Maneiras de tecer tranças de alho

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É importante guardar alho para o inverno. Para saber como trançar uma trança de alho, você pode olhar as informações na Internet, estudar várias master classes. Uma trança devidamente trançada estará sempre à mão e manterá todas as cabeças.

Maneiras de tecer tranças de alho

Descrição dos métodos de armazenamento

Existem várias maneiras de armazenar este produto:

• em parafina;
• no sal;
• em meias de náilon;
• em caixas de papelão ou madeira;
• em cestos de casca de bétula;
• em potes de vidro.

Para armazenamento em parafina, cada cabeça é mergulhada em parafina quente derretida, deixada esfriar e colocada em local fresco.

Meias de náilon ou collants velhas são fortemente recheadas com cabeças e penduradas em um prego ou gancho para que tal bolsa não toque o chão.

Em caixas de papelão ou madeira, o produto fica bem armazenado se o ambiente for fresco, não houver umidade e a iluminação for fraca.

O setor bancário tem uma desvantagem significativa. O produto deve ser inspecionado periodicamente e as amostras podres removidas.

Freqüentemente, as donas de casa dividem as cabeças em cravos e as secam para usar como temperos. Mas a forma mais popular e prática é a trança de alho. Você pode tricotar alho oblíquo para armazenamento doméstico e industrial.

Preparação para armazenamento de inverno

Antes de tricotar o alho, depois de retirá-lo, é necessário realizar várias medidas preparatórias.

É importante cavar com cuidado para que todas as cabeças permaneçam intactas, não haja cortes da pá.

Os tubérculos escavados são dispostos em uma fileira ao ar livre ou em uma sala bem ventilada, seca e ensolarada para secar. O processo vai durar de 5 a 8 dias.

Depois de secar e separar a colheita, será fácil tecer, enquanto os tubérculos que não foram danificados durante a escavação são selecionados.

Métodos de tecelagem

A trança de alho iluminará sua cozinha

Todas as donas de casa adoram que tudo em sua casa seja bonito e organizado. Portanto, ao longo dos anos, muitas maneiras foram inventadas de como tecer tranças de alho e cebola com suas próprias mãos. Qualquer mulher pode escolher o método com o qual acabará por tecer um produto. Algumas pessoas preferem tecer de acordo com os velhos padrões comprovados usados ​​por suas mães e avós.

Se pendurar uma decoração tão simples na cozinha, vai dar-lhe um sabor peculiar, um produto útil estará sempre à mão.

Não demora muito para tricotar uma trança de alho. Para o trabalho, não corte caules secos. Seu comprimento deve ser de cerca de 30-35 cm.

Para tornar a trança de alho forte, ela é reforçada. Para fazer isso, use:

• barbante;
• linha de pesca;
• corda;
• Escuta;
• fita, etc.

Tecendo com barbante

Para fortalecer a trança, é necessário secar bem os vegetais junto com os caules. Como o alho deve ser bem amarrado, é mais fácil deixar os caules um pouco secos para que permaneçam elásticos e dobrem bem.

No passo seguinte, as hastes são aparadas para 30 cm. O fio de 1,5 m é dobrado ao meio.Vale a pena começar a tecelagem, que se realiza segundo o padrão usual das tranças de tecelagem, com o maior exemplar.

Para trançar o alho corretamente, é necessário amarrar o talo na base com um barbante. Você obtém 3 pontas (2 delas do barbante e 1 da planta).

Em seguida, eles pegam a segunda cabeça, aplicam-no ao barbante e começam a tecer. Você precisa trançar, adicionando gradualmente a fruta à fruta. Se houver muitos topos, o excesso pode ser removido.

Quando o comprimento desejado da trança é alcançado, ambas as pontas são amarradas com barbante. Os topos que balançam são cortados. Uma coroa de alho tricotada é pendurada em um gancho ou prego.

Trança dupla com corda

Você pode tecer ervas aromáticas em uma trança

Nesta versão, o alho pigtail é tecido assim: pegam 2 vegetais e os amarram. Uma corda de 1,5 m é dobrada ao meio. O primeiro fruto é amarrado com uma corda na base de modo que as pontas sejam iguais em ambos os lados. Em seguida, os bulbos são colocados na primeira cabeça para fazer 4 cabeças de corte. Isso é feito 4-5 vezes (você obtém 4-5 camadas).

Na camada 5, você precisa amarrar e trançar um nó no centro.

Na tecelagem, vale a pena fazer um laço para que seja conveniente pendurar. Os topos desnecessários são cortados.

Se ervas aromáticas ou lindas flores forem tecidas em um rabo de cavalo, a decoração ficará ainda melhor e o ambiente ficará repleto de um aroma agradável. Para fazer isso, use lavanda, camomila, grama, absinto, etc.

Tecendo com uma corda ou barbante

Para este método, são selecionados apenas frutos do mesmo tamanho, nos quais os caules tenham 15 cm de comprimento, é importante que os caules sejam elásticos. Às vezes é mais fácil usar frutas ligeiramente secas.

Um nó é amarrado no meio do cordão (fio). Isso vai consertar a tecelagem.

Um talo é tecido em duas cordas em zigue-zague. Em seguida, pegam outra fruta e a inserem, dando um nó que a prende. Eles continuam a fazer isso até que a trança atinja um certo comprimento ou as cabeças se esgotem.

Nesta variante da tecelagem, é importante apertar bem os topos e certificar-se de que não quebra e a trança permanece intacta.

Os benefícios do alho

Este produto deve ser guardado e consumido regularmente.

As substâncias bioativas contidas nele ajudarão no tratamento de doenças virais e bacterianas. A alicina ajuda a eliminar os resfriados o mais rápido possível e evita a formação de placas de colesterol.

Os fitoncidas previnem o crescimento de bactérias, bacilos da difteria, estafilococos e leveduras. O consumo regular do produto ajudará a reduzir e normalizar gradualmente a pressão arterial. A formação de coágulos sanguíneos é evitada pela substância ajoene.

Conclusão

Tecer alho na forma de um rabo de cavalo é um negócio simples e empolgante se você encarar isso como um processo criativo. Esse trabalho não só preserva a safra colhida, mas também traz prazer estético. Lindas grinaldas serão uma decoração brilhante e serão úteis no preparo de deliciosos pratos.