Características das batatas Uladar

0

1585

Avaliação do artigo

Nos jardins de fazendas particulares, várias hortaliças são cultivadas em todos os lugares. Aqui você pode encontrar canteiros com pepinos, tomates e ervas picantes, mas provavelmente nenhum jardineiro se recusa a cultivar batatas. Nem uma mesa festiva nem jantares de família ficam completos sem batatas. Freqüentemente, os produtores de batata estão engajados em uma variedade, que é cultivada há muito tempo, e às vezes eles tentam novos tipos, como a batata Uladar. Ele apareceu há relativamente pouco tempo nos jardins e imediatamente ganhou popularidade.

Características das batatas Uladar

Características da variedade Uladar

É uma variedade de mesa, com maturação precoce. Pode ser cultivado em várias regiões do país. As batatas têm várias características que as distinguem de outros vegetais primitivos.

1. O teor de amido nos frutos chega a 12,5% e o teor de matéria seca em torno de 20%.
2. Em uma escala de 10 pontos, a variedade está em 7º lugar.
3. O rendimento é muito alto.
4. Os tubérculos estão perfeitamente conservados, sem perder o turgor e o sabor.
5. Pode ser cultivado 2 vezes por temporada.

A presença de 0,40% de açúcar nos tubérculos a torna uma das variedades mais saborosas.

O plantio de tubérculos na primavera e antes da colheita dos produtos leva cerca de 60 a 65 dias. Isso permite novamente, neste local, plantar batatas e obter uma segunda colheita completa.

Vantagens da batata

A característica mais qualitativa das batatas Uladar é obter um produto precoce de maturação técnica. Mas ele também tem outras boas qualidades.

1. Os tubérculos são praticamente do mesmo tamanho, de forma oval e redonda.
2. Quando montados mecanicamente, dificilmente são danificados.
3. Mais de 95% das batatas podem ser vendidas em redes de varejo.
4. A variedade é resistente a muitos vírus e doenças.

Quando os tubérculos são desenterrados, você pode ver imediatamente que, no ninho de frutas, quase todas as batatas são iguais. Seu peso médio chega a 140g.

Com o plantio adequado, em fileiras regulares, essa variedade pode ser colhida com uma colheitadeira. Todas as batatas nos arbustos estão localizadas de forma compacta, para que não sejam cortadas pelas lâminas da máquina.

Batatas Uladar não são danificadas por vírus da cultura da erva-moura, como:

• sarna comum;
• podridão fusarium;
• requeima de tubérculos.

A resistência ao câncer ajuda a reduzir o nível de produtos químicos durante o processamento das partes aéreas das plantas.

Uma praga que pode causar estragos em toda a cultura é o nematóide do cisto dourado. Ele parasita nas raízes das solanáceas. A variedade é resistente aos danos desses vermes, mas é melhor não plantá-la depois de tomates e pimentões.

Contras ao crescer

Uma desvantagem significativa desse vegetal é sua instabilidade à rizoctonia. A doença é chamada de sarna preta, devido à presença de tubérculos pretos na pele dos tubérculos. Esses focos estão cheios de esporos de fungos, que podem persistir no solo por até 3 anos.

Como qualquer planta de erva-moura, os besouros do Colorado adoram batatas Uladar. Eles podem infectar não apenas caules e folhas, mas também tubérculos.

Descrição da planta

As flores desta variedade são roxas

Um arbusto compacto cresce até 70 cm. Consiste em 8 a 10 hastes nervuradas. Os rebentos são fortes, até 1,5 cm de espessura.

Existem muitas folhas nas hastes. Verde brilhante, não ondulado nas bordas, as lâminas das folhas são em forma de batata. As primeiras folhas são colocadas ao nível do solo, mas à medida que crescem, caem parcialmente.

Cada rebento apresenta cachos de flores com até 10 flores simples. Eles são de cor vermelho-púrpura, que também é chamada de antocianina. Os estames são de cor laranja brilhante. Bagas amarram mal, mas pode haver até 20 delas em um arbusto.

Descrição dos tubérculos

A descrição e característica oficial da cultura diz que pode haver até 12 batatas no ninho, o que leva a elevados rendimentos por hectare. O menor deles tem cerca de 60g. Mas a maioria deles tem um peso estável de 130g. Casca de batata amarela e lisa. Examinando os tubérculos, você pode ver que os olhos estão mal definidos.

A polpa é densa, firme, de tonalidade mais clara que a casca. Quando cortada, forma-se uma superfície amilácea que não escurece com o tempo. Isso permite criar uma variedade de pratos que não perdem a cor, como acontece com outras variedades de batatas.

Aplicação de tubérculos

A descrição e as características dos tubérculos indicam que a variedade de batata Uladar é adequada para qualquer tratamento térmico. Quando cozinhado uniformemente, não transborda, não perde a forma ao fritar. Especialmente adequado para a produção de aparas. O poro acaba sendo de uma cor ligeiramente cremosa, mas os tubérculos não fervem bem.

Crescendo

Esta planta pode ser cultivada nas regiões Centro, Noroeste e Sul do país. A variedade não é exigente quanto ao solo e à umidade. Antes do plantio, é recomendável adicionar húmus e fertilizantes minerais ao solo. Existe húmus suficiente para cerca de 0,5 toneladas por hectare. A composição dos fertilizantes minerais deve incluir:

• nitrogênio 40%;
• potássio 30%;
• fósforo 30%.

Se os jardineiros sabem que as plantas nesta área estão crescendo com caules grandes e folhagens exuberantes, isso é um sinal de uma grande quantidade de nitrogênio no solo. Ao fertilizar, pode ser adicionado menos ou eliminado completamente.

No outono, eles desenterram o local profundamente. Batatas saudáveis ​​do mesmo tamanho são selecionadas para sementes. Um mês antes do plantio, eles são colocados em germinação. Você pode expor as caixas à luz, então os tubérculos começarão a ser enriquecidos com solanina, que protegerá as plantas dos danos iniciais das pragas.

A uma temperatura do solo de 15 ° C, são plantadas batatas de semente tratadas com Prestige. As fileiras são marcadas a uma distância de 60cm, devendo haver 25cm entre as covas de plantio. Após o plantio dos tubérculos, o terreno é nivelado.

Cuidado de plantio

Quando as mudas emergem, você precisa inspecionar as plantas e coletar os besouros da batata do Colorado antes de depositarem seus ovos. Com uma forte infecção por larvas de pragas, as plantações são tratadas com inseticidas. Ao serem reprocessados, eles precisam ser trocados porque os besouros têm tendência a se acostumar com os venenos.

Se o verão for seco, é preciso regar as batatas pela raiz. Com excesso de umidade, pode-se provocar o aparecimento de requeima de caules e folhas. Capinar e soltar o solo é feito com cuidado, tentando não machucar os tubérculos, pois eles estão localizados na camada superficial do solo. O procedimento é repetido conforme necessário.

Conclusão

Técnicas agrícolas corretas, que devem ser seguidas, ajudarão a obter uma produção precoce. As batatas são consumidas em diferentes formas e armazenadas. O produto não perde suas qualidades, praticamente até a próxima safra. Mas, os belos tubérculos de Uladar, se houver excesso, sempre podem ser vendidos no mercado. É muito procurado como um vegetal saboroso e precoce.