Ovelhas selvagens e domésticas

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2007

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Ovelhas são ruminantes da ordem dos artiodáctilos, da família dos bovinos e do gênero carneiro. Eles vivem em estado selvagem apenas no hemisfério norte. Eles habitam principalmente áreas montanhosas. A espécie foi domesticada há mais de 8.000 anos. As ovelhas são criadas por causa da carne, banha de pele de carneiro valiosa e peles. Queijo delicioso é obtido do leite. Hoje, a criação de ovinos é uma das principais áreas da agricultura em vários países.

Descrição dos carneiros

Descrição geral da espécie

A palavra “carneiro” veio do grego para o russo, onde “bario” significa “pequeno gado”. Os carneiros selvagens e domésticos são muito semelhantes entre si. A aparência pode ser diferente dependendo da espécie e raça, mas os animais têm muitas semelhanças e características biológicas semelhantes:

• comprimento do corpo - 1,4-1,8 m;
• peso - de 25 kg a 220 kg;
• altura - 65-125 cm;
• cabeça com focinho alongado e ligeiramente pontiagudo, freqüentemente com nariz corcunda, completamente coberto de pelos;
• os lábios são finos e muito móveis;
• a testa é decorada com longos chifres retorcidos, nos machos são mais massivos do que nas fêmeas, algumas raças domésticas não têm chifres;
• os olhos estão localizados nas laterais da cabeça, as pupilas são retangulares, o ângulo de visão nesta espécie é de 270-320 °, os animais podem ver o que está acontecendo atrás de suas costas sem virar a cabeça, a visão binocular é pouco desenvolvida;
• o sentido do olfato é bem desenvolvido, que os machos usam para reconhecer as fêmeas durante o estro, e as ovelhas - para reconhecer os cordeiros recém-nascidos;
• a audição é excelente, permite que você ouça uns aos outros e a aproximação de inimigos a uma grande distância;
• existem 32 dentes nas mandíbulas dos carneiros domésticos; nos selvagens, o número de dentes pode variar;
• o sabor é bem desenvolvido, o animal escolhe e come a planta agridoce, ignora o amargo;
• o corpo é cilíndrico, coberto com lã grossa;
• as pernas são regulares e altas, adaptadas para andar em planícies e montanhas;
• cauda 7-15 cm de comprimento, mais curta em ovelhas domésticas;
• a pelagem é encaracolada e longa (5-20 cm), consiste em um pêlo protetor e um subpêlo; as raças de lã fina têm apenas subpêlo; os machos podem ter uma gola fofa no pescoço;
• cor da pelagem do branco ao preto com diferentes tons de cinza e marrom.

As ovelhas são caracterizadas por um pronunciado dimorfismo sexual. Os machos (carneiros) são muito maiores do que as fêmeas (ovelhas). Os chifres dos machos são grandes, podem atingir quase 2 m de comprimento e ficam muito impressionantes na foto. Os chifres das fêmeas não são tão longos e grossos, algumas raças domésticas não os possuem.

Estilo de vida, comportamento e reprodução

Os carneiros vivem em grupos, um rebanho de ovelhas pode ter de 10 a várias centenas de indivíduos. Se o cordeiro está isolado, ele passa por estresse, muitas vezes fica doente e morre rapidamente. O líder do rebanho é o maior carneiro, a hierarquia é rígida, determinada pelo tamanho dos chifres.

Os animais descritos se alimentam de vários tipos de gramíneas, arbustos, folhas de árvores, frutos, no inverno podem comer musgo, líquenes. As ovelhas são despretensiosas na alimentação, as espécies selvagens conseguem sobreviver no alto das montanhas, nos desertos, onde o abastecimento alimentar é escasso. Os indivíduos são ativos de manhã e à noite, às vezes à noite e, durante o dia, descansam à sombra.

