Características da raça de vacas Kholmogory
A raça de vacas Kholmogory é uma das representantes resistentes ao frio da família com chifres. Acredita-se que tenha surgido no século XVII, foi então, graças a seleção e experimentos genéticos, que essa tribo se formou. Como resultado, as vacas desta família tornaram-se mais resilientes, sua resistência ao frio, leitosidade e o percentual de teor de gordura dos produtos aumentaram.
Raça de vacas kholmogory
Cores e breve descrição
A raça de vacas Kholmogory tem uma pequena variedade de cores. Freqüentemente, existem 3 cores diferentes:
- o preto;
- Branco;
- preto e brilhante (menos comum).
A raça de gado Kholmogory é geralmente pintada de preto, como você pode ver olhando a foto na rede.
As vacas da raça Kholmogory são famosas por sua estrutura corporal bem desenvolvida, sendo que a massa de um adulto pode chegar a 540-570 kg, os touros são muito maiores, seu peso chega a 1000 kg. Uma das características é que os jovens já estão nascendo bastante grandes. A novilha nasce com uma massa de cerca de 30-34 kg, e o góbio tem 37-40 kg.
A raça de vacas Kholmogory tem suas próprias características distintas:
- formas suficientemente volumosas;
- o esterno é pequeno;
- as pernas são ligeiramente tortas, mas maciças e altas;
- contornos corporais angulares;
- tamanho médio da cabeça e pescoço;
- espessura média do corpo.
É interessante que a raça de touros Kholmogory não requer cuidados especiais, a dieta de seus representantes não é muito diferente da de seus parentes.
Produtividade
Muitos criadores se esforçam por boas características para melhorar a produtividade e melhorar todos os indicadores e características, portanto, todos os criadores desejam adquirir a raça Kholmogory. A maturação em uma novilha ocorre aos 30 meses, então ela cria pela primeira vez, e um aumento da produtividade do laticínio também é observado.
Um touro castrado com boa nutrição e engorda pode adicionar 1-1,5 kg por dia. Ou seja, durante o abate, você pode tirar até 58%, no máximo - 66-67%. Gobies da espécie Kholmogory são mantidos separadamente: eles podem ser agressivos.
Em média, durante o período de lactação, as novilhas da raça Kholmogory podem trazer até 3500-4000 kg, e se for uma leiteira-heroína, até 5000 kg. A vaca Kholmogory é considerada uma das melhores produtoras de leite.
Teor de gordura do leite
O teor de gordura do leite, assim como sua qualidade, são indicadores muito importantes na escolha de uma raça. Esta espécie é famosa por suas excelentes características, por exemplo, o teor de gordura do leite é em média 3,6-3,9%, o teor de proteína nele é de 3,2-3,6%.
Os indicadores de carne das raças Kholmogory de vacas durante o abate também agradam com seus números: em média 45-50% do peso corporal total; se for uma novilha de 1-1,5 anos - 55-66%.
A raça de vacas Kholmogory tem os seguintes parâmetros:
- altura da cernelha - 135-139 cm;
- profundidade do peito - 70-75 cm;
- comprimento do corpo - 160-165 cm;
- perímetro do peito - 195-200 cm;
- a circunferência do metacarpo é de 18-20 cm.
Como conter adequadamente
A vaca não é difícil de criar, adapta-se bem a diferentes climas e condições de criação, mas se as normas e padrões de alimentação não forem seguidos, isso prejudica a sua saúde.Primeiro, ela afeta a qualidade do leite: o teor de gordura diminui e um sabor amargo aparece. Em segundo lugar, o período de lactação diminui, respectivamente, a produção de leite diminui
Para obter bons resultados na produção de leite, é desejável que a dieta das vacas da raça Kholmogory inclua bolos de linho e de girassol, feno bom, misturas de ervas e grãos. O principal é que tudo é da melhor qualidade.
Um bezerro desta raça, como qualquer criança, precisa de cuidados especiais. Desde o nascimento, os touros devem ser mantidos com suas mães, mas após 18-20 dias o bezerro será capaz de se alimentar sozinho e será transferido para um estábulo com outros animais jovens.
Após 8 meses, as vacas são formadas em "equipes" separadas (gado), e cada uma recebe sua própria dieta e alimentação.
Vantagens e desvantagens
Aspectos positivos da raça: crescimento e ganho de peso muito rápidos, maturação inicial e boas taxas de fertilidade, resistência ao clima e vários tipos de doenças.
A criação da raça de vacas Kholmogory teve como objetivo garantir que fossem capazes de suportar geadas severas sem perder leite, massa e sem adoecer, o que hoje as torna um visual forte.
A desvantagem é que as vacas têm deficiências físicas: pernas tortas, seios pequenos e traseiros enormes. Se houver pouca quantidade de gramíneas na região, isso certamente afetará a produção de leite da vaca.
Portanto, os representantes da raça Kholmogory são resistentes ao clima, têm boa imunidade. São despretensiosos na alimentação, mas o principal para eles é uma alimentação de qualidade. Fornecendo a ele uma baia conveniente e suprimentos ilimitados de feno, em troca, você pode obter um excelente produtor de leite. Entre outras coisas, esta variedade tem boa saúde, um coração forte e um físico poderoso, o que ajuda a raça Kholmogory a se tornar uma das melhores.