Variedades de uva rosa

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Os produtores usam diferentes tipos de bagas para diferentes fins. Uvas de sobremesa rosa, adequadas para fazer vinhos. Bagas exóticas externamente não requerem cuidados especiais.

Variedades de uva rosa

Variedades de cultura

As variedades de uvas rosa variam de tons de rosa claro a roxo.

Variedades de variedades:

• Variedade Gurzuf;
• Dubrovsky;
• Neblina;
• Rosa kishmish;
• Pérola;
• Chasselas;
• pêssego;
• Flamingo;
• Minsk;
• Lótus;
• Traminer;
• Âmbar rosa;
• Dnestrovsky.

Estas são as principais variedades de uvas rosas. Existem também formas híbridas e espécies de maturação tardia, mas as últimas não são adequadas para o clima russo em terreno aberto. Eles são cultivados apenas em estufas. É mais difícil e requer conhecimentos e habilidades especiais.

Variedade Gurzuf

As uvas rosa Gurzufsky são classificadas como de maturação precoce. O período de maturação é de cerca de 110 dias. Ele foi retirado na cidade de Gurzuf, no território da Crimeia. É adequado para o cultivo de produtores iniciantes, pois não requer cuidados especiais.

Descrição das bagas:

• cachos de médio ou grande porte até 300 g;
• as bagas são frouxamente dispostas, de forma redonda;
• tem um sabor suave de noz-moscada.

O açúcar nas bagas é cerca de 30%. Esses são grandes indicadores para a cultura, portanto, seu conteúdo calórico é superior ao de outras espécies. Gurzuf rosa adora calor e luz, por isso deve ser cultivado no lado sul do local, escolhendo solo não muito úmido.

Dubrovsky

Das variedades de uva rosa, esta tem o maior tamanho de baga - até 4 cm de comprimento. Seu formato é cônico, vagamente localizado no cacho. A fruta é carnuda, suculenta, dentro de cada baga há 1-2 sementes grandes.

Dubrovsky é cultivado até mesmo nas regiões do norte do país, pois aumentou a resistência às geadas. Frutificação no segundo ano após o plantio. Além disso, em um clima temperado, as variedades foram criadas: Donskoy e Tambov. Sua descrição é a mesma da espécie Dubrovsky.

Névoa rosa

"Pink Haze" é uma variedade de uva precoce, você pode colher os frutos em 110-120 dias. Este tipo é versátil em uso. É comido, faz-se sumo e vinho. Eles notam boa fertilidade da baga - até 6 kg por arbusto e um tamanho significativo do cacho - até 1,5 kg.

Kishmish

A variedade não tolera geadas

A uva Rose Kishmish é uma variedade oriental derivada de frutas silvestres. As pessoas apreciam sua falta de sementes.

Kishmish rosa - uvas de maturação tardia, o período de maturação total é de 140 dias, portanto é cuidadosamente plantado no norte.

Apesar do período de amadurecimento tardio, benefícios significativos são observados:

1. Arbustos vigorosos.
2. Alta produtividade.
3. Resistência ao oídio, mas com alto risco de lesões por curuquerê da uva.

A uva Pink Kishmish também tem desvantagens: é muito termofílica, requer muita luz e altas temperaturas para amadurecer. Baixa resistência ao gelo, o que não permite o seu cultivo em todas as regiões.

Pérola

Esta espécie foi obtida por seleção, criada pelo Instituto Russo de Michurinsk.Este é um tipo de cultura sem abrigo - é deixada para o inverno sem abrigo se a temperatura do ar estiver acima de -16 ℃. Portanto, as pérolas são adequadas para o cultivo nas regiões do norte, onde são plantadas de 5 a 30 de junho.

A descrição da visualização é a seguinte:

1. Conteúdo de açúcar 25%.
2. O formato cônico do cacho, pesa até 500 g.
3. Delicada cor rosa a frutos silvestres.
4. Alto rendimento - até 8 kg por arbusto.

A ausência de abrigo adicional só é possível se houver uma camada protetora de neve e sem variações de temperatura.

Shasla

Este tipo de baga é usado para fazer vinho. Amadurecimento ocorre em 130 dias em condições favoráveis. Cachos em forma de cone ou cilindro, grandes. Os bagos são rosa escuro ou púrpura profundo.

