Variedades de batatas bielorrussas
Em muitos países ao redor do mundo, incluindo a Bielo-Rússia, as batatas são consideradas "segundo pão". As melhores e novas variedades são desenvolvidas por especialistas, tendo em conta as três zonas climáticas disponíveis neste país. A República da Bielorrússia lidera o mundo na produção de batata per capita e ocupa o sétimo lugar na produção total entre todos os países. Os especialistas estão desenvolvendo novas variedades de forma que os tubérculos proporcionem uma colheita estável em todas as zonas climáticas do país. Este artigo fornece uma descrição das batatas bielorrussas.
Variedades de batatas bielorrussas
Características da batata bielorrussa
As variedades de batata da Bielo-Rússia há muito se estabeleceram como mais resistentes a pragas e a várias mudanças climáticas. Muitos jardineiros em todo o mundo preferem as melhores variedades de batatas bielorrussas com casca rosa ou amarela, de maturação precoce a meio precoce, para comer tubérculos jovens e desfrutar de seu sabor delicado.
Benefícios
- Alta produtividade.
- Bom aspecto de tubérculos.
- Alta resistência a todos os tipos de doenças.
- Sabor excelente.
- A capacidade de preservar produtos vegetais acabados por muito tempo.
- Batatas que serão usadas para sementes não estragam por muito tempo.
A escolha da espécie certa para a sua área proporcionará uma grande colheita em seu local.
Variedades de variedades
As variedades de batata da Bielorrússia são divididas de acordo com o grau de rendimento, teor de amido e grau de maturação. Cada jardineiro escolhe para si uma variedade de seleção bielorrussa, que é mais adequada para o cultivo em seu país de residência.
Variedades deliciosas que podem render colheitas abundantes podem ser encontradas tanto nas variedades amarelas quanto nas variedades de casca rosa. Se você deseja tentar plantar uma nova variedade em seu local, mas ainda não escolheu qual, então você pode optar por plantar várias variedades novas e melhores.
Variedades precoces
Variedade Uladar
As primeiras variedades de qualquer seleção de batatas da Bielorrússia são populares entre jardineiros experientes e amadores. A variedade uladar tem boa produção e bom sabor. Mantém totalmente sua forma e estrutura durante o cozimento. O amido varia na faixa de 15%. A colheita chega a 716 centners por hectare. A variedade Uladar é resistente a doenças e danos mecânicos. Ao cultivar esta variedade, escolha uma área aberta com pleno sol e solo bem drenado. O plantio é feito de norte a sul, de forma que o sol seja uniformemente distribuído por toda a área cultivada.
Evite solos onde os plantios crescem há dois anos consecutivos, pois isso aumenta o risco de doenças e diminui a produtividade.
As batatas jovens Uladar devem ser consumidas o mais cedo possível, pois não serão armazenadas por muito tempo. Guarde as frutas em um local fresco e escuro.Não armazene tubérculos com maçãs, pois eles emitem um gás nocivo - o etileno. Recomenda-se lavar os tubérculos apenas imediatamente antes de comer. É necessário derramar, regar e remover ervas daninhas da variedade Uladar em tempo hábil, bem como adicionar fertilizantes e processar as copas dos besouros e vírus do Colorado. Não se deve esquecer de alimentar as plantações com os fertilizantes necessários durante o crescimento da variedade jovem.
Variedade Zorachka
Batatas da zorachka reprodutora bielorrussa têm tuberização precoce e, como resultado, uma colheita rápida. Os tubérculos são alinhados, de forma oval. A descrição indica que as frutas são muito saborosas e podem ser utilizadas frescas, do final de julho ao final de dezembro. Devido à pequena quantidade de amido, esta variedade é resistente a danos. Quase todas as primeiras variedades de batata bielorrussa têm boa imunidade e resistência a doenças. A época de plantio da variedade zorachka depende muito do clima, das condições do solo e das variações regionais. Para plantar a zorachka, você deve cavar uma trincheira com cerca de 10 cm de profundidade e colocar os tubérculos de sementes na trincheira.
Recomenda-se preencher a vala com terra e fechar as plantações. A colheita vai depender de quando os brotos crescem, da floração, das condições climáticas durante a colheita e do tamanho dos tubérculos que você deseja colher. Variedades do zorachka no início da temporada, amadurecem em cerca de 60-70 dias. Para colher os frutos maiores e de melhor qualidade, é necessária a colheita quando a folhagem deixa de fornecer nutrientes aos tubérculos. Neste caso, é necessário retirar as folhas caídas até a base e aguardar de 10 a 14 dias antes da colheita para que os frutos desenvolvam casca suficientemente espessa. Não espere muito ou os tubérculos podem começar a apodrecer.
Variedades médias de batata precoce
Variedade de pertences
A variedade ganhou esse nome por causa da cor da casca.
