A suinocultura como negócio lucrativo

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A criação de porcos pode ser um negócio lucrativo, mas a criação de javalis e porcos em casa exige que certas regras sejam seguidas. Na presença de bons chiqueiros e de territórios para a coleta de forragem verde, é perfeitamente possível organizar a criação até das raças mais caprichosas. Considere o que um criador de porcos novato deve saber.

Criação de porcos em casa

A suinocultura como negócio

A criação de porcos sempre pode ser vista como um meio de obter lucro. E não se trata apenas de uma grande fazenda. Mesmo criando um pequeno número de porcos, você pode ganhar um bom dinheiro. Se considerarmos as estatísticas, a suinocultura é uma das áreas mais lucrativas da atividade agrícola.

É benéfico praticar a criação de porcos em casa por várias razões.

1. O agricultor não precisa comprar produtos de carne, cujos preços de mercado não podem ser chamados de baixos. Ao considerar esse aspecto, é preciso levar em consideração o fato de que os porcos não são herbívoros, e você terá que gastar dinheiro com ração. Mas mesmo com a compra de ração cara, o custo da carne e da banha obtidos em casa será muito menor do que o preço de mercado.
2. Criando porcos por conta própria, o criador de porcos obtém carne de qualidade. Os produtores de carne suína geralmente fornecem antibióticos em excesso aos animais para prevenir doenças infecciosas. Se porcos leiteiros forem abatidos, os medicamentos acumulados no corpo não terão tempo de sair naturalmente. Essa carne de porco não é um produto alimentar saudável. Além disso, os medicamentos que promovem o ganho de peso rápido são freqüentemente usados ​​nas fazendas.
3. Os produtos suínos domésticos podem ser colocados à venda. A medida é lucrativa pelo fato de a carcaça suína praticamente não apresentar resíduos durante o corte. Estão à venda até orelhas com pernas, das quais se obtém uma excelente carne gelatinosa. E o rendimento líquido de carne após o abate em algumas raças é de 80%. Vale ressaltar também que algumas raças ganham até 350 kg de peso. Assim, você pode calcular quanta receita é recebida com a venda de um porco. Alternativamente, você pode doar porcos vivos. No entanto, o lucro, neste caso, é significativamente reduzido.
4. Você pode fazer trabalho de criação e colocar leitões à venda. A pluralidade é uma característica biológica dos porcos. Um porco dá à luz cerca de 10 leitões por ninhada. E isso é apenas uma média. Existem raças de porcos que dão à luz 15 porcos pequenos durante o parto, e os animais dão à luz 2 a 3 vezes por ano. Acontece que em um ano você pode obter cerca de 25 leitões viáveis.
5. O último aspecto para ganhar dinheiro é a criação de javalis. Muitos estão dispostos a pagar o “aluguel” de um macho reprodutor para acasalamento.O preço depende da raça do javali. Quanto melhor for a raça, mais dinheiro você pode conseguir. Mas esses ganhos nem sempre trazem lucros elevados. O acasalamento ocorre de vez em quando, nas demais o animal não traz lucro.

A criação de porcos em casa, especialmente se você combinar todos os aspectos com os quais você pode ganhar dinheiro, traz muito lucro. Mas precisa ser bem organizado.

O que fazendeiros iniciantes precisam saber

Todo criador de suínos novato deve saber os fundamentos da suinocultura. Para que os porcos ganhem peso bem, eles precisam fornecer um ambiente confortável e uma boa nutrição.

Arranjo de chiqueiro

Um porco é um animal grande. O comprimento do corpo de quase todas as raças com orientação à carne ultrapassa 150 cm. Além disso, os animais precisam se mover. Conseqüentemente, o chiqueiro deve ser espaçoso. Um adulto, segundo as normas, deve ter em média 7 metros quadrados. m. Os javalis têm mais espaço do que os porcos (8 m²). Arrume o chiqueiro de forma que seja fácil de mantê-lo limpo. Muitas vezes, você terá que limpar o chiqueiro, porque se a cama for substituída prematuramente, a umidade do ar aumenta e a reprodução de micróbios nessas condições ocorre muito rapidamente.

Na dieta dos suínos, além dos alimentos compostos, existem alimentos verdes, por isso é aconselhável equipar uma área de passeio. Um macho adulto com caxumba grávida deve ter 10 metros quadrados. m. Cada porco prenhe é atribuído a pelo menos 1,5 metros quadrados. m. Mas para os animais obterem alimentos verdes de forma independente, é aconselhável alocar muito mais espaço. Isso é especialmente verdadeiro para raças que são adequadas para pasto.

Se a raça não se destina ao pasto, isso não significa que os animais não precisam de luz solar. Além da luz solar, os porcos precisam de banhos de lama, por isso na estação quente, pelo menos várias vezes por semana, vale a pena dar um passeio aos artiodáctilos.

