Momento e métodos de colheita de batatas
Cuidar das batatas também envolve a colheita. A colheita das batatas no campo deve ser feita em tempo hábil. Se você superexpor os tubérculos no solo, há uma grande probabilidade de surgimento de várias doenças. Se você coletar tubérculos verdes, uma casca densa não terá tempo de se formar, o que afetará negativamente a manutenção da qualidade da colheita. Considere em que período de tempo uma determinada safra de vegetais deve ser colhida e que equipamento especializado pode estar envolvido durante a colheita.
Momento e métodos de colheita de batatas
Hora da limpeza
De acordo com os requisitos agrotécnicos, o momento da colheita da batata depende de vários fatores. Os mais importantes são a variedade da batata e as condições climáticas. Vamos considerar cada um deles separadamente.
Variedade de batata
Cada variedade tem seu próprio período de maturação. Em geral, todas as variedades são divididas em 5 grupos.
- Amadurecimento precoce. A estação de crescimento para variedades de maturação precoce dura cerca de 67 dias. Conseqüentemente, removemos as batatas maduras precoces em julho ou agosto. Antes de começar a colher, você deve cavar alguns arbustos e observar o tamanho dos tubérculos. Se o diâmetro for de 3 cm ou mais, você pode começar a cavar.
- Meio cedo. Amadurece em 73 dias. Eles estão prontos, via de regra, no final de agosto.
- Meia temporada. Eles podem ser colhidos 83 dias após o plantio.
- Meio tarde. Os tempos de limpeza variam de 15 a 120 dias após o plantio. A época de colheita dessas batatas geralmente cai em setembro.
- Amadurecimento tardio. A temporada de cultivo é de 135 dias. Colha variedades de maturação tardia no outono.
Se você expor demais as batatas ao solo, elas irão diminuir ligeiramente de peso. Além disso, a colheita colhida mais tarde do que o prazo é armazenada de forma muito pior.
Condições meteorológicas e climáticas
Levamos em consideração a previsão do tempo para os primeiros meses de outono. Se chover, começamos a colheita antes que comecem. Se você atrasar a colheita, a colheita bruta de batatas saudáveis diminuirá. As geadas precoces também afetam negativamente a qualidade de conservação das batatas. Nós cavamos a colheita em tempo seco e ensolarado. É melhor desenterrar as batatas durante o verão indiano. Isso deve ser feito em um dia quente e ensolarado.
Em diferentes regiões do nosso país, as condições climáticas são diferentes. Em algumas áreas, o verão é longo, em outras é curto. Portanto, o tempo de maturação das batatas varia. A principal diretriz para o agricultor deve ser a condição das copas. Assim que as folhas começarem a murchar e os caules caírem no chão, é hora de começar a colheita. Antes de colher as batatas, é aconselhável cortar os topos. Começamos a cavar os tubérculos 2 semanas após a colheita dos topos. Esse tempo é suficiente para que a casca dos tubérculos fique áspera.
Também é importante notar aqui que você deve selecionar cuidadosamente as variedades de batatas para cultivo. Por exemplo, o Território de Krasnodar é famoso por seu verão longo e quente, portanto, qualquer variedade serve.Mas na região de Ryazan, o verão é curto e frio. As melhores variedades para esta região são Nevsky, Iskra. Preste atenção em que tipo de safra em sua região a variedade selecionada deu em 2016 e 2017.
Finalidade das batatas
Colhemos com copas verdes
Afeta o tempo de colheita da batata e sua finalidade. As áreas destinadas ao cultivo de material de plantio são colhidas antes que as pontas sequem. Mas, na altura da colheita das batatas, a floração já deve ter terminado, uma vez que durante a floração a parte subterrânea da planta cresce e se desenvolve activamente. Batatas destinadas ao consumo humano são colhidas depois que as pontas murcharam.
É importante rejeitar todos os tubérculos danificados e doentes ao coletar o material de semente. É aconselhável alimentar com batata doente seus próprios animais ou pássaros. Batatas danificadas podem ser comidas. Mas tem uma vida útil curta. Portanto, você precisa comê-lo primeiro.
Armazenamos as batatas que serão usadas como sementes na nova temporada separadamente. Nós pré-processamos com sulfato de cobre diluído em água. Esse tratamento evitará o aparecimento de doenças fúngicas. Se não for possível preparar o material de plantio, é aconselhável adquiri-lo em uma fazenda camponesa (fazenda camponesa).
Como acelerar o processo
Às vezes você precisa acelerar o processo de amadurecimento. Essa necessidade surge se a colheita deve estar pronta em meados ou no final de setembro, mas se prevê que setembro será chuvoso. É mais conveniente, neste caso, desenterrar a colheita em agosto. Você pode acelerar o amadurecimento de uma plantação de vegetais usando:
- Sulfato de cobre, que é pulverizado no arbusto 14 dias antes da colheita. Para 1 litro de água, 5 gramas do produto químico são tomados.
- Clorato de magnésio, que é pulverizado nos arbustos 5 dias antes da colheita. Tomamos 20 gramas do produto químico para 1 litro de água.
- Superfosfato. Para 5 litros de água, leva-se 1 kg de fertilizante.
Os especialistas recomendam acelerar artificialmente o amadurecimento de uma cultura apenas em casos excepcionais.
Você não deve ignorar o calendário lunar, que indica dias auspiciosos para a colheita. Esses termos mudam a cada ano.
Métodos de colheita
A colheita é realizada de duas formas: manual e mecanizada.
Colheita manual
A colheita manual das batatas exige muito tempo e esforço. Deve ser usado apenas se não for possível trabalhar com equipamentos especiais no jardim. E não se pode usar maquinário agrícola se apenas parte das copas estiver alojada e o restante dos arbustos ainda estiver em estágio de maturação. Isso acontece se variedades de grupos diferentes são plantadas juntas (por exemplo, no início e no meio da temporada). Ainda não é possível usar um coveiro de batata se a distância entre as linhas for diferente.
Escolha uma ferramenta para cavar batatas de acordo com o tipo de solo. Em solos leves e quebradiços, usamos um forcado. Em solos pesados, que incluem solo preto, usamos uma pá. Com a escavação manual, você não precisa remover ervas daninhas ou topos.
Com a colheita manual, você pode separar as batatas para armazenamento imediatamente. Classificamos a colheita por variedades e tamanhos de tubérculos. Comemos variedades precoces em setembro-outubro. A vida útil mais longa é em variedades de maturação tardia. Nós os deixamos para armazenamento no inverno. Quanto ao tamanho dos tubérculos, coma primeiro os tubérculos pequenos e depois os grandes. Os tubérculos médios são armazenados por mais tempo.
Coleta mecanizada
A mecanização da colheita ajuda a economizar tempo e energia. V.P. Avdeev deu uma grande contribuição para o processo de mecanização agrícola. Mas essa tecnologia nem sempre é aplicável. Você pode usar máquinas agrícolas em áreas onde as batatas são plantadas em fileiras pares e o espaçamento entre as fileiras é o mesmo. Se essas condições forem atendidas, você pode usar um escavador de batatas. Porém, levamos em consideração que a escavação da colheitadeira requer um preparo preliminar dos canteiros. Teremos que cortar os topos e as ervas daninhas.
Uma técnica especial corta a camada superior do solo em que se encontram os tubérculos maduros e a envia para um compartimento especial. Lá, por meio da vibração, ocorre a separação da colheita e da terra.
Seleção de máquinas agrícolas
Técnica para ajudar
A organização da colheita envolve uma cuidadosa seleção de equipamentos.
Autonomia e funcionalidade do equipamento
Existem equipamentos passivos que se agarram a um trator de passeio ou minitrator, e existe uma máquina operacional e tecnológica que desempenha diversas funções (plantio, amontoamento, colheita). Todos os escavadores de batata são divididos em dispositivos de uma e de várias linhas. Com a ajuda do primeiro, cada linha é cavada separadamente. Com a ajuda de dispositivos de várias linhas, várias linhas são escavadas ao mesmo tempo. Ao escolher uma técnica, levamos em consideração a quantidade de terra que precisa ser cultivada. Se a área do campo de batata exceder 20-30 acres, é aconselhável usar escavadores de batata de 4 ou 6 linhas. Vale ressaltar também que grandes áreas, com área superior a 1 hectare, podem ser processadas com colheitadeira ou trator.
Compartimento de colheita
Alguns escavadores de batata estão equipados com um compartimento de colheita, outros não. Se esse departamento não existir, você terá que contar com a ajuda de apanhadores de batata, que coletarão os tubérculos manualmente. Uma opção alternativa é uma colhedora de batata, que você mesmo terá que fazer. Não existe tal equipamento à venda. O coletor é uma caixa com fundo em treliça. De um lado, a caixa é aberta e possui uma longa lâmina em chapa de aço, que corta a camada superior do solo. Esta camada contém a colheita escavada. Tudo o que resta é extirpar a terra. Para isso, basta agitar bem a caixa. Porém, este dispositivo só será eficaz ao trabalhar com solo seco.
Características do uso da tecnologia
Para não danificar a cultura, é necessário configurar corretamente a técnica. As regras para a operação de qualquer equipamento de fábrica são descritas nas instruções. Também descreve como configurar o equipamento adquirido. Em alguns escavadores de batata, você pode alterar a largura de trabalho (distância entre as linhas) e a profundidade de escavação. Em algumas máquinas, apenas a profundidade de escavação é regulada.
Se a largura de trabalho do equipamento não for ajustável, então durante o plantio ajustamos o espaçamento entre linhas ao equipamento existente.