A descrição indica que o nome dos pertences foi traduzido do bielo-russo como “riqueza” por causa de seus tubérculos, que são de cor dourada ou amarela e se assemelham a lingotes de ouro com seus tubérculos. Produtividade em 630 kg / ha. A casca é bege e oblonga. O amido está na faixa de 13-17%. Solo com maior acidez é mais preferível para esta variedade, mas este fator não é significativo, uma vez que as plantações crescerão em uma faixa diferente de solos. Comece a preparar a área de plantio com bastante antecedência (novembro / dezembro) para que o solo seja fertilizado antes do plantio. Remova todas as ervas daninhas e cave bem, remova quaisquer pedras grandes e fertilize com bastante matéria orgânica podre ou fertilizante de potássio.
Classificar manifesto
O fruto é redondo ou oblongo. A polpa pode ser chamada de rosa ou vermelha com uma leve oclusão. Muitos jardineiros preferem comprar este tipo de batata, devido à bela casca rosada e ao sabor pronunciado. O amido na variedade manifesto oscila em 13%, a produção é de até 740 c / he. A variedade do manifesto faz um bom trabalho com o nematóide. Batatas também são resistentes a vírus e doenças comuns. As doenças potenciais são queimaduras tardias, que é especialmente comum durante o tempo quente e úmido no final do verão, ou câncer da batata.
Com essas doenças, manchas marrom-escuras aparecem nas folhas, especialmente na ponta das folhas e em suas bordas. Essas lesões desenvolvem esporos fúngicos brancos na parte inferior das folhas e outras lesões se desenvolvem nas hastes. As folhas e caules ficam pretos rapidamente e a podridão causa a destruição das plantas. Os esporos são liberados com o vento e se espalham rapidamente para infectar as plantações vizinhas.Os esporos também podem ser lavados para o solo, onde podem infectar os tubérculos, causando uma podridão marrom-avermelhada logo abaixo da pele que se espalha lentamente em direção ao centro do tubérculo. Para o tratamento e eliminação de doenças, você deve usar um spray de batata com um fungicida protetor.
Variedade de brisa
A descrição indica que a variedade da brisa pertence à espécie intermediária-precoce e de alto rendimento. Potencialmente, a batata é colhida até 630 kg / ha, com pouco amido. As propriedades do consumidor são boas, mal cozidas. A variedade de brisa responde bem a um aumento na mineralização do solo. Bom para enchimento e limpeza. Das possíveis doenças, a brisa é afetada por lesmas. Essas pragas danificam tanto as folhas quanto os tubérculos em desenvolvimento.
O dano é bastante óbvio, já que os "criminosos" são facilmente identificados pelos traços prateados de muco deixados ao redor da folhagem das plantas e na superfície do solo. Existem muitas maneiras de matar lesmas e caracóis, incluindo remédios caseiros como armadilhas para cerveja. O método mais comum é usar pelotas de lesma ou, para o jardineiro mais orgânico, podem ser compradas fitas de cobre.
Variedades intermediárias
Variedade doninha
A variedade bielorrussa mais popular é a lasunok. Suas qualidades são adequadas para as necessidades de produção e consumo. A variedade de lasuniks tem alto teor de amido, de até 22%, e excelente rendimento (630 centners por hectare). O controle deslizante também é despretensioso na escolha do solo. O açougueiro não deve ser alimentado pesadamente com fertilizantes, pois com doses excessivas de fertilizante de nitrogênio em particular, os topos começam a crescer vigorosamente, o que leva a uma diminuição dos tubérculos.
Batatas crescem bem em solo bem drenado e solto. Os tubérculos precisam de umidade constante, por isso a rega deve ser feita regularmente, especialmente quando os tubérculos começam a se formar. A drenagem do solo deve ser feita antes que a planta possa florescer. A colheita depende de quando você plantou as batatas. Você precisa cavar as plantações em um dia seco. Cave com cuidado para não danificar os tubérculos. Coloque os tubérculos recém-escavados em um local fresco e seco por até duas semanas. Isso permite que sua “pele” se aclimate, o que preserva sua colheita.
Variedade Zhuravinka
A variedade da grua é bastante comum na Bielorrússia. A presença de amido varia de 14 a 19%, os tubérculos são arredondados, a casca tem uma tonalidade avermelhada. O rendimento dos tubérculos comercializáveis chega a 97%, o rendimento é de 640 c / g, o que leva esta variedade a novos níveis de popularidade entre os jardineiros. Zhuravinka combate doenças perfeitamente e tem excelentes propriedades culinárias. A espécie de guindaste pode ser danificada por doenças como crostas. Crostas comuns deixam lesões crocantes na casca da fruta e limitam seu potencial de armazenamento.
Embora esta doença não afete o sabor e possa ser facilmente eliminada, ela torna as batatas menos atraentes. A doença é causada por bactérias que frequentemente estão presentes no esterco e se aprofundam em solos calcários e arenosos em condições secas. Para minimizar os riscos dessa doença, recomenda-se controlar e cuidar adequadamente dos plantios, melhorando as más condições do solo com adição de matéria orgânica.