Características da raça suíça de vacas
A raça suíça de vacas é uma das mais famosas e populares entre os fazendeiros e pastores. Ao decidir pela criação e criação deste touro, você deve se familiarizar com as características, características do animal, descobrir os prós e os contras de cuidar de um bezerro deste tipo.
Raça suíça de vacas
A origem da raça
No século 14, uma nova raça de vacas apareceu na Suíça. Na cidade de Schwidz, ela foi criada com vacas de raças locais e gado importado do antigo Oriente. Após 5 séculos, esta raça foi importada para a Rússia. Um camponês comum não poderia adquirir tal gado, já que ela é caprichosa com comida. Tive que gastar muito dinheiro com a comida dela.
A maioria dos touros estava entre as pessoas de alta classe, que tinham dinheiro para mantê-lo. Mais tarde, porém, touros de raça pura começaram a ser criados com vacas locais. Foi assim que surgiram as raças Kostroma e Caucasiana, cuja comida era mais barata, e trabalhadores de baixo padrão de vida podiam criar esses bezerros e touros.
O gado da raça suíça é dividido nos seguintes tipos:
- carne e laticínios;
- leite e carne;
- láctico.
Os criadores vêm melhorando constantemente esse visual. Como resultado, a raça parda de vacas suíças é tão resistente que, além de sua finalidade direta, foi explorada na agricultura. Ela poderia carregar uma carga de mais de 5 toneladas por um longo tempo e por uma longa distância.
Aí pararam de explorar o gado, porque as vacas começaram a dar menos leite. O leite das fêmeas desta raça é gorduroso, o que é importante, principalmente nos Alpes, que são famosos pelos seus queijos. O leite da raça bovina suíça é utilizado para a preparação de produtos de queijo duro.
Características da raça suíça
Gobies e bezerros da raça suíça se distinguem por sua aparência. As vacas têm chifres curvos, curtos, escuros nas pontas e claros na base. O espelho nasal é circundado por uma linha fina. Os touros têm uma testa larga e inclinada. O pescoço é curto e musculoso. O peito é largo, a circunferência chega a quase 2 m, o dorso e o lombo são delgados. Os gobies suíços têm um esqueleto enorme. Os membros são curtos e fortes, com cascos pretos. A pelagem é curta e grossa. Cor - todos os tons de marrom.
Um bezerro recém-nascido pesa cerca de 40 kg. Depois de um ano, seu peso é de 250 kg, e depois de mais 6 meses, o bezerro está ganhando cerca de 100 kg. O peso de uma vaca adulta chega a 600-800 kg, indivíduos do sexo masculino - até 1000 kg. O teor de gordura do leite de uma vaca suíça é de 3,2 a 4%. As vacas desta raça produzem até 5 toneladas de leite por ano, e algumas fêmeas de alto desempenho produzem até 10.000 kg.
Carne e laticínios e laticínios e indivíduos de carne são ligeiramente diferentes. Carne e laticínios são menores em tamanho. Seu úbere é pouco desenvolvido. A vaca leiteira suíça difere da vaca leiteira e de carne por produzir mais leite de melhor qualidade.
Vantagens e desvantagens
O animal está bem de saúde. É despretensioso para as condições de detenção. A novilha amadurece rapidamente. O alto nível de função reprodutiva garante uma reprodução rápida e de alta qualidade dos gobies suíços.
Os suíços têm um temperamento calmo, são obedientes e não agressivos.Os animais podem resistir a quase qualquer clima. Como a vaca foi criada na Suíça, pastando no terreno montanhoso dos Alpes, não importa onde comer alimentos vegetais. Em termos de agilidade, o gado suíço não é inferior às cabras montesas.
A desvantagem é que o gado suíço é difícil de manter em uma fazenda onde ocorre a ordenha mecânica, porque muitos bovinos suíços têm úberes irregulares. A produção lenta de leite também é considerada uma desvantagem de manter essas vacas.
Como comprar e não perder
Ao comprar um bezerro, você precisa estar atento ao preço das vacas da raça suíça, aparência, documentos, recomendações do veterinário. A aparência deve corresponder à descrição acima. Se houver dúvida e medo de comprar a vaca errada, você precisa estudar com atenção a foto desse animal ou levar um especialista da área, que vai dizer com certeza se vale a pena levar uma vaca e vai te ajudar na escolha o melhor.
O principal documento que é fornecido ao comprador é um certificado veterinário, que deve conter uma conclusão sobre a saúde do pardo suíço. Além disso, não será supérfluo pedir um documento sobre a propriedade deste animal, a fim de evitar mal-entendidos e fraudes. E a última coisa é fazer um contrato de venda.
Apesar de o vendedor se comprometer a emitir um certificado sanitário para bezerros suíços, o comprador, especialmente um iniciante na pecuária, deve levar consigo um veterinário que fará a inspeção da vaca (verificar dentes, úbere, exterior como um todo).
Crescendo, cuidando, criando
Quais são as características e características da raça suíça? Seus representantes não precisam de cuidados especiais, mas atenção à nutrição. No verão é obrigatória a visita às pastagens onde crescem ervilhaca, alfafa, ervilha, etc. Na meia estação, além das pastagens, outros animais precisam ser alimentados com silagem, farelo e vários vegetais. No inverno, além de vegetais, aveia, farelo, certifique-se de alimentar os animais de estimação com feno seco, que deve ser preparado com antecedência e armazenado em local seco para evitar a umidade, da qual o feno pode se deteriorar e se tornar impróprio para alimentação humana .
Beber sempre deve ser em quantidades ilimitadas. A água deve estar fria, limpa e úmida. A água é um bom condutor de bactérias, portanto, é necessário fornecê-la periodicamente para exames, a fim de evitar a infecção dos indivíduos. A ordenha de uma vaca suíça é melhor realizada manualmente devido à estrutura do úbere.
Criar Schwyz é um trabalho trabalhoso, mas frutífero. Além disso, criar vacas desta raça é um grande negócio. A vaca suíça é um indivíduo que tem boas críticas dos fazendeiros, além do leite, tem uma carne saborosa. A alta produtividade compensará o custo do bezerro.