Tudo sobre berinjelas Vera
O representante das variedades de maturação precoce é a berinjela Vera. O rendimento da espécie é médio. Os frutos são de alto sabor e comercialização. Adequado para os amantes em crescimento da produção inicial.
Tudo sobre berinjelas Vera
Características da variedade
A variedade foi cultivada em 1998 na Estação Experimental de Vegetais da Sibéria Ocidental em Barnaul. Incluído no Registro Estadual da Rússia em 2001. Dividido em zonas entre as regiões dos Urais, da Sibéria Ocidental e do Extremo Oriente. Projetado para cultivo ao ar livre. Os frutos amadurecem 100-118 dias após o surgimento dos brotos completos. Uma planta produz em média 1 kg de vegetais. Com muito cuidado - até um máximo de 3 kg.
A característica da berinjela Vera é positiva devido às seguintes qualidades:
- maturidade precoce;
- resistência a baixas temperaturas e suas quedas;
- resistência à podridão;
- visão apresentável;
- a produção de produtos comerciais é superior a 90%.
Descrição da árvore
Arbusto pequeno. Altura 60-80 cm. Folhagem é média. As folhas são pequenas, verde-escuras com um tom roxo sutil, com um entalhe na borda. A planta quase não tem espinhos. Aqueles que são encontrados são muito raros. Os caules são fortes. As flores são azuis.
Descrição das frutas
Vegetais cilíndricos, pequenos. A cor na fase de maturação técnica é púrpura brilhante, com o tempo torna-se púrpura escuro. Há uma faixa clara sob o cálice. A superfície é brilhante. Peso 125-180 g, em alguns espécimes - 300 g Comprimento 15-20 cm A polpa é densa, de cor branca esverdeada. Não existem vazios. A pele é fina. O sabor é bom, sem amargor. Manter a qualidade é excelente. Eles são usados para cozinhar pratos diversos, fazendo preservação.
Crescendo
Berinjelas são muito termofílicas
A berinjela Vera é cultivada tanto em mudas quanto sem mudas, dependendo das condições da região. Se o verão for longo na região, as sementes podem ser plantadas diretamente no solo em maio. E então cubra-os com papel alumínio. Este método de semeadura também é escolhido quando uma estufa está disponível. Mas se o período quente for de apenas 1,5-2 meses, você deve começar a cultivar mudas.
Sementes de plantio
A alta capacidade de germinação da semente será garantida pelo seu preparo. Primeiro, os grãos de qualidade são selecionados. Para fazer isso, eles são mergulhados em água por meia hora. Os ocos irão flutuar e os encorpados irão afundar. Os que se afogam são removidos e secos.
Em seguida, eles são submetidos a um tratamento térmico: são colocados por vários dias em um ambiente com uma temperatura de 50-55˚С. Para isso, você pode usar um aquecedor. Em seguida, as sementes são conservadas mergulhando-as em uma solução de permanganato de potássio a 1%, o que evitará o desenvolvimento de doenças fúngicas no futuro.
Alguns jardineiros tratam a semente com estimulantes de crescimento. Sature os grãos com nutrientes, como suco de aloe vera. Para fazer isso, pegue plantas que tenham atingido a idade de três anos. As sementes são colocadas em um prato para que não se toquem e regadas com o suco. Saia por um dia. Não enxágue e seque levemente.
Para a semeadura preparar solo à base de vermicomposto ou mistura de solo, que deverá ter a seguinte composição:
- 1 parte de turfa;
- 1 parte de húmus;
- 1 parte de areia.
A terra é despejada em recipientes preparados: cassetes, caixas, copos plásticos, potes de turfa. A melhor opção são vasos separados. Eles permitirão evitar o processo de colheita, já que as berinjelas são muito sensíveis e muitas vezes não criam raízes após o procedimento. A rega abundante é realizada. As sementes são plantadas em fevereiro - início de março. Eles são fechados até uma profundidade de 1,5-2 cm, são cobertos com turfa no topo e cobertos com filme plástico.
Cuidado de broto
Primeiramente, os vasos com as sementes plantadas são deixados aquecidos (24-26 ° C) até o surgimento dos brotos (de 5 a 21 dias, dependendo do grau de preparo das sementes). Em seguida, os indicadores são reduzidos para 16˚C durante o dia e 13-14˚C à noite. Essa temperatura é mantida por 5 dias para que as mudas não se estiquem. Além disso, os recipientes com mudas são colocados em condições semelhantes às do microclima de terreno aberto. Os indicadores diurnos devem ser 26-28˚С, e noturnos - 15-17˚С. As plantas começam a endurecer 2 semanas antes do plantio. Para isso, as vasilhas com brotos são levadas para a rua. Primeiro por 1-2 horas, depois o tempo é aumentado gradualmente.
Em março, as horas de luz do dia não são longas o suficiente para o pleno desenvolvimento dos brotos, por isso são complementadas com a ajuda de vários dispositivos: lâmpadas de luz do dia, lâmpadas de LED, fitolampos.
Mudas de berinjela requerem umidade constante do solo. Para isso, utiliza-se água morna decantada. Deve ser aplicado sob a raiz com muito cuidado para que o líquido não lave a terra e prejudique as delicadas folhas.
As mudas são alimentadas com substâncias que contêm nitrogênio, fósforo e potássio. Portanto, soluções preparadas com base em superfosfato, sulfato de potássio e uréia serão úteis. Os fertilizantes são aplicados em 2 etapas:
- na fase de 2 folhas verdadeiras;
- duas semanas após o anterior.
