Características das batatas Lorkh

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Entre as culturas agrícolas, a batata é um dos tipos de vegetais mais comuns. A batata Lorkh tem o título da mais antiga variedade doméstica que foi preservada ao longo de um século.

Características das batatas Lorkh

Os agricultores apreciam esta espécie por seu excelente sabor e longa vida útil. Além disso, o alto rendimento da variedade permite compensar o custo do produto nos primeiros meses de venda.

Característica

A batata Lorkh foi introduzida na Rússia pelo cientista A.G. Lorkh em 1922 com base em uma estação agrícola experimental na vila de Korenevo. Por algum tempo, a variedade foi considerada perdida até que fosse restaurada com base no A.G. Lorkha.

Batatas Lorkh são classificadas como espécies médio-tardias. O amadurecimento dura 120 dias após o plantio. O rendimento de um arbusto é de 15-25 tubérculos. O bom gosto permite fixar um preço elevado no mercado.

Os cientistas se concentraram na adaptação da planta a diferentes climas, para que a variedade se enraíze em todas as regiões do CIS. As características gerais das batatas têm os seguintes parâmetros:

• o arbusto tem altura de até 80 cm com muitos brotos;
• as folhas são de tamanho médio, ligeiramente dissecadas, cobrem completamente o arbusto;
• a floração tem uma tonalidade púrpura clara, não forma bagas;
• os tubérculos são alongados e pesam 100-110 g;
• existem alguns olhos na casca das batatas, a textura é lisa;
• a polpa é branca e de textura macia.

As batatas Lorkha são usadas na culinária como um produto do tipo C. A variedade tem tendência a rachar durante o tratamento térmico, portanto, é mais frequentemente usada para purê de batatas e sopas. Além disso, essa espécie é líder em teor de amido - até 20% em um tubérculo, o que permite sua utilização na indústria leve.

Vantagens da espécie

A descrição da batata Lorkha tem muitas qualidades positivas. Esses incluem:

1. Sabor requintado, graças ao qual as batatas receberam um estatuto de elite.
2. Sujeitos aos padrões de armazenamento, os tubérculos permanecem frescos por muito tempo e não estão sujeitos à decomposição.
3. A variedade se adapta bem a condições desfavoráveis.
4. Resistência à rizoctonia e doenças virais.

Além disso, a variedade tem uma proteção média contra a requeima do sistema radicular e folhagem. Todas essas vantagens permitem fazer uma boa colheita em qualquer tipo de solo.

Desvantagens da cultura

Apesar do trabalho cuidadoso dos cientistas do Instituto. R.G. Lorkha, a característica da variedade ainda tem uma série de qualidades negativas. Eles estão:

1. Alta suscetibilidade a doenças como câncer de tubérculos e crostas.
2. A falta de umidade afeta o sabor das batatas.

Ao plantar batatas, essas desvantagens devem ser levadas em consideração. A prevenção de doenças e a irrigação em regiões secas devem ser seguidas.

Características do plantio de batatas

O plantio não deve ser feito antes de maio.Alguns agricultores recomendam o plantio de batatas no meio do terceiro mês da primavera. A temperatura do solo a uma profundidade de 12 cm deve ser de pelo menos 7 ° C. Caso contrário, o crescimento dos arbustos diminuirá significativamente.

Onde plantar

As batatas Lorch requerem muita luz solar, por isso os canteiros devem ser colocados em uma área aberta. Em locais sombreados, os caules começarão a se arrastar pelo solo e enfraquecer significativamente. Isso levará a uma pequena colheita.

O material das sementes desta espécie é capaz de germinar em quase qualquer solo. No entanto, solo argiloso funcionará melhor para obter os melhores resultados. Os tubérculos se desenvolvem bem em solo úmido; em solo mais denso, as batatas são pequenas. Apesar do amor pela água, o nível de umidade também deve ser controlado - o excesso de líquido pode levar ao apodrecimento das raízes.

As camas devem ser colocadas em um local ensolarado.