Raças de porcos

Infelizmente, a situação ecológica não tem o melhor efeito em todos os organismos vivos e os porcos não são exceção. Algumas raças com um bom genótipo estão à beira da extinção. Mas os zootécnicos estão trabalhando na criação de novos tipos de porcos em todo o mundo. Cientistas da China, Bélgica, Rússia e República do Uzbequistão (RU) alcançaram um sucesso considerável.

Todos os porcos são divididos em 3 grupos: gordurosos, bacon, carnes e gordurosos. É fácil adivinhar que raças gordurosas, por exemplo, são valorizadas para a banha. Ao mesmo tempo, a alta produtividade nem sempre é o principal indicador. Às vezes, o produto é apreciado por seu alto sabor. Existem poucas raças gordurosas, devido ao fato de este produto ser menos procurado que a carne.

Existem muito mais raças de carne do que de gordura. Alguns porcos apresentam uma estrutura especial de carne, o que permite chamá-la de marmorizada. É claro que ela não pode ser comparada à carne marmorizada na veia de gordura, uniformemente distribuída na carne, mas a torna macia e suculenta. Os mais populares são os animais de orientação universal. Esses suínos costumam apresentar indicadores de alta produtividade, mas o rendimento da carne após o abate não passa de 60%.

Todo criador de porcos deve navegar pelas raças, então você deve primeiro ler a literatura sobre este assunto. Ao estudar cada raça, deve-se atentar para as peculiaridades de sua manutenção e criação. Alguns animais não toleram baixas temperaturas, portanto, são adequados para o crescimento em regiões de clima quente. E na Rússia, o clima temperado está longe de qualquer lugar. Alguns porcos têm pêlos longos e quentes, por isso não toleram bem o calor. As áreas com um clima moderadamente frio são adequadas para a sua criação.

A partir de hoje, as seguintes raças de porcos são as mais populares: grande branco, meishan, bielorrusso preto e branco, braseiro, letão branco, piettern, lituano branco, Livonian, Breitovskaya.

Organização da alimentação

É importante organizar a alimentação corretamente. Os porcos comem relativamente pouco. Na dieta de algumas raças, 70% são alimentos verdes e, dos 30% restantes, apenas 10% são alimentos compostos. Os 20% restantes são bolotas, nozes, grãos.

É necessário escolher exclusivamente alimentos compostos de alta qualidade. A qualidade pode ser parcialmente avaliada pela política de preços. Alimentos baratos não são de alta qualidade. A composição das misturas secas deve conter aditivos minerais (farinha de carne e ossos, giz, etc.).

Além dos grãos, os vegetais devem estar presentes na dieta alimentar. É dada preferência a batatas, beterrabas e cenouras. Da safra de grãos, os porcos recebem centeio, trigo e cevada. Também inclua legumes na dieta. A nutrição afeta o ganho de peso e a qualidade da carne. E, nesse sentido, a eficiência do uso de forragem verde dificilmente pode ser superestimada. A prática de longo prazo mostra que, na presença de urtigas jovens e alfafa na dieta, a carne de porco tem um sabor mais delicado.

Quando engordam para carne, dão mais forragem verde e, quando engordam, para gordura, aumentam a quantidade de raízes, milho, batata e cevada.

Preparação da sala dos porcos

Todo criador de porcos sabe que antes de comprar animais jovens é preciso preparar bem o chiqueiro. Se estamos falando de um prédio novo, eles verificam o quanto o equipamento está bem fixado, se todas as normas são observadas na formação das máquinas. É dada atenção especial à ventilação.

Os porcos têm medo de correntes de ar, por isso é necessário abordar com cuidado o arranjo do sistema de ventilação. Se estamos falando de um prédio antigo, antes de comprar animais jovens, eles desinfetam todo o local, incluindo os equipamentos. Agricultores experientes aconselham a construção de um chiqueiro do zero, levando em consideração as necessidades de um determinado tipo de porco. Antes de iniciar a construção, você pode ver a aparência dos chiqueiros acabados na foto e no vídeo. Porém, antes da construção do prédio, um desenho é desenvolvido.

Se necessário, equipe a sala com um sistema de aquecimento. Se a raça é resistente a baixas temperaturas, você pode conviver com o isolamento da sala. É possível embainhar um chiqueiro com isolamento térmico tanto por fora quanto por dentro. É desejável que a temperatura do ar no prédio no inverno seja de 15-17 ° C.

Pontos importantes

Se o piso da sala for de madeira, ele precisa ser refeito. Os porcos mastigam este material natural com prazer. Esse revestimento não durará mais do que alguns meses. Além disso, não é possível manter a limpeza em uma sala com piso de madeira.

