Cultivo de pepinos em estufa no inverno

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O cultivo de pepinos em estufas no inverno é muito utilizado em escala industrial e está ganhando popularidade entre os residentes no verão. Existem variedades criadas especificamente para cultivo em regiões com climas frios para a frutificação de inverno. A tecnologia de cultivo de pepinos em estufas ou estufas no inverno com aquecimento suficiente faz sucesso em todo o mundo.

Cultivo de pepinos em estufa no inverno

Cultivo de pepinos em estufa no inverno

Requisitos de projeto de estufa

Para o cultivo de pepinos no inverno, uma estufa deve atender a uma série de requisitos:

  • aquecimento adequado do solo e do ar,
  • leituras de umidade corretas,
  • a presença de uma fonte de luz artificial,
  • terra solta fértil.

Essas condições para o cultivo de pepinos no inverno são fornecidas por estufas de vidro ou policarbonato. As estufas cobertas por uma película em toda a largura não são adequadas para o cultivo de hortaliças no inverno: a cobertura de película é frágil e, durante fortes nevascas, a estrutura cede, a neve se acumula na película e pode desabar a qualquer momento.

Fundação e estrutura

Se você projetar a estufa certa para o cultivo de pepinos no inverno, é melhor usar uma base sólida de concreto como base. Estruturas enterradas no solo atuam como um isolamento natural adicional.

A altura da estufa é selecionada de forma a manter a proporção da área semeada e volume de 2: 1.

A estrutura pode ser feita de uma base de madeira ou tubos de metal. As estufas com caixilharia dupla e declive da parede do lado sul foram as que apresentaram maior eficiência e facilidade de utilização.

Cobertura

O telhado da estufa é feito do mesmo material que toda a estufa. Sua inclinação é determinada pelo ângulo do sol. A opção mais adequada seria a passagem dos raios de sol em ângulo reto ao meio-dia.

entrada

É aconselhável entrar na estufa de inverno por um pequeno vestíbulo. Isso protegerá os pés de pepino do forte influxo de ar frio. O pandeiro também pode servir como despensa, onde estão localizados um armazenamento de água e equipamento de aquecimento.

Aquecimento e ventilação da estufa

Uma estrutura devidamente montada deve ser equipada com sistemas de ventilação e aquecimento para cultivar pepinos no inverno no modo ideal necessário.

Aquecimento

Ao planejar um sistema de aquecimento para uma estufa para o cultivo de pepino no inverno, é preciso lembrar que esta cultura vegetal não tolera ar excessivamente seco, portanto convetores, fogões metálicos e aquecedores a óleo não são usados ​​como fontes de calor na estufa. Uma das opções de aquecimento adequadas no inverno seria um sistema de aquecimento de água por meio de tubos colocados no solo. O ar é aquecido por radiadores ou registros estendidos ao longo do perímetro da estufa.

Se você tiver um sistema de aquecimento doméstico próximo à estrutura da estufa, poderá anexar a estufa a ele.

Fogões e convectores não são adequados para instalações de aquecimento.

Fogões e convectores não são adequados para instalações de aquecimento.

Recomenda-se usar um fogão ou caldeira para um sistema de aquecimento de estufa. A caldeira tem mais vantagens no aquecimento de uma estufa de inverno, pois a caldeira é muito mais longa. As caldeiras com efeito de estufa são adequadas para combustíveis a gás, elétricos ou sólidos. Ao calcular a capacidade da caldeira, deve-se partir do fato de que para 10 sq. m de área de estufa de até 2,5 m de altura, é necessário 1 kW.

Para uma estufa média de 30-35 sq. m é adequado para equipamentos de caldeira com capacidade de 4 kW.

O aquecimento também deve ser fornecido para o solo. Isso pode ser feito de várias maneiras.

