Variedades e características do plantio de cebolas de inverno

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As cebolas de inverno costumam ser plantadas para obter nabo e penas no início ou no meio do verão. E a colheita pode ser feita mesmo quando as primeiras folhas aparecem em outras áreas. Mas para que o plantio sobreviva normalmente ao inverno e brote a tempo, é necessário que seja realizado de maneira adequada. O cultivo da cebola de inverno não é algo muito difícil, mas requer certos conhecimentos do jardineiro, bem como o cumprimento de todos os termos e requisitos básicos do material de plantio.

Cebola de inverno

A escolha do material de plantio para o plantio

Existem variedades separadas de cebolas que são usadas para o plantio antes do inverno. Mas antes de escolher qual variedade de cebolas de inverno plantar, você precisa selecionar um material de plantio adequado. Ao plantar antes do inverno, são usados ​​dois métodos de cultivo principais. No primeiro caso, os bulbos selecionados são semeados no solo e, no segundo, a semeadura é feita a partir de sementes. Há uma terceira opção combinada: a semente é cultivada a partir das sementes, e seus bulbos já são usados ​​como material de plantio.

Seleção de jogos de cebola para plantar antes do inverno

Com método semelhante semeia-se a cebola, que já deve brotar na primavera. Para o cultivo de nabos, deve-se escolher cebolas cujo diâmetro não ultrapasse 1 cm e que não tenham sucos suficientes para germinar imediatamente após o plantio no solo. Se o tamanho do material de plantio for maior e variar de 1 a 2 cm, ele pode ser plantado em áreas verdes. Então, a pena de cebola pode ser colhida na primavera, em maio ou mesmo em abril. Lâmpadas maiores são adequadas apenas para alimentos.

Mas aqui também depende muito da variedade específica. Em algumas variedades, os conjuntos são sempre de tamanho médio, lembrando alho pequeno. É plantado como um todo, muitas vezes sem nem mesmo tocá-lo, enquanto em outras variedades o material da semente é muito grande. E aí, mesmo para um nabo, é preciso pegar cebolas, cujo tamanho chega a até 1,5 cm, nesses casos é preciso focar no tamanho que cresce a cebola de inverno de cada variedade específica.

Seleção de sementes para plantar como cebolas de inverno

Se foi decidido usar sementes ao cultivar cebolas de inverno, então há duas opções de ação. A primeira opção é cultivar conjuntos de cebola no inverno, plantando sementes no início da primavera e desenterrando as cebolas por volta de agosto. A segunda opção é semear imediatamente as sementes selecionadas no outono e, na primavera, cuidar de canteiros completos. No primeiro caso, você não precisa separar o material de plantio, basta plantar e depois escolher a semente resultante de acordo com o método já descrito.

Se você precisa plantar sementes imediatamente no outono, deve selecionar um material de plantio completo.O método de força bruta mais comum é mergulhá-los em um líquido. Nesse caso, surgem grãos ocos e os grãos saudáveis ​​que podem germinar se afogam. Se a nigela (como também são chamadas as sementes de cebola) não afundar na água limpa, adicione sal a ela. Para que o material de plantio sobreviva ao inverno, pode ser lavado com soro de leite. Essa substância forma um filme na superfície que protege contra influências externas.

Cultivo direcionado de mudas de inverno

Se você deseja cultivar uma variedade de cebolas de inverno, elas são adquiridas na forma de sementes. As sementes têm uma capacidade de germinação ligeiramente inferior e nem sempre conseguem sobreviver ao inverno rigoroso, por isso a maioria dos jardineiros prefere plantar na primavera, obter mudas no outono e semear antes do inverno. Este método não é difícil de implementar, mas com ele muito mais plantações surgem. Plantar e cuidar do plantio de sementes são simples, e o retorno é muito alto, basta plantar tudo na hora certa.

E, no entanto, como cultivar conjuntos de cebola no inverno? O momento de seu plantio depende de cada região específica. Por exemplo, na Sibéria, deve ser plantada um pouco mais tarde do que no sul da Ucrânia. Você precisa se concentrar no momento em que a neve derrete no início da primavera. Assim que a neve desaparecer e a terra não lembrar mais uma fortaleza de pedra, é necessário plantar Chernushka. Sulcos rasos e largos são feitos de 1,5-2 por 5 cm de tamanho, e as sementes são densamente plantadas neles. Deve ser feita uma pequena distância entre os sulcos para a sacha.

Quando uma cebola jovem cresce, não precisa de ser alimentada, só vale a pena arrancar as ervas daninhas e regar a tempo. Também é aconselhável soltar constantemente o solo, proporcionando às plantações ar suficiente para um maior crescimento. Esta é toda a tecnologia de cultivo: na primavera, as plantações precisam de cuidados e rega, mas não de cobertura. O fertilizante também não precisa ser aplicado antes de fazer a cama, e já no final de julho ou início de agosto é hora de desenterrar as mudas resultantes, então deve ser separado conforme o método já descrito.

