Recheio branco variedade de maçã

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Maçãs O recheio branco cresce em quase todos os jardins, porque têm um sabor único e inesquecível e amadurecem a primeira de todas as variedades precoces.

Recheio branco variedade maçã

Benefício e dano

O recheio branco da variedade de maçã ganhou popularidade devido às suas inúmeras vantagens. Isso inclui as seguintes características:

• alta taxa de rendimento;
• resistência à geada;
• amadurecimento precoce.

Mas existem várias desvantagens:

• devido à peculiaridade da casca e à textura granular da polpa, o fruto tem pouca transportabilidade;
• amadurecimento simultâneo das maçãs (nem sempre é possível ter tempo para colher e processar a safra);
• vida útil curta.

características gerais

Descrição da árvore e fruto

As árvores atingem uma altura de 3,5 - 5 m. A bela copa piramidal eventualmente se torna redonda e se espalha, em algumas árvores maduras seu diâmetro chega a 5 m.

A casca dos ramos esqueléticos e do tronco é rugosa, de cor cinzenta, os outros rebentos são de comprimento e espessura médios.

As folhas são verde-acinzentadas, com uma parte superior fosca e uma parte inferior felpuda. Talos grossos, bastante longos.

As maçãs maduras são brancas, com um rubor rosado, redondas, afinando-se gradualmente em direção ao cálice, tornando-se como um cone. A casca é fina, tenra e facilmente danifica-se. A polpa é crocante, solta, de grão grosso.

Em árvores jovens, o peso do fruto é de 100-150 g, mas quanto mais velho ele fica, menor é o fruto.

Gosto

As maçãs são altamente aromáticas, suculentas e agridoces. A variedade tem muitas propriedades úteis devido às vitaminas e outras substâncias úteis que contém. Ele contém:

• vitamina C - fortalece o sistema imunológico;
• pectinas - contribuem para a eliminação de toxinas do fígado;
• fibra insolúvel - ajuda a eliminar o colesterol ruim;
• fibra - normaliza a função intestinal;
• o antioxidante quercetina contido na casca - combate os efeitos dos radicais livres.

É indesejável o uso de preenchimento de branco para pessoas que foram diagnosticadas com úlceras estomacais, gastrite, colite.

Produção

A produtividade depende da idade da macieira

O recheio branco começa a dar frutos com 3-5 anos de idade: até 200 kg de belas e grandes maçãs podem ser colhidas de uma árvore de cinco anos.

Quanto mais velha se torna a árvore, menor é a produção e menores são os frutos.

Autofertilidade

Pertence a variedades auto-inférteis, a qualidade da fruta pode ser melhorada devido a um polinizador inequivocamente selecionado.

Polinizadores

Qualquer variedade inicial pode ser usada como polinizador. O bairro mais aceitável com macieiras Antonovka, Medunitsa, Ottawa, Grushovka Moskovskaya, Aromat de Vare, Mantet.

Resistência à geada

A árvore se adapta com sucesso a diferentes tipos de clima, não desprende o ovário durante as geadas da primavera.Mas não é resistente o suficiente para crescer em regiões com condições severas de geada.

Resistência a doenças e pragas

O recheio branco de macieira está sujeito às seguintes doenças: sarna, oídio e também pode sofrer de pragas.

Medidas preventivas não devem ser negligenciadas para reduzir os danos de insetos e roedores: todo outono, caiar o tronco com uma solução de cal (misturar cal, argila e vitríolo), remover as folhas caídas e desenterrar os círculos do tronco.

Uma das doenças mais perigosas é a citosporose. O primeiro sinal é o aparecimento de manchas na casca. Isso leva à morte dos ramos, ao ressecamento do tronco e à morte de toda a árvore.

Quando aparecem os primeiros sinais, é necessário no início da primavera borrifar a árvore com o inseticida "Hom" (diluir 40 g do medicamento em 10 litros de água). Repita uma semana depois. E durante a floração, tratar com uma mistura de 50 g de sulfato de cobre para cada 10 litros de água.

Para se proteger contra fungos que causam sarna e oídio, trate com "Skor" ou sulfato de cobre (seguindo as instruções nas instruções). Após o final da floração, pulverizar com oxicloreto de cobre (a descrição de uso está indicada nas instruções em anexo). No outono, é necessário repetir a pulverização com sulfato de cobre.

Os jardineiros que não querem usar produtos químicos podem borrifar as macieiras com água com sabão