Os benefícios e malefícios do suco de cenoura
Os benefícios e malefícios do suco de cenoura podem se manifestar dependendo da reação individual do corpo humano à composição do vegetal. As cenouras têm um efeito positivo no metabolismo, mas o abuso pode levar a consequências indesejáveis para o sistema imunológico e o trato gastrointestinal.
Os benefícios e malefícios do suco de cenoura
Composição do suco de cenoura
A composição do suco de cenoura é caracterizada por uma variedade de vitaminas e macronutrientes:
- Vitaminas - A, B1, B2, C, E, PP. A maior concentração de vitamina A e seu precursor beta-caroteno.
- Macronutrientes - potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo. Maior teor de potássio.
- Oligoelementos - ferro.
- Carboidratos - amido, glicose, frutose, fibras grossas (fibra).
- Ácidos orgânicos.
O conteúdo calórico do suco é de 56 kcal. Faz parte do cardápio de algumas dietas populares, mas em pequenas quantidades.
O mais útil é uma bebida espremida na hora com polpa. Ele retém todas as substâncias úteis em uma forma assimilável. Para fazer uma bebida em casa, escolha raízes pequenas e de cores uniformes. O suco natural fresco é armazenado na geladeira por 24 horas. Os sucos da loja contêm conservantes por meses e reguladores de acidez para reduzir a saúde do produto.
Os benefícios da bebida
Os benefícios do suco de cenoura se devem à sua composição. O principal efeito no corpo:
- melhora a transmissão dos impulsos nervosos ao longo da fibra, estimula a atividade cerebral;
- melhora a visão (a vitamina A faz parte do pigmento visual rodopsina);
- fornece proteção antioxidante ao organismo, que é a prevenção do câncer;
- normaliza o trabalho das gônadas e glândulas supra-renais;
- fortalece os ossos;
- previne a formação de cálculos renais, promove a excreção dos existentes;
- melhora o apetite e aumenta a absorção de nutrientes;
- ajuda a melhorar a composição do sangue, sua função respiratória;
- tem um efeito positivo na pele, ajuda a reduzir a quantidade de caspa, erupções cutâneas.
Uma bebida espremida na hora é essencial para as crianças durante o período de crescimento ativo. É igualmente benéfico para mulheres e homens de qualquer idade. Recomenda-se beber meia hora antes das refeições.
Benefícios para homens
Cenouras frescas são freqüentemente incluídas no cardápio de dieta durante a complexa terapia de disfunção erétil em homens. A bebida não cura a impotência, mas aumenta o desejo sexual ao afetar as gônadas, as glândulas supra-renais e o sistema nervoso.
As cenouras contêm licopeno. Esta substância é um meio comprovado de prevenção do câncer de próstata.
Benefícios para mulheres
A cenoura, tanto para a mulher quanto para o homem, é um meio de prevenir doenças oncológicas da região genital. Fresh é usado para dismenorréia, desequilíbrio hormonal.
O suco é um meio de prevenir o câncer
Durante a gravidez, o consumo moderado de suco fresco garante o desenvolvimento normal do sistema nervoso da criança no útero, o crescimento saudável do corpo e a formação óssea.Durante a amamentação, a bebida estimula a lactação, enriquece o leite com vitaminas.
Quando a bebida é prejudicial
O suco de cenoura traz benefícios e malefícios, que se manifesta com as seguintes contra-indicações:
- diabetes;
- fase aguda de gastrite, úlcera gástrica ou úlcera duodenal;
- insuficiência hepática;
- insuficiência renal;
- aumento da acidez no estômago;
- colite.
A dose diária de suco espremido na hora não deve exceder 300 ml para adultos e 200 ml para crianças. Exceder a quantidade recomendada causará hipervitaminose de vitamina A, amarelecimento das palmas das mãos, pés e rosto, problemas de fígado e reações alérgicas.
Combinações com outros sucos naturais
Os benefícios do suco de cenoura aumentam quando complementado com outros sucos de vegetais ou frutas. Os coquetéis mais populares e saudáveis:
- Beterraba. A beterraba reduz o estresse no fígado que ocorre quando o beta-caroteno da cenoura é absorvido. Também reduz a pressão arterial e melhora a composição do sangue. Os sucos frescos são misturados na proporção de 1: 1. Para melhorar o sabor, o coquetel é complementado com o suco de meio limão.
- Maçã. A maçã-cenoura fresca tem um sabor suave e agradável. As maçãs são ricas em pectina, por isso o coquetel ajuda a melhorar a digestão e a aliviar a constipação. Recomenda-se beber para prevenir resfriados. Gengibre ralado é frequentemente adicionado ao coquetel.
- Batata. A mistura de batata e cenoura é usada para doenças crônicas do trato gastrointestinal - gastrite, úlceras, colite, prisão de ventre. O coquetel reduz a azia, os arrotos e o inchaço. O suco de aipo costuma ser incluído na mistura.
- Mistura de abóbora e cenoura. A abóbora várias vezes aumenta as propriedades benéficas do suco de cenoura fresco. Se você bebe regularmente com o estômago vazio, pode limpar o corpo de toxinas, melhorar o metabolismo e aumentar a resistência a fatores ambientais prejudiciais.
Misturas com abóbora e aipo ajudam na perda de peso. Eles estão incluídos na dieta. A mistura de batata é usada para uso externo no tratamento de doenças de pele.
Conclusão
Os benefícios do suco de cenoura para os humanos são altos. Este produto irá enriquecer a dieta habitual, complementar a dieta terapêutica. Fresh é útil para pessoas de qualquer idade, tem um pequeno número de contra-indicações. Você precisa usar cenoura fresca com sabedoria para não prejudicar o corpo.