Interessante sobre o cuco Mechelen
O cuco Mechelen é conhecido pelos avicultores por vários nomes semelhantes: é chamado de Meklin, Mechelen e Mecheln. Malin também é um nome comum. O frango de corte Mechelen foi criado no século 19, e em 1979 foi criado um clube de fãs da raça. Para criar o frango, eles cruzaram a raça Shanghai e a Brahma, agregando uma parcela do material genético das raças de cuco Flandres e Mechel.
Cuco Mechelen
A ave é de origem belga, foi batizada em homenagem à cidade de Mechelen. Diversas variações do nome da raça cuco podem ser atribuídas às constantes e repetidas mudanças no nome da cidade.
Características da aparência das galinhas Mechelen
O cuco Mechelen, como já foi observado, pertence a direção da carne, portanto, difere em atarracamento e tamanho, que podem ser vistos em qualquer foto dos representantes da raça. A fêmea Mechelniana pode pesar cerca de 4 kg, enquanto o macho chega a mais de 5 kg.
Sua descrição externa é muito especial, pois a cor principal dos pássaros é a listrada preta e branca, e às vezes há indivíduos em preto puro, branco e azul como na foto. Os membros das galinhas são bastante fortes, decorados com "calcinhas de penas". O cuco Mechelen distingue-se pela sua crista vermelha brilhante e pelos brincos, que parecem ter sido criados para decorar a raça. A crista tem forma de folha, mas também são encontradas galinhas com crista em forma de vagem. O bico é colorido em tom bege claro e também é bastante forte.
Quanto aos machos, a raça concedeu-lhes um peito largo e arredondado com um corpo saliente para a frente. Tanto as fêmeas quanto os machos têm asas curtas que são pressionadas firmemente ao corpo, então não há necessidade de cortar as asas se você não quiser que os vizinhos riam. O cuco Mechelen é caracterizado por olhos vermelhos ou laranja brilhantes, e a natureza dos pássaros é calma e excepcionalmente equilibrada. Apesar da orientação da carne, os frangos também podem ser usados como raça decorativa por causa de sua aparência atraente e incomum.
Apesar de parecer que usar o nome "Cuco" é ridículo, na verdade é bastante justificado. A framboesa tem uma cor salpicada e instinto maternal pouco desenvolvido, o que a aproxima de um cuco, ao mesmo tempo que é uma característica negativa de uma galinha poedeira que choca os ovos com relutância. Portanto, para salvar a população, eles usam equipamento de incubação ou uma mãe adotiva que pode cuidar dos filhotes.
Sobre a produtividade dos cucos
É importante ressaltar que além de exercer funções exclusivamente carnais, a raça também pode agradar com uma boa produção de ovos. O cuco Malin é capaz de dar em um ano até 150 ovos de tamanho e peso bastante grandes, que chega a 70 G. O peso médio dos machos raramente ultrapassa 4 kg, e das fêmeas - 3 kg.
Além disso, o sabor dos produtos é delicado e, segundo avaliações, possuem fibras finas.O frango Mechelen é usado em uma variedade de pratos belgas, e uma das receitas mais famosas é preparar peitos de barriga com cerveja belga.
Como manter galinhas adequadamente
A qualidade e o tamanho da sala são influenciados principalmente pelo tamanho e pelas características da raça. Para que os frangos Malin se sintam bem, é necessário proporcionar-lhes as condições necessárias, incluindo:
- Espaçoso, espaço clássico com uma cerca baixa (cerca de um metro). Devido ao seu grande tamanho, o cuco framboesa Mechelen não pode voar, portanto, os recursos principais devem ser alocados para uma ampla área do aviário;
- Conteúdo de baixa temperatura (cerca de 15 ° C).
- Área seca e limpa, livre de correntes de ar e ventos.
- Iluminação não superior a 10-12 horas.
No caso das galinhas, a colocação dos ovos de galinha na incubadora ocorre por um mês e, antes de mordiscar, cada ovo é lustrado para revelar embriões mortos ou biomateriais não fertilizados. Após o nascimento, os pintinhos são colocados em caixas de madeira ou de papelão com fundo forrado de papel. O chão é coberto com palha, serragem e turfa.
Ao chocar ovos de uma galinha Mechelen, não há dificuldades. Mas não se esqueça que incubar cucos só pode causar decepção, pois o instinto maternal da raça está completamente ausente, portanto, chocar com a ajuda de uma incubadora ou outra galinha poedeira é considerada a opção mais aceitável.
A raça Mechelen “se trai” desde a infância: as galinhas sobrevivem em qualquer condição e possuem uma característica sexual especial. As galinhas são distinguidas por uma mancha clara na cabeça e um dorso preto, e os machos são distinguidos por uma mancha no dorso. No galinheiro, todos os indivíduos se comportam com extrema tranquilidade, pois nunca causam problemas na convivência com outras raças. Porém, um galo se considera o guardião de todo o rebanho, portanto é melhor mantê-lo afastado dos demais machos. Você pode visualizar o comportamento e a aparência das galinhas no vídeo.
Como alimentar os cucos
Não apenas a aparência e a falta de requisitos de manutenção podem agradar ao avicultor que escolheu a raça Malin. Há mais uma característica do cultivo do cuco - despretensão na nutrição. Para alimentar os pássaros, basta:
- ração industrial para produção de carne ou comida "doméstica" comum;
- ervas, grãos, purê, verduras, cereais;
- uma certa quantidade de suplementos vitamínicos, minerais, óleo de peixe.
Uma dieta adequada e equilibrada promove um ganho de peso rápido. Se levarmos em conta as aves comuns, falando em abate aos 4-5 meses, isso só pode ser divertido, mas quanto aos indivíduos Mechelen, nessa idade sua carne já atinge o peso necessário, e a carcaça é adequada para condução.
Sobre manter os cucos jovens
Para manter as funções vitais dos pintinhos, esforços supercomplicados também não são necessários. A alimentação deve ser repetida a cada duas horas e a dieta deve incluir ração protéica para o desenvolvimento. À medida que envelhecem, o frango é transferido para quatro refeições por dia. Os pintinhos não precisam de um longo dia de luz, portanto, 10 horas de luz serão suficientes para eles. Em geral, um filhote por dia requer apenas 100 g de ração. Segundo os avicultores profissionais, às vezes o cuco consegue mostrar sua seletividade nos alimentos, o que, embora raramente aconteça, não é explicado por nenhuma evidência teórica.
A carne da carcaça é ideal para desossa mecânica com separador. O procedimento permite moer ossos com carne, dividindo-os em vários componentes. Com esse procedimento, obtém-se uma massa óssea semisseca e compostos moles na forma de carne picada, que podem ser utilizados para a produção de carne imediatamente após o processamento.
Portanto, os frangos Mechelen são um investimento bastante lucrativo.Para além do facto de as aves serem equilibradas e calmas, conseguem sobreviver mesmo em condições muito difíceis, graças à sua resistência e boa imunidade. Além disso, a carne de frango é muito procurada devido ao seu alto sabor. E mesmo que esta raça não consiga responder à questão da longevidade com a ajuda de um típico "kuku", suas vantagens são admiráveis para que a escolha da raça de frango Mechelen seja justificada.