Tudo sobre criação de gansos

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É difícil encontrar uma casa no campo onde os gansos não se reproduzam. Este pássaro é despretensioso no cuidado e sua carne tem um sabor excelente. Se você construir uma pequena fazenda, a criação de gansos pode ser vista como um pequeno negócio que gerará uma renda estável. Para que o negócio seja realmente bem-sucedido, a ave precisa ser devidamente cuidada.

Gansos

Por que manter gansos

O ganso doméstico é benéfico na medida em que pode facilmente encontrar alimento para si mesmo, gastando pouco dinheiro em sua manutenção, mas é necessário prover a área com penas de grama boa. É ela quem atua como principal fonte de alimento, portanto, antes de começar a criar gansos, é preciso construir um celeiro e construir uma área de pasto. Também vale a pena levar em consideração que o ganso é uma ave aquática, por isso é aconselhável que haja um corpo d'água próximo. Se não houver nenhum, você terá que pensar em construir um lago artificial.

É lucrativo criar gansos por vários motivos: além da carne, você pode negociar ovos e doar uma pena. Penas brancas são usadas para fazer travesseiros e cobertores. Você também pode vender gordura de ganso, que é usada na culinária, medicina e cosmetologia, e se houver um restaurante próximo, você pode combinar o fornecimento de fígado de ganso, com o qual são preparados os famosos foie gras.

Construindo um celeiro

A criação de gansos envolve a presença de um prédio no quintal onde passarão a noite. Considerando que a construção não levará de 5 a 7 dias, mas cerca de um mês, a construção do aviário deve ser iniciada no outono. Assim que a primavera chegar, os pássaros podem ser acomodados lá. Se uma pequena fazenda for planejada, o prédio também pode ser pequeno. Se a granja tiver mais de 20-25 cabeças, é melhor construir um aviário grande. Você pode construir tal galpão com suas próprias mãos, tendo feito previamente os desenhos apropriados. E é melhor para um especialista fazer o desenho.

A tecnologia de construção de um aviário não é muito diferente da tecnologia de construção de um aviário pequeno. É simplificado pelo fato de que você não precisa pensar em como queimar o prédio.

Requisitos da casa

Não vamos insistir em como construir um celeiro em detalhes. Considere apenas os requisitos de alojamento para pássaros.

O pássaro não tem muito medo do frio, então não vale a pena investir no isolamento de um galpão. Você pode usar materiais de construção baratos, ou você pode até construir um galpão de meios improvisados: podem ser usados pranchas de madeira, ardósia, etc. Mas no aviário não deve haver correntes de ar que provoquem uma série de doenças nos gansos. Você também precisa garantir que a sala seja ventilada.

Na estação fria, os gansos domésticos não devem dormir no chão nu, como, de fato, em um chão quente, mas se no verão a cama for colocada em uma camada fina, no inverno essa camada deve ser quente. Para prevenir a ocorrência de doenças infecciosas, a roupa de cama é trocada diariamente. É melhor usar palha como cama. Serragem e cascas de girassol são uma alternativa.

Não devemos esquecer de reservar uma área para os animais jovens no aviário e dotar o celeiro com todo o equipamento necessário, que inclui bebedouros, comedouros, ninhos. Não será supérfluo reservar uma área para armazenar rações e equipamentos. Se a estrutura for de capital, os alimentos podem ser armazenados no sótão. Vale a pena fazer uma reserva que um prédio com sótão será mais quente do que sem ele. Se a estrutura não for de capital, o sótão pode desabar. Nesse caso, é melhor reservar um local para armazenamento de alimentos no próprio ambiente, mas deve ser isolado de pássaros.

Tamanho da casa

Antes de começar a construir um galpão de pássaros, você precisa pensar em quantos pássaros pretende manter. Para que as aves se sintam confortáveis, é necessário fornecer a elas pelo menos 1 sq. m de espaço vital. Nesta fase, você deve considerar não apenas quantas aves serão mantidas no primeiro ano, mas também qual o número máximo de cabeças planejado no futuro.

É imperativo pensar em qual deve ser a altura e a largura do edifício. Como o ganso é um passarinho, não é necessário construir um cômodo alto, mas o galpão precisará ser sistematicamente limpo, portanto é aconselhável construir a estrutura de tal forma que quando houver necessidade de limpeza, haja sem dificuldades. Não se esqueça de equipar um orifício de acesso especial através do qual a ave retornará para casa, caso contrário, você deverá manter as portas do aviário abertas durante todo o dia.