Se as sementes são plantadas em uma caixa comum, então na fase de 1-2 folhas verdadeiras, as plantas mergulham. Para isso, na véspera do procedimento, eles são regados em abundância. Pegue os recipientes com um volume de 200-250 ml, cubra com a mistura de solo para mudas. Faça um buraco. As mudas são retiradas dos vasos com uma espátula junto com um pedaço de terra. Se a raiz central for longa, você precisa pinçá-la. A planta é colocada em um buraco, regada, coberta com terra e compactada.
Transplante
Excelentes resultados com boas mudas
As plantas são plantadas em terreno aberto quando passa a ameaça de geadas repetidas e o ar e o solo estão bem aquecidos. A temperatura ótima para o bom desenvolvimento das berinjelas é de 22-24 ° C, com taxas abaixo de 13-14 ° C, elas param de crescer. O desembarque ocorre em meados de maio - início de junho. As mudas devem ter 5-6 folhas verdadeiras e ter 9-10 cm de altura.
O solo é preparado no outono. Berinjela Vera prefere solos leves, cujo pH deve ser neutro. Se a acidez for muito alta, ela é neutralizada pela adição de farinha de limão ou dolomita ao solo. Você também precisa saturar o solo com nutrientes. Para este efeito, fertilizantes orgânicos são incorporados nele. Por 1 sq. m. fazer 1,5-2 baldes de estrume ou composto podre, 20 g de sulfato de potássio, 20 g de superfosfato.
Na primavera, os agentes contendo nitrogênio também são introduzidos (nitrato de potássio - 20 g por 1 sq. M). O plantio é feito em dia nublado de acordo com o esquema 40 x 60 cm, alguns dias antes o solo é solto. Em seguida, os buracos são preparados. A profundidade deve ser de 10 cm. 300-400 ml de água quente decantada são adicionados a cada. As plantas são colocadas junto com um torrão de barro ou taças de turfa. Estão cobertos de terra, ligeiramente compactados. Coloque uma camada de cobertura morta, que é considerada turfa. O plantio não incomoda por cerca de 10 dias. Se o tempo estiver ensolarado, as berinjelas farão sombra.
Fertilizante
Para aumentar a quantidade e a qualidade da colheita, ela precisa ser alimentada. É necessário seguir estritamente as recomendações para a dosagem dos medicamentos, já que o excesso de minerais pode levar ao resultado contrário: as plantas vão aumentar a massa verde em detrimento da formação dos frutos. Os fertilizantes devem ser aplicados de acordo com um determinado esquema, 3-4 vezes por temporada.
A primeira alimentação é feita 2-3 semanas após o plantio em local permanente. Para isso, a berinjela é regada com uma solução de substâncias que contêm nitrogênio, fósforo e potássio. Adicione 10 g de cada produto a 10 litros de água. Os seguintes fertilizantes são aplicados em intervalos de 2 a 2,5 semanas, dobrando as taxas.A cultura responde positivamente a preparações complexas, que são utilizadas de acordo com as instruções em anexo.
Rega
A água deve ser aplicada com moderação, pois as plantas não toleram sua falta ou excesso. Regue a colheita à medida que a camada superficial do solo seca. Para fazer isso, use um líquido quente e sedimentado, que é introduzido apenas na raiz.
Após cada umedecimento, o solo é solto. Nos espaçamentos entre linhas, o solo é enterrado a uma profundidade de 10-12 cm, perto de arbustos - por 4-5 cm. Ao mesmo tempo, vale a pena retirar as ervas daninhas para que não consumam umidade e nutrientes.
Doenças e pragas
Segundo a descrição, as berinjelas Vera estão expostas a doenças fúngicas, além da invasão do besouro da batata do Colorado. Outras pragas raramente são afetadas.
Combater a doença
- Perna preta - pode ser curada se a doença estiver nos estágios iniciais de desenvolvimento. As plantas afetadas são removidas, o solo é tratado com fungicidas: na forma de pó - Glyocladin, na forma de solução - Fitosporin, Alirin, Gamair, Planriz, HOM, Previkur. Se não for possível usar tais preparações, é necessário polvilhar o solo com uma mistura de cinza, carvão e areia de rio.
- Morte tardia - Bordeaux líquido ou solução de sulfato de cobre a 0,2% são usados para combater. Os seguintes medicamentos são eficazes: Quadris, Antracol, Consento. Eles também produzem pó com cinza de madeira.
Controle de pragas
As larvas e os adultos do besouro da batata do Colorado são colhidos manualmente. Para espantar os insetos, calêndulas ou manjericão são plantados no jardim.
Profilaxia
Doenças e pragas não infectarão berinjelas se você seguir estas recomendações:
- desinfetar o solo antes de plantar sementes, pois nele vivem patógenos;
- não permita umidade abundante na terra;
- não plante em solos ácidos;
- evitar o espessamento das plantações;
- fornecer berinjelas com boa iluminação;
- não sature demais as plantas com fertilizantes de nitrogênio;
- remova os topos das colheitas de beladona após a colheita.
Para prevenir o desenvolvimento de doenças, é realizada a pulverização com tintura de alho. Para fazer isso, tome 200 g de alho picado, despeje 3 litros de água, insista por vários dias. Antes de usar, dilua com água em quantidades iguais. Você também pode tratar as plantas com uma solução de soro de leite (proporção 1: 1 com água). Para fins preventivos, também são pulverizados com fungicidas.
Conclusão
A variedade de berinjela Vera está ganhando cada vez mais popularidade devido ao seu alto sabor. Os pratos feitos com esses vegetais são muito saudáveis e devem fazer parte do cardápio de todas as famílias.