal das aves, para as quais uma situação de conflito pode se tornar um sério obstáculo ao ganho de peso. Uma “família” padrão de patos deve consistir em 1 pato e 4 patos, e a conformidade com esta norma permitirá que eles os reproduzam de maneira eficaz.
Princípios de alimentação
Como já ressaltado acima, o cultivo em Indoor não está associado a gastos graves, uma vez que a alimentação (um dos itens mais caros) pode ser realizada quase que integralmente às custas do pasto. Você pode alimentar o pato:
- purê de grãos e resíduos de cozinha;
- topos vegetais;
- milho;
- cevada cozida no vapor, etc.
A alimentação próxima a corpos d'água naturais, onde a ave é capaz de encontrar nutrição adequada para si mesma, pode ser atribuída a uma categoria separada de nutrição. Por isso, a criação de patos no pátio, que fica próximo a um rio ou lago, pode ser classificada como a mais rentável.
O mosto úmido é um excelente alimento que, se usado corretamente, pode aumentar a massa total em 15%, o que é muito bom. Essa alimentação, por conter substâncias úteis, também pode ter um efeito positivo na produção de ovos, aumentando a quantidade na ninhada diária. Também é muito importante manter o controle de quanto a ave bebe, com base no fato de que a norma é de pelo menos 0,5 litro por dia. Além disso, ao adicionar suplementos vitamínicos e minerais aos alimentos, mesmo em casa, você pode garantir o máximo crescimento, do qual a carne só se beneficiará.
Hora do abate
Criar e criar Indo-Ducks não é um processo trabalhoso. Além disso, vários meses costumam ser suficientes para um pato atingir a maturidade. Se você mantiver o pato antes do abate por 2 a 2,5 meses, então poderá obter até 3 kg da carne mais tenra e deliciosa que atende a todos os requisitos para as melhores amostras. Ao mesmo tempo, se você aumentar o período de detenção para 4-6 meses, como resultado, você pode obter de 4 e, em alguns casos - até 6 kg. A carcaça de um drake deve, idealmente, pesar muito mais do que uma fêmea.
Em muitos aspectos, o sabor, assim como algumas características da carne, dependem do período em que foi tomada a decisão de cortar o pato. Assim, a carne do pato abatido no final do outono tem a garantia de ser mais gorda, pois, acumulando gorduras subcutâneas, a ave se prepara para o inverno. O cultivo de aves até o início da primavera permitirá que você obtenha uma carcaça mais "magra", mas em muitos aspectos tudo depende da qualidade da nutrição.
A maioria dos criadores experientes recomenda manter as aves para a carne em casa até o início do frio, já que até esse ponto não deve haver problemas com o pasto. Além disso, é nesse período que a ave consegue acumular substâncias úteis que também saturam a carne, tornando-a mais útil e nutritiva.
A idade das aves certamente afetará a qualidade da carne. Assim, é improvável que o abate de um pato ou pato jovem satisfaça a necessidade de carne, uma vez que apenas a formação ocorre até 2-2,5 meses. Ao mesmo tempo, os caldos dessas carcaças são dietéticos e saudáveis. Se a idade da ave ultrapassar os valores recomendados de 6 meses, sua carne não atenderá às altas exigências culinárias. É por isso que os pássaros deixados para o inverno são usados principalmente para procriar, e não para carne.
Quantos pássaros você deve ter
Quantos patos manter em número e duração depende do desejo do próprio agricultor, bem como das possibilidades da sua parcela pessoal. Resumindo, de acordo com as recomendações oficiais, para 1 pato, para sua comodidade, deve haver cerca de 1 m de espaço livre. Com base nesses e em outros dados (possibilidade de alimentação, caminhada), de fato, deve-se decidir quantos patos manter. Para fornecer carne de pato para a própria família e clientes durante todo o ano, pode-se recorrer ao fato de que os patos mantidos no celeiro têm idades diferentes, portanto, os tempos de maturação.
Atratividade financeira
Deve-se notar separadamente que, apesar da simplicidade de seu conteúdo, a carne de pato é avaliada em uma ordem de magnitude mais alta do que a carne de aves de criação populares como as galinhas. Ao mesmo tempo, o tamanho médio do Indoor supera significativamente os indicadores da cúria, tornando esse negócio ainda mais lucrativo.
O mercado passou recentemente por mudanças que provocam o rápido desenvolvimento da área em questão, tanto no caso da manutenção domiciliar quanto no caso do desenvolvimento de grandes fazendas. Ao mesmo tempo, a popularidade da carne de pato no mercado interno só vem aumentando, falando sobre as perspectivas desse direcionamento da atividade agrícola.
Para mais informações sobre a avicultura no setor privado, vale consultar os inúmeros vídeos que são apresentados na Internet e contar sobre os segredos que podem aumentar significativamente a eficiência do empreendimento. Ao mesmo tempo, podemos dizer com toda a confiança que o sucesso depende em grande parte da atitude de uma pessoa para as tarefas atribuídas a ela, uma vez que o cumprimento estrito de todas as recomendações existentes pode se tornar a chave para o sucesso, enquanto ignorá-las definitivamente levará a sérios problemas, cuja solução pode exigir fundos adicionais.
O principal a lembrar é que antes de pegar patos ou outras aves, é preciso cuidar do cumprimento das normas de sua manutenção. Em primeiro lugar, você deve:
- construir ou equipar um celeiro ou outra sala adequada para tais fins;
- alugar ou equipar seu próprio terreno;
- encontrar fontes de reposição da base de alimentação;
- pegar animais jovens que são capazes de se desenvolver;
- decida a direção em que os pássaros são criados.
Ter um plano de negócios que leve em conta as despesas possíveis, bem como os lucros, fará com que o cultivo de Indo-cães para carne seja uma ocupação que valha a pena, o que não é uma pena gastar algum tempo todos os dias, assim como o seu. própria força.