Plantio de cebolas de inverno no outono

Os tempos de pouso dependem do clima local e das previsões meteorológicas feitas pelos meteorologistas. Há apenas uma resposta para a questão de quando plantar cebolas de inverno: elas são semeadas 28-30 dias antes do início de uma forte onda de frio. Uma forte onda de frio é entendida como geada, que se transforma em frio constante. Mas você não pode semear safras de inverno quando o tempo está quente lá fora. A temperatura máxima aceitável para o desembarque é de 8-9 ° C, e de preferência quando a temperatura cai para 5-6 ° C.

Os jogos de cebola para o plantio de inverno são semeados em dias relativamente nublados, mas quando não há chuva forte ou vento. No canteiro do jardim, são feitas valas rasas, de até 5 cm de profundidade, nas quais deve ser plantada a semente da cebola de inverno. A distância entre os canteiros é de até 20 cm. A semeadura é calculada com base no tamanho das cebolas. Quanto maiores forem, maior será a distância entre os sulcos na área selecionada. A mesma regra se aplica a cebolas individuais em uma fileira. Bulbos grandes são plantados a cada 10 cm.

Cultivo de solo para plantio de sevka

As cebolas de inverno devem ser plantadas onde o solo é moderadamente solto e fertilizado, é desejável que esteja com um nível neutro de acidez. Em solo excessivamente ácido, os bulbos imaturos começam a apodrecer e não podem amadurecer de maneira sensata. Esta planta não gosta de um grande número de ervas daninhas, portanto, o canteiro do jardim precisará de capina adicional. A umidade excessiva do solo também é considerada uma desvantagem. A tecnologia de cultivo de safras de inverno não é projetada para solos pantanosos, nos quais os bulbos apodrecem muito antes de estarem totalmente maduros.

Separadamente, vale a pena falar sobre fertilizar a camada do solo ao plantar cebolas de inverno. Esta cultura não gosta de matéria orgânica fresca no solo, uma vez que tal cobertura serve como um terreno fértil para vários fungos.No estrume fresco, entre outras coisas, permanecem as sementes das ervas daninhas, que germinam antes da colheita principal, por isso é melhor fertilizar o solo não antes da semeadura, mas cerca de um ano antes de as datas de plantio serem adequadas. caso contrário, essa semeadura pode ser apenas uma perda de tempo e energia do jardineiro.

O solo deve ter quantidade suficiente de potássio, fósforo e nitrogênio. É preciso entender que o excesso de nitrogênio, por exemplo, torna os rizomas muito moles, mas provoca o crescimento de penas verdes, o que é útil no cultivo de plantas de inverno em uma pena. Mas se você tem que cavar a colheita para conseguir um nabo, então é melhor não ser zeloso com fertilizantes. Ao plantar em solos ácidos, vale a pena adicionar cal ou cinza de madeira. A segunda opção é preferível quando a terra tem falta de potássio.

Cuidados com o jardim de inverno

As cebolas de inverno, o plantio e o cuidado delas estão inextricavelmente ligados. Imediatamente após a preparação dos canteiros, eles devem ser cobertos com material de cobertura morta que possa proteger contra geadas de inverno. Os jogos de cebola no inverno podem sofrer com o frio, então você deve decidir imediatamente o que será usado como abrigo. Freqüentemente, as folhas comuns das árvores do jardim são retiradas e colocadas no topo das plantações. Mas também há uma opção melhor para sair - colocar agulhas de coníferas pré-montadas sobre os canteiros.

É necessário aplicar fertilizante para as cebolas de inverno na primavera, e a primeira aplicação é feita logo após o derretimento da neve e o degelo do solo. Depois disso, o principal cuidado consiste na rega e afrouxamento oportuno dos leitos. Se a semeadura foi bem-sucedida, logo após o aquecimento, as primeiras setas verdes aparecerão nos canteiros, mas virão pragas atrás delas, que terão que ser combatidas. Além disso, quanto mais deliciosa a variedade for plantada, mais atrairá para si vários insetos desagradáveis.

