Criação de ovelhas como negócio

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A criação de ovinos como negócio é obviamente a escolha certa, pois esse nicho da criação de gado pode ser chamado de mina de ouro. Muitos agricultores começaram com a criação de ovelhas, já que os investimentos financeiros na primeira fase não são tão expressivos quanto para vacas ou porcos reprodutores. Neste artigo, tentaremos cobrir as questões básicas sobre como iniciar um negócio de ovelhas para um fazendeiro novato.

Criação de ovelhas como negócio

Informações gerais sobre a criação de ovinos

Cerca de 8 toneladas de carneiro fresco são vendidas no mundo todo ano, e esse número está aumentando a cada ano. Quanto à criação de ovinos na Rússia, nem tudo é tão promissor aqui: atualmente, esta indústria está revivendo após muitos anos de pausa.

Se você olhar para o estágio de desenvolvimento dessa indústria pecuária, a maior parte do gado é propriedade de indivíduos: cerca de 9 milhões de ovelhas, 5 milhões de rublos. pertencem a várias empresas do setor agrícola, os restantes 1,5 milhões pertencem a explorações agrícolas.

Como começar a planejar seu negócio

Se você optou por um negócio de ovinos, você deve estar ciente de que terá que lidar não apenas com a pecuária direta, mas também em parte com questões legais - isso precisa ser incluído no plano de ação. A primeira coisa que você precisa fazer é registrar a empresa como uma fazenda camponesa - uma fazenda camponesa. É uma organização que reúne todos os empresários envolvidos no cultivo e comercialização de produtos pecuários. Isso também se aplica à criação de ovelhas como um negócio para iniciantes.

Vale dizer que não é necessário abrir uma pessoa jurídica, não é estritamente obrigatório, o procedimento será em muitos aspectos semelhante à criação de um empresário individual comum. A única diferença é que o procedimento de registro nas fazendas camponesas será obrigatório, o que é uma surpresa inesperada para muitos empreendedores iniciantes.

Documentos que precisam ser preparados para um agricultor iniciante:

• pedido de registro de fazenda camponesa, é necessário anexar uma cópia do passaporte do fundador da fazenda camponesa;
• procuração, autenticada por notário, no MFC;
• o canhoto do recibo para o pagamento de todos os encargos necessários, nomeadamente, sobre a constituição de uma nova economia;
• original e cópia do passaporte e IK; para quem não é cidadão da Federação Russa, basta apresentar uma autorização de residência;
• documento atestando que a SES deu sinal verde para a criação da fazenda.

As vantagens da criação de ovinos

Qualquer negócio, em qualquer setor que se crie um negócio, você precisa pensar nos mínimos detalhes de acordo com o plano, levar em consideração todos os custos e formas de se obter lucro, ou seja, é preciso traçar um plano de negócios para Criação de ovinos para carne e para outros fins.

Conforme mencionado anteriormente, a criação de ovinos é um nicho em desenvolvimento, que atualmente está em fase de recuperação. Isso pode ser atribuído a vários fatores. Por exemplo, uma ovelha pertence à categoria de animais despretensiosos; na criação de ovelhas, é necessária uma intervenção humana mínima.Além disso, as ovelhas não ficam doentes com tanta frequência, o que tem um efeito positivo no número de animais.

As vantagens da criação de ovinos

Também vale a pena falar sobre nutrição, que é uma parte significativa e cara. Além de não estarem acostumados a separar a comida, esses animais passam muito tempo no pasto - você só terá que pagar pelo aluguel se o seu próprio não estiver disponível. Embora não devemos esquecer que os animais ainda precisam ser engordados para que seu peso seja máximo. Para a engorda, utiliza-se ração especial, que pode ser adquirida em lojas veterinárias ou preparada por você.

Também é importante que uma pessoa não precise comprar um grande número de gado de uma vez, você pode começar com uma dúzia ou várias dúzias de ovelhas.

Contras da criação de ovelhas

Apesar da impressionante lista de vantagens, existem, é claro, desvantagens que não podem ser ignoradas ao se analisar a indústria da ovinocultura. No momento, vale dizer que a rentabilidade do setor é bastante baixa, apenas cerca de 15%, o mesmo se aplica ao lucro. Muitos fazendeiros desistem da criação de ovelhas assim que encontram esse problema.

Esses números, embora não tão rapidamente, continuam aumentando. Além disso, para a máxima rentabilidade, é importante organizar tudo corretamente e não economizar nos principais itens de custo, que envolvem a organização da manutenção, alimentação, tosquia e abate do animal. Se tudo for organizado corretamente, os benefícios e lucros serão estáveis.

Como organizar um pasto e curral

Como mencionado anteriormente, as ovelhas passam mais tempo no pasto, portanto, deve-se prestar atenção para encontrar um bom lugar. Normalmente, toma-se como norma o cálculo de 1 hectare de pasto por indivíduo, essa área é necessária para um ano. Assim, após uma multiplicação elementar do gado pela norma, consegue-se uma área aproximada de pasto.

Organização de pastagem

Quanto ao curral, não são necessários edifícios especiais, a sala deve ser o mais simples possível. Se a fazenda de ovelhas em casa estiver localizada em uma vila ou vila, um galpão de madeira comum ou uma velha fazenda em casa servirão. Você nem mesmo precisa equipar o curral das ovelhas com um sistema de aquecimento, já que as ovelhas toleram invernos rigorosos. Se o inverno for especialmente frio, você pode sobreviver com um fogão comum.