Ovelhas vivem em grupos e se alimentam de gramíneas

Um sistema de sinalização complexo ajuda as ovelhas a se comunicarem. Os sons incluem balidos, roncos, grunhidos e, às vezes, animais até guinchos. A ovelha macho emite sons de trombeta altos durante a época de reprodução. As mulheres podem grunhir durante o parto. O balido é o principal sinal de comunicação, principalmente entre os filhotes e os pais. Além disso, com a ajuda do balido, os animais chamam uns aos outros no rebanho.

A maturidade sexual de ovelhas e cordeiros ocorre em 1,5-3 anos, nas espécies selvagens mais tarde do que nas domésticas. A época de reprodução nas regiões sul começa no final de julho, no norte em outubro ou novembro. Os carneiros organizam brigas entre si pela fêmea, para que ela entenda qual deles é o mais digno. Apenas os representantes mais fortes acasalam. Durante este período, os machos são muito perigosos.

A gravidez dura 5 meses. A fêmea selvagem dá à luz 1-2 cordeiros, domesticados - 2-3, em alguns casos e mais. Desde os primeiros minutos, o filhote fica em pé e rapidamente aplica-se ao mamilo. Nos primeiros dias, as fêmeas com filhotes se escondem em locais isolados, mas depois de uma semana vão pastar para outras ovelhas. Os cordeiros se alimentam de leite por até 3-4 meses, em seis meses o cordeiro já é totalmente independente.

Carneiros selvagens

Existem muitas variedades de carneiros na natureza. Seu habitat ocupa quase todo o hemisfério norte. Hoje, o maior número de animais é observado nas regiões montanhosas do Oriente Médio, Turquia, Afeganistão e Paquistão. Você pode encontrá-los na região da cordilheira tibetana, em Altai, no Cáucaso, nas montanhas Tien Shan, na planície oeste da Sibéria. As ovelhas vivem na América do Norte, do México ao Canadá e Alasca. Acredita-se que as espécies selvagens na Europa tenham se extinguido há cerca de 3.000 anos. Agora, existem apenas espécies domésticas selvagens na Grécia, Espanha, Malta, Chipre. Mas nem todos os zoólogos concordam com isso.

Uma classificação unificada de espécies selvagens não foi desenvolvida. Alguns pesquisadores levam em consideração as propriedades do exterior, outros prestam atenção ao número de cromossomos. Em carneiros, varia de 50 a 58 pares. Além disso, mesmo em um indivíduo em células diferentes, pode ser diferente. Espécies com diferentes números de cromossomos podem ser cruzadas e produzir descendentes férteis. Às vezes, as ovelhas da estepe turcomena e o boi almiscarado são erroneamente considerados essas espécies. Na verdade, esses animais pertencem à família dos bovinos.

Variedades de carneiros selvagens

Até o momento, os seguintes tipos de ovelhas selvagens são conhecidos:

• Muflão Europeu. Vive na Sardenha, Córsega, em alguns países do sul da Europa. Pesa 50 kg, tem 125 cm de altura, no verão é vermelho, e no inverno é castanho e tem o ventre branco. Nos machos, os chifres têm cerca de 65 cm de comprimento, em seção triangular, nas fêmeas praticamente ausentes.
• Muflão Asiático. Vive na Índia, Irã, Ásia Central, Transcaucásia, Turquia. Pesa cerca de 80 kg, tem cerca de 90 cm de altura, 150 cm de comprimento, os chifres dos machos são retorcidos, a circunferência da base quase 30 cm, nas fêmeas são muito menores. A cor no verão é vermelha com tonalidade marrom ou amarela, no inverno é escura. Na parte de trás há uma faixa escura característica com pêlos brancos.
• Cypriot Mouflon. Um carneiro selvagem quase extinto que vive em Chipre. Os animais pesam 25-35 kg, sua altura é de 65-75 cm, o comprimento de seu corpo é de cerca de 110 cm. A cabeça peluda do carneiro é decorada com chifres retorcidos de cerca de 50-60 cm de comprimento. A cor vai do marrom escuro ao dourados, o focinho e as pontas dos cascos são brancos, existe uma faixa preta no dorso.
• Urian. Vive nas regiões montanhosas da Índia, Afeganistão, Paquistão, Irã, Cazaquistão e países da Ásia Central. Peso - cerca de 85-90 kg, altura cerca de um metro, comprimento - 145-151 cm, Chifres são grossos, até um metro de comprimento, espessura na base é superior a 30 cm, torção em espiral. A pele é castanha clara no verão e escurece no inverno. Urians e Mouflons podem cruzar entre si, produzindo descendentes férteis.
• Argali. Vive nas regiões centrais da Ásia, no leste da Sibéria. O maior de todos os carneiros selvagens. Ele pesa 65-120 kg, sua altura é 90-120 cm e seu comprimento é de cerca de 2 m.Chifres enormes nos machos podem chegar a 190 cm. As cores da pelagem variam de areia a cinza e marrom. Na natureza, existem 9 subespécies de Argali.
• Carneiro selvagem. Seu habitat corresponde às nossas regiões orientais da Sibéria. O peso do animal é de 60 kg a 150 kg, a massa das fêmeas é de 33 a 65 kg. Crescimento - um pouco mais de um metro. O chifre é torcido em um anel, liso, sem entalhes transversais, seu comprimento é de 1,3-1,8 m. Tanto o carneiro quanto a ovelha têm chifres. O pêlo do dorso é marrom escuro, em forte contraste com a barriga branca.
• Um carneiro da espécie ovina Bighorn. Vive no Canadá, EUA, até a costa da Califórnia. Pesa 70-140 kg (fêmea - 50-90 kg). Os chifres dos machos têm mais de um metro, torcidos em anel, as fêmeas têm forma de foice. A pelagem é marrom arenosa, marrom ou preta. Há uma espécie de montanha e deserto selvagem, o deserto é uma versão reduzida de anão da montanha.
• Carneiro de pernas finas de Dall. Outra espécie americana, que leva o nome de seu descobridor. Mora no norte do continente. O peso dos animais é de cerca de 140 kg, o comprimento é de 1,4-1,6 m. Os chifres são enrolados, com mais de um metro de comprimento. Existem duas subespécies de ovelhas: com lã branca e cinza.

Carneiros e ovelhas selvagens preferem viver em uma área limitada, com uma área de cerca de 30-40 km, como o íbex. No inverno, a ovelha da montanha desce dos picos aos vales, onde há mais comida. Durante a época de reprodução, o rebanho de ovelhas é pequeno, totalizando cerca de 30 indivíduos. No inverno, os animais se reúnem em grandes grupos de 500-1000 animais.

Ovelha doméstica

Muflões são considerados os ancestrais de todas as ovelhas domesticadas. Eles têm dados externos semelhantes e o mesmo número de cromossomos. Anteriormente, a origem também foi deduzida dos Urianos, mas agora essa teoria foi descartada. As pessoas vêm criando esta espécie há mais de 8.000 anos. Eles ocuparam um lugar firme na cultura de muitos povos. Todo mundo conhece os antigos mitos gregos sobre o velo de ouro e os Argonautas. Áries está incluído nas constelações do zodíaco. O antigo deus egípcio Amon e o deus fenício Baal foram representados na forma de uma ovelha. Mesmo nos jogos de computador modernos ARK e M8, esse personagem está presente.

O aríete de pedra costumava ser usado para decorar lápides na Armênia e no Oriente Médio. Antigos guerreiros cobriam escudos com peles de ovelha e escreveram aos inimigos: "Você vai cair, minha espada vai te matar!" Os arqueólogos encontraram crânios de animais em escavações de templos e altares pagãos em diferentes partes da Terra. A criação de ovelhas agora é muito popular onde o Islã é amplamente difundido. Esse fato pode estar relacionado ao fato de que essa religião proíbe o uso de carne de porco.

