Descrição das variedades de uvas Sicília
As uvas da Sicília são uma variedade jovem, os jardineiros e vinicultores estão apenas começando a olhar de perto e fazer experiências com esta espécie. A variedade pertence à indústria de cantinas. Provou-se bem na culinária e na vinificação.
Descrição das variedades de uvas Sicília
Características das uvas
As mudas de uva enraízam-se bem nas regiões da Rússia, especialmente em sua parte sul. O arbusto cresce rapidamente, as raízes são poderosas. Foi criado pelo criador nacional A.V. Burdak. Resistente à geada, capaz de suportar até - 23 ° C. Resistente a doenças fúngicas, basta tratar os arbustos com fungicidas algumas vezes.
Descrição da Grape Sicily:
- A variedade é precoce, período de maturação - 115-125 dias.
- Os cachos amadurecem em meados de agosto, embora o açúcar seja coletado ainda mais cedo. Jardineiros experientes recomendam esperar um pouco mais do que o período prescrito, então o sabor se revelará com força total.
- Muitos cachos são amarrados, pelo que é aconselhável normalizá-los para não sobrecarregar a vinha.
- O tamanho dos cachos é grande, o peso de um deles é de 1-1,5 kg.
- O formato do cacho é cilíndrico, de densidade média. As bagas ficam lindas na mesa festiva.
- Os frutos são amarelos claros. Grande, o tamanho de uma baga pode atingir 5-6 cm de comprimento.
- A massa de uma baga é de aproximadamente 13-15 gr. Em alguns casos, as bagas podem pesar 20 gramas.
- A carne é crocante, a pele é firme.
- O gosto é doce, sente-se azedume.
- Quando os pincéis estão totalmente maduros, a noz-moscada é sentida.
- Os frutos grandes podem não ter sementes.
Crescendo em casa
Regras de desembarque
As uvas não são exigentes quanto às condições de plantio. Qualquer solo serve, exceto solo muito argiloso e solo com alto teor de sal. Locais com níveis subterrâneos próximos devem ser evitados.
A variedade enraíza-se bem em todas as regiões da Ucrânia, você pode plantar mudas sem medo de um excesso de sol. A variedade é relativamente jovem, por isso é difícil dizer se ela tem tempo de amadurecer nas regiões mais severas da Rússia ou Bielo-Rússia.
O plantio é realizado por mudas ou estacas. Este evento deve ocorrer no outono. Nas regiões do norte, as uvas são plantadas na primavera.
Regras de cuidado
A rega oportuna é importante para a planta.
As uvas da Sicília requerem muita rega, especialmente se forem cultivadas nas regiões do sul. Em climas temperados, possui umidade natural suficiente. No entanto, fique atento ao teor de umidade do solo, pois a falta de umidade afetará a qualidade da colheita.
A variedade tem alto rendimento, por isso é melhor racionar os frutos. Os cachos devem ser retirados na parte inferior e superior da videira, deixando os pincéis no meio.
A carga sobre os arbustos jovens, até os três anos, deve ser suave.
A poda é feita no outono. As videiras frutíferas são cortadas em 6 a 10 olhos. Antes de cobrir as vinhas, é necessário colocar, amarrar, retirar os galhos mortos e as folhas com cuidado.
Durante o período de floração e no ovário dos cachos, os arbustos precisam ser alimentados com fertilizantes. Potássio, magnésio, fósforo são usados.
Doenças e pragas
As uvas da Sicília são resistentes a muitas doenças fúngicas.Ele não consegue lidar com um incômodo como o oídio, portanto, para prevenir, os arbustos são tratados com produtos químicos especiais, uma solução de manganês ou enxofre.
A variedade Sicília tem boa imunidade à podridão branca.
Mas essa variedade não tem imunidade à podridão-negra, se houver esses riscos, então os arbustos devem ser pulverizados com fungicidas.
Os arbustos podem danificar os ácaros da uva, gorgulhos e vermes da folha. Nesse caso, os frutos e folhas afetados são cuidadosamente coletados e queimados, e as plantas são imediatamente tratadas com produtos químicos especiais.
Conclusão
De acordo com a descrição, a variedade de uva Sicily não é extravagante, capaz de sobreviver a geadas de até -23 ° C. Os cachos têm uma excelente apresentação, pelo que conseguiram estabelecer-se no mercado. As uvas são uma variedade de mesa e devem ser consumidas frescas. Jardineiros amadores fazem vinho caseiro e compotas de frutas.