Variedades populares de alho

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O alho é uma das culturas agrícolas mais antigas. A Ásia Central é considerada a pátria desta planta, mas ela foi cultivada no Antigo Egito, Roma e Índia. Hoje existem muitas variedades de plantas que diferem na época de plantio, forma, sabor e rendimento. Considere as variedades mais populares de alho.

Variedades populares de alho

Variedades de tiro de inverno

As variedades de inverno são plantadas no solo no outono, quando seu sistema radicular começa a se desenvolver. No inverno, começa um período de dormência, e o principal crescimento e desenvolvimento da planta ocorre na primavera. A coleta de cultura é realizada no verão. Considere os tipos de alho de inverno.

Alcor

A variedade Alkor é caracterizada pela resistência à geada e é recomendada para o plantio nas regiões do norte da Rússia. É uma planta ponta de flecha com rendimento de 3,5 kg. A cabeça da Alcor consiste de 4-5 dentes rosa bastante densos com veias roxas perceptíveis. O peso do bulbo costuma atingir 36 G. Alcor é uma espécie aguda, resistente a doenças virais.

Sofievsky

O Sofievsky, assim como a variedade White Swan, é resistente ao gelo, bem conservado e tem um sabor excelente, pelo que ganhou grande popularidade na culinária. A cabeça do alho Sophia tem uma forma arredondada, ligeiramente achatada, é branca com veios rosados. Pode conter de 5 a 7 dentes, cada um pesando até 18 G. O rendimento do vegetal Sofievsky varia de 1 kg a 1,8 kg, dependendo do período de cultivo.

Podmoskovny

Considerando as variedades de alho de inverno para plantar na região de Moscou, não se pode deixar de mencionar a variedade, que se chama 1 Podmoskovny. É uma planta com ponta de flecha resistente à geada, com excelente resistência a muitas doenças infecciosas. A cabeça do alho da região de Moscou consiste em 5-7 dentes, cada um pesando cerca de 10 g. O rendimento da planta é de 1,5 kg, o sabor é picante.

Gribovsky

Considerando as melhores variedades de alho, não se pode deixar de citar a variedade Gribovsky, perfeita para o cultivo na região noroeste. Devido à sua rápida maturação, rápida formação de flechas e boa resistência a doenças, Gribovsky é muito popular entre os jardineiros. A cabeça da planta é caracterizada por uma forma arredondada e nervuras roxas nas escamas. Pode ter de 5 a 10 dentes e geralmente pesa cerca de 60 G. O rendimento do Gribovsky, quando cultivado corretamente, chega a 3 kg ou mais.

Alho roxo

Komsomolets

Komsomolets é uma variedade de alho de inverno resistente às geadas do inverno. De acordo com as características gustativas, o Komsomolets é classificado como uma espécie bastante picante e, pelo tamanho da cabeça, é classificado como grande.O peso médio de uma cabeça de Komsomolets é de 100 g. Um bulbo de planta geralmente tem de 6 a 13 dentes. O rendimento dessa cultura chega a 1,5 kg.

Bogatyr

A variedade de alho de inverno Bogatyr de alto rendimento é caracterizada por uma grande cabeça com 5-7 dentes. Seu peso médio chega a 85 G. As escamas que cobrem os dentes são de cor roxa. Uma característica distintiva da planta é a boa preservação da cultura.

Voar

O voo também se aplica às safras de inverno. É uma planta-flecha de maturação média com uma grande cabeça. Via de regra, tem uma forma plana e redonda e consiste de 5 a 6 dentículos. Em média, o peso do bulbo é de 40 G. O vôo é classificado como uma espécie aguda.

Azure

Azure é uma planta com ponta de flecha no meio da temporada, com vida útil de 5-6 meses. Seu rendimento médio chega a 700 g por 1 sq. área m. O bolbo da planta é constituído por 5 a 6 dentes de polpa branca, de sabor pungente e massa de cerca de 60 g.Externamente é coberto por escamas secas de tonalidade lilás com riscas de antocianina.

Beneficiar

Benefis foi criado na Romênia em 2012 e quase imediatamente recebeu reconhecimento internacional devido à sua boa qualidade de conservação (até 9 meses), alto rendimento e cultivo despretensioso. O bulbo da planta consiste de 4-7 dentes e tem uma forma redonda achatada. Com desembarque atempado e cuidados adequados, a cabeça pode pesar até 170 g.