Um papel importante é desempenhado pelas culturas que foram plantadas no local anteriormente. Para o cultivo de batatas, o terreno é adequado para o cultivo:

• leguminosas;
• raízes;
• pepinos.

Não use áreas para plantar onde tomates ou girassóis foram plantados. Eles são propensos ao acúmulo de patógenos bacterianos que representam um perigo para os tubérculos.

O solo em que a aveia crescia anteriormente também é adequado. Essa cultura desinfeta o solo e destrói o fungo. A colheita da aveia é usada como fertilizante orgânico ao cavar na primavera.

Como preparar o terreno

O preparo do solo deve começar em outubro, antes das geadas. Para fazer isso, você precisa realizar o seguinte conjunto de ações:

1. Remova os restos de plantas anteriores.
2. Afrouxe o solo superficialmente para evitar solo seco.
3. Após quatorze dias, cave a área a uma profundidade de 25 cm e aplique fertilizante orgânico.

Essa preparação ajudará a se livrar de insetos nocivos que estão na camada superior do solo. Grandes torrões não devem ser separados, isso irá prender a neve e permitir que o solo seja saturado com água pela nascente.

Na primavera, o local deve ser desenterrado novamente. Os agricultores recomendam fazê-lo duas semanas após o derretimento da neve, quando a camada superior da terra seca um pouco. Desta vez, a escavação deve ter 10 cm de profundidade.

Além disso, um mês antes do plantio, o solo deve ser enriquecido artificialmente com nitrogênio. Isso melhorará o sabor dos tubérculos e ajudará as batatas a usar a umidade do solo de maneira eficiente.

Preparando tubérculos para o plantio

Semente de boa qualidade é a base para uma boa colheita.

Os tubérculos devem ser cuidadosamente selecionados para o cultivo de batatas. Devem ter o mesmo tamanho e pesar até 75 kg. Você também deve selecionar batatas sem danos externos.

É aconselhável germinar os tubérculos antes do plantio, isso permitirá que você colha dez dias antes. A germinação é realizada um mês antes do plantio e possui o seguinte algoritmo de ações:

1. A semente é lavada e embebida em um permanganato de potássio fraco por 20 minutos.
2. Os tubérculos são dispostos em caixas de madeira e mantidos à temperatura de 11 ° C.
3. As batatas devem ser polvilhadas com água morna de vez em quando.

Deve haver boa circulação de ar na sala com tubérculos brotando. Verifique se as batatas estão estragadas ou apodrecidas todos os dias e vire-as. A sementeira com brotos de pelo menos 1,5 cm é adequada para o plantio.

Plantando tubérculos

Esta variedade distingue-se pelo arbusto alto, pelo que os métodos de plantio são diferentes dos das outras espécies. Em primeiro lugar, muda a distância entre os arbustos - de 20 cm deve ser aumentada para 40 cm, caso contrário, a folhagem crescerá muito densa e os ramos inferiores não receberão luz solar suficiente.

Existem três maneiras de plantar batatas Lorkh. Eles dependem do tipo de solo:

1. Em solo argiloso, o método do buraco é usado. São cavados fossos a uma profundidade de 10 cm, um tubérculo e fertilizante são colocados, após o que o buraco é coberto com terra.
2. Em solo arenoso, o método de abertura de valas é usado.Em novembro, no preparo do solo, são cavadas trincheiras com 25 cm de profundidade, onde é depositada a torta crua. Ajuda a reter a umidade no solo.
3. Se a água subterrânea flui muito perto da superfície do solo, então o método de plantio nas cristas é usado. Para isso, elevações especiais são erguidas por meio de um trator de passeio. Os poços são formados no topo da crista.

Agricultores experientes recomendam plantar sementes no solo. Isso fortalecerá as hastes futuras.

Cuidado de Bush

As plantas são fáceis de cuidar

As batatas Lorkh não requerem cuidados especiais, mas existem algumas regras para o cultivo desta variedade. Para uma colheita farta e de alta qualidade, deve-se seguir as normas de rega, amontoar arbustos e fertilizar artificialmente o solo.

Rega

Batatas Lorkh não toleram calor e falta de umidade. A falta de água pode causar a fragmentação dos tubérculos, e mesmo um alto rendimento da variedade não cobrirá o custo de seu cultivo. Nas regiões do sul, recomenda-se a instalação de um sistema de irrigação automática. Se não for possível automatizar o abastecimento de água, você deve seguir estritamente o cronograma de irrigação do solo.

A rega deve ser feita a cada 10 dias a uma taxa de 4 litros por arbusto. As batatas são regadas no início ou à noite, durante o período de atividade solar, os arbustos não absorvem bem a água. Independentemente do momento, a planta deve ser regada:

• após o aparecimento dos primeiros rebentos;
• antes da formação dos ovários;
• durante a floração ativa;
• após a queda dos botões.

Para regar, use uma mangueira de jardim normal com um bico de pulverização. Isso irá maximizar a irrigação do arbusto e do solo próximo a ele.

Se a variedade for cultivada em climas quentes, o solo deve ser afrouxado após a rega. Isso vai quebrar a camada de terra dura que se forma depois que a água atinge o solo. Assim, melhora-se a circulação de oxigênio no solo. Em seguida, recomenda-se cobertura morta com grama seca. Ele retém a umidade no solo por mais tempo e interfere no crescimento de safras prejudiciais.

Hilling arbustos

Colher batatas é parte integrante de cuidar delas.

Esse procedimento melhora as trocas gasosas no solo e a absorção de umidade pelos tubérculos. Além disso, o amontoado aumenta a temperatura do solo, o que salvará os brotos de um possível clima frio.

Durante o período de crescimento ativo, o amontoamento de arbustos deve ser realizado pelo menos duas vezes. O primeiro procedimento é efectuado quando os rebentos atingem a altura de 17 cm. Recomenda-se polvilhar as batatas após a rega, no início ou à noite. O procedimento é repetido quatorze dias depois.

Fertilizante

O solo nem sempre possui todos os componentes minerais necessários para o bom crescimento das plantas. Ao longo do cultivo, as batatas precisam de complexos adicionais de nutrientes. Esses incluem:

1. Farinha de cinzas e ossos - um punhado ao plantar 600 g de composto.
2. Estrume animal - antes de empilhar 1 litro de solução. É preparado com fezes e água na proporção de 1 a 15.
3. Fertilização com nitrogênio - 30 g por 10 litros de água durante o período de floração ativa.

Com a escassez de elementos como potássio e fósforo, a batata adquire uma forma oval alongada. A própria polpa pode se tornar aquosa e perder sua comercialização.

Prevenção de pragas e doenças

As batatas Lorkh têm boa imunidade a muitas doenças. No entanto, esta espécie é vulnerável a sarna e câncer. Além disso, insetos nocivos podem reduzir a qualidade e a quantidade da colheita. Para evitar tais problemas, é necessário realizar ações preventivas:

1. O câncer de batata pode ser prevenido tratando os tubérculos com ácido bórico antes do plantio.
2. O manganês e o cobre são eficazes contra a crosta. Além disso, esta doença prefere regiões áridas, portanto, siga o regime de rega.
3. O besouro da batata do Colorado não tolera a presença de cinzas no solo, use este componente no plantio.
4. Medvedka vai se assustar com a solução de Aktar, que deve ser usada para processar a semente.

Os insetos nocivos são atraídos principalmente por fertilizantes de origem animal. Se um urso ou verme foi encontrado nas parcelas, reduza o uso desse tipo de alimentação.

Por sua vez, os componentes minerais do adubo verde têm efeito benéfico sobre o solo e inibem doenças bacterianas. Com a proporção correta de fertilizantes, as plantas receberão todos os nutrientes necessários e as doenças não podem se desenvolver devido a um ambiente desfavorável.

Conclusão

A batata Lorkh é uma variedade estabelecida entre as culturas agrícolas. A descrição deste tipo atende aos padrões elevados e leva o produto a um nível de elite.

Os agricultores preferem as batatas Lorkh porque são fáceis de cuidar e produzem uma boa colheita. Esta espécie tuberosa se adapta bem a condições adversas e é imune a muitas doenças.