O estilo de vida das ovelhas domésticas e selvagens é semelhante. Esses e outros se reúnem em rebanhos. Nos grupos, a hierarquia é claramente expressa: a cabeça é o macho, cuja grande cabeça de carneiro é decorada com os chifres mais poderosos. Os animais preferem pastar de manhã e à noite. A aparência depende muito da raça. Os seguintes grupos são diferenciados (levando em consideração a produtividade):

• Eu no. Essas raças ganham peso rapidamente, podem atingir uma massa de mais de 200 kg, sua carne tem baixo teor de gordura e o rendimento após o abate é alto.
• Carne e lã. Além das boas características da carne, os cordeiros possuem pêlo espesso e comprido.
• Produtos de carne. Esses carneiros são carnes pesadas e bastante gordurosas.
• Gorduroso. A principal característica dessas raças é uma cauda gorda desenvolvida na parte posterior do corpo, da qual podem ser obtidos até 5-6 kg de gordura.
• De lã. Esses cordeiros são criados por causa da lã, seu peso é pequeno, mas o cabelo é muito longo e grosso, depois de um corte e penteado ganham vários quilos de lã.

De acordo com a qualidade do velo, as raças ovinas são divididas em:

• De lã fina. Esses animais têm apenas subpêlo, seu comprimento pode ultrapassar 15-20 cm.
• Lã semi-fina. Eles têm cabelo protetor, mas não é muito grosso e é bastante macio.
• Pêlo áspero. Essas ovelhas têm pêlos grossos, grossos e alongados.

Raças de lã fina - fornecedores de lã de elite de alta qualidade, com a qual são feitos produtos de pele caros. Um bom travesseiro, uma colcha, uma capa de colchão, uma jaqueta, um casaco de pele são obtidos da lã de ovelha de lã semi-fina.Colchões, chinelos, botas de feltro, palmilhas, protetores de sela de cavalo são costurados de lã grossa, tapetes e outros produtos são feitos. Peles de animais também são usadas. Eles podem ser usados ​​para fazer chapéus de astracã, como o de Shevchenko em um autorretrato, casacos de pele, casacos de pele de carneiro e outras coisas de couro. Dizem que a lã e a pele das ovelhas têm um efeito curativo para radiculite, artrite e outras propriedades úteis.

De acordo com o método de criação, as raças de ovinos são divididas em primitivas ou indígenas e culturais. As raças primitivas foram criadas por métodos de seleção popular durante séculos. Os culturais surgiram nos últimos 100-200 anos; abordagens científicas foram usadas em sua criação. Existem dezenas de variedades no mundo. Aqui estão os mais populares:

• Romanovskaya;
• Texel;
• Suffolk;
• Dorper;
• Camarões;
• Karakul;
• Tashlinskaya;
• Tashlinskaya;
• Edilbaevskaya;
• Caucasiano do Norte;
• Kuibeshevskaya.

Existe um grande número de ovinos domésticos na China. O cinturão de reprodução se estende à Austrália, Índia, Irã, Nova Zelândia, Inglaterra. Ovelhas são criadas no Cáucaso, na parte sul da Rússia, Ásia Central. A raça é escolhida dependendo para o que o gado é criado.

Cuidado e manutenção

Um carneiro puro-sangue doméstico é um animal despretensioso, é fácil cuidar dele. Os principais requisitos são área de pasto suficiente e aposentos espaçosos. O rebanho passa a maior parte do ano no pasto. Também dispõem de um curral, que pode ser aberto, com um portão, no qual existe uma manivela confiável para o fechamento. Para pastorear uma ovelha ou cordeiro, você precisa de 1 hectare de terra. Deve haver um reservatório próximo ao local de pastejo, o animal necessita cerca de 10 litros de água por dia.