Cabo de aquecimento

Como elemento de aquecimento, é adequado um cabo com isolamento de polipropileno feito de fio de aço galvanizado com uma bainha de poliéster com um diâmetro de até 6 mm e um raio de curvatura de cerca de 35 mm. A potência linear dos cabos não deve exceder 10 W por 1 sq. m de área, de modo a não secar o solo e as raízes das plantas.

Tubos de subsolo

Um dispositivo de aquecimento com tubos subterrâneos pode ser feito em uma das 2 opções possíveis:

  • diretamente no solo sob as camas, colocando-as de forma que a camada de solo acima delas seja de pelo menos 20 cm, mas não mais de 25 cm,
  • embaixo das prateleiras, onde há caixas com arbustos de pepino plantados.

Para aquecimento, são adequados tubos de metal com um diâmetro de 75-150 mm. Digamos que o tubo de aquecimento tenha um diâmetro menor, mas então eles precisarão ser colocados com mais frequência.

Ventilação

O sistema de ventilação não é feito por analogia com o adequado para uma estufa de verão: a estufa não é ventilada pelas aberturas no inverno, pois a cultura do pepino tem medo das correntes de ar. O sistema de ventilação para uma estufa de inverno é construído pelo método de abastecimento e exaustão de tubos de plástico.

Equipar a estufa com iluminação

Dadas as curtas horas de luz do dia no inverno e a baixa atividade solar, iluminação artificial adicional será necessária para pepinos na estufa no inverno. Isso é feito usando diferentes lâmpadas, observando os parâmetros de iluminação e temperatura de cor de acordo com a escala de temperatura Kelvin:

  • Para pepinos, a luz é necessária, em termos de suas características, próxima à luz do dia, com uma temperatura de cor de 5,0 mil ° K. Com esses parâmetros, lâmpadas fluorescentes, de mercúrio (MGL), halógenas (DNaT, DNaz) são produzidas.
  • Na fase de crescimento inicial, recomenda-se o uso de lâmpadas com cor fria de 6,5 mil ° K, na fase de floração e frutificação - quente a 4,0 mil ° K.

Mais lâmpadas fluorescentes serão necessárias para a mesma área do que as lâmpadas de iodetos metálicos. Portanto, para iluminação de cerca de 4 sq. m de área de estufa, são necessárias 1 lâmpada HPS com potência de 40 W ou 10 lâmpadas fluorescentes com potência de 54 W cada.

As modernas tecnologias de iluminação produzem fito-lâmpadas LED especiais com radiação vermelho-azulada, que permitem aumentar a intensidade do crescimento no inverno e intensificar a frutificação. Não é recomendável trabalhar no espectro vermelho-azul por muito tempo com essa luz, que é útil para as plantas, pois afeta negativamente a visão.

Preparação do solo

É importante isolar adequadamente as camas

É importante isolar as camas corretamente

Os canteiros em uma estufa de inverno podem ser formados:

  • na forma de uma caixa isolada ou aquecida,
  • na forma de uma trincheira cheia de um bioorgânico em decomposição.

Essas camas protegem os arbustos de pepino do congelamento quando estão devidamente isolados:

  • As camas isoladas são feitas com isolamento de poliestireno ou poliuretano, que são dispostas no fundo de caixas ou valas,
  • canteiros quentes com bioorgânicos são inicialmente preenchidos com calços e galhos de madeira, folhagem seca ou palha, e só então são cobertos com solo fértil de cima, grandes galhos e calços são dobrados até o fundo e servem como drenagem.

Priming

O solo mais adequado para pepinos no inverno é solto, fértil e moderadamente úmido.Os parâmetros necessários são alcançados preparando o solo necessário. A mistura de solo deve conter:

  • serragem de árvores decíduas do ano passado - 1 balde,
  • 2 baldes de húmus e turfa,
  • 1,5 xícaras de cinza de madeira
  • 150 g de nitrophoska ou nitroammophoska.

Uma mistura de solo feita em tal quantidade é suficiente para um canteiro de 1,5 metros quadrados. m de área semeada com 0,3 m de altura.