Também preste atenção à presença de saídas para resíduos líquidos. Eles são necessários para simplificar o cuidado dos animais. Na ausência de torneiras, eles são instalados. Para fazer isso, faça o piso com uma inclinação de 3-5 ° C. É aconselhável usar uma estrutura de piso ranhurado. Mas o tamanho das fendas é feito para que os artiodáctilos não tropecem nelas. Deve ser reservada uma área para animais jovens e leitões com uma porca. Os javalis são mantidos separadamente.

O chiqueiro deve estar bem equipado. Bebedouros e comedouros, que podem ser feitos de forma independente, são aconselháveis ​​para serem fixados nas paredes das máquinas.

Criar um grande número de porcos em casa

Você pode manter uma mini-fazenda de forma independente. Neste caso, será necessário transformar a criação e a criação de porcos na ocupação principal. Para tornar esta lição lucrativa, você precisa equipar adequadamente a fazenda. Neste caso, não é possível sobreviver com um quarto. Teremos que construir um chiqueiro separado para adultos que não participam do trabalho de criação e um chiqueiro-reprodutor separado. Dependendo do número de javalis envolvidos no trabalho de criação, você pode construir uma casa separada para eles.

A produção utiliza tecnologias inovadoras, o que permite obter o máximo lucro. É aconselhável introduzir tecnologias modernas em nossas próprias mini-fazendas. Por exemplo, os agricultores recomendam o uso de tecnologia canadense.

Tecnologia suína canadense

Às vezes, essa tecnologia de criação de porcos é chamada de frio. Por uma questão de justiça, deve-se notar que nem todos os agricultores do país o utilizam hoje, considerando-o não particularmente adequado devido às características climáticas da Rússia.

A tecnologia canadense envolve manter porcos em um hangar de barracas. O piso do hangar está coberto com materiais orgânicos (palha, serragem, aparas, etc.). Durante o funcionamento do galpão, a cama não muda por uma nova. O canudo novo é colocado em cima do canudo antigo, conforme necessário. O principal é que a camada superior da cama esteja seca. Os materiais orgânicos são compostados juntamente com o estrume. Conseqüentemente, a cama permanece quente o tempo todo. Como mostra a prática, a temperatura de tal piso não cai abaixo de 15 ° C. Nessa temperatura, os artiodáctilos se sentem confortáveis. Inicialmente, a espessura da camada de serapilheira deve ser de 20-25 cm.

Os oponentes dessa tecnologia crescente referem-se ao fato de que bactérias que podem causar várias doenças se acumulam nas camadas inferiores da cama.

Quando mantidos resfriados, os bebedouros são equipados com uma função de aquecimento automático e os porcos são colocados em currais em vários grupos.

A tecnologia dinamarquesa de criação de suínos também merece destaque. Mas é mais aceitável para a produção industrial, e não para mini-fazendas, então não vamos considerá-lo em detalhes.

Dicas para criadores de porcos novatos

A organização de tal negócio requer muita preparação.

Antes de comprar leitões e montar uma fazenda de porcos, eles calculam o quanto essa atividade é lucrativa em uma determinada região. Se, por exemplo, já houver uma fazenda de porcos nas proximidades, será difícil encontrar um ponto de venda. Neste caso, é aconselhável criar artiodáctilos exclusivamente para suas próprias necessidades. Além disso, o desenvolvimento dos negócios é influenciado pela economia da região.

Para que a criação de porcos para iniciantes não se transforme em um empreendimento deficitário, todos os cálculos necessários são feitos com antecedência. Já nesta fase é necessário decidir se será uma grande fazenda ou não. Faz sentido planejar uma grande fazenda apenas se for possível colocar grandes edifícios e houver áreas para coleta de forragem verde nas proximidades. Você também precisa entender que o desenvolvimento de qualquer negócio requer investimentos materiais.

Dicas de seleção de raças

De antemão, você deve se familiarizar com a lista das raças mais comuns em uma determinada região. Ao mesmo tempo, não devemos esquecer que a seleção não pára. Os zootécnicos trabalham todos os dias para melhorar cada raça, por isso a lista deve ser complementada com novas que tenham conseguido se mostrar do lado bom. É melhor parar a escolha de raças híbridas.

Ao criar porcos, você deve conhecer as características da raça. É importante abater em tempo hábil. Muitas raças com ganho de peso aumentam a conversão alimentar, por isso às vezes é benéfico abater um animal sem esperar que ele ganhe peso máximo.

Os animais jovens devem ser vacinados. A administração dos medicamentos deve ser feita por especialista. Todos os medicamentos são usados ​​de acordo com as instruções.

Conclusão

A lucratividade desta indústria pecuária depende de muitos fatores. A fazenda só terá lucro se os animais forem mantidos e alimentados adequadamente. O uso de tecnologias avançadas também desempenha um papel importante. Você pode ver no vídeo quais as condições criadas para os suínos nas empresas industriais. Todos eles são inaplicáveis ​​em uma mini-fazenda, mas alguns pontos podem ser usados.