Descrição de cauda gorda de raça ovina
O carneiro de cauda gorda é uma das raças mais populares. Na maioria das vezes, esses indivíduos podem ser encontrados na Ásia Central, Cazaquistão e nas estepes russas. Desta raça, você pode obter não apenas carne saborosa, mas também banha espessa de alta qualidade. Um carneiro pode dar até 3 kg de lã por ano, e uma ovelha de cauda gorda - 150 litros de leite.
Características de ovelhas da raça cauda gorda
A ovelha de cauda gorda, ou Kalmyk especial, é uma raça que tem 3.000 anos. A conclusão foi feita por arqueólogos, pois eles já encontraram restos de carneiros dessa raça mais de uma vez. O tipo moderno não difere de seus ancestrais, pois, assim como eles, pode ser encontrado em qualquer região do mundo.
A aparência da ovelha Kurdyukov
O carneiro de cauda gorda difere de outras raças por ter um pequeno saco de gordura na parte de trás do corpo.
Em muitos tipos, a maior parte da gordura está localizada perto da cauda e os carneiros descritos não são exceção. Mas há uma diferença: os carneiros de cauda gordos têm gordura espessa e de alta qualidade, ao contrário de outras espécies. Quando abatidos, 40 kg podem ser retirados de um animal. Essa bolsa é formada devido ao fato de que os animais de estimação vivem no severo clima asiático.
Carneiros de cauda gorda vivem nas estepes e nas montanhas e não têm acesso a alimentos. A gordura permite que sobrevivam a este período difícil. Muitas pessoas não conseguem entender se a ovelha de cauda gorda foi premiada com tal bolsa pela mãe natureza ou se é o resultado de uma seleção.
A aparência das ovelhas da raça gorda
Os carneiros de cauda gordos têm um seis duro de cor monocromática. Eles têm uma cabeça pequena com orelhas caídas. A raça de ovelhas de cauda gorda tem uma constituição forte.
A altura dos carneiros na cernelha chega a 110 cm e o peso das ovelhas 180 kg.
Os carneiros de cauda gorda são os maiores entre o resto da espécie. O animal tem pernas bastante fortes, apesar de parecerem longas e finas. Ovelhas de cauda gorda podem viajar longas distâncias para encontrar comida.
Que produto a raça gorda dá
Carneiros de cauda gorda são classificados como do tipo gorduroso de carne, mas você pode conseguir muitas coisas úteis com eles. Nas regiões de seu habitat, eles são a base de qualquer economia. A lã desses animais é usada para fazer tapetes ou cobertores.
A carne desse tipo de ovelha também é muito apreciada em diferentes partes do mundo. Um carneiro de cauda gorda está sempre ganhando peso ativamente, então, aos 5 meses, os cordeiros têm massa apenas metade da de um adulto.
A carne de ovino fresca e gorda é popular em diferentes cozinhas do mundo. Além de ser gostoso, contém um mínimo de calorias. A carne é freqüentemente usada por pessoas que estão de dieta.
As peles de cauda gorda são ótimas para fazer uma variedade de roupas. As ovelhas fornecem outro produto útil - o leite. Em um ano, a fêmea consegue dar 100 litros do produto. É utilizado da mesma forma que o leite de vaca: para fazer assados e outros pratos.
A gordura de ovelha é outro produto utilizado em diversas indústrias.Nas regiões onde essas raças são mantidas, a gordura é usada como conservante. Ele também é usado para várias doenças, como tosse e resfriado. A gordura natural de ovelha é geralmente amplamente utilizada na medicina popular dos povos orientais.
Vantagens de Kurdyukov
Devido ao fato de que as raças de ovelhas de cauda gorda não requerem quaisquer condições especiais de manutenção, elas são criadas com prazer. O carneiro é popular há muitos anos. E tudo isso pelo fato de ter muitas vantagens:
- resistência;
- facilidade de conteúdo;
- adaptabilidade a quaisquer condições climáticas;
- resistência a doenças;
- velocidade de ganho de peso;
- entrega rápida e fácil;
- alta taxa de sobrevivência.
É graças às vantagens listadas que muitos criadores ficam felizes em criar esta raça. Na verdade, além do fato de que você pode obter uma variedade de produtos com eles, eles também são despretensiosos no cuidado.
A principal vantagem dos carneiros de cauda gorda é que comem com prazer tudo o que lhes é dado, o que é uma grande alegria. Quanto custa um carneiro de cauda gorda, você pode perguntar aos criadores. Na maioria das vezes, eles oferecem um preço inferior ao de mercado.
Regras de conteúdo
Antes de adquirir esta raça, é necessário estudar as condições de sua criação. É mais lucrativo manter porcos em um rebanho de 20 cabeças: Isso permite que você obtenha lã, gordura, carne e leite. O cultivo deste tipo só é possível se houver pasto. A raça é despretensiosa na alimentação, mas não consegue comida em pântanos ou florestas.
