Cultivo de uvas na região de Moscou
As bagas industriais do sul são cultivadas em países quentes, mas os residentes das regiões do norte não devem se preocupar: as uvas na região de Moscou podem e devem ser cultivadas.
Cultivo de uvas na região de Moscou
Escolhendo uma variedade para cultivo
A viticultura no país é o sonho de muitos. É fácil plantar seu próprio viveiro de frutas silvestres em um terreno na região de Moscou.
As seguintes variedades são consideradas as melhores espécies para o plantio na região de Moscou:
- Don Agate;
- Alfa;
- Aleshenkin;
- Welliant;
- Beleza do Norte.
Esses tipos de safras amadurecem rapidamente, em cerca de 160 dias. São resistentes ao inverno: sem neve, podem suportar temperaturas de até -12 ° C. Se você escolher variedades não protetoras e não as proteger durante o período de inverno, elas morrerão. Sem uma espessa camada de neve, as raízes descobertas do arbusto congelarão ou sofrerão doenças. A planta não vai mais florescer e dar frutos.
Uma etapa importante é o plantio de uvas na região de Moscou. O local de plantio não deve ser ventoso. Algumas espécies são plantadas imediatamente em solo aberto, sem a preocupação com o preparo das mudas.
Solo para plantio
O cultivo de uvas em campo aberto na região de Moscou envolve a preparação do solo correto. A cultura ama solta, saturada de nitrogênio, manganês, boro. Com a falta dos minerais e oligoelementos necessários, as folhas do arbusto ficam amarelas devido a doenças.
Espécies especialmente criadas para climas temperados são relativamente resistentes a fungos, infecções e doenças:
- ao oídio (oídio);
- a míldio (míldio);
- à clorose.
Algumas doenças são incuráveis. Se o arbusto apresentar mosaico manchado (clorose infecciosa), ele é arrancado e destruído. Para evitar essa condição, o solo não pode ser alimentado e fertilizado com esterco fresco; compostos de ácido nítrico de sódio e cálcio; grandes doses de superfosfatos.
Cuidado da cultura
Cuidar de uvas na região de Moscou praticamente não difere das regras para cuidar de bagas em outras regiões.
Variedades híbridas Hardy são adequadas para vinicultores novatos. São plantadas em campo aberto com estacas, previamente preparadas. O esquema de plantio prevê uma distância entre eles não superior a 1 m. Esta regra simplifica o plantio e o cuidado das uvas na região de Moscou.
As três etapas importantes para uma planta são o inverno, a poda e a colheita. Todos os vinhedos, incluindo aqueles nas latitudes do norte, requerem maior atenção na primavera e no outono.
Como deixar uma planta adequadamente para o inverno
É importante preparar adequadamente as plantas para o inverno.
Um ponto importante para o cultivo e o cuidado da uva na região de Moscou é a invernada da cultura.
Os vinhedos são protegidos para o inverno com temperaturas noturnas de -2 ° C. Ocultar uma cultura muito cedo ou muito tarde leva a:
- condensação e deterioração da raiz;
- morte de brotos por falta de nutrientes;
- infecção por fungos ou infecções em ambiente excessivamente quente e úmido.
Todos esses fatores não contribuem para o desenvolvimento do mato e uma boa colheita, portanto, o fruto não é coberto no inverno ou no início do outono, mas durante as primeiras geadas permanentes. Brotos saudáveis são escolhidos para o inverno, e durante a temporada cuidam da colheita para que ela possa suportar melhor o frio.
Os brotos de plantas na região de Moscou são cobertos com os seguintes materiais:
- terra;
- ramos coníferos;
- ardósia;
- material de cobertura;
- agrofibra.
O material deve ser cuidado com antecedência. Se necessário, é seco e limpo de solo úmido e mofo.
A idade da videira também é importante para a escolha do método. Os arbustos jovens são cobertos por uma "casa", tentando não dobrar ou quebrar. Eles são protegidos de várias maneiras simultaneamente. Plantas mais velhas e mais fortes podem ser dobradas ao chão ou cobertas. Antes do inverno, os arbustos são cortados.
Tecnologia de poda de Bush
O corte é necessário por vários motivos:
- Dá aos arbustos a forma correta.
- Facilita a frutificação da planta (na hora de ajustar a safra).
- Ajuda a remover o excesso de galhos e foca a planta na frutificação.
A poda é feita na primavera e no outono. No outono, é preciso preparar a videira para o inverno, para diminuir a área do mato, que será recoberta com materiais protetores.
A cultura da região de Moscou é podada com um pequeno leque, já que esse esquema facilita a cobertura do mato para o inverno. Além disso, devido ao clima temperado e às baixas temperaturas, os arbustos soltos dão menos frutos e pioram.
Colhendo a colheita
Em regiões frias, recomenda-se o plantio de variedades que, na época do amadurecimento, contenham o máximo de açúcar no fruto. Eles fazem bons vinhos. Para a colheita de bagas, as seguintes recomendações são adequadas:
- Escolha uma tarde em um dia seco.
- Os frutos são colhidos à medida que os cachos amadurecem.
- Eles monitoram o número de frutos podres e, se necessário, aceleram a colheita.
- Após a coleta, os cachos são revisados e classificados.
Não vale a pena ficar com um vinhedo não colhido na região de Moscou: devido à alta umidade e às baixas temperaturas, as frutas podem apodrecer nos arbustos. Quanto mais frutas permanecem nos galhos, pior é o seu sabor.
Conclusão
É perfeitamente possível cultivar uvas perto de Moscou. O teste de cultura no norte foi realizado pela sociedade MOIP, observando seu enxerto no norte. Agora, M. Schemerov está testando novas variedades.
Não é difícil cultivar uvas na região de Moscou, basta seguir a correta tecnologia agrícola: escolher uma variedade resistente, plantar na hora certa, cuidar da safra.
Os rebentos são podados 2 vezes por ano, colhem a tempo e fornecem abrigo para o inverno.