Grigory Komarov

Apesar do aparecimento relativamente recente, a variedade Grigory Komarov está ganhando cada vez mais popularidade a cada ano. É uma safra de inverno, de alto rendimento e brotação com boa qualidade de conservação. O período de maturação desta espécie é de 120 dias, e o número de cravos na cabeça chega a 6 pcs.

Casablanca

Entre os desenvolvimentos dos criadores holandeses, a variedade Casablanca merece atenção especial. Suas vantagens são alto rendimento, resistência a doenças e boa qualidade de conservação. A cabeça da planta é branca e consiste de 8 a 12 cravos-de-rosa bege. Você precisa plantar uma safra para o inverno, de setembro a novembro, e colher em julho.

Zemyay

Cabeças de alho de diferentes tamanhos

As características da seleção lituana chamada Zemiai são as seguintes:

variedade de meia-temporada;
a lâmpada é grande, redonda;
peso da cabeça - 60-80 g;
o número de cravos - 6-8;
a tonalidade das escamas é amarelo-violeta;
a altura da flecha da flor é superior a 1,5 m.

Petrovsky

A variedade Petrovsky com ponta de flecha de inverno é caracterizada por uma grande cabeça redonda e achatada, cujo peso chega a 85 g. O bulbo geralmente consiste de 5 a 8 dentes. A cor das escamas é dominada por um cinza sujo com veias roxas visíveis. O rendimento desta cultura é superior a 1 kg por 1 sq. m.

Garanhão

Um tipo de garanhão de alho de inverno de maturação média tem muitas vantagens inegáveis. É resistente ao clima seco e ao frio e é imune às doenças mais comuns.

A cabeça achatada e arredondada da planta é composta por 5 a 7 cravos e pesa cerca de 100 g A cor das escamas é branca com veios púrpura acastanhados. Esta cultura é classificada como de alto rendimento, pois a partir de 1 sq. m de área de plantio, são colhidos até 2 kg de bulbos.

Maio VIR

May VIR é uma planta inicial. É melhor plantá-lo para o inverno. A cabeça da variedade Maisky tem formato redondo achatado e estrutura densa. A cor das escamas da planta é roxo claro. O número de cravos em uma cebola pode ser de até 15 peças. Eles são muito densos, não muito picantes no sabor.

Bielo-russo

A variedade bielo-russa foi criada por criadores bielo-russos para cultivo na Rússia central, Kuban, Bielo-Rússia e Ucrânia. A planta é caracterizada por um rendimento médio e um peso de cabeça de até 80 g. A propagação da cultura é possível de três maneiras:

Semeando bulbos de plantas (ar).
Semeando "um dente", que amadurecem em uma temporada de lâmpadas de ar.
Plantar com dentes.

Variedades de inverno não disparadas

Além das variedades de alho de inverno, também existem alhos que não podem ser atirados.Esse tipo de planta não produz sementes e se reproduz apenas por meio de seus cravos. Estas incluem as variedades Dobrynya, Germidor, Messidor, Bogolepovsky, German.

Muitas variedades são plantadas no inverno.

Dobrynya

A variedade de alho Dobrynya pertence a culturas resistentes à geada de alto rendimento (até 2,5 kg) com boa qualidade de conservação. Em média, o peso do bulbo chega a 55 G. Esse tipo de planta é muito utilizado na culinária e na preparação de conservas caseiras. Dobrynya tem apenas uma desvantagem - secar e apodrecer durante o armazenamento de longo prazo.

Hermidor

De acordo com a descrição da variedade de alho Germidor, ele foi cultivado por criadores holandeses como uma cultura não resistente à geada. O rendimento do alho Germidor pode ser de até 500 kg por cem metros quadrados. Os bulbos da planta são grandes o suficiente e consistem em 12-16 dentes, e suas escamas tegumentares são pintadas em uma cor violeta-lilás como a cebola Romanov.

Messidor

A variedade de alho Messidor, juntamente com as espécies Theodor e Benador, foi criada há relativamente pouco tempo, mas já conquistou o amor e o reconhecimento entre os jardineiros. A cabeça do alho Messidor é constituída por 10-15 dentes, cuja polpa apresenta uma tonalidade ligeiramente amarelada. A planta é antiaderente e tem boa robustez de inverno. A massa da cabeça chega a quase 115 g A variedade tem um bom rendimento (até 500 kg a cada cem metros quadrados).