Alguns jardineiros perguntam como plantar cebolas de inverno para que sofram menos com os insetos, e existe alguma cebola de inverno que não atraia pragas. Infelizmente, esses convidados indesejados devem ser combatidos constantemente. Antes de plantar, vale a pena tratar o solo com tripes do tabaco, mosca da cebola e nematóides, e na primavera - plante cenouras comuns perto dos canteiros. Nesse caso, você precisa monitorar constantemente o estado de suas colheitas. Aqui está o que eles recomendam sobre isso em vários fóruns de jardineiros:

“As cebolas de inverno atraem muitas pragas quando começam a amadurecer. Quando chega o momento de sua colheita - e isso acontece em junho ou julho - vale a pena se preparar para uma invasão de insetos. Claro, quando plantamos safras de inverno, cultivamos a terra contra as pragas antes de plantar. Mas vale a pena preparar produtos como Medvetox ou Aktara para proteção antes da colheita. Você também pode fazer infusões de plantas como datura, meimendro, calêndula ou tremoço alcalóide. Estes produtos amigos do ambiente já provaram o seu valor. "

Várias variedades de cebolas de inverno

Muitas variedades e híbridos foram cultivados especificamente para o plantio antes do inverno, e novas variedades continuam a aparecer, mas não apenas as cebolas especialmente criadas são adequadas para o plantio no inverno. Muitas variedades de especiarias podem ser usadas perfeitamente nesta capacidade. Várias variedades que têm sido usadas há muito tempo têm resistência ao gelo suficiente para o plantio antes do inverno, e nas regiões do sul quase todas as cebolas podem ser usadas como safras de inverno. Aqui está uma lista incompleta de variedades que costumam ser plantadas antes do inverno:

• Raider, também conhecido como Radar.
• Helenas se curvar.
• Grau de Shakespeare.
• Bow Stuttgarter Riesen.
• Siberian Annual.
• Barão Vermelho (ou Vermelho).
• Variedade Olin.
• Golias (ou Golias, como às vezes é chamado).
• Ellan (seu nome também é simplesmente Elan).
• Cebolas brancas.
• Troy.
• Variedade Centurion.
• Senshui Yelow.

E esta não é toda a lista de variedades usadas para semear antes do inverno. Eles têm ajuste e cuidado diferentes, mais precisamente, os métodos de sua implementação. Eles também têm uma aparência diferente e, claro, sabor.Eles se distinguem por sua pungência, enquanto outros são mais suaves e ainda mais doces no sabor. Mas a descrição aqui não vai ajudar: para ver todas essas diferenças, é preciso plantar a variedade desejada e depois provar a safra. Portanto, vale a pena descrever várias dessas variedades que são recomendadas por jardineiros experientes.

Variedade cebola tróia

Esta variedade foi cultivada na Holanda não faz muito tempo, mas já se provou bem quando cultivada em parcelas. Onion Troy é um híbrido denominado de primeira geração, a partir do qual não será possível obter sementes. Este tipo de seleção holandesa não difere em grandes rizomas. Uma dezena de lâmpadas de tamanho médio raramente pesa mais de 1 kg, mas são resistentes às influências ambientais e podem ser armazenadas por muito tempo. E isso apesar do fato de que a variedade pertence às variedades médio-agudo.

Os bolbos deste híbrido são de forma redonda, com escamas lisas e densas e brilhantes de tom dourado. Eles estão muito relutantes em atirar. Por isso, o Troy tem uma longa vida de prateleira e excelente germinação: os bulbos não começam a sair da pena antes do tempo. Pode ser plantada não só antes do inverno, mas também na primavera. Esta variedade não sofre de doenças fúngicas e resiste bem a vários vírus, bactérias e pragas. Uma excelente escolha para um jardineiro novato e um residente de verão experiente.

Arco Centurião

Outro híbrido da primeira geração, que, como o Troy, foi criado por criadores na Holanda. Essas variedades também têm uma certa semelhança externa, mas o Centurion tem bulbos um pouco mais alongados e suas escamas são de tom palha mais claro e brilhante. O peso de um rizoma raramente ultrapassa 100 g, o que geralmente é um indicador médio, mas isso é compensado pelo alto rendimento e excelente germinação da cebola Centurion. Amadurece em três meses, portanto, nas regiões quentes, as safras de inverno são colhidas em junho.

As lâmpadas deste híbrido não contêm muita umidade. Por isso, podem ser armazenados por seis meses e, em condições adequadas, esse período pode aumentar. O sabor das frutas é moderadamente picante, pelo que são utilizadas tanto para saladas como para a preparação de várias conservas. Devido às escamas densas e duráveis ​​da capa externa, a cebola mantém sua apresentação por muito tempo, o que simplifica seu sucesso na aplicação. Se você olhar as avaliações, verá que este híbrido é considerado uma das variedades mais populares na atualidade.

Cebola de inverno radar

Onion Radar, também conhecido como Raider, é outro híbrido que é cultivado com sucesso como uma cebola de inverno. Esta variedade tem uma diferença, pela qual todos os jardineiros experientes a apreciam: é resistente a geadas muito severas, mesmo no contexto de muitas outras variedades de inverno. O radar pode suportar temperaturas de até -15 ° C, e isso na ausência de cobertura de neve. Sob a neve, é capaz de resistir a geadas até -23 ° C. Esses são indicadores muito decentes.

A resistência ao gelo não é a única vantagem deste híbrido. A massa de seus bulbos varia de 150 a 300 ge em alguns casos pode chegar a meio quilo. Têm uma forma arredondada clássica e escamas douradas. Além disso, podem amadurecer rapidamente. Alguns residentes de verão conseguem colher já em maio, quando outros jardineiros estão começando a parecer verdes. Ao mesmo tempo, o Radar possui um sabor agradável e picante, graças ao qual é utilizado com sucesso em várias cozinhas.

Bow Stuttgarter Riesen

Esta variedade foi criada na Alemanha, mas não é de forma alguma inferior à ideia dos criadores holandeses. Esta cebola pode ser usada para penas verdes e para crescer em um nabo. E nisso, e em outra capacidade, ele se mostra perfeitamente. Quando cultivado para um nabo, seu rendimento é de 4,5-5 kg ​​por 1 sq. m de canteiros, embora muito aqui dependa da qualidade do solo e da densidade de plantio. Stuttgarter Riesen também tem uma alta taxa de amadurecimento: 100 dias se passam desde o aparecimento dos primeiros brotos até a colheita.

Esta variedade é caracterizada por grandes bolbos, cuja massa varia de 120 a 250 g, de formato um tanto achatado e achatado, densas escamas douradas e polpa branca. Eles também têm um sabor médio agudo, que é característico de muitas variedades de cebolas de inverno. A variedade é resistente a várias doenças fúngicas, em particular a todas as variedades de oídio. É guardado por muito tempo e mantém a sua apresentação, pelo que é cómodo para o cultivo, tanto para consumo doméstico como para venda.

Variedade de cebola de inverno de Shakespeare

Esta variedade pode ser usada com muito sucesso tanto para o plantio antes do inverno quanto para o cultivo clássico na primavera. Este híbrido pertence às variedades ultra-precoces. Seu amadurecimento médio é de 2,5 meses, um dos melhores indicadores em princípio. Tal como acontece com o Radar, os bulbos podem ser colhidos já em maio ou início de junho. Ao mesmo tempo, os bulbos são muito resistentes ao broto e não germinam antes do tempo, portanto, essa variedade tem excelente armazenamento não só da safra, mas também do material de plantio.

O peso médio de uma lâmpada varia de 80 a 100 g - uma média quando comparada com outras variedades, mas essas lâmpadas toleram bem a geada e podem suportar temperaturas de até -18 ° C. Isso se deve às escamas fortes e densas que constituem a cobertura externa do rizoma. Essas escamas têm uma tonalidade dourada, enquanto a polpa dos frutos maduros é branca.

Outra vantagem da variedade Shakespeare é que ela não requer muita rega.

Variedade Senshui Yelou

Senshui elow, ou Senshui amarelo, é um híbrido muito conveniente para o cultivo, cuja característica distintiva é a cor dos rizomas. Suas escamas têm uma tonalidade amarela com uma tonalidade marrom, que é fácil de reconhecer na foto. Mas Senshui não é popular por causa da cor das lâmpadas. Esta casta distingue-se pelo rápido amadurecimento - a vindima é efectuada já em meados de Junho e nas zonas quentes pode ser efectuada ainda em Maio, se as condições climáticas o permitirem. Além disso, essa variedade apresenta excelente germinação.

O sabor dos bolbos é um tanto adocicado, sem pungência pronunciada, pelo que são cómodos na preparação de saladas e outros pratos semelhantes. Mas um problema está relacionado com isso: o Senshui não tem o melhor prazo de validade - as lâmpadas não duram mais do que 3-4 meses, após os quais começam a se deteriorar. Mas a variedade tem excelente resistência a doenças, o que tem um efeito positivo na colheita.

Ellan cebola do inverno

Esta variedade é uma das primeiras variedades de cebola de inverno criadas por criadores nacionais. De acordo com muitos jardineiros, Ellan é perfeita para o cultivo na Rússia central. Além disso, pode ser cultivada com poucas horas de luz do dia, o que permite que seja plantada em algumas regiões do norte. A massa média de um bulbo é de 110 g, embora os rizomas individuais possam atingir uma massa de 0,4 a 0,5 kg. Tudo depende das condições de detenção e de um pouco de sorte.

Os rizomas são arredondados, com densas escamas amareladas, de sabor doce e sem pungência pronunciada, mas por isso a colheita não pode ser armazenada por muito tempo, devendo ser imediatamente vendida ou utilizada para alimentação, o que não é difícil, visto que a o nabo é retirado já na primeira quinzena de junho.

Conclusão

As variedades de cebola para plantar antes do inverno podem interessar a muitos jardineiros e chalés de verão, porque seu cultivo não requer muito tempo e dinheiro, e a colheita é fácil de vender, e não são de forma alguma inferiores ao sabor das variedades da primavera.