Para a desinfecção do solo de infecções bacterianas e doenças fúngicas, os componentes mistos são regados com permanganato de potássio e tratados com fitossporina. Após 2 dias, o solo é derramado com uma solução de uma preparação EM, que pode ser Baikal ou Shining. O solo é coberto com filme por 7 dias. Este tempo é suficiente para que as camadas do solo se estruturem, as bactérias começaram a se desenvolver ativamente, produzindo uma forma que pode ser assimilada pela cultura do pepino.

Variedades adequadas

Nem todas as variedades de pepino são adequadas para cultivo em estufas no inverno. As variedades para cultivo em estufa no inverno devem ser selecionadas levando-se em consideração as características:

  • devem ser autopolinizadas, uma vez que não há insetos polinizadores na estufa no inverno, caso contrário, ao cultivar variedades de pepinos polinizados por abelhas, será necessário polinizar manualmente as plantas e arbustos com floração masculina, dando pólen;
  • a escolha deve ser feita em favor de variedades tolerantes à sombra, uma vez que a iluminação natural no inverno é mínima e a iluminação artificial difere da luz solar, como resultado, as variedades fotófilas terão baixos rendimentos,
  • é necessário escolher variedades de pepinos com alta resistência a vírus e bactérias, bem como resistentes a fungos, já que é difícil criar a umidade necessária em nível natural em uma estufa de inverno, o ar seco devido aos sistemas de aquecimento é eliminado por rega e pulverização frequentes, o que cria solo favorável para o desenvolvimento de doenças,
  • Para facilitar o trabalho de moldagem de pés de pepino na hora do plantio, os jardineiros estão tentando comprar variedades híbridas com pequenas ramificações para cultivo em estufa no inverno, que não dão origem a hastes laterais, mas gastam energia na desenvolvimento do principal. É conveniente amarrá-los verticalmente.

Dignidade

Nem todas as variedades são adequadas para o cultivo de inverno

Nem todas as variedades são adequadas para o cultivo de inverno

Ao cultivar uma safra de hortaliças em uma estufa de inverno, os residentes de verão preferem comprar sementes de híbridos que apresentam uma série de vantagens sobre as variedades convencionais:

  • indicadores de rendimento são 30-40% maiores,
  • adaptabilidade ao clima, umidade, tipo de solo é 30-50% melhor em comparação com variedades clássicas,
  • aumento da resistência a pragas, fungos, infecções e bactérias,
  • tempos de amadurecimento acelerados,
  • as melhores características do consumidor, como apresentação, mantendo a qualidade.

Entre os híbridos de pepino adequados para cultivo em estufa no inverno, estão Courage F1, Formiga F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.

Preparação de sementes

As sementes de pepino adquiridas são cuidadosamente preparadas antes de serem plantadas em uma estufa.

Calibração

Para calibrar as sementes de pepino em casa, elas são mergulhadas por 10-15 minutos em um copo de água fria, onde uma pequena colher de sal é dissolvida. As sementes que flutuam são removidas, porque não germinam de jeito nenhum, ou dão uma planta fraca que não sobrevive quando cultivada no inverno. A boa semente é lavada.

Alguns jardineiros não têm pressa em jogar fora as sementes flutuantes, mas secá-las e deixá-las para o plantio de verão.

Muitos residentes de verão calibram o material das sementes por tamanho, selecionando as maiores e até as mais adequadas para o plantio.

Tratamento

A desinfecção é realizada para aumentar a resistência das plantas às bactérias e é feita colocando a semente em permanganato de potássio ou peróxido de hidrogênio a 3% por 20-30 minutos.

O tratamento contra fungos é feito embebendo as sementes por 2-3 horas em fitossporina, após o que a semente é lavada e seca.

Aquecendo

O aquecimento das sementes é feito como profilaxia contra vírus e para aumentar o número de flores femininas. É mais conveniente fazer o aquecimento em uma garrafa térmica, despejando água lá com uma temperatura de cerca de 60 ° C. As sementes são mantidas em uma garrafa térmica por 4-8 horas.

