Variedades de uva resistentes à geada
As uvas são uma das primeiras safras de frutas silvestres adaptadas pelos humanos para crescer em um terreno particular. A planta é termofílica, mas os criadores criaram variedades de uvas resistentes à geada, que se tornaram possíveis de crescer em climas frios, por exemplo, na região de Moscou.
Variedades de uva resistentes à geada
Resistência à geada de uvas
A uva é uma cultura do sul e não é fácil cultivá-la no clima da Rússia central. Ao escolher mudas para plantar nessas regiões, deve-se dar preferência a variedades de uvas resistentes à geada que não precisam de abrigo. Essas espécies têm um período de amadurecimento curto e resistem a geadas até -27 ° C. Além disso, as uvas descobertas são mais resistentes a várias doenças.
Na maioria das vezes, as variedades de uvas resistentes à geada são utilizadas para a produção de vinhos devido ao seu alto teor de açúcar e grandes volumes de suco obtido. Mas entre eles existem aqueles que não são inferiores em seu sabor aos melhores tipos de mesa. Eles também são úteis como abrigo natural para mandris e arcos.
Variedades populares resistentes à geada
As principais características dessas variedades são: aparência, sabor, período de maturação. As culturas resistentes à geada mais populares são:
- Isabel. Classe técnica de mesa. Resistente a patógenos. O fruto da cultura é arredondado, azul escuro, de tamanho até 18 mm e peso não superior a 3 gramas. A polpa é agridoce, com odor característico. Boa transportabilidade é observada.
- Riesling. A cultura pertence a tipos técnicos. É amplamente utilizado para a produção de vinhos brancos e sucos. Bagas grandes, de delicada cor branco-esverdeada, arredondadas, com 10-16 mm de diâmetro. A polpa é doce, suculenta e de sabor agradável. Devido à sua elevada acidez, mantém por muito tempo o seu aspecto fresco.
- Lydia. Uma das variedades mais comuns de uvas resistentes à geada. A baga é de cor roxa, de formato oval, coberta por uma camada cerosa. Diâmetro não superior a 15 mm, peso - 3-4 g. A polpa é densa, viscosa, hipercalórica e com aroma característico.
- Dedos de moça. O nome surgiu do formato oblongo único das bagas, que atingem um comprimento de 4 cm e um peso de 10 gramas. Tem excelente sabor, grandes cachos e frutos grandes. A pele é verde-amarelada, com uma cobertura cerosa. Muitos jardineiros consideram-no ideal em termos de gosto.
- Laura. Variedade de mesa não cobrindo com longa vida útil. Os bagos são grandes, leves, ovais distintos, com um diâmetro de 30-40 mm, pesando 7-10 gramas. A polpa é firme e suculenta, com leve sabor a noz-moscada. O peso do cacho chega a 2,5 kg.
- Abacaxi precoce. Universal e uma das primeiras variedades não abrangentes. Os frutos são de tamanho médio, de formato oval, com casca fina, cor âmbar-esverdeada. Peso da baga - 3,8-4,6 gr. Tem gosto de abacaxi. A polpa é viscosa.
- Ontário. Um look de mesa aberto com um sabor harmonioso. As bagas são redondas, pesando cerca de 3,3 gramas, doces.A cor do branco-esverdeado adquire uma tonalidade dourada à medida que amadurece.
Características de crescimento e cuidado
As plantas estão acostumadas à geada gradualmente
Apesar de as uvas resistentes ao frio não terem medo de baixas temperaturas, precisam de cuidados cuidadosos. Em primeiro lugar, é necessário escolher o local e a hora de embarque corretos. As estações mais favoráveis para esse tipo de trabalho serão o outono ou a primavera. As plantas plantadas devem ser regadas abundantemente 2 vezes por mês. Para plantas maduras, a rega abundante fora da estação é ideal.
É necessário acostumar gradualmente ao frio as mudas de variedades de uvas resistentes à geada. Os primeiros 3 anos são abrigados para o inverno, encurtando gradualmente o período de abrigo. Nesse caso, a poda é feita 2 vezes: no outono - antes do início da geada e na primavera - antes do início das gemas. É realizado para estimular o crescimento dos rebentos jovens e aumentar a produtividade. Durante o crescimento da videira, para o seu fortalecimento mais rápido, é levada uma liga para a treliça. Para variedades não cobertas, um padrão ou forma de árvore de brotos é executado.
Uma etapa importante é a alimentação correta e oportuna. É melhor fazer alimentação orgânica no outono, ao cavar, e mineral (fertilizantes minerais líquidos) - na primavera.
Controle de pragas e doenças
As variedades de uvas resistentes à geada são imunes a pragas e doenças, mas cuidados inadequados podem fazer com que a videira infeccione. E se o tratamento não for iniciado em tempo hábil, você pode perder não só a colheita, mas também a própria planta.
A principal tarefa na luta contra as doenças das uvas resistentes à geada é a sua prevenção.
Existem dois tipos principais de doenças da uva:
- infecciosas - são causadas por fungos, vírus ou bactérias específicos que são transportados pelo vento, ferramentas de trabalho. Os mais nocivos e perigosos entre eles são a antracnose, o míldio, o oídio, o câncer bacteriano, a podridão cinzenta. Eles são mais fáceis de prevenir, por isso é importante não perder os primeiros sintomas e tomar medidas oportunas. Para isso, na primavera, 1-2 vezes a planta é tratada com fungicidas de amplo espectro de ação;
- não infeccioso - causado por condições climáticas desfavoráveis (vento forte, onda forte de frio, geadas prematuras, chuvas prolongadas). Tais doenças são prevenidas por meio de medidas agrotécnicas corretas e cuidados cuidadosos.
Os inimigos naturais das uvas são besouros, larvas, vespas, besouros, ursos, cigarras. Eles danificam videiras, botões, frutos, folhas. Esses processos inibem o desenvolvimento da planta e reduzem o volume da colheita. Os métodos de combatê-los incluem cultivo mecânico do solo, controle de ervas daninhas, coleta manual de pragas e pulverização oportuna com produtos químicos.
Conclusão
O cultivo de variedades de uvas caseiras resistentes à geada na Rússia central é realizado em chalés de verão e em escala industrial. As espécies não cobertas resistem a geadas severas, distinguem-se pela maturidade precoce e boa imunidade. A cultura requer uma manutenção cuidadosa durante a estação de crescimento ativa.