Ovelhas e carneiros precisam de cuidados adequados

No inverno, o rebanho é mantido no curral. Para 10 fêmeas com cordeiros, são necessários 40 m² de área. Os carneiros ou carneiros tribais são mantidos em quartos separados, devem ser separados por divisórias para que os machos não lutem. A temperatura no celeiro deve ser de pelo menos 9 ° C, as correntes de ar não devem ser permitidas: são prejudiciais às ovelhas. Quando uma fazenda está sendo construída em regiões quentes, o aquecimento não é fornecido. Um bom isolamento deve ser feito em áreas frias.

Alimentando

Alimentar o gado não é difícil: eles comem quase todas as plantas. No verão, a grama verde é suficiente para eles, desde que o pastor leve o rebanho para pastar pelo menos 13 horas por dia. No inverno, os animais devem ser alimentados com alimentos naturais. As ovelhas incluem na dieta:

• Alimentos suculentos: silagem e tubérculos (beterraba, batata, cenoura, etc.).
• Feno: feno e palha.
• Alimentos concentrados: cereais, milho, ervilhas e outras leguminosas, farelo, bolo.

Os carneiros são dados três vezes ao dia. Os jantares não devem ser muito satisfatórios. Antes de colocar os concentrados no berçário, os animais devem ser regados. A quantidade e a proporção da comida dependem do propósito para o qual os animais são criados. Para um bom crescimento da pelagem, gramíneas e feno devem prevalecer na dieta. Quando engordam para o abate, dão concentrados, bolos para azeite e feno de leguminosa.

O acasalamento está planejado para o final da primavera ou início do outono. É aconselhável cruzar indivíduos da mesma raça. 2-3 machos podem procriar e os carneiros inadequados para o acasalamento são esterilizados. A castração é realizada antes da puberdade, aos 5-6 meses.

5 meses após o acasalamento, aparecem pequenos cordeiros. Uma fêmea fêmea pode dar à luz 2 a 3 crias ao mesmo tempo. O processo dura cerca de meia hora, a placenta é facilmente separada. Se o parto for difícil, as mulheres recebem uma injeção de oxitocina, o feto é retirado com as mãos, mas isso raramente é necessário. As ovelhas alimentam os cordeiros por até 2 a 3 meses, após os quais os filhotes são transferidos para a alimentação de adultos.

Se as fêmeas são ordenhadas, os filhotes são desmamados mais cedo. Mas o desmame muito rápido e a transferência para a alimentação de um adulto podem ser prejudiciais, os cordeiros desenvolvem dispepsia, cetose, insuficiência renal e os indicadores de ganho de peso caem. Freqüentemente, os cordeiros desmamados são afetados por vermes (anelídeos e tênias) e infecções intestinais.

Benefícios de reprodução

Um rebanho de ovelhas domésticas se paga muito rapidamente. O custo da alimentação é mínimo, as ovelhas crescem muito rapidamente, os animais jovens podem ser enviados para abate entre os 7 e 8 meses. Você pode obter vários quilos de lã de raças de lã. Os cortes de cabelo são feitos duas vezes ao ano. Uma fazenda de ovelhas pode começar com várias dezenas de indivíduos e, depois de alguns anos, o rebanho crescerá para centenas e até milhares. Como em qualquer negócio agrícola, a ovinocultura tem seus prós e contras, mas ainda há momentos mais positivos. Os animais trazem enormes benefícios, você pode obter os seguintes tipos de produtos:

• eu no;
• gordura de ovelha;
• lã;
• pele;
• leite, manteiga e queijo;
• esterco para fertilização.

Quanto vale um cordeiro? O preço depende muito da raça e do propósito da aquisição. Você pode comprar uma ovelha adulta viva para abate por 110-200 rublos por quilo de peso vivo. Um cordeiro pequeno pode custar de 2.000 a 4.000 rublos. Não é segredo que as raças mais caras são Merino. Ovelhas de lã fina de elite para criação são vendidas por várias centenas ou mesmo milhares de dólares. É melhor comprar ovelhas em fazendas especializadas com 3 a 4 meses de idade.