Uvas brancas ou pretas são mais saudáveis
No outono, você pode desfrutar de uvas deliciosas e saudáveis. É um produto que alivia o estresse, tem um efeito positivo na circulação sanguínea e fortalece o sistema imunológico. Uvas pretas ou brancas são incluídas na dieta por esse motivo. Cada um dos tipos contém elementos de cura individuais.
Os benefícios das uvas brancas e pretas
Propriedades úteis das uvas
Existem muitas variedades de uvas. Eles diferem no sabor, mas têm os mesmos benefícios para a saúde. O sabor varia, dependendo da cor da polpa, casca. Variedades claras têm um sabor doce delicado, enquanto as escuras, ao contrário, são noz-moscada, mais ácida. A polpa da cultura consiste não apenas em água ou carboidratos, mas também em vários ácidos de frutas:
- vinho;
- maçã;
- fórmico.
Os frutos da planta contêm grande quantidade de cobre, responsável pelo funcionamento do cérebro, sistema cardiovascular ou nervoso, e potássio, que normaliza a pressão arterial. Se você adicionar frutas vermelhas à dieta, a pessoa não terá problemas de memória. Ele ficará mais focado. A cultura ajuda a lidar com a anemia, melhorar a visão e a imunidade.
Grandes cachos de frutos suculentos melhoram o estado da pele, tornando-a mais firme e mais radiante. O principal é não usá-los após as refeições, caso contrário o metabolismo ficará perturbado, ocorrerá um inchaço intestinal e surgirá o excesso de peso. É melhor comer bagas em pequenas porções e como um prato independente.
Você precisa comer o fruto da planta junto com a casca. Ele contém uma grande quantidade de nutrientes:
- queratina;
- celulose;
- fermento natural;
- vitamina A.
A cultura é usada na prevenção do câncer e do mal de Alzheimer.
A utilidade das folhas de uva
Não só os frutos da planta, mas também as folhas têm propriedades úteis. Eles são ricos em fibras, vitaminas A, B, C, K, PP e ácido ascórbico, que tem um efeito metabólico. As folhas da videira contêm minerais:
- manganês;
- magnésio;
- ferro;
- cálcio.
São administrados por tratamento térmico ou consumidos in natura. Para manter a saúde, comem 5-6 peças por dia, ou 35 g.
Freqüentemente, eles são adicionados à dieta por pessoas que sofrem de edema e insuficiência venosa. As folhas são utilizadas como complemento de pratos. Eles são cozidos no vapor com colheres de chá para aliviar as cólicas abdominais durante a menstruação.
O pó de folhas secas é usado como anti-séptico para tratar feridas. Quando misturado com um creme, obtém-se uma máscara que remove a descamação da pele. Algumas folhas matam as bactérias na boca - reduzem o risco de cáries.
Componentes medicinais de uvas brancas
Uvas têm propriedades antitumorais
Cada uma das variedades de uva tem suas próprias propriedades benéficas. As uvas brancas contêm grandes quantidades de fósforo, zinco, cálcio. Ele contém uma combinação única de polifenol e flavonóide. São substâncias ativas que combatem as células cancerígenas, impedindo o seu desenvolvimento.As propriedades medicinais das bagas leves incluem:
- antibacteriano;
- anti-inflamatório;
- antivírus;
- antineoplásico.
Esse tipo de cultura melhora a função cardíaca e remove o colesterol do corpo. Para emagrecer, recomenda-se o uso de variedades verdes, também chamadas de brancas ou rosadas. Os tipos populares incluem:
- Deleite;
- Chama Branca;
- Chardonnay;
- Bazhena;
- Namorados;
- Maxi.
Eles também são úteis para pessoas que sofrem de doenças renais. As variedades brancas contêm uma grande quantidade de partículas de prata que removem as bactérias do corpo.
Componentes úteis de uvas pretas
Se as uvas brancas matam bactérias e germes, então as uvas pretas são boas para os vasos sanguíneos. Aumenta a hemoglobina, remove toxinas. Pessoas que consomem regularmente variedades negras de safras têm menos probabilidade de ter doenças do sistema cardiovascular. As bagas pretas diluem o sangue e evitam a formação de coágulos sanguíneos.
Variedades escuras de bagas agem como uma prevenção do envelhecimento prematuro, reduzem o nível de efeitos negativos na pele dos raios ultravioleta, fortalecem os cabelos e as unhas.
Com base nisso, são criados cosméticos e medicamentos. As variedades de uvas pretas populares incluem:
- Codryanka;
- Kishmish Moldavian;
- Athos;
- Odessa preta;
- Dedo preto.
Eles contêm iodo, que regula os hormônios do sistema endócrino. As vitaminas B ajudam a combater o estresse. e os elementos úteis das variedades pretas estimulam a secreção do suco gástrico. Eles têm propriedades coleréticas. O consumo regular de suco de variedades pretas em grandes quantidades dificulta a absorção do ferro dos alimentos, e as bagas brancas, ao contrário, facilitam.
Danos e contra-indicações
Frutos de uva apresentam algumas contra-indicações. Eles não podem ser adicionados à dieta de pessoas com intolerância individual ao produto. Não é recomendável usá-lo como sobremesa: os frutos da cultura retêm líquidos no corpo.
Se as variedades brancas têm um efeito positivo no esmalte dos dentes, as escuras, pelo contrário, tingem-no de azul. Depois de comer frutas pretas, você deve enxaguar a boca. Os médicos não recomendam comer uvas para mulheres grávidas e pessoas que:
- úlcera;
- câncer do sistema digestivo;
- diarréia;
- tuberculose.
Não misture uvas com álcool, leite e alimentos gordurosos, caso contrário causará indigestão e aumento da secreção de eletrólitos.
Conclusão
As uvas combinam vitaminas, oligoelementos e substâncias ativas. Ao escolher uma variedade branca, uma pessoa reduz o risco de contrair doenças virais. Black melhora a circulação sanguínea e evita a formação de coágulos sanguíneos.