Descrição de perus de peito largo de bronze
Para a maioria das pessoas, o peru está associado ao Dia de Ação de Graças, porque, na verdade, é o símbolo mais brilhante deste feriado. Este pássaro é uma verdadeira decoração da quinta e uma fonte da mais tenra carne. Existem muitas raças, mas os perus bronze ainda estão no topo da lista. Uma vez que eles diferem de todos em suas características únicas.
Dados básicos
Perus de peito largo de bronze pertencem a frangos... Eles foram originalmente criados especificamente para fazendas de tipo fechado na América. Esta raça surgiu depois que eles começaram a cruzar vista de casa e selvagem. Portanto, eles têm vantagens inegáveis sobre o resto.
Peru de peito largo bronze é grande o suficiente para aves.
Em média, uma fêmea de peru de peito largo bronze pesa de 8 a 10 quilos. Se você se limitar a condições nutricionais corretas e o conteúdo das aves, então o peso pode ser superior a 10 kg. Já os perus alcançam indicadores de peso ainda mais elevados, em média de 15 a 18 kg. E se o fazendeiro monitora cuidadosamente uma dieta balanceada, então o peso dos perus de peito largo de bronze é de mais de 20 quilos. Se o macho ganhou até 30 kg ou mais, este não é um indicador normal, com esse peso a ave desenvolve obesidade.
Características externas
Eles correspondem totalmente ao nome do pássaro.
- O peito é largo, o corpo é maciço, as pernas são fortes.
- A cabeça e o pescoço são grandes o suficiente, a parte superior da pele tem uma tonalidade ligeiramente azulada.
- A plumagem é densa, de cor escura com tonalidade bronze. Peru de peito largo bronze difere da Turquia a cor das penas, já que a fêmea possui penas especializadas na região dos ombros (são chamadas de abrigos), que possuem uma orla branca nas pontas.
- Os machos têm uma cauda bastante grande, que é muito semelhante a um leque ou leque.
Tipos de perus de bronze
Os maiores pássaros
Em meados dos anos 60 do século passado, foi criada uma nova raça, que foi batizada de peru de bronze caucasiano. Agricultores inexperientes freqüentemente o confundem com o usual, mas ele difere em várias características. Para melhorar a produtividade e o peso, o peru do Cáucaso do Norte é cruzado com outras raças. A maior distribuição desta espécie está na parte sul da Rússia, daí o nome Norte ou simplesmente Caucasiana, bem como na Ucrânia, Bielo-Rússia e Norte da Ásia. A primeira diferença em relação ao peso dos perus de peito largo de bronze, o peso corporal desta raça é em média menos metade, machos 10-11 kg, fêmeas 5-6 kg. Taxa de produção de ovos também não muito alto 65-70 ovos para o período de produção.
No início, os perus da raça bronze foram criados para condições industriais, portanto as aves não se adaptam bem a outras opções de alimentação (caminhada). Para atingir o nível de produtividade desejado, o produtor deve recriar corretamente as condições em que as aves são mantidas.
- O bronze de peito largo precisa de um edifício bem ventilado e espaçoso.A solução ideal seria manter os perus em aviário. Para fazer isso, um macho e várias fêmeas são colocados em um compartimento.
- Apesar do peso das aves de peito largo ser muito grande, e às vezes até assustador, elas consomem muita ração em um dia. O principal é que seja rico em complexos vitamínicos e antioxidantes com minerais, e também seja o mais balanceado possível. Alguns agricultores adicionam suplementos alimentares para melhorar a saúde das aves. Adequado como ração: grãos, cereais (farelo), grama, etc.
- Até 20 semanas, os perus de peito largo de bronze consomem em média 1,5 kg de ração por kg de seu peso por dia.
O canadense Bronze Broad-chested é o maior dessas aves. Esta é uma raça - frangos de corte, em que o peso de um peru pode chegar a 15-30 kg, e neste caso, tal indicador não indica nenhuma anomalia. Manter essas aves é economicamente benéfico, elas não são exigentes em sua dieta, o peso ideal é alcançado em 2 a 4 meses. Portanto, aos 1,5 meses de idade, os perus canadenses têm o peso de um pato adulto. Mas a principal coisa a que os agricultores devem prestar atenção é que os pintos contraem rapidamente infecções intestinais e outras doenças.
Para sua criação, o necessário bem iluminado, casa limpa e quente... Os perus canadenses de peito largo, bronze, não conseguem se dar bem em condições apertadas, por isso é necessário que a sala seja espaçosa. A temperatura mínima aceitável do ar no aviário é de 5 a 7 graus e a máxima é de 29 a 30 graus Celsius.
