Qual a utilidade do café com limão
Existem muitas bebidas incomuns no mundo. Os ingleses bebem chá com leite, os europeus têm moda de tomar café. Apesar de esta bebida há muito estar inserida na vida quotidiana, a sua combinação com o limão ainda é alarmante. Você precisa saber quais são os benefícios e malefícios do café com limão e como usá-lo adequadamente.
Os benefícios do café com limão
Suplemento de limão
Fatias de limão são adicionadas em quase todos os lugares. Assim, os aditivos cítricos são encontrados em bebidas, alimentos e até mesmo em produtos cosméticos. O limão contém uma quantidade significativa de vitaminas e minerais. Em particular:
- vitaminas C, B;
- sais de potássio e cobre;
- fitoncidas.
Os benefícios e malefícios da bebida
A bebida é capaz de trazer benefícios e prejuízos para uma pessoa.
Propriedades positivas
Segundo os médicos, os benefícios do café com limão são os seguintes:
- Citrus neutraliza o efeito negativo da substância no café (embora isso só funcione com bebidas naturais).
- O café com limão é útil para pessoas com hipotensão (pressão baixa) e não é contra-indicado para hipertensos: graças ao suco de limão, a pressão não sobe muito rapidamente. Ajuda a combater enxaquecas.
- Ajuda a tratar resfriados: a cafeína e a vitamina C são encontradas em muitos medicamentos antipiréticos.
- A bebida aumenta moderadamente o apetite, graças aos ácidos que contém.
- Beneficia a pele graças aos antioxidantes encontrados tanto nos grãos de café quanto nas frutas.
- Dá um impulso de vivacidade, porque o aroma das frutas cítricas não excita o corpo mais do que as bebidas energéticas, e o próprio café é uma bebida estimulante.
Esta bebida é considerada dietética, às vezes é recomendada para emagrecer. O conteúdo calórico médio de 100 g de café com limão sem açúcar é de apenas 3,7 kcal.
A fatia cítrica dá um ligeiro acidez, o que é adequado para variedades não ácidas da bebida. Citrus refresca o sabor, enfatizando o nobre amargor natural. O expresso com uma fatia ou casca é denominado expresso romano.
Propriedades negativas
A bebida tem contra-indicações
A bebida é contra-indicada para pessoas que, por algum motivo, não podem consumir café ou frutas cítricas:
- Alta pressão. É permitido beber um copo pequeno pela manhã.
- Doenças do estômago (úlcera ou gastrite). Eles têm um efeito negativo na sensível mucosa gástrica.
- Aterosclerose vascular. Nesse caso, você deve bebê-lo na dosagem: não mais do que 1-2 xícaras por dia.
- Doença cardíaca coronária.
- Alergia a frutas cítricas ou café.
Além disso, mesmo uma pessoa saudável precisa consumir bebidas com cafeína, incluindo chá. Essa substância primeiro estimula o sistema nervoso e depois relaxa.
Isso desgasta o corpo e causa dependência, portanto, será impossível alcançar o efeito desejado posteriormente. Também vale a pena beber café com limão com cuidado quando o tempo muda, se o corpo tem uma reação individual às mudanças nas condições do tempo. O leite é útil para suavizar os efeitos da cafeína.
Quando adicionar limão ao café
Uma fatia de fruta, suco ou raspas é adicionada a uma bebida ligeiramente resfriada.O fato é que, em altas temperaturas, o limão perde metade de suas vitaminas e minerais úteis.
Não adianta adicionar emolientes ao café instantâneo: eles não funcionam lá e não dão um sabor especial.
Bebidas de frutas ácidas
Suco de limão, raspas ou fatias são encontrados no café expresso romano (romano), siciliano. São fáceis de fazer em casa também. É correto beber bebidas antes ou depois das refeições, e não com comida.
Por exemplo, para o café siciliano, basta 10 g de café moído, 120 ml de água, 1 colher de açúcar, canela na ponta de uma faca e 1 colher de suco de limão ou suas raspas. O café é preparado em turco. Está pronto quando começa a ferver. Em seguida, é despejado em uma xícara e, em seguida, adiciona-se açúcar, canela e suco.
Para refrescar o sabor do expresso e torná-lo incomum, adicione 5 ml de suco de limão ou um pouco de polvilhar. Decore com raspas.
Conclusão
Os benefícios e malefícios do café com limão já foram bem estudados. Antes de se viciar em bebidas cafeinadas, você deve cuidar de sua saúde. Se você tem problemas de pressão arterial ou de sistema nervoso, é útil consumir de manhã após as refeições, com moderação. Então, o dano será mínimo e o benefício - máximo.