Características da criação de ovelhas com pedigree

Nos erros de cálculo do plano de negócios, é necessário levar em consideração a condição mais importante para a compra de ovelhas e carneiros. Com base nas recomendações de fazendeiros experientes, é melhor comprar animais em fazendas comprovadas, onde um indivíduo doente ou sem pedigree não será vendido e haverá todas as condições para verificar a saúde do animal. Vai custar mais caro, mas no futuro vai te poupar de muitos problemas.

Para não enfrentar o problema de cruzamento dentro do gênero, é melhor cruzar indivíduos de diferentes fazendas.

É melhor começar com a raça mais comum na Rússia - a ovelha Romanov, que pertence ao tipo de carne. A criação e criação de ovelhas para a produção de carne normalmente começa com essa variedade específica. Você também pode tentar comprar vários indivíduos da russa de cabelos compridos, ela também se sente bem em nossas latitudes, embora sua especialização seja mais estreita: na maioria das vezes ela é criada para leite e lã.

Métodos de criação de ovelhas

Com uma manutenção adequada e nutrição balanceada, uma ovelha pode viver até 25 anos de idade, no entanto, a idade reprodutiva não dura muito: apenas cerca de 8-9 anos, embora, é claro, haja exceções à regra quando é possível fazer crescer um animal sexualmente maduro até uma idade mais avançada.

Quanto aos métodos de melhoramento, existem vários deles:

• Diluição introdutória. Também é chamado de sangue. Na Rússia, muitas pessoas preferem criar ovelhas desta forma particular, pois permite em pouco tempo melhorar significativamente o desempenho da raça, sendo necessário um único cruzamento, nada mais.
• Fábrica, também é chamada de reprodutiva. É utilizado nos casos em que o animal não apresenta as características inerentes a uma determinada raça. Isso geralmente acontece se as raças compradas não forem adequadas para o clima e as condições meteorológicas existentes.
• A criação de ovinos como um negócio de aquisição. É usado quando é necessário mudar a direção do gado. Por exemplo, para treinar ovelhas de lã grossa em ovelhas de lã fina ou, pelo menos, ovelhas de lã semifina. Esse método costuma ser denominado indígena, pois a raça muda radicalmente.
• Método industrial. É usado para produzir carne de cordeiro jovem. O animal é abatido em tenra idade, geralmente quando atinge a idade de 8 meses.
• Método variável. Aqui, a fecundação da fêmea ocorrerá alternadamente por diferentes machos, que pertencerão a uma direção: carne ou lã.

Recrutamento de pessoal

É improvável que uma pessoa seja capaz de lidar com a economia por conta própria. Portanto, imediatamente após a compra direta do gado, é preciso cuidar do pessoal. Normalmente, 1 pessoa para cada 300 cabeças de ovelha é considerada para o cálculo do trabalho. Isso se aplica apenas aos pastores.

Além do pastor, a fazenda também precisa de um veterinário, uma leiteira e uma tosquiadora, pois é preciso trabalhar corretamente com lã de ovelha e carneiro. No total, serão exigidas 4 especialidades em uma fazenda própria, em tais condições, o cuidado de ovelhas será suficiente.

Características de vendas de produtos

Como resultado da criação de ovelhas, você pode obter carne, leite e lã. Todos os três produtos estão em demanda, com lã de cordeiro em segundo lugar na demanda. Há que dizer desde já que dificilmente se concretizará a comercialização de leite em quantidades industriais: a sua transformação deverá terminar brevemente, o que não se pode dizer da carne. Normalmente a carne de carneiro é comprada com avidez em estabelecimentos de alimentação, mercados, bazares e também kebabs, porque o kebab de carneiro tem um sabor único.

Carne de ovelha

Claro, você não deve contar com a mesma demanda de carne de porco ou de boi. Mas, com a organização correta das vendas, você pode estabelecer o bom funcionamento da empresa.

O lado financeiro da questão

Conforme mencionado anteriormente, logo no início é necessário traçar um plano de negócios, e só depois iniciar a compra de equipamentos e rações. Abaixo estão os itens de custo por 300 cabeças. Todos os valores estão em rublos.

• arrendamento de terras - cerca de 120 mil rublos;
• construção e equipamento das instalações do redil - cerca de 110 mil rublos;
• o salário anual dos trabalhadores é de cerca de 500 mil rublos;
• itens imprevistos - cerca de 80 mil rublos. no ano.

Depois de somar todas as quantias, descobrimos cerca de 810 mil rublos. É esta quantia necessária para iniciar um negócio de ovelhas e carneiros.

Agora, vamos passar para a descrição da parte da receita. A receita consistirá em:

• Vendas de ovinos por peso vivo. Se você vender cerca de 100 animais por ano, com o custo de um animal de cerca de 5 mil rublos, você pode ganhar cerca de 500 mil rublos. no ano.
• Venda de lã, ou seja, lã de ovelha - cerca de 150 mil rublos. no ano. Isso também inclui a venda de couro para processamento posterior.
• Venda de carcaças de ovinos. Aqui, o valor será a soma do número de carcaças (cerca de 50 cabeças) multiplicado por 100 rublos. para 1 kg. Em média, sai cerca de 500 mil rublos.

Como resultado, por 1 ano de criação de ovelhas, a renda é de cerca de 1 milhão 150 mil rublos. Além disso, se você subtrair os custos desse montante, todos os investimentos de capital iniciais serão pagos em 1-1,5 anos.

Vale dizer que todos os valores são aproximados, podem variar para cima ou para baixo, dependendo de um motivo ou outro. Além disso, muito dependerá das especificidades da região em que o negócio é conduzido. Por exemplo, criar ovelhas no sul da Rússia é menos custoso. Se compararmos esses números com a média de outros setores da pecuária, este é um indicador bastante bom. Assim, é possível ter sucesso na criação de ovinos, pois é lucrativo manter uma fazenda de ovelhas.