O peru de peito largo de bronze de Moscou é uma espécie de ave única. Na verdade, ao contrário das outras, esta raça se sente bem em áreas abertas, então eles podem ser criados e mantidos em quintais, e não apenas em aviários. O peso médio dos perus de peito largo de bronze de Moscou chega a 18-20 quilos. Os perus têm metade do tamanho.
A França nos tempos modernos é um dos líderes na criação desta raça. Muitas fazendas francesas, junto com a América e a Rússia, criaram indivíduos muito bons, que, graças ao local de produção, ficaram conhecidos como o "peru francês de peito largo de bronze".
Características de produtividade
Desde a criação desta raça, as aves diferem das demais em suas taxas de crescimento rápido. Em algum lugar depois de 4 - 6 meses, o fazendeiro recebe um indivíduo totalmente formado, que já será uma excelente fonte da carne mais tenra. Os criadores sabem que as fêmeas precisam de uma semana a menos de tempo para ganhar peso do que os machos.
A raça de bronze de peito largo tem boa resistência a várias doenças... Isso se deve ao fato de serem provenientes do cruzamento de indivíduos silvestres e domésticos. Selvagens, sempre se distinguem pela boa resistência e excelente saúde, pois tiveram que sobreviver em condições difíceis e perigosas.
O peru de peito largo bronze começa a despontar aos 8-11 meses. Para a temporada, a taxa de produção de ovos é em média de 90-100 peças.
As raças de perus de peito largo de bronze pagam rapidamente todos os custos gastos em sua manutenção. Já que sua carne é muito macia e muita gente gosta, principalmente quem tem alimentação dietética. A quantidade de carne em um adulto é 70-85% da massa total. Destes, tecido muscular - 50%, teor de gordura de até 10%.
Recursos de conteúdo e nutrição
Criar e cultivar um cruzamento não é um processo muito difícil, já que as fêmeas são excelentes reprodutoras, por isso cuidam facilmente não só de seus filhotes, mas também de filhotes de ganso e galinha. Um ponto importante, apenas perus nascidos ficam molhados, então você precisa esperar até que sequem, após o que eles devem ser colocados em uma sala ou local onde a temperatura não seja inferior a 28-31 graus. A taxa de eclodibilidade, bem como a taxa de sobrevivência, são bastante altas.
- O aviário deve ser espaçoso para que a ave se sinta confortável. Algumas fazendas industriais mantêm os pássaros em gaiolas, já que um metro quadrado é suficiente para um pássaro adulto. Se o clima da região pressupõe invernos muito frios, é necessário um aquecimento adicional da sala. Também é importante excluir correntes de ar, altos níveis de umidade e umidade. Na sala, a temperatura ambiente deve ser constante e não mudar de hora em hora.
- Você pode colocar feno ou palha no chão. Tão de seios largos, mesmo no frio intenso, não congelam seus membros inferiores. Com tudo isso, a sala ainda precisa ser ventilada.
- Poleiro montado a uma distância de meio metro do solo. A largura entre os poleiros é de 35-40 centímetros. Para manter a limpeza, recipientes especializados para lixo podem ser montados embaixo deles. Eles são limpos e desinfetados regularmente para evitar a propagação de microorganismos prejudiciais.
- Para o período de verão, prepare uma pequena área cercada para pássaros caminhando. É bom se for coberto com um dossel da chuva.
- Para os jovens, é necessário formular cuidadosamente a dieta para que seja rica em suplementos minerais e vitaminas. Já que durante o período de desenvolvimento, eles ganham o grosso. Para os adultos, você pode usar ração especializada, bem como resíduos (ferva bem, descasque de vegetais).
- No inverno, quando não há tantas misturas de ervas, de manhã e à noite você pode alimentar as aves com grãos secos e limpos, e dar um purê no almoço para uma mudança na dieta. A proporção de alimentos secos para suplementos vegetais deve ser de um para um.
- Os perus de peito largo de bronze não precisam de nutrição especial, mas há uma ressalva: eles precisam receber um pouco mais de proteína. Suplementos vitamínicos (tops de cenoura, cebolinha, beterraba) e batatas cozidas são adicionados ao purê.
Se o processo parece muito difícil em palavras, então você pode assistir a descrição do vídeo, que mostra todos os pontos relativos à criação de perus de peito largo de bronze.