Descrição da variedade de uva húngara
Eles se dedicam ao cultivo de uvas para obter frutas, que são consumidas cruas, e também para fazer sucos, vinhos e compotas. A planta é um arbusto perene que dá frutos todos os anos. As variedades de uvas húngaras são populares entre os jardineiros devido à sua despretensão e sabor.
Descrição da variedade de uva húngara
Kishmish húngaro
A uva Húngara Kishmish é uma variedade híbrida obtida do cruzamento de Villars e Perlet. Refere-se às variedades de mesa branca.
Descrição das passas húngaras:
- uma grande bucha que requer a instalação de um suporte;
- período de amadurecimento rápido (100 dias a partir do início da estação de crescimento);
- bagas de formato oval;
- boa resistência à geada;
- o teor de açúcar nas frutas não ultrapassa 22%;
- não contém sementes.
As uvas da variedade Húngara Kishmish têm frutos grandes, com diâmetro de 18 mm. Eles têm um sabor doce sem acidez. A polpa é densa e suculenta, recoberta por uma película densa.
Os cachos têm forma de cone, com peso que chega a 400-600 G. O rendimento da variedade é alto, além de apresentar forte imunidade a doenças fúngicas e insetos nocivos. Costumava fazer passas.
Noz-moscada húngara
As uvas Muscat húngaras são utilizadas para vinificação e consumo crus. O pequeno tamanho do arbusto permite que você o cultive em pequenas áreas. O rendimento é alto. A desvantagem é o rompimento das bagas por causa da chuva. Para evitar isso, é necessário colher frutas maduras na hora certa.
Outros nomes para noz-moscada húngara:
- Fleurd;
- Crocan;
- Laranja;
- Tome nota.
Característica:
- o período de amadurecimento dos frutos desde o início da estação de crescimento é de 120 dias;
- o formato das bagas é oblongo e o tamanho é médio;
- a cor do fruto é verde-amarelado;
- sabor doce com leve acidez.
Olho branco
Outro nome para as uvas é Húngara Branca. Pertence ao grupo das castas de mesa, sendo também utilizada na vinificação.
A descrição dos cachos é semelhante ao Kishmish húngaro. Eles são grandes em tamanho com uma densidade média de bagas, parecendo externamente um cone. Os frutos são redondos, verdes ou amarelos claros. Existem manchas escuras e uma película cerosa na superfície. O rendimento da variedade é alto. Ele também tem boa imunidade contra insetos nocivos e doenças fúngicas.
Binka
A variedade Bianca é despretensiosa no cuidado
É uma uva híbrida húngara, obtida pelo cruzamento da Chasselas-Bouvier e Villarbland. Devido à sua boa resistência à geada e imunidade a doenças, é cultivada em muitas regiões.
Descrição:
- pequenos cachos, com peso de até 130 g;
- despretensão às condições meteorológicas;
- nível de açúcar 27%
Um solo de umidade média é ideal para o cultivo de Bianca húngara. Os arbustos toleram temperaturas de até -26 ℃ normalmente. O sabor dos frutos silvestres é doce, com um ligeiro azedume. O interior é carne carnuda e densa. As bebidas vínicas leves e fortes são feitas a partir da variedade.
Medovets
Outros nomes:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Distribuído na Hungria, Croácia e Ucrânia. Possui densos aglomerados cilíndricos.A polpa suculenta tem sabor adocicado e é revestida por uma película fina.
Tolera bem as baixas temperaturas e é despretensioso para as condições de cultivo e cuidados. O rendimento é médio. Medovets é usado para fazer vinhos de mesa. O teor de açúcar não ultrapassa 20%. A desvantagem da variedade é sua baixa imunidade a insetos e fungos.
Red Kadarka
Outros nomes:
- Ganso vermelho;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Usado para fazer vinho tinto. Húngaro Kadarka tem uma forte resistência à geada e neutraliza o aparecimento de infecções fúngicas. O rendimento é alto.
O arbusto cresce rapidamente, o que requer poda oportuna. Folhas em forma de 5 lóbulos. Os cachos são grandes e pesados. Os frutos são vermelho-escuros ou pretos. Uma película fina cobre a polpa suculenta com um sabor adocicado incomum.
Blue Kekfrankosh
Esta variedade pertence ao grupo das variedades tintas. Proporciona uma boa colheita e tem uma forte resistência à geada. A Hungarian Kekfrankos é uma uva técnica usada para fazer vinhos aromáticos e outras bebidas. Ameixa, chocolate e groselha são sentidos no paladar.
Os aglomerados são de tamanho médio, crescendo em forma de cilindro. As bagas são densamente compactadas. A casca é firme, no interior do fruto está a polpa macia e suculenta.
A vantagem do Kekfrankosh é o baixo teor de histaminas, que não causa reações alérgicas.
Outras variedades
Outras variedades populares:
- Bernat Janos. É um híbrido obtido pelo cruzamento de Kadarki e Matyash.
- Pino-Naur. É utilizado na produção de vinhos espumantes e champanhe.
- Cabernet Sauvignon. Utilizado na vinificação, despretensioso às condições de cultivo.
- Merlot. A vantagem da variedade é sua alta imunidade.
Conclusões.
As uvas húngaras têm muitos benefícios, tornando-as populares para cultivo autônomo. Kishmish está em demanda devido à falta de sementes nele.
Ao cultivar uvas, você deve seguir todas as regras de cuidado. Para alimentação, fertilizantes minerais e orgânicos são usados. Você também deve aplicar umidade regularmente e inspecionar os arbustos em busca de doenças.