Mas para o cultivo nas regiões do norte, Chasselas não é adequado, pois tem uma série de características:

• resistência reduzida à seca;
• não tolera geadas;
• suscetível a fungos e infecções causadas por alta umidade.

A espécie foi criada na França, por isso é focada em um clima quente e ensolarado.

Look pêssego

Pouco se sabe sobre essas espécies, uma vez que não podem determinar sua origem. Acredita-se que eles foram trazidos por Krainov. Aqueles que desenvolveram a cultura atribuem a ela as seguintes características:

• cachos grandes - até 1,5 kg;
• sobremesa baga;
• as bagas têm sabor a morango.

De acordo com as observações, a resistência ao gelo atinge -23 ℃. Existe uma resistência relativa às infecções fúngicas.

Flamingo

Bagas não toleram bem o transporte

Esta espécie foi criada no exterior. Amadurece tarde e requer um clima quente e ensolarado. Se o verão for frio, haverá poucos frutos ou nenhum fruto. Os frutos são rosa com uma cobertura cerosa. O peso médio de um cacho é de 700 g, os bagos são redondos.

Em verões frios e chuvosos, as bagas podem estourar.

Por causa disso, os flamingos são cultivados principalmente em estufas privadas. Não é utilizado na indústria, pois não tolera bem o transporte.

Minsk

Este é um tipo de cultura bielorrussa obtida pelo método de seleção. Uma característica distintiva são os cachos alinhados por peso. O peso de um é cerca de 260 G. É denso, por isso os bagos costumam ser deformados, o que prejudica o aspecto estético.

Açúcar até 25%. Os testadores observaram as seguintes características da espécie:

1. Alta resistência à geada (até -29,6 ℃).
2. Resistente ao mofo, mas sujeito a mofo cinza.
3. Os arbustos costumam estar sobrecarregados de safras e precisam ser racionados.

A baixa transportabilidade torna esta espécie adequada apenas para cultivo em casa. O período de maturação é muito precoce, portanto é cultivado em climas temperados. Minsk é adequado para comer e fazer vinho.

A espécie Ultra Kostrikin (também de origem bielorrussa) é adequada para cultivo no norte e tem características semelhantes.

Lótus rosa

Cultura de maturação precoce. Assim como as passas, as frutas não têm sementes e têm formato redondo. Bagas ligeiramente doces e crocantes ao paladar. Forma grandes aglomerados de 800 ga 1,2 kg. Cachos de largo formato cónico.

O lótus é resistente a baixas temperaturas.

De acordo com os catálogos, pode suportar até -23 ℃. Não é adequado para a vinificação, consumido fresco e seco.

Traminer

Um antigo tipo de cultura austríaca, termofílica e que requer condições climáticas especiais. No norte, é realista cultivá-lo apenas em casa de vegetação, já que o mato se recupera por muito tempo após baixas temperaturas.

É plantada em áreas irrigadas de Chernozem, nas encostas sul e oeste. Os arbustos têm muito vigor. O período de amadurecimento dos frutos é tardio, até 155 dias. A Traminer é valorizada por fazer vinhos de sobremesa, champanhe e sucos.

Âmbar rosa

Este é um tipo precoce de baga de mesa, o amadurecimento completo ocorre após 125 dias. Os cachos são de tamanho médio, soltos (com distância significativa entre os bagos). O peso médio de um cacho é de até 350 g.

Na maturidade total, a casca é âmbar-esverdeada, ao sol brilha com tonalidades avermelhadas. Esta é uma espécie de Altai, portanto, é cultivada com sucesso em climas temperados.

Vista Dniester

Dniester (ou Paraíso do Dnieper) amadurece tarde, cerca de 160 dias.Notam a boa resistência do Dniester às doenças, aumento da qualidade de conservação dos frutos, coloração precoce dos bagos. A resistência às doenças típicas simplifica o cuidado da cultura, a pulverização é feita até 3 vezes por safra.

Média de todos os cachos 250 G. A resistência à geada da espécie é relativa, é cultivada principalmente no sul. Para um clima temperado, a espécie é proposta para ser cultivada em condições de estufa.

Conclusão

As uvas rosa são representadas por muitas variedades de diferentes características, origens e finalidades. A maioria deles é adequada para cultivo em climas temperados, se não em terreno aberto, então para condições de estufa.

O benefício do fruto é que ele é universal: adequado para consumo cru, vinificação, sucos e passas.