Bogolepovsky

Um dos novos tipos de alho mais populares desenvolvidos na Rússia é o Bogolepovsky. Esta é uma planta não brotante de maturação intermediária, cujo rendimento é de até 2,5 kg por 1 sq. m pousando. Este tipo de alho tem uma cabeça redonda, ligeiramente achatada, composta por 12-14 dentes de estrutura simples.

Hermann

O alemão pertence às safras de inverno da estação média. O peso de sua cabeça chega a 50 g, é composto por 6 a 7 dentículos grandes. A polpa da planta tem uma cor cremosa e um sabor picante. O rendimento médio da colheita é de aproximadamente 1 kg por 1 sq. área m.

Variedades de primavera

Alho de verão é menos produtivo

As variedades de alho da primavera são plantadas na primavera e colhidas próximo ao outono. Em condições de geada de inverno, eles não sobrevivem. Além disso, as safras da primavera são geralmente significativamente inferiores às do inverno em termos de rendimento.

Gulliver

Entre as variedades de alho da primavera, Gulliver ocupa legitimamente uma das posições de liderança. A popularidade desta planta deve-se à sua resistência a várias doenças, elevado rendimento e boa qualidade de conservação. O bulbo de Gulliver geralmente consiste em 4-5 cravos. Sua massa pode chegar a 120 ge o rendimento ultrapassa 1 kg por 1 sq. m pousando.

Velejar

Ao considerar variedades de alho de primavera não brotantes, Parus se destaca. Tem boa manutenção de qualidade e alto rendimento. O bulbo marrom-acinzentado da planta tem forma arredondada e pode conter de 4 a 8 cravos. O peso médio de uma cabeça madura é de 40 g.

Odessa

A variedade de alho Odessa também é conhecida como primavera. As plantas sem queima desta espécie são caracterizadas pela presença de um bulbo redondo-cônico com 8-9 dentes de diferentes tamanhos e pesos. O peso total da cabeça geralmente não ultrapassa 30 G. O sabor da polpa pode ser descrito como pouco picante.

Sabor

A criação dos criadores franceses, que se denomina Sabor, entra na lista dos tipos de alho elite. Esta é uma planta de primavera que não brota e não tolera bem o frio. O peso da cabeça é de 18 ge as escamas são pintadas de rosa claro. Os dentes da cabeça são dispostos em 2 fileiras, sendo os dentes internos um pouco menores que os externos. O número total de cravos é 15-20.

Flor

Flower é uma variedade de alho perene tardio. Seu rendimento é de 1 kg 200 g de cada quadrado. m pousando. A massa da cabeça chega a quase 80 G. O bulbo da planta tem forma arredondada e é composto por 8 cravos. As escamas secas deste tipo de alho são pintadas de branco-lilás.

Variedades universais

O alho branco ucraniano é plantado em qualquer época do ano

Além das variedades de alho no inverno e na primavera, existem aquelas que podem ser plantadas tanto no outono quanto na primavera. Estes incluem Alho Branco Ucraniano, Elefante e Alho Família.

Ucraniano branco

A variedade ucraniana branca foi desenvolvida na Ucrânia, na região de Zaporozhye. Esta espécie não brotante de maturação média é caracterizada por uma boa qualidade de conservação e alta produtividade. A lâmpada ucraniana branca tem uma forma redonda e achatada. O número de cravos desta planta chega a 20 peças, e o peso de cada uma delas é em média de 12 g. O peso total da cabeça é de 140 g.

Alho elefante

Entre todas as variedades de alho, um lugar especial é ocupado pelo elefante de frutos grandes. Este gigante tem vários nomes: Elefante (ou Elefante, como é chamado no Ocidente), cebola egípcia, alho espanhol ou elefante, Rocambol. Em sua essência, este alho muito grande é derivado de alho-poró com um sabor distinto de alho.

A planta pertence às culturas de primavera e inverno. É melhor plantar no outono: nesse caso, o rendimento será maior. A propagação das plantas ocorre com a ajuda de cravos ou bolbos. O período de cultivo da cultura é de 120 dias, o peso do bulbo pode chegar a 500 g.

Alho da família

Um dos mais convenientes para os jardineiros amadores é o tipo de alho Family. De um cravo-da-índia, obtêm-se de 5 a 30 cabeças de vários tamanhos. O número total de lâmpadas é influenciado por muitos fatores. Em termos de sabor e propriedades úteis, o alho familiar não é de forma alguma inferior ao alho comum.