Endurecimento

Ao cultivar pepinos em uma estufa no inverno, é importante por quanto tempo as plantas são capazes de resistir às mudanças de temperatura, se são capazes de resistir à geada. Para o endurecimento no inverno, o material da semente é colocado em um guardanapo de papel úmido em um pires na prateleira inferior da câmara de refrigeração por 2 dias. A temperatura é definida de 0 ° C a 2 ° C.

Estimulação

O crescimento da planta pode ser estimulado

O crescimento da planta pode ser estimulado

Esse processo acelera o surgimento de mudas e ativa o sistema imunológico da cultura. Para estimulação, use drogas Epin ou Zircon. Pode-se usar o método folk com uma folha de babosa cortada ao longo do comprimento, no corte da qual a semente é espalhada, deixando-a durante a noite e plantando-a de manhã sem lavar.

Plantar e sair

É conveniente plantar uma safra de pepino durante o cultivo no inverno, diretamente no solo ou nas mudas. No plantio de mudas, há uma vantagem: você pode escolher a mais forte entre todas as mudas. Na fase de aparecimento de 2-3 folhas, a fertilização é realizada com compostos minerais e após alguns dias as mudas mais fortes são plantadas em uma estufa.

Ajuste correto e modo ideal

As regras sobre como cultivar pepinos em uma estufa no inverno requerem solo aquecido e orifícios preparados para o plantio de pepinos, derramado com água e absorvido toda a umidade. As mudas são retiradas do recipiente junto com o solo e colocadas na cova na altura das folhas do cotilédone, borrifando com terra. Após o plantio, o microclima necessário deve ser criado para a cultura de hortaliças de acordo com o esquema indicado na tabela:

OpçõesDesempenho idealValores limite
Temperatura diurna23 ° C - 25 ° CAbaixo de 8 ° C e acima de 37 ° C
Temperatura noturna17 ° C - 18 ° CAbaixo de 8 ° C e acima de 37 ° C
Temperatura do solo20 ° C - 22 ° CAbaixo de 15 ° C e acima de 35 ° C
Umidade75% — 80%Abaixo de 40%
Iluminação10,0 mil - 15,0 mil luxLongo tempo 2,5 mil lux

Cuidado

Cuidar de pepinos em uma estufa de inverno envolve irrigação adequada, fertilização e formação de arbustos.

Rega

Regar pepinos em uma estufa de inverno é recomendado pelo método de gotejamento ou por rega regular da raiz. Recomenda-se regar as plantas com água sedimentada, aquecida a 25 ° C-27 ° C, umedecendo abundantemente 10 cm de solo. Para reduzir o volume de irrigação, os canteiros são cobertos com cobertura morta e serragem podre, composição de turfa ou palha são usados ​​como cobertura morta.

Você pode suavizar a água com excrementos de verbasco ou pássaros, 5-10 ml por balde de água.

Fertilizante

Freqüentemente, verbasco infundido 1 a 5 ou excrementos de frango 1 a 15 são usados ​​para fertilizar pepinos, o que satura o solo com potássio, cálcio e outros elementos úteis de cinzas.

Formação de arbustos

Em estufas, eles tentam cultivar pepinos em estado suspenso verticalmente, o que dá acesso à luz, a possibilidade de ventilação e reduz o percentual de doenças. Além disso, a bandagem vertical economiza espaço na estufa.

Com o aparecimento de pedúnculos, o caule principal é amarrado ao suporte da estufa. Os pedúnculos originais se quebram, pois estão quase todos vazios e inibem o crescimento das hortaliças. O pinçamento dos processos laterais é feito de acordo com um esquema separado para cada variedade.

Colheita

Os vegetais cultivados são colhidos regularmente, caso contrário, eles retardam o crescimento e o aparecimento de novos. A colheita é feita de manhã ou à noite, deve ser iniciada após a rega: desta forma, os vegetais são picados muito menos.

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