Os animais precisam pastar por 200 dias. Durante este período, as ovelhas não precisam ser colocadas em galpões ou currais: elas crescem nas pastagens. Para evitar que os carneiros se espalhem, você precisa colocar cães ao redor deles, que são destinados a animais que pastam.
No inverno, rejeitos gordos são colocados em um koshara. O ambiente deve estar seco e a temperatura do ar não deve ser inferior a 8 ° C, pois a umidade elevada pode causar doenças graves. No inverno, ovelhas de cauda gorda precisam receber 2 kg de feno e cerca de 500 g de ração. Você também pode usar grama, beterraba, cenoura e batata como alimento.
Para que o rabo gordinho não adoeça, eles precisam ser vacinados. Também é importante mostrá-los regularmente ao veterinário como medida preventiva. No verão, os animais precisam ser tratados para parasitas. Para fazer isso, você pode comprar colírios especiais que são vendidos em uma farmácia veterinária.
Reprodução
Os carneiros de cauda gorda chegam à puberdade cedo, isso acontece entre 5 e 8 meses. Você pode criar uma ovelha com um carneiro a qualquer momento, mas é melhor fazer isso no outono. É aconselhável fertilizar as fêmeas com a ajuda de um macho, se não for possível, então artificialmente. O carneiro deve ser colocado com as ovelhas por vários dias em um curral separado. Somente neste caso, você pode obter um resultado de 100% da concepção.
O período de gestação dos bebês é de 145 dias. Os cordeiros nascem rapidamente, com o tempo dura cerca de meia hora. Uma ninhada pode ter de 1 a 5 bebês. Depois que os cordeiros nascem, eles precisam limpar a membrana mucosa. Somente após essas ações o cordeiro é entregue à mãe.
Acontece que uma fêmea tem muitos cordeiros, mas pouco leite. Neste caso, um bebê deve ser entregue a uma ovelha, que tem um cordeiro. Na maioria das vezes, todos os bebês sobrevivem, portanto, procriação desse tipo não trará nenhuma perda, e isso é uma grande raridade no mundo animal.
Raças famosas
No mundo moderno, existem várias raças de ovelhas de cauda gorda. Criá-los depende da área onde vivem. A principal diferença entre todos os tipos é o peso e o tamanho.
Ovelha edilbaevskie
Eles são muito populares no Cazaquistão há 200 anos. Os animais de estimação atingem um tamanho suficientemente grande. Seu peso médio é de 110 kg. As ovelhas desta raça fornecem uma quantidade bastante grande de leite, portanto, em um ano pode-se fornecer 120 litros.
O leite para os cazaques é o produto mais valioso, porque é a partir dele que os pratos tradicionais são mais frequentemente preparados.Os carneiros Edilbaevsky podem ser encontrados em Bashkiria, Orenburg, Tatarstan e Saratov.
Kalmyk ram
A raça Kalmyk não é menos popular. Na maioria das vezes, pode ser encontrado na Mongólia ou na China. Esta espécie também é criada em Kalmykia, Rostov e Saratov. Um carneiro de cauda gorda tem um peso líquido de até 110 kg e uma ovelha de até 80 kg.
A carne de ovino desta raça é de alta qualidade e sabor incomum. O preço do produto deste animal permite que qualquer pessoa o compre. A gordura natural da cauda gorda deste tipo de carneiro não é menos popular, e as ovelhas fornecem um produto tão valioso como o leite, mas esta raça é capaz de produzir apenas 80 litros por ano.
Ovelha Hissar
Este tipo é o maior do mundo. A fêmea pode chegar a 150 kg, e o macho - 190 kg. Quando abatido do Gissar Ram, obtém-se 40 kg de gordura, que é um terço da massa total. Você pode encontrar esse tipo em países como Tajiquistão e Uzbequistão.
A ovelha Hissar dá todos os produtos que só podem ser obtidos de um carneiro. Trata-se de leite, gordura, banha e lã, além de leite, de que pode render 150 litros em um ano. Este tipo de lã não é usado na indústria.
Conclusão
Cordeiro é a comida mais popular no Oriente Médio. Você pode conhecer mais detalhadamente o animal por meio do vídeo da Internet. Você também pode ler uma descrição desse cordeiro lá. Isso permitirá que você não só conheça diferentes raças de ovelhas de cauda gorda, mas também tome uma decisão sobre a sua compra, porque na maioria das vezes as pessoas duvidam se vale a pena ter um animal assim.
O agricultor deve decidir imediatamente o que quer tirar do carneiro: carne, bacon ou lã. Cada raça difere precisamente nesses indicadores. Mas também existem tipos genéricos que fornecem uma quantidade suficiente de cada um dos produtos acima. Um carneiro de cauda gorda e seu preço dependem da idade e do desempenho.