Área de caminhada

O cultivo de gansos em casa requer um recinto impressionante. Neste caso, é necessário escolher com cuidado um local para organizar o aviário.

Os pássaros se alimentam principalmente de grama, mas nem toda a grama é adequada para gansos. Além disso, a qualidade da carne depende do que o ganso ou ganso come. A dieta das aves deve incluir trevo, urtiga e dente-de-leão. É aconselhável semear estas plantas no paddock ambulante.

Além de a área de passeio deve ser vedada, é aconselhável equipá-la com toldos, sob os quais as aves se possam esconder do calor. É aconselhável fazer dosséis portáteis. Os pássaros comem grama mais rápido do que ela pode crescer, por isso é aconselhável mudar a localização da área de caminhada várias vezes durante a temporada. Tigelas com água limpa devem estar sempre disponíveis no paddock.

Quando os gansos são cultivados industrialmente, o conteúdo da gaiola é permitido. As gaiolas são caras, mas você mesmo pode fazê-las. Aves engaioladas são mais difíceis de cuidar, pois terão que ser alimentadas várias vezes ao dia e levarão muito tempo e dinheiro para serem construídas. Com gansos em gaiolas e gansos, é melhor optar por raças de frangos: em poucos meses ganham 3-5 kg.

Arranjo de um local para nadar

Na ausência de um reservatório próximo, os recipientes com água são colocados na área de passeio. O número desses recipientes depende do número de pássaros. O melhor é fazer um lago artificial. A construção de tal lago é um processo trabalhoso e caro, além disso, o tamanho do local nem sempre permite equipar um lago no território.

Você pode fazer um local para o banho de pássaros usando uma banheira velha ou recipiente semelhante. Para isso, é feito um buraco no local, cujas dimensões correspondem ao tamanho do banho, então eles colocam o banho no fundo do buraco e colocam terra nele. No final do trabalho, a borda superior da banheira deve estar nivelada com o solo. Se os lados se projetarem acima do solo, será desconfortável para a ave nadar.A água dessa piscina improvisada é trocada todos os dias.

Seleção de equipamentos para aviário

Para manter os gansos em casa não é um incômodo, você precisa escolher o equipamento certo para o aviário. Em primeiro lugar, isso se aplica a comedouros e bebedouros. Para não coletar ração em todo o aviário, a escolha deve ser interrompida em comedouros com laterais altas. Também é importante calcular corretamente o número de comedouros: se houver um esmagamento próximo ao cocho com comida, a maior parte da comida ficará no chão.

Para alimentos secos, cochos de madeira são os melhores. A ração úmida deve ser colocada em um recipiente de metal. Se os comedouros para a pasta úmida geralmente são colocados no chão, é melhor pendurar os cochos de grama ao longo da parede. Alimentadores separados para fertilização mineral também são instalados em uma colina.

Se você quiser economizar dinheiro, você mesmo pode construir alimentadores de madeira. Para fazer isso, você precisa de um esquema que você mesmo possa fazer, tábuas de madeira, uma serra e um martelo com pregos, e potes e tigelas velhas de tamanho adequado podem ser usados como bebedouros e comedouros para purê úmido.

Na estação fria, água quente é sistematicamente adicionada ao bebedor ao longo do dia.

Arranjo de ninhos

Ninhos de ganso devem ser instalados na casa. Este projeto é muito simples, então você mesmo pode construí-lo. Fazem ninhos a partir de caixas ou caixas, meios improvisados (contraplacado, por exemplo). As caixas devem ser de papelão grosso. Para que o ganso se sente confortavelmente no ninho, a parede frontal da caixa ou caixa deve ser mais baixa do que a parte de trás. A galinha nem sempre senta no ninho, caso em que sua localização deve ser alterada.

Dependendo da raça do ganso, os tamanhos dos ninhos dos gansos podem variar, mas em média, a largura do ninho é de 40 cm, o comprimento e a altura são 60 e 30, respectivamente. A parede frontal do ninho é rebaixada 7-10 cm. Para não encurtar uma das paredes do ninho, pode-se construir uma escada ao longo da qual será conveniente para o ganso entrar no ninho.

É muito importante que o ganso se sinta confortável no ninho durante a incubação dos ovos, portanto, ele deve ser colocado longe de portas e janelas, se houver. O ninho de ganso deve ter uma cama de palha grossa. Mude a cama do ninho conforme necessário. É necessário para que os ovos não se quebrem, atingindo o fundo do ninho.

Seleção de raça

Ao criar gansos em casa, primeiro você precisa decidir a raça do pássaro. Hoje, graças ao trabalho incansável dos cientistas, existem muitas raças diferentes, cada uma com vantagens e desvantagens. Algumas raças são valorizadas pela produtividade da carne, outras pela produtividade do leite. Alguns pássaros ganham peso rapidamente, outros mais devagar, então você precisa descobrir por si mesmo para que o pássaro foi comprado.

Hoje, as mais populares são as seguintes raças de pássaros:

Adler (orientação para carne);
Vladimir (orientação de carne e ovo);
Toulouse (orientação para carne);
Legart dinamarquês (foco do ovo);
Carne Kholmogory (orientação);
regulador (orientação do ovo).

Existem também raças que são valorizadas pela alta qualidade de penugem (Vishtines, por exemplo) Além da penugem sedosa de alta qualidade, os gansos dessa raça apresentam boa produtividade de carne (6 kg para gansos e 7 kg para gansos).

Também gostaria de falar separadamente sobre a raça húngara. Uma característica dessas aves é que seu fígado pesa até 600 g com um peso total de uma ave de 5 a 6 kg. O ganso branco italiano tem a mesma característica, mas seu peso médio é 2-3 kg maior que o peso corporal do ganso húngaro. Outra raça interessante que nasceu após o cruzamento de um ganso e um pato doméstico se chama Mulard. Os mularda são valorizados pelo alto sabor da carne.

Menos populares são os gansos franceses das Terras, Pskov, Demidov, Pskov careca, Tatar, Reno, Emden, grandes gansos cinzentos. Mas essas raças têm seus próprios méritos. Assim, por exemplo, um ovo de um grande ganso cinzento pesa 175-180 G. Também dignos de nota são o ganso branco chinês, Nilo, sukhonos, Bashkir. E esta não é toda a lista de raças altamente produtivas.

Características da escolha da raça

Na hora de escolher uma raça, vale atentar não só para as características gerais da ave, mas também para a esfera de seu habitat. Assim, por exemplo, os gansos do Ártico, cuja terra natal é o Ártico, são capazes de resistir a geadas severas, portanto, podem ser iniciados em áreas com invernos rigorosos. É aconselhável primeiro perguntar sobre quais raças de gansos são cultivadas em uma determinada região.

Você também precisa determinar a finalidade da criação de aves. Frangos de corte, por exemplo, crescem rapidamente, por isso é lucrativo cultivá-los para a carne.

Existem também raças decorativas de gansos. Geralmente são pequenos pássaros com plumagem incomum, que não são guardados para carne ou ovos, mas como decoração de quintal. Preto ou cinza parece incomum e interessante. O representante mais marcante das raças ornamentais é o ganso da fita. Seu peso corporal é de 5 kg, a produção de ovos é de 20 ovos.

Antes de comprar gansos, é aconselhável primeiro pedir conselho a uma pessoa cuja profissão está associada à reprodução de aves.

Métodos de reprodução para gansos

Se a casa dos gansos estiver pronta e a raça for escolhida, você pode começar a criar gansos em casa: você pode comprar gansos ou pode remover os gansos dos ovos usando uma incubadora. Para iniciantes, a primeira opção é mais adequada, pois a retirada dos pintinhos da incubadora está associada a uma série de dificuldades. Em primeiro lugar, você terá que comprar equipamentos caros, que podem não ser necessários no futuro. Além disso, a prática mostra que a eclodibilidade dos pintinhos é maior com os ovos que o ganso incuba, portanto, é melhor criar gansos em casa incubando os ovos. A aquisição de incubadoras é aconselhável apenas se você planeja vender pintos e carne de aves, mas deve primeiro calcular a lucratividade de tal evento.

Comprando garotas

Para a compra de pintos, o melhor é ir ao berçário. Os avicultores experientes não recomendam a compra de aves nos mercados. Isso se deve a vários fatores. Comprando filhotes em viveiro, você pode ter certeza que a ave tem boa genética: especialistas em viveiros selecionam os melhores representantes da raça para o cruzamento. Além disso, ao comprar pintos no mercado, você não pode ter certeza de que está diante de um representante da própria raça para a qual ele foi indicado.

Antes de comprar gansos, preste atenção ao comportamento deles. Opte por aqueles animais de estimação que são ativos. Certifique-se de olhar sob o rabo dos jovens. Deve estar seco ali, caso contrário, é alta a probabilidade da presença de infecções que levam a distúrbios gastrointestinais.

É melhor comprar gansos com uma semana. Nessa idade, os animais jovens se adaptam rapidamente às novas condições.

Cuidado de crescimento jovem

Cuidar de gansos em casa envolve alimentar o pássaro, limpar a casa e manter um certo regime de temperatura nela. Durante as primeiras 3 semanas, os gansos jovens são mantidos em uma caixa, proporcionando aquecimento adicional no ambiente. A temperatura do ar não deve cair abaixo de 28-30 ° С. Após 3 semanas, abaixe a temperatura em 7-8 ° C. Depois de mais alguns dias, transferimos os filhotes para o aviário.

Eles começam a alimentar os jovens com mingau misturado com ovo cozido pré-picado. Pare de escolher o trigo e a aveia. Aos poucos, adicione grama picada aos alimentos. Na dieta dos gansinhos mensais, são adicionadas cenouras, que são previamente raladas.Para começar a alimentar o gado com grama fresca o mais cedo possível, você precisa começar a cultivá-la em uma estufa no início da primavera. O trevo é especialmente útil para o crescimento jovem.

Gansinhos mensais podem ser soltos na lagoa, onde procuram comida. A lentilha-d'água deve estar presente na dieta dessas aves aquáticas. Se não houver reservatório por perto, dê também a lentilha d'água.

Eles trocam a roupa de cama nas gaiolas dos pássaros conforme a necessidade, ventilam o ambiente todos os dias sem criar correntes de ar.

Cuidado adulto

Cuidar de gansos adultos é fácil. O segredo é fornecer roupas de cama novas e limpas em casa e alimentar e beber prontamente.

Quanto à dieta, depende do estilo de vida da ave. Quando mantidos ao ar livre, a dieta dos gansos consiste em espigas de milho pré-trituradas, palha (aveia, painço ou trigo), farinha de trevo, beterraba sacarina e batata. Os vegetais são dados aos pássaros para que não haja distúrbios no trato digestivo. A norma diária de farinha de trevo para um ganso adulto é 300 g; as espigas de milho e o joio dão 200 g por dia. Além da alimentação principal, são fornecidos suplementos minerais (marisco, giz). Este alimento é suficiente se o pássaro comer grama enquanto caminha. Se não for possível construir uma área para caminhadas, você mesmo terá que cortar a grama. Por um dia, um ganso adulto precisa de 1,5-2 kg de grama.

Os gansos devem ser alimentados no máximo 2 vezes ao dia. De manhã, é aconselhável dar purê úmido e, à noite, grãos.

Alimentando gansos no inverno

Infelizmente, não é possível alimentar os gansos com grama no inverno, então muitos decidem picar os gansos adultos antes do inverno. Mas os criadores envolvidos na criação de gansos devem deixar um certo número de adultos para reprodução. Além disso, nem todas as raças amadurecem precocemente e as aves não têm tempo para ganhar peso máximo antes do inverno.

A aveia é a melhor para a alimentação no inverno. Este grão contém quase todos os oligoelementos necessários para as aves e não leva à obesidade, mas o milho, que também é um bom alimento para as aves, pode causar obesidade nas aves.

Além da aveia no inverno, você pode dar aos pássaros o feno colhido no outono. A grama para secar o feno não deve ser feita sob a luz direta do sol, mas na sombra, caso contrário, a maioria dos nutrientes contidos na grama não serão salvos. Você também deve selecionar cuidadosamente a grama para a colheita do feno. Todos impedem a escolha do mesmo trevo, urtiga, cisne, cereais e outras ervas suculentas. Você pode dar feno com água fervente seca ou cozida no vapor.

Além do feno, a silagem de penas feita de talos de milho está incluída na dieta de inverno. Também se pode colher silagem de feijão forrageiro, e para que a ração de inverno não seja menos completa que a de primavera, a silagem, o feno e o concentrado interferem.

Você pode mimar os galhos secos emplumados de árvores frutíferas amarrados em pequenas vassouras. Você não deve colocar essas vassouras nos alimentadores. Eles devem ser pendurados pela casa. Não será supérfluo enriquecer a dieta com algas secas, moídas em farinha. Eles também adicionam agulhas coníferas à dieta, que são colhidas no outono, inverno e início da primavera. No verão, as agulhas são muito rígidas e contêm menos nutrientes. Antes de adicionar agulhas de coníferas à ração, triture-as até o estado de pó.

Trabalho tribal

Criar gansos em casa envolve reprodução. Você pode, é claro, comprar animais jovens no mercado todos os anos, mas isso não é lucrativo, especialmente quando se trata de um pequeno negócio. Além disso, a criação também pode ser vista como um negócio.

A primeira coisa a fazer é pegar um par de gansos para procriar. Devem ser indivíduos com boa genética e excelente saúde. É importante que o ganso e a ganso não sejam parentes: isso afetará negativamente a genética da prole.Como o ganso escolhe a ganso independentemente, você precisa rastrear se a família pretendida está se desenvolvendo. Se não, procuramos outro homem. É melhor escolher uma ganso para o trabalho de criação que proteja ativamente o rebanho.

Ao escolher um ganso para uma tribo, você deve prestar atenção não apenas à sua genética, mas também à sua aparência. A ave deve ser grande, ter 10 penas de voo em cada asa e 10 penas na cauda. Um macho que não pode lutar contra outras aves do bando não é adequado para o trabalho de reprodução.

O pássaro nem sempre quer chocar ovos. Se a galinha não pousar nos ovos, você pode colocá-los em outra galinha. O mesmo pode ser feito com os patinhos se, após a incubação, a galinha deixar os recém-nascidos. Mas, ao mesmo tempo, não é um fato que outra galinha aceitará a prole de outra.

Incubação de ovos

Ao realizar o trabalho de criação, você terá que comprar uma incubadora. Ao escolher o equipamento, você deve prestar atenção à sua funcionalidade. Para que o processo de incubação não cause muitos transtornos, é necessário interromper a escolha por equipamentos totalmente automatizados. Não consideraremos em detalhes os modelos de incubadoras existentes no mercado, além disso, a gama de modelos é constantemente atualizada com opções aprimoradas. O consultor da loja onde será feita a compra ajudará você a escolher a loja certa.

Brilhe antes de botar ovos. Este procedimento é denominado ovoscopia. A ovoscopia de ovos de ganso pode ser realizada tanto com a ajuda de um dispositivo especial, quanto com a ajuda de um equipamento semelhante feito por você. Mas, dado o preço não particularmente alto dos ovoscópios, não faz sentido perder tempo construindo um dispositivo caseiro que funcione tão bem quanto um de fábrica.

O estoque de cria deve incluir indivíduos excepcionalmente saudáveis. Além disso, eles devem ter uma boa composição genética.

Alimentação de aves antes do abate

Antes de esfaquear os gansos, você precisa garantir que eles ganhem o máximo de peso possível. Assim, alguns meses antes do abate, as aves começam a se alimentar de forma mais intensa. Ao mesmo tempo, a dieta praticamente não muda, só muda o peso da porção. Assim, por exemplo, a taxa diária de batatas aumenta para 100 g. No inverno, os avicultores experientes começam a alimentar as aves em janeiro, adicionar óleo às cenouras, incluir farinha de grama na dieta e fornecer raízes.

Vale a pena prestar atenção ao armazenamento de alimentos compostos destinados à alimentação de pássaros. Apesar de o custo de uma boa alimentação ser bastante alto, isso se justifica.

O quanto uma ave pesa antes do abate depende não apenas de quão bem foi alimentada, mas também das características da raça.

Doenças e seu tratamento

É impossível saber tudo sobre as doenças dos gansos. Via de regra, o tratamento é feito com o auxílio de antibióticos, que só o médico pode prescrever, portanto, você não deve nem tentar se automedicar. Na maioria das vezes, essas aves têm resfriados, problemas com o trato digestivo (bloqueio do esôfago, por exemplo), raquitismo, cloacite, estomatite, catarro de bócio, enterite, aspergilose, salmonelose, colibacilose, cólera. Os gansos são suscetíveis de serem atacados por parasitas. Comedores de veneno estragam a pena de ganso, causam problemas no trato gastrointestinal, ecinostomatidose e vermes.

O que você não pode fazer é cuidar de si mesmo. Aos primeiros sintomas de doenças, é necessário consultar um especialista. É extremamente difícil fazer um diagnóstico por conta própria, pois muitas doenças apresentam sintomas semelhantes. Em quase todas as doenças, a ave se alimenta mal, rema com asas, não se levanta e chia, sai muco espumoso do bico. E algumas doenças podem destruir todo o rebanho em poucos dias.

A prevenção contra doenças virais e infecciosas consiste em fornecer às aves cuidados adequados durante a manutenção. Os resfriados costumam ser causados por correntes de ar.Problemas com o trato gastrointestinal são causados por bactérias que crescem em comedouros sujos, então você não pode deixar comida úmida no comedouro por muito tempo: ela azeda e as bactérias se multiplicam rapidamente em tal ambiente. Para evitar o crescimento de bactérias, após cada refeição, remova os restos de alimentos e lave os comedouros. Além disso, problemas com o trato gastrointestinal podem ser causados pelo banho de uma ave em um lago sujo.

Ainda como profilaxia de doenças, o aviário deve ser tratado sistematicamente com desinfetantes, e para minimizar o risco de parasitas no corpo das aves, eles fazem banhos de cinzas para elas.

Fatos interessantes

Considere fatos interessantes sobre pássaros. Poucas pessoas sabem quanto tempo vivem os gansos. Com os devidos cuidados, essas aves têm uma vida útil de 20 anos. Mas até essa idade, praticamente ninguém cria gansos, já que a produtividade dos ovos diminui significativamente com a idade, e a carne da ave velha fica dura.

Embora o pássaro que vive em casa não seja particularmente ávido pela liberdade, não se esqueça que os gansos podem voar, então ela deve cortar suas asas, caso contrário, na primavera você pode perder animais de estimação com penas.

O peso máximo de um ganso doméstico registrado até hoje é de cerca de 12 kg. Até mesmo alguns recordes mundiais foram alcançados por gansos. Assim, por exemplo, um ganso pode suportar geadas a -110 ° C. Nenhum animal no mundo, nem mesmo um urso polar, é capaz de suportar uma temperatura tão baixa. Também existe um registro associado à idade. A expectativa de vida de uma ave do Reino Unido era de quase 50 anos.

Um ganso selvagem voa a uma velocidade média de 75 km / h. A velocidade máxima de vôo é 90 km / h. E se o alcance do vôo está longe dos indicadores recordes de outras aves, então a altitude é impressionante: esses voadores sobem 8-9 km. Esses indicadores permitem que os gansos sobrevoem o Himalaia. Antes de partir, as aves se agrupam em bandos e, depois de descansarem previamente, partem. A temperatura do ar no Himalaia cai para -40 ° C, o que complica o vôo sobre eles. Mas as aves superam com sucesso todas as dificuldades, seguindo um líder que conhece a área, após o que param para descansar e só então continuam sua jornada. Vale ressaltar que os pássaros voam sem mapa e, ao mesmo tempo, nunca se perdem.

Conclusão

A avicultura é uma indústria bastante lucrativa, o que é bom fazer até no interior. Essa fazenda não requer grandes investimentos de capital e os lucros podem ser obtidos rapidamente, mesmo se houver um pequeno rebanho de pássaros.

Descobrimos como criar um ganso em casa. Você pode criar um rebanho de pássaros e fazer uma mini-fazenda. Como resultado dessas atividades, será possível colocar à venda ovos, carne e gansos, mas para que as aves engordem, devem ser observadas as regras de criação e cuidado dos gansos. A ave necessita de um local que a proteja das intempéries, alimentação adequada e manutenção dos padrões sanitários no aviário. Antes de criar gansos em casa, é necessário desinfetar o celeiro, mesmo que tenha sido construído no dia anterior. A violação das normas sanitárias no aviário é a principal causa de doenças nas aves. Você pode até criar gansos no campo, desde que haja pessoas constantemente morando lá.

Se os planos prevêem a venda de uma pena, é aconselhável adquirir um equipamento especial para a depenagem, que se chama pena. Antes de descascar a ave, ela deve ser tratada com água fervente.

Você não pode criar pássaros, mas capturá-los. O homem tem muitos truques para caçar gansos selvagens. Ele atrai pássaros com uma isca, para se esconder de um ganso, um skradok foi inventado, e a arma mais popular para um ganso é a “saiga”. Mas mesmo com essa abordagem, é muito difícil pegar um pássaro esperto, especialmente para caçadores novatos.