Variedade de uva da Catalunha
Uma variedade de uva de meia temporada da Catalunha dá frutos desde o primeiro ano de plantio. Isso o distingue de muitas variedades de cultura. A uva Catalonia pertence às variedades de mesa, em termos de sabor, é semelhante à espécie Talismã.
Variedade de uva da Catalunha
Características das uvas
A uva Catalonia é uma variedade de alto rendimento. Até 20 kg são colhidos de um arbusto. bagas. A estação de crescimento dura 85-95 dias.
De acordo com a descrição, a variedade é resistente ao gelo, mas quando a temperatura cai para -25 ° C, é necessário abrigo. Nas regiões do norte, os vinhedos estão sempre cobertos para o inverno, e nas regiões do sul - se não houver neve.
As uvas da Catalunha são transportáveis, não racham nem se esfarelam. As bagas são utilizadas frescas e para fazer vinhos, sumos e passas. Não há tendência para ervilha.
Uma característica da espécie é também o fato de os frutos amadurecerem ao mesmo tempo. O armazenamento a longo prazo não altera o sabor, portanto, após a colheita, os frutos mantêm sua apresentação por mais 2 meses.
Devido à consistência pegajosa das bagas, essas uvas são permitidas para dieters e crianças pequenas. Os médicos recomendam comer 300 gramas. uvas frescas da Catalunha todos os dias.
Descrição do arbusto e fruta
Segundo a descrição, os arbustos da espécie são vigorosos. Os rebentos são propensos a fasciação. A planta cria raízes rapidamente e se mantém firmemente no solo. Desde as primeiras semanas de plantio, a videira já está se formando, o sistema radicular está se alongando. Um arbusto contém cerca de 40 olhos. As folhas, segundo a descrição, são de cor verde escuro, com pontas pontiagudas.
Os cachos têm forma cónica. No primeiro ano de crescimento, pesam até 500 gramas, depois o peso aumenta para 1,5 kg, dependendo da tecnologia agrícola. Os bagos são agridoces, com um sabor amargo na boca, oblongo-oval, de cor vermelho-púrpura. A polpa é suculenta com sementes e uma pele densa e macia. Peso da baga - 20 gr. Cada cacho contém cerca de 35 bagas.
Cultivo de variedades
Para cultivar um arbusto forte e fazer uma boa colheita nas regiões norte, a muda é plantada em campo aberto, tratada com bactérias. Uma pequena estufa é instalada sobre a planta, que é removida após a geada. Para o cultivo, as mudas são escolhidas sem danificar a casca e a raiz. O pedúnculo deve ser marrom-esverdeado claro.
A planta é plantada em uma área plana e bem iluminada, sem correntes de ar. O solo é fertilizado uma semana antes do plantio e a acidez é neutralizada, se necessário. As mudas são plantadas em outubro. Antes do pouso, uma série de procedimentos são realizados:
- A muda é embebida em água por 24 horas.
- Na véspera do plantio, a muda é tratada com permanganato de potássio. A solução deve ser rosa claro.
- Cave um buraco de até 1 m de largura e profundidade.
- Uma mistura de húmus, fertilizantes, composto e areia é colocada no buraco no fundo.
- As raízes são esticadas e cuidadosamente cobertas com terra.
Após o plantio, regue abundantemente, cubra o solo com serragem, capim, palha e deixe descansar por 5 dias. Somente mudas que foram cultivadas em casa podem ser plantadas em maio.
Cuidados com a planta
Cuide bem da sua planta
Para obter um arbusto forte e grandes cachos da variedade Catalunha, várias medidas agrotécnicas são realizadas.
| quarto | Evento agrotécnico | Inscrição |
| 1 | Rega | Regue o arbusto regularmente no verão. Para cada arbusto são usados 10 litros de água. A rega abundante é realizada durante o período de crescimento. É necessário na primavera, se o inverno não foi de neve. No primeiro ano, é regado no verão uma vez por semana, à noite. Depois de regar abundantemente, o solo é coberto com cobertura morta para evitar a formação de crostas. Para irrigação, opta-se por água morna, sedimentada. |
| 2 | Poda | Podado na primavera ou no outono todos os anos. Rebentos doentes, ramos danificados e fracos, caules são removidos. Uma tesoura bem afiada é usada para o procedimento. Os rebentos também são removidos após a colheita. Os galhos mais baixos são cortados junto com os quebrados. |
| 3 | Abrigo | A planta jovem fica coberta durante o inverno para que o sistema radicular não congele. O abrigo é realizado após a primeira geada. Use um filme ou pano leve. |
| 4 | Fertilizante | Para alimentação, adubo, húmus ou produtos químicos são escolhidos. Fertilize a videira 2 vezes por ano - antes do início do crescimento e após a floração. Os fertilizantes químicos populares incluem Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Doenças e a luta contra elas
As doenças mais comuns na Catalunha são:
- míldio - uma flor cinza fofa, da qual os frutos caem e secam;
- oídio - flor branca em frutos e folhas;
- antracnose - manchas marrons na folhagem e troncos;
- podridão branca, cinza e preta - os frutos secam, caem e deformam;
- mancha preta - manchas pretas e necrose, a partir da qual os frutos adquirem uma coloração púrpura escura.
Preparações à base de cobre e fungicidas sistêmicos são usados contra o oídio e oídio. Para combater a podridão e a mancha negra, são escolhidos produtos químicos que são aplicados antes da floração:
- Ridomil Gold MC;
- Topázio;
- Quadris;
- Strobe.
Na luta contra a antracnose, recomenda-se pulverizar os arbustos com preparações Switch ou Calypso. A fim de prevenir em todas as fases de desenvolvimento, a videira é tratada com soda. Para fazer isso, misture 100 gr. refrigerante, 100 gr. sabão e 20 l. agua. Fitosporin ou Baikal são usados como produtos químicos.
Pragas e a luta contra elas
Insetos nocivos para as uvas:
- coceira na uva - as folhas se enrolam e caem;
- rolo de folhas - carrega infecções, come folhas;
- verme - afeta brotos e folhas;
- filoxera - destrói folhas que caem com o tempo;
- ácaro-aranha - as folhas ficam amarelas e as raízes secam.
Para o controle de pragas, são escolhidos medicamentos com acaricidas ou substâncias contendo enxofre. Entre os produtos químicos, destacam-se Fufanon, Neoron ou Aktara. Contra os carrapatos, eles também são pulverizados com Aktellik ou Tevit Jet. Para combater as lagartas, os rolos de folhas são tratados com Fozalon, Emboscada, Sumicidina.
Conclusão
A primeira colheita de uvas na Catalunha é feita no início de setembro. Durante a época da colheita, todos os cachos estarão igualmente maduros. Graças às suas características positivas, esta variedade tornou-se popular na viticultura.