Características da raça de vacas de cabeça branca do Cazaquistão
Na pecuária, um aspecto importante é a adaptabilidade dos animais a quaisquer condições climáticas e a despretensão na alimentação, principalmente se a área onde o rebanho é mantido não tiver vegetação densa. A raça de vacas de cabeça branca do Cazaquistão é exemplar nesse aspecto.
Raça cazaque de vacas de cabeça branca
Emergência
O gado de cabeça branca do Cazaquistão ocorreu ao cruzar três espécies: touros das raças Hereford, Kalmyk e locais. Em algum momento dos anos 30 do século XX, a criação da raça de gado de cabeça branca do Cazaquistão começou. Em meados do mesmo século, o gado foi reconhecido oficialmente como uma nova espécie separada.
A vaca cazaque recebeu as melhores qualidades de seus ancestrais: boa saúde, resistência, constituição corporal musculosa. No Cazaquistão, esses gobies são considerados um dos melhores do país, pois se adaptaram à vida em terras desérticas e pastagens subdesenvolvidas com número insuficiente de plantas. As vacas da raça de cabeça branca do Cazaquistão criaram raízes bem em outros países, como Rússia, Ucrânia e Bielo-Rússia.
A criação da raça de gado de cabeça branca do Cazaquistão não ocorre apenas dentro desta espécie, mas também com a ajuda da raça Geroford. Graças a isso, a produção de gado aumenta. Os bezerros de cabeça branca do Cazaquistão são populares na produção de carne. O gado pode conter tanto novilhas de corte como leiteiras, que são bastante raras. Se o tipo de vacas leiteiras no Cazaquistão estiver presente no rebanho, isso é uma grande sorte para o criador. Esta espécie é considerada a melhor da raça.
Característica
O que podem dizer as características da raça? Os predecessores deste tipo de gado são vermelhos, portanto, os touros recém-nascidos da raça de cabeça branca do Cazaquistão são vermelhos, mas a frente da cabeça, barriga, peito e membros são brancos. Essas diferenças de outros representantes do gado são claramente visíveis nas fotos oferecidas pelos recursos da Internet. As peculiaridades desses gobies são que a linha do cabelo do animal muda antes do início do tempo frio. No final do outono, início do inverno, a lã dessas vacas torna-se longa e grossa. Alguns indivíduos têm cabelos ondulados. Na estação quente, a vaca de cabeça branca do Cazaquistão tem uma pelagem curta e lisa. Os representantes da carne desta espécie têm características características da estrutura corporal:
- grande torso muscular;
- membros proporcionais e fortes: embora sejam mais curtos do que os dos espécimes de leite, as pernas são muito resistentes;
- a crista óssea é maciça e forte;
- a altura dos gobies atinge 1,2-1,3 m;
- largura do peito - cerca de 45 cm;
- ao medir o corpo ao longo do oblíquo, o comprimento será de cerca de 1,5 m;
- o comprimento do corpo chega a 2 m.
Produtividade da vaca
O resultado da produção de leite de uma fêmea deste tipo de gado depende do tipo a que pertence (carnes, carnes e laticínios ou laticínios). Os representantes da carne podem produzir no máximo 1,5 tonelada de leite por ano. A carne e os laticínios podem fornecer cerca de 2,5 toneladas, enquanto os laticínios fornecem o máximo possível de leite desse tipo, cerca de 6 toneladas.A variedade descrita é capaz de produzir leite, cujo teor de gordura é de cerca de 5 toneladas, a carne do Cazaquistão na produção é de cerca de 65%. De alguns touros, você pode obter 68%, mas com a condição de que sejam castrados. A carne das fêmeas atinge no máximo 58%.
A carne é valorizada pelo sabor: é um bife suculento com uma camada de gordura que não prejudica o sabor.
Os bezerros chegam a 250 kg aos 8 meses, desde que se alimentem do leite materno. O goby ganha cerca de 1 kg de peso todos os dias. A partir de 1,5 anos, o bezerro pode ser levado ao matadouro e abatido. Nessa idade, o peso médio de um touro é de cerca de 500 kg. Os touros adultos de cabeça branca do Cazaquistão atingem um peso de 1 tonelada. As representantes femininas deste gado pesam cerca de 500-600 kg.
Características da raça e as nuances da criação de vacas
As vantagens deste tipo de vaca devem ser consideradas mais detalhadamente - esta informação está anexada abaixo.
- Imunidade estável. O gado não tem tendência a qualquer doença ou problema.
- Despretensão na nutrição. A manutenção da raça de cabeça branca do Cazaquistão requer a presença de pastagens com pelo menos alguma vegetação: os gobies desenvolvem-se normalmente, ganham peso bem.
- A adaptação das vacas a qualquer clima permite ter um animal para todos, desde que a temperatura não desça abaixo de 40 ° C e acima de 50 ° C. Graças à lã, que muda duas vezes por ano, e à camada de gordura, a vaca sente-se muito bem em todo o lado.
- Desenvolvimento rápido de bezerros. Os bezerros se desenvolvem rapidamente, especialmente aqueles criados para carne. Eles comem leite materno por mais tempo, o que os ajuda a crescer mais rápido.
- Carne deliciosa. Leite gordo. Couro de alta qualidade.
De acordo com as características conhecidas dos ancestrais da raça de touros de cabeça branca do Cazaquistão, fica claro onde ele tem tanta força e tão boa saúde. Essas vacas estão quebrando recordes de longevidade com alojamento de baixa qualidade. Os bezerros são tão resistentes que podem caminhar até 30 km por dia. A seca e a alta temperatura não afetam a condição dos animais. O gado para abate pode ser pastagem livre durante um ano inteiro. Para os animais leiteiros, as regras de manutenção são ligeiramente diferentes: no inverno, o gado recebe nutrição adequada. Cerca de 60% da dieta pode ser comida áspera, mas 40% é comida concentrada.
Normalmente, a alimentação é complementada com farinha de ossos, suplementos alimentares de fósforo e cálcio, bem como cereais e leguminosas, que é aconselhável dar em adição à dieta principal. O gado pode pastar em áreas especialmente designadas, que devem ser cercadas, ou em pastagens sob um dossel.
Reprodução
Com o início de um ano e meio de idade, o goby está pronto para a reprodução. A possibilidade de função reprodutiva de alta qualidade dura por 10 anos com manutenção adequada. A fertilização ocorre da maneira natural usual. Os bezerros nascem em breve e sem complicações. O recém-nascido pesa cerca de 30 kg.
As vacas parem sozinhas, sem a ajuda de outras pessoas. Cuide de crianças que crescem saudáveis e fortes. A taxa de sobrevivência é de 100%, mesmo que o conteúdo não esteja no nível mais alto. A raça é muito prática para criar sob qualquer ponto de vista, e se você se interessa por uma vaca assim, por que não mimar-se com um delicioso leite e uma excelente carne?