Descrição das ovelhas da raça Karachaev

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A raça de ovelhas Karachaevskaya foi criada na região de Karachay-Cherkessia. Para carneiros, a presença de pescoço áspero é característica. As ovelhas produzem muita carne de alta qualidade e os fazendeiros apreciam a lã e a boa produção de leite que esses animais trazem. Além disso, a raça apresenta um alto nível de resistência a doenças.

Ovelhas da raça Karachaev

Aparência

As características distintivas das ovelhas Karachay são as seguintes:

1. Dobragem do corpo. As ovelhas são bastante fortes, têm cascos fortes, por isso se movem com facilidade e sem obstáculos pelo terreno montanhoso.
2. Os representantes desta raça são pequenos em tamanho. O peso dos carneiros é de até 75 kg, das fêmeas - 45–55 kg. Estes são dados estatísticos médios que podem diferir dependendo das características individuais do corpo do animal. Ao longo da história da pecuária, os agricultores cultivaram indivíduos de até 90-100 kg. O comprimento do corpo dos cordeiros é de 155 cm, a altura na cernelha é de 55 cm.
3. As ovelhas têm uma cabeça pequena e alongada. Esta raça se distingue por grandes chifres que são retorcidos e têm a aparência de uma espiral. Os chifres das fêmeas são menores e direcionados para cima.
4. A cauda tem 50 cm e mais se assemelha à letra "S" do inglês. A base é larga e larga (a gordura da cauda se acumula). A pelagem é preta, mas há indivíduos de outras tonalidades: cinza e vermelho. É uma raça de pêlo grosso, mas o velo é quente e leve.

Na cavidade da cauda gorda, acumulam-se substâncias úteis. Se os carneiros têm dificuldade em obter uma boa comida, os nutrientes vêm da gordura.

Características do

As ovelhas Karachay têm um alto nível de resistência a doenças. Eles são menos suscetíveis à penetração de bactérias e micróbios. Isso se deve a uma boa nutrição e à ingestão de nutrientes pelo corpo. Ovelhas pastam nos prados das montanhas do Cáucaso e usam grama selecionada em sua dieta. As novas gerações se distinguem por melhores saúde e genes.

Hoje os carneiros tornaram-se mais resistentes e toleram bem as duras condições climáticas.

As ovelhas Karachay não desenvolvem doenças patológicas nos pulmões e nos membros. Na Internet existem fotos exclusivas de intragenéricos: Kabardinskaya, Ossetian e Cherkesskaya. Cada variedade possui características distintas.

Variedades comuns:

• Karamuz;
• Kekbash;
• Tumak.

Karamuse

Esses animais possuem uma pelagem bastante clara, que é macia e sedosa, a cor é escura, muitas vezes preta. Ela brilha lindamente ao sol, suave e macia ao toque.

Kekbash

Essas ovelhas se tornaram populares devido ao seu tamanho, excelente físico e rápido ganho de peso. A pelagem é geralmente branco-acinzentada, áspera mas clara.

Tumak

Os animais têm uma grande quantidade de penugem. Este tipo de raça possui boa carne com excelente palatabilidade. A pelagem é predominantemente de cor preta.

Produtividade

Ovelhas da raça Karachaev são conhecidas mesmo fora de sua área nativa. Muitas pessoas estão familiarizadas com esses animais por causa de sua deliciosa carne. A lã é usada em uma variedade de indústrias. As ovelhas Karachay dão muito leite bom.

Todos os anos, 3-4 kg de lã valiosa são tosquiados dos carneiros e as ovelhas dão até 3 kg.

O velo é sedoso, leve e agradável ao toque. Contém 70% de penugem, o resto dos componentes são cabelos. Pode ser usado para costurar capas e objetos isolados. Os fabricantes fazem feltro de alta densidade. Os proprietários de fazendas cortam animais no máximo 2 vezes por ano.

Esta raça é uma das mais brandas, ao contrário de outras variedades de cauda gorda. A produção média diária de leite é de 2,5-3 litros. O teor de gordura é de cerca de 10%. Os agricultores costumam manter ovelhas Karachay de maturação precoce, que produzem até 100 cordeiros por cem ovelhas. Os gourmets apreciam o cordeiro por seu sabor elevado. Ao cortar uma carcaça, o abate é de até 45%.

Valor

Os representantes desta raça são superiores em muitos aspectos aos indivíduos de outros tipos de ovelhas. As seguintes características distintivas podem ser distinguidas:

• falta de condições especiais de detenção;
• cuidado despretensioso;
• boa saúde, boa prole;
• resistência ao frio e mudanças repentinas de temperatura;
• raça pura, graças à qual apenas qualidades positivas e excelentes genes foram transmitidos às ovelhas;
• Vários séculos atrás, as ovelhas viviam longe das pessoas, então elas aprenderam a selecionar apenas gramíneas valiosas e de alta qualidade no nível genético (elas podem fornecer-se independentemente com nutrição adequada para o desenvolvimento).

A única desvantagem da raça ovina Karachaevskaya é viver em áreas caracterizadas pela presença de um alto nível de umidade. Eles só podem comer alimentos naturais selecionados. É por isso que os agricultores têm dificuldade em manter em áreas onde prevalece o clima árido.

Hoje, a raça de ovelhas Karachay é encontrada não apenas no território de Karachay-Cherkessia, mas também em áreas como Kabardino-Balkaria e Ossétia do Norte.