Nó de substituição em uvas
Um nó de reposição corretamente formado nas uvas é um procedimento que afeta favoravelmente o crescimento e o desenvolvimento do arbusto, sua futura frutificação.
Nó de substituição em uvas
Descrição do nó de substituição
Os nós de substituição são brotos de frutas. A diferença entre eles é o comprimento diferente. Um galho é uma trepadeira cortada, que é uma reserva em caso de dano à parte frutífera desenvolvida da planta. Juntas, essas duas partes do arbusto formam um elo clássico de frutas.
Esse galho é uma precaução necessária para ajustar a carga nos galhos da planta. Eles estão localizados abaixo das flechas de frutificação e são formados a partir de rebentos jovens. Em um ano, eles serão capazes de criar um ramo frutífero vigoroso.
Também será possível prescindir desses nós, mas essas opções para a formação das uvas terão algumas desvantagens. A videira é obtida a partir dos rebentos anuais mais baixos. A manga resultante será longa, razão pela qual muitas vezes é difícil cobrir a planta no inverno.
Opções de corte
Na formação das uvas, deve-se atentar para as condições favoráveis de frutificação, não só para a safra seguinte, mas também para os anos seguintes. Ou seja, cada manga deve ter de 1 a 4 links de frutas. A função do nó sobressalente é limitar o crescimento da cultura, pois sem as medidas agrotécnicas adotadas, as áreas férteis do mato se distanciarão do tronco e sofrerão com a falta de nutrientes.
Você precisa podar a cultura na primavera e no outono. No início da estação de crescimento, são formados os nós de reposição e, no final, os ramos que já frutificaram são podados. A formação em si é diferente:
- com a retirada da peça de reposição;
- sem remover um nó;
- poda de flechas de frutas;
- fortalecimento do elo de frutificação.
Cada um desses esquemas tem prós e contras. Eles escolhem um, levando em consideração as características varietais das uvas: taxa de crescimento, rendimento, etc.
Com a retirada do nó
O principal objetivo dessa remoção é criar condições para a formação de uma flecha frutífera como um elo de fruta. Corte, deixando até 15 botões na videira. A renovação da flecha sem nó sobressalente é feita cortando o rebento obtido do primeiro olho da videira.
Já no próximo outono, o galho comprido restante se presta ao corte. Restam apenas 2 processos jovens. Corte-os curtos, em 2 botões. Nos anos subsequentes, a operação foi repetida.
Para evitar possíveis problemas com danos ao tiro, é melhor deixar outro, um tiro sobressalente. Se for danificado pela geada, o arbusto não perderá suas chances de frutificar.
Sem remoção de nó
A poda das uvas sem substituição dos nós é efectuada quando se formam 2 vinhas num arbusto jovem. Um é cortado em 3 olhos e uma manga é feita a partir do segundo. Com o fim do período vegetativo, é realizada a poda dos brotos anuais. Restam apenas 5-10 dos mais fortes. O resto é eliminado.
O procedimento é repetido a cada ano subsequente.O nó de reposição é encurtado apenas na primavera e, no outono, o trabalho é feito com a manga resultante. Assim, a cada ano, o arbusto aumentará o número de videiras frutíferas. O enólogo terá apenas que escolher a forma certa para ele.
Podando flechas férteis
É importante formar um arbusto corretamente
Este é o tipo de formação mais popular entre os viticultores. Se bem feito, será possível criar boas condições de frutificação. É usado apenas para variedades de uvas que não cobrem. O objetivo principal é fazer crescer a casca da videira para que os frutos sejam suculentos e doces.
Apenas 2-3 botões são deixados em cada link de fruta. É mantida uma distância de 15-25 cm entre os links, que varia de acordo com o número de setas. Quanto maior for o seu número, maior será a distância entre eles. Com essa formação, os brotos se tornarão mangas no futuro. Na primavera, o olho inferior é cortado em 3 botões. Ele funcionará como um nó de substituição.
Fortalecimento dos vínculos de frutas
O fortalecimento é o uso de 2 flechas frutíferas. Eles são amarrados para mais tarde obter 2 vinhas frutíferas de alta qualidade. A tarefa do produtor é determinar os brotos mais fortes formados. Eles são deixados e os fracos são removidos.
Para o nó de substituição, use os brotos inferiores no elo de frutificação. A segunda videira restante é removida. Essa poda é considerada conveniente para aqueles que cultivam variedades de plantas de cobertura. Contribui para a formação de uma forma compacta de bucha.
Como outros esquemas de poda, o fortalecimento das ligações de frutas tem vantagens e desvantagens. Entre as vantagens, destaca-se um grande número de olhos verdes. Isso ajudará a determinar o número de rins afetados pela geada. A desvantagem é que algumas partes verdes terão que ser removidas para cumprir as regras de modelagem. Ou seja, a planta perde parte dos nutrientes gastos no fornecimento de galhos e brotos de forma irrecuperável.
Reanimação de nós de reposição
Os nós de reposição costumam ser podados por engano, sem pensar nas consequências. Para não destruir a planta, o procedimento deve ser seguido de acordo com as normas.
Existem 2 planos de ação para ressuscitar os nós de substituição. O primeiro é o mais simples.
- Os brotos mais danificados são removidos.
- Os rebentos fracamente danificados são podados para a frutificação.
- Depois de um ano, restam 1-2 dos brotos mais fortes.
- No outono, as partes restantes da planta são formadas em um nó de reposição.
Esse tipo de nó de substituição é universal. Se executado corretamente, é adequado para uvas com ou sem cobertura.
O segundo método consiste em encurtar um rebento forte. Eles cortaram em um galho. No outono, na flecha da fruta, será necessário retirar todos os brotos anuais. Esse esquema também ajudará a preservar o rendimento da safra, mas não funcionará com todas as suas variedades. É usado apenas para variedades de uvas que se distinguem por altas taxas de rendimento.
Conclusão
O galho de substituição deve ser uma substituição equivalente para a videira frutífera no futuro. Também será necessário se os botões da parte frutífera da planta forem danificados para preservar a cultura.