Características da raça de vacas Kostroma

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obter muito leite e carne de uma só vez - foi isso que os cientistas se propuseram. Como resultado de longos trabalhos, nasceu a raça de vacas Kostroma. Ela se distingue por sua resistência e é considerada uma das melhores em toda a Rússia. É interessante que sua popularidade ultrapassou as fronteiras do país e agora esses animais são encontrados na Ucrânia e na Bielo-Rússia.

Raça Kostroma de vacas

Pequena descrição

A raça de vacas Kostroma é igualmente popular em fazendas e residências, o que significa que é reconhecível. Possui tamanho grande, ossos fortes e um sistema muscular bem desenvolvido. A vaca Kostroma está ganhando peso rapidamente. Sua aparência pode ser descrita da seguinte forma:

• cor cinza;
• um úbere em forma de tigela;
• costas largas e retas;
• cabeça longa;
• testa estreita;
• as pernas são curtas;
• peito forte;
• corpo alongado.

Numerosas fotos de animais atestam a semelhança visual da raça Kostroma com a raça suíça. O fato é que ela é sua progenitora. Este impressionante representante do gado pode pesar até 850 kg. E os touros registram casos de ganho de peso de até 1,5 toneladas.Os animais sempre se deliciam com uma prole boa e saudável.

A raça Kostroma surgiu como resultado da seleção de especialistas nos duros anos de guerra. Por isso tentaram criar não só uma raça altamente produtiva, mas também resistente, porque a vaca Kostroma é tão despretensiosa.

Características do

Esta raça é um sucesso - fruto do trabalho e da escolha correta do material genético. Graças a isso, um indivíduo desse tipo de gado mantém sua primazia e é cada vez mais popular entre os fazendeiros. Embora, se você pensar bem, esta raça tenha mais de 70 anos. Raça de gado Kostroma, resumindo suas características:

• a capacidade de se adaptar facilmente às mudanças climáticas e mudanças na dieta;
• digestão forte;
• graças a uma boa imunidade, a vaca pode permanecer saudável por 20 anos e reproduzir bezerros saudáveis;
• parto fácil e boa sobrevivência em bezerros;
• a raça Kostroma fornece uma grande quantidade de leite com alto teor de gordura;
• adapta-se a diferentes condições de vida;
• devido à capacidade de ganhar peso rapidamente, apresenta alto índice de carne: o rendimento de abate é em média de 65%;
• cada indivíduo tem pele densa.

Mesmo esta raça tem, ainda que um, mas um ponto negativo: a liberação lenta de leite, o que significa que a ordenha de uma vaca leva mais de 10 minutos. Este tempo deve ser multiplicado por três. E meia hora se esgota todos os dias. Essa característica se deve à estrutura do úbere, mas a conclusão é uma: a ordenhadeira resolverá o problema.

Desempenho em detalhes

A vaca Kostroma dá leite de alta qualidade e muito. O valor médio anual é considerado de 5.000 a 6.000 litros com um teor de gordura de até 4%. Tudo isso permite levar a criação desse gado a um nível industrial e, assim, reduzir o custo do leite.

E a produtividade da carne? Aqui também está tudo no topo. O peso dos touros castrados com 1,5 anos pode ser de 500 kg. É verdade que a chave para isso é uma boa nutrição e uma manutenção adequada do gado.Um tópico separado é a alta qualidade da carne. O sabor excelente é amplamente conhecido e cria publicidade adicional. É interessante que os bezerros da conhecida raça Kostroma ganham peso a partir de 1 kg por dia.

Alimentação e cuidados

Mesmo uma vaca tão despretensiosa tem suas próprias características, que devem ser levadas em consideração.

• Dieta balanceada. Os alimentos devem conter minerais e vitaminas. Alimentos concentrados são um tabu para os indivíduos. Isso deixa a vaca doente e sua produção de leite diminui.
• Deve haver muita comida (até 20 kg por dia). Este aspecto é especialmente importante para animais jovens. A nutrição adequada na quantidade certa promove o crescimento e o desenvolvimento dos animais.
• No verão, um animal precisa de 70 litros de água por dia.
• Os touros da raça Kostroma são temperados mantendo-se em quartos sem aquecimento. Dessa forma, a mortalidade de animais jovens é minimizada.
• Se uma vaca desta raça estiver em uma câmara fria, o conteúdo de gordura do leite aumentará, mas a produção de leite diminuirá. Uma imagem completamente diferente é observada em condições de alta temperatura: a produtividade aumenta, mas o conteúdo de gordura diminui.
• Esta raça de vaca é sensível ao ruído e não gosta de uma grande multidão da sua própria espécie. Isso também tem um efeito negativo na produção de leite.

Um ponto importante: os bezerros ficam juntos apenas até 5 meses, depois os machos e as fêmeas são separados. A puberdade em touros é registrada logo aos 8 meses, enquanto nas novilhas isso ocorre a partir dos 15 meses. O acasalamento precoce levará a problemas com a prole.

Parte final

É interessante que a planta "Karavaevo", que trouxe a raça Kostroma nos longínquos anos 40 do século passado, ainda seja a maior em seu setor no território da Rússia. Muitos anos de experiência na pecuária possibilitam a obtenção de animais jovens fortes e de alta qualidade. Sua especialização continua sendo a raça Kostroma. Ao mesmo tempo, ela recebeu vários prêmios do governo.

Documentários gravados e recordistas, por exemplo, a Noviça, que se manteve inatingível na produção de leite, seu recorde foi de 16.252 kg de leite em um ano, e Thunderstorm com cifra ligeiramente inferior - 14203 kg.

Numerosas análises de especialistas em criação de gado e indivíduos sempre falam a favor da raça de vacas Kostroma. O próprio fato de esses indivíduos terem começado a se reproduzir em estados vizinhos mais uma vez mostra o sucesso. A vaca da raça Kostroma realmente merece atenção e respeito especial.