Gansos Kholmogory Pesados
Os gansos Kholmogory são uma raça de corte pesado que surgiu como resultado da seleção popular. A pátria dos pássaros é a Rússia. As primeiras informações sobre eles datam da segunda metade do século XIX. Presumivelmente, indivíduos chineses e arzamas se tornaram ancestrais dos pássaros. De acordo com algumas indicações, pode-se presumir que gansos cruzaram com representantes selvagens e de Tula. A raça não perdeu popularidade, por ser despretensiosa na manutenção, as aves ganham peso rapidamente e se adaptam bem aos climas frios.
Gansos Kholmogory
Descrição da raça
Como já foi mencionado, os gansos Kholmogory são do tipo pesado. Isso afetou significativamente seus dados externos, as aves são enormes, com corpo musculoso e plumagem magnífica. Aqui está uma breve descrição da raça de gansos Kholmogory:
- A cabeça é média, o bico é longo ou encurtado, com uma bolsa desenvolvida.
- O pescoço é alongado e rechonchudo.
- A mama é alargada e convexa.
- O corpo é maciço, com músculos bem desenvolvidos e se posiciona horizontalmente.
- As costas são alongadas e retas.
- Existem duas dobras de gordura na barriga.
- Pés médios.
- A cor do bico e das patas é amarelo-avermelhado.
- Por cor, os gansos Kholmogory são cinza, branco ou cinza-malhado.
A raça de gansos Kholmogory possui 2 linhas. O primeiro é representado por pássaros de grande porte, de bico alongado, em que se vê claramente uma corcova. As penas nas asas freqüentemente cedem. Esses sinais indicam que o sangue dos gansos de Tula corre nas veias da primeira linha.
A segunda linha são os gansos Kholmogory com um bico escuro encurtado e uma protuberância em sua base. O caroço começa a crescer aos 5-6 meses e atinge seu maior tamanho aos 3 anos (período de puberdade da raça). Sua altura pode chegar a 2 cm, acredita-se que a segunda linha tenha se formado a partir do cruzamento de gansos cinzentos com os chineses.
Produtividade e dignidade da raça
A raça de gansos Kholmogory é muito produtiva. Ao criá-lo, foram selecionados os representantes mais pesados, assim, o peso médio das aves pode competir com as raças de corte mais famosas do mundo. O ganso Kholmogorsky pesa até 12 kg, o ganso - até 8 kg. Os ganso com 9 semanas podem pesar 4-4,5 kg. A carne dessas aves é suculenta, macia e saborosa, de uma carcaça você pode obter 1-2 kg de gordura.
A produtividade de ovos dessas aves é baixa, o ganso adulto Kholmogory carrega cerca de 30 ovos por ano. Ovos de ganso pesam 180-200 G. Outra característica notável dos gansos Kholmogory é sua longa expectativa de vida. Se em média esta espécie de pássaros vive por 7-8 anos, então os representantes da raça Kholmogory - 14-17 anos. A puberdade ocorre tarde, perto dos três anos. Nessa idade, cerca de 80% dos ovos são fertilizados, os gansos gozam de boa saúde e têm uma alta taxa de sobrevivência.
As vantagens da raça de gansos Kholmogory incluem o seguinte:
- os animais jovens crescem rapidamente e ganham peso;
- altas taxas de peso em aves adultas;
- resistência a doenças;
- as aves mantêm alta produtividade em quaisquer condições de manutenção;
- despretensão na alimentação;
- facilidade de atendimento;
- excelente adaptação a climas frios;
- a oportunidade de ser mantido em pastagens;
- carne, gordura, penugem e penas de alta qualidade;
- desenvolveu o instinto maternal nas mulheres.
Os gansos Kholmogory têm suas próprias deficiências. As desvantagens da raça incluem:
- puberdade tardia;
- um pequeno número de ovos;
- a necessidade de um reservatório;
- o peso dos gansos, devido ao qual eles podem esmagar os ovos na embreagem.
Não há tantas deficiências na raça, por isso é popular. Esta espécie é criada não apenas em fazendas privadas, mas também em fazendas industriais. As aves recebem feedback consistentemente positivo dos avicultores.
Manutenção de pássaros
A raça de gansos Kholmogory é perfeitamente adaptada a climas frios. Seus representantes podem morar no inverno, mesmo em um aviário sem aquecimento. É importante que a sala esteja seca, limpa e sem correntes de ar. Você pode adaptar um galpão existente para uma casa de passarinho ou construir um novo. É melhor fazer um aviário para Kholmogory de madeira, selando cuidadosamente todas as rachaduras e protegendo-o da penetração de animais predadores.
A área da sala é calculada de modo que 1 sq. m. Em gaiolas de pássaros, você pode manter mais pilha. É imperativo fazer uma gaiola ao ar livre com uma área de 5 a 6 m². m por cabeça. Os gansos Kholmogory podem pastar perfeitamente durante todo o verão. É desejável que haja um corpo d'água próximo. Se não for esse o caso, você precisa organizar uma pequena piscina no quintal.
Deve haver lixo no chão da casa. É melhor feito de turfa ou palha. Os gansos comem musgo, serragem com areia, razão pela qual muitas vezes têm distúrbios do trato digestivo. Troque a cama à medida que ficar suja, removendo a camada superior úmida. Você pode elevar o piso 15-20 cm equipando uma palete na parte inferior, então as secreções líquidas escorrerão, elas são usadas para fertilizar o jardim.
No aviário, é imperativo fazer comedouros e bebedouros. Recipientes de madeira são colocados para alimentos secos, recipientes de metal para água e purê úmido. Você também precisa fazer ninhos para gansos. Seu diâmetro é de cerca de 50 cm, a profundidade é de 10-15 cm. Não é ruim separar a tribo dos pais no aviário ou curral para que as aves não se misturem. Você pode dar uma olhada em como os gansos Kholmogory são mantidos na foto e no vídeo.
Gansos alimentando
Alimentar gansos Kholmogory não é difícil. No verão, eles podem pastar no pasto o dia todo, comendo cerca de 2 kg de grama. Nesta época do ano, você pode alimentar as aves 2 vezes ao dia, principalmente com grãos ou rações compostas. Raízes e vegetais (abobrinhas, abóboras, beterrabas, folhas de couve, copas, etc.) são adicionados à dieta no verão.
Com a engorda intensiva de Kholmogory e no inverno, a dieta deve incluir (para um indivíduo):
- grãos e leguminosas (principalmente ervilhas) - 130-160 g;
- feno de leguminosas - 100-150 g;
- raízes vegetais (cenouras, batatas, beterrabas) - 300-500 g;
- chucrute - 50-100 g.
Os grãos são melhor cozidos no vapor: é assim que os gansos os comem melhor. Resíduos de cozinha podem ser adicionados ao purê úmido, mas apenas fresco. Em média, cerca de 700-800 g de ração são consumidos por adulto por dia. É imperativo colocar conchas trituradas, giz ou cascalho em um recipiente separado para melhorar a digestão dos alimentos e repor os minerais no corpo. Desde a segunda metade do inverno, os gansos recebem uma pré-mistura e outros suplementos vitamínicos para aumentar a produção de ovos.
Criação de gansos
A puberdade em gansos da raça Kholmogory ocorre bastante tarde, aos 3 anos de idade. A produtividade máxima é de 4 a 5 anos desde o nascimento. O número de ovos também é baixo, mas é compensado por um alto nível de fertilização e boa taxa de sobrevivência dos pintinhos. A incubação dos testículos pode ser natural ou artificial.
Ao criar gansos Kholmogory, você deve seguir as seguintes regras:
- O rebanho pai de Kholmogory é formado na proporção de 1 gander para 4 fêmeas.
- O ninho do ganso é preparado com antecedência, visto que a postura começa em fevereiro.
- O ovo de incubação é armazenado a uma temperatura de 13 ° C por no máximo 15 dias.
- Antes de colocar os ovos sob a fêmea, é realizada uma ovoscopia.
- As fêmeas jovens são testadas para ver quão fielmente elas se sentam no ninho e se o deixam na presença de uma pessoa.
Os filhotes eclodem dos ovos 29-30 dias após o início da incubação. Na primeira semana, devem ser mantidos aquecidos, a uma temperatura de 28-30 ° C, depois é reduzida gradativamente. Nos primeiros dias, os gansos são alimentados com ervilhas picadas no vapor, cevada, aveia, milho miúdo misturado com queijo cottage, ovos cozidos e ervas. A partir do terceiro dia, são adicionados vegetais e milho.
Já no final da primeira semana, os gansos podem sair. Após 14 dias, eles já caminham o dia todo. Com cerca de 8 dias de idade, os pintos são separados. Os gansos mais fortes são candidatos à formação de um rebanho parental, os mais fracos vão para a engorda. A próxima seleção é realizada em 8-9 semanas, o peso médio do rebanho é determinado, os melhores gansos e gansos são deixados para a tribo.
Com 9 semanas de idade, os gansos Kholmogory podem ser enviados para abate. Nessa época, os gansos pesam em média 4 kg, e a engorda não é muito lucrativa. Se as aves não forem para a carne a tempo, elas terão que ser mantidas por até 120-130 dias. A muda começa aos 2,5-3 meses, a carne fica mais dura, o ganho de peso é insignificante.
As características dos gansos Kholmogory indicam que as aves são muito promissoras. É lucrativo cultivá-los tanto para você quanto para os negócios. Você pode comprar gansos de sete dias já prontos ou reproduzi-los você mesmo, em uma incubadora e sob uma galinha.
Quanto custam os pintinhos? O preço dos gansos com 7 dias é de aproximadamente 200-300 rublos. Antes de comprar, você deve considerar cuidadosamente a aparência dos gansinhos da raça Kholmogory na foto, leia a descrição dos pássaros.