Perennial Batun Bow

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A cebola é uma planta perene do gênero das cebolas. Às vezes é chamado de punho, tártaro, chinês. A pátria da planta é a Ásia. Batun selvagem é encontrado na Sibéria, China, Japão. A espécie tolera bem baixas temperaturas, portanto é adequada para o cultivo em latitudes setentrionais. Não forma bulbos reais, como cebolas. É criado exclusivamente para verduras.

Cebola

Descrição da espécie

A cebola é uma espécie perene que cresce e dá frutos em uma área por 10-12 anos. A melhor colheita é obtida dentro de 3-4 anos após o plantio, então os arbustos crescem fortemente e a quantidade de massa verde diminui. Para aumentar a produtividade, eles precisam ser plantados.

As folhas do batun são quase iguais às da cebola: são fistulosas, pontiagudas nas pontas, mas maiores. A pena atinge uma altura de 40-50 cm, e sua circunferência chega a 1,5-2 cm. Em uma planta, de 3 a 7 folhas são formadas. A aparência dessa cebola pode ser vista em mais detalhes na foto e no vídeo.

O batun não cria uma cebola real. Na parte inferior há apenas um ligeiro espessamento, os botânicos chamam de lâmpada falsa. O trampolim tolera bem a geada, pode facilmente hibernar a uma temperatura de -40 ° C. Começa a se desenvolver já a 11 ou 13 ° C, as sementes começam a germinar a uma temperatura de -2 ° C. As primeiras penas podem ser vistas imediatamente após o solo começar a descongelar. A massa verde tolera facilmente geadas de curto prazo até -6 ° С.

Com o passar dos anos, os arbustos crescem fortemente. Até 30 ramos podem se formar em uma planta. As folhas diminuem de tamanho, por isso é aconselhável plantar cebolas na hora certa. O cultivo de cebolas é praticado tanto como planta anual como perene. A cultura é despretensiosa, seu cuidado é simples, mesmo para iniciantes não é difícil lidar. A planta pode ser propagada facilmente se os arbustos velhos forem divididos e transplantados para um novo canteiro.

É possível cultivar cultura não só ao ar livre: é fácil plantar um monte de cebolas em uma estufa e até no parapeito de uma janela. Uma vez que cresce bem em baixas temperaturas, a estufa pode ser muito comum, com aquecimento mínimo.

Plantando cebolas por sementes

Como cultivar cebolas com sementes? Não há dificuldades particulares nisso. É semeada na primavera ou no final do verão. Você pode plantar sementes no final do outono, outubro ou novembro. Semear em março ou abril produz safras em julho ou agosto. A semeadura no outono ou no início do inverno permite que o próximo ano corte os primeiros verdes quase imediatamente após o derretimento da neve.

Preparando as camas

Antes de plantar a cebola semente, é necessário preparar adequadamente o canteiro. A planta adora luz, então você não pode plantá-la em um local sombreado. O trampolim adora umidade, ao contrário das cebolas. Se o solo estiver muito seco, a pena será rasa e terá um sabor muito amargo. Em áreas secas, as plantas precisam de rega regular. O solo deve ser bem fertilizado alguns dias antes do plantio. Por 1 sq. m uso a seguinte composição de alimentação:

• estrume bem podre - 4-6 kg;
• nitrato de amônio - 7-9 g;
• superfosfato - 8-11 g;
• sal de potássio - 5-7 g.

É melhor semear a cebola depois da batata, tomate, repolho, ervilha, feijão e outras leguminosas. Essas plantas não esgotam o solo, mas, ao contrário, o enriquecem com substâncias úteis. A cultura crescerá mal depois de alho, cenoura, cebola. Nesse local, você não pode plantar um monte de cebolas com sementes ou mudas. Se você planeja plantar cedo, é melhor preparar a cama no outono.

Técnica de semeadura

Como e quando semear cebolas? Já dissemos que esta espécie é muito resistente à geada. As mudas aparecem em temperaturas positivas mínimas e as sementes podem resistir a uma forte onda de frio. Para colher verduras no verão, você pode semear cebolas no início de março ou durante o degelo de fevereiro. Se você pretende colher no próximo ano, a semeadura é realizada em meados de agosto.

Para cultivar cebolas a partir das sementes do ano passado, elas devem ser molhadas antes da semeadura até que os primeiros brotos inchem e apareçam. O recipiente com a semente é mantido à temperatura ambiente, a água é trocada 2-3 vezes ao dia. É melhor colocar as sementes em um pano de algodão ou em um pedaço de tecido natural, pois o líquido não evaporará rapidamente.

No jardim, os sulcos são feitos com uma profundidade de 2-3 cm. A distância entre eles deve ser de 20-30 cm. Para 1 sq. m você precisa de 1,2-1,6 g de sementes (280-320 unidades). As sementes são colocadas no solo a uma profundidade de 1,5-3 cm, cobertas com uma fina camada de terra em cima, levemente socadas e niveladas no canteiro. A rega cuidadosa é efectuada a partir de um regador com pequenos orifícios. Quando aparecem os rebentos, devem ser desbastados para que a cebola cresça bem. A distância ideal entre duas plantas é de 6 a 9 cm.

Mudas em crescimento

Adora cultivar cebolas de sementes para mudas. A propagação de mudas é mais adequada para plantas anuais. Essa cebola batun é afetada por doenças com muito menos frequência do que as perenes. Você pode obter uma boa colheita em uma temporada. A semeadura das sementes começa em um recipiente no parapeito da janela em abril, e o transplante em campo aberto - em meados de junho.

Como semear mudas

As sementes são preparadas da mesma forma que para o plantio no solo. Você pode estratificá-los na geladeira por 2-3 dias. O solo para mudas de cebola-batuna é adequado da seguinte forma:

• solo de grama - 1 parte;
• húmus - 1 parte;
• cinza de madeira - 2 xícaras por balde de mistura;
• curativo mineral para culturas de jardim - 70-75 g por balde.

Eles enchem a terra em uma caixa, fazem sulcos com uma profundidade de 6-8 mm. A distância entre eles é de 4-5 cm. Recomenda-se também plantar mudas em copos plásticos ou vasos com diâmetro de 5-6 cm. As sementes são semeadas em ranhuras ou 4-6 pedaços em copos (a profundidade de semeadura é de aproximadamente 1 centímetro), em seguida, polvilhe-os com terra e uma camada de areia com espessura de 3 mm é colocada no topo. A rega após o plantio deve ser delicada, através de um pulverizador, após o que o recipiente é coberto com uma película.

Cuidado de mudas

Cuidar de mudas de cebola-batuna é simples. É necessário respeitar as temperaturas corretas em diferentes períodos da estação de crescimento, regar as plantas com moderação e alimentá-las periodicamente. Aqui está um guia rápido passo a passo:

• Assim que a cebola crescer, o recipiente é transferido para um local claro e bastante frio (9-13 ° C).
• No futuro, o regime térmico é mantido ao nível de 13-15 ° C durante o dia e ao nível de 10-12 ° C à noite.
• O horário de verão para mudas deve durar no mínimo 14 horas, portanto, a iluminação artificial deve ser organizada, nos primeiros dias - 24 horas, depois das 6h às 20h.
• A rega deve ser moderada, sem alagar o solo.
• A cada 2 semanas, as mudas são alimentadas, diluídas com 2 g de sal de potássio e superfosfato em um balde com água.
• Após o aparecimento de folhas verdadeiras, os rebentos são desbastados de forma a que haja uma distância de cerca de 3 cm entre as plantas.
• Uma semana antes do transplante para o jardim, é feito o endurecimento, os vasos são colocados na rua.

Ao cultivar mudas, não há problemas especiais.O principal é que os arbustos não crescem muito densamente, não ficam na corrente de ar, porque aí eles vão ficar fracos, não vão criar raízes bem na roça e dar uma colheita escassa.

Desembarque no local

Quando plantar cebolas no jardim? O plantio ao ar livre ocorre em meados de junho. Nessa altura, já devem ter passado 60 dias desde o aparecimento dos primeiros rebentos. As plantas já têm 3-4 folhas e a espessura do caule na base é de 3-4 mm. O solo no local deve ser neutro ou ligeiramente ácido. Vale a pena aplicar fertilizantes desta composição 1-2 semanas antes do plantio (cálculo por 1 m²):

• composto ou húmus - 5 kg;
• sal de potássio - 15-20 g;
• superfosfato - 30-40 g;
• nitrato de amônio - 25-30 g.

Como plantar um cacho de cebolas corretamente? Nos canteiros, eles cavam buracos de 10-15 cm de profundidade a uma distância de 10-12 cm um do outro e 20 cm entre duas fileiras. Cada planta é cuidadosamente plantada em um buraco separado, polvilhada com terra e regada. Se as mudas cresceram em vasos, a distância entre os buracos é aumentada um pouco mais, 3-4 arbustos de cebola podem ser transplantados para um buraco. Após o plantio das plantas, rega moderada.

Como você pode ver, plantar e cuidar da cebola e de suas mudas não é difícil. Não há necessidade de alocar grandes áreas para o cultivo de plantas. O principal é que seja fresco na sala onde as mudas são criadas. Se não houver tal lugar na casa, o cômodo deve ser ventilado regularmente. Você pode cortar cebolas cultivadas com mudas no meio do verão.

Cuidados com a planta

Cultivar e cuidar das cebolas batun não é difícil. A cultura não requer investimento de tempo e energia. Cinco ou seis vezes durante o verão você precisa afrouxar o solo do jardim, é melhor fazer isso depois da chuva, enquanto capina as ervas daninhas. Para remover ervas daninhas e soltar o solo com menos frequência, você pode colocar cobertura morta de turfa ou palha. Regue a cebola todos os dias em dias secos e 1 a 2 vezes por semana em dias chuvosos.

Você pode obter altos rendimentos se alimentar e fertilizar as cebolas de vez em quando. Uma vez por temporada, despeja-se com verbasco diluído 1:10 com água ou fezes de frango em uma diluição de 1:15. A cada 3-4 semanas, os arbustos são derramados com cinza de madeira.

Às vezes, a cebola é afetada por doenças e pragas. Os mais comuns são:

• mosca da cebola;
• mariposa;
• míldio (míldio).

Para o controle de pragas, as plantas devem ser pulverizadas com karbofos ou fufanon. O tratamento dos arbustos com uma solução concentrada de sal comum ajuda muito. O oídio é uma doença fúngica. Você pode combatê-lo com uma solução de sulfato de cobre, o fungicida HOM recebeu boas críticas. Para derrotar completamente a doença, você precisará de 2 a 3 tratamentos com um intervalo de 10 dias. Se as pragas ou fungos não recuaram, você precisa cortar e desenterrar todas as plantas, plantar novas neste local após 5 anos.

Colheita

A cebola Batun é um tipo bastante inicial de cultura agrícola. As plantas perenes podem ser colhidas pela primeira vez em abril ou no início de maio. No primeiro ano de crescimento, após o plantio da primavera, os verdes aparecerão na segunda metade do verão. Quantas vezes uma pena pode ser aparada? Durante a estação, é fácil colher 3-4 safras da horta, se você cuidar bem da planta.

A cebola é cultivada apenas por causa da pena, não forma bolbos verdadeiros. A poda das folhas verdes é realizada na base, após 40-50 dias estarão completamente de volta ao crescimento. As penas podem crescer até 40-50 cm de comprimento. Mas é melhor recolhê-los quando a altura chega a 20-25 cm: então ficam mais saborosos e melhor conservados, não racham.

A última colheita é realizada o mais tardar em meados de agosto. A poda depois enfraquece os bulbos. Se a cebola for cultivada por um ano, ela é completamente removida dos canteiros nos primeiros dias do outono. A folha de cebola batun fica amarela em meados de setembro. Durante esse tempo, substâncias úteis suficientes têm tempo para se acumular nas raízes, o que ajudará a planta a sobreviver à estação fria. Não há necessidade de cobrir a cebola para o inverno, ela tolera bem as geadas.Você pode desenterrar alguns dos bulbos e plantá-los em casa no parapeito da janela, como resultado, você pode desfrutar de ervas deliciosas e saudáveis ​​durante todo o inverno.

Os benefícios da planta

A cebola tem propriedades benéficas que são usadas tanto na medicina oficial quanto na tradicional. Contém mais vitamina C do que a cebola comum, o que ajuda muito na deficiência de vitaminas na primavera, a planta também contém caroteno, que tem um efeito positivo na condição da pele, unhas, cabelo e membranas mucosas. Outras vitaminas incluem niacina, riboflavina, tiamina, que regulam o metabolismo e têm um efeito positivo no sistema nervoso. As folhas também contêm potássio, magnésio, muito ferro, óleos com ésteres, que dão à cebola um gosto e cheiro específicos de queimado.

Onion-batun tem efeito anestésico, diaforético, tônico e anti-helmíntico. É usado como agente hemostático, anti-séptico. As propriedades da cebola-batuna são ativamente utilizadas no complexo tratamento e prevenção de doenças como:

• gota;
• patologia hepática;
• aterosclerose;
• pressão alta;
• disenteria.

Tem cebola batun e contra-indicações ao uso. Não é recomendado comê-lo para pessoas com gastrite, úlceras estomacais e duodenais, inflamação aguda e crônica do pâncreas.

Variedades de cebola

Então, descobrimos como cultivar cebola corretamente. Agora vamos falar sobre suas variedades. Variedades de cebola-batuna foram cultivadas em diferentes países, em nossa época existem mais de duas dúzias delas. Convencionalmente, esta espécie é dividida em duas subespécies: russa e japonesa.

Variedades russas

As cebolas russas têm folhas verdes escuras, de sabor bastante áspero e picante. Eles crescem em comprimento por 30-40 cm, fortemente ramificados. A subespécie tolera bem a geada, pode ser cultivada em climas frios. Aqui está uma descrição das principais variedades de cebolas batun russas:

• Cebolas de maio. O período de amadurecimento é tardio, a resistência à geada é alta (a planta não morre mesmo a -45 ° C em um inverno sem neve). O sabor é picante, 200-400 g de folhas podem ser colhidas de um arbusto.
• Gribovsky 21. Difere em alta produtividade, a folhagem é verde claro, as flechas são formadas tarde, o sabor dos verdes é suave.
• Trindade. O período de amadurecimento é médio, a folhagem é coberta por densa floração cerosa, o sabor é médio-forte.
• Cebola de inverno russa. O tempo de amadurecimento é médio, a altura da folha é de 50 cm, o sabor é fraco, alta resistência à geada.

Variedades japonesas

O batun japonês atinge uma altura menor. As pontas das folhas caem no final da temporada. A polpa das verduras é macia e macia, o sabor é semi-acentuado. A robustez do inverno é alta, mas inferior à da variedade russa. Existem 4 tipos de arco japonês - Ro, Senju, Kujo e Kaga. O mais popular no Japão é Senju. Tem um sabor suave e aroma rico, as flechas crescem 50-70 cm. O Ro e a Kaga têm um sabor médio-agudo, amadurecem muito cedo. Kujo é a menor de todas as variedades e tem um sabor semi-acentuado. Com base nos tipos japoneses, as seguintes variedades foram cultivadas:

• Abril tramp 12. As folhas são grandes, mas tenras, não ficam ásperas por muito tempo. Amadurece cedo, rendimento - 200-300 g por arbusto, sabor médio-forte.
• Long Tokyo. As folhas podem atingir 60 cm de altura, o tempo de maturação é médio, o sabor é forte, a resistência ao gelo é elevada, as pragas raramente são afectadas pela variedade.
• Gato branco comprido. Os períodos de amadurecimento são médios, a variedade cresce rapidamente, o rendimento e a resistência à geada são altos, as folhas são longas com um sabor semi-acentuado.
• Salada 35. Você pode cortar a primeira safra no início da primavera, as folhas são longas, até 20 cm, não ficam duras por muito tempo. A variedade raramente adoece, mas atira flechas muito cedo.

Outras variedades de cebola também são conhecidas. Os mais populares deles são a família Ural, ternura, performer, bonito, bem feito, desfile. Eles diferem em termos de amadurecimento, sabor, rendimento, requisitos para crescimento. Como o cuidado da colheita é simples e não exige grandes despesas, a cebola está se tornando cada vez mais popular.Pode ser plantado em uma horta, dacha, em casa na varanda ou peitoril de uma janela, em uma estufa ou estufa. Batun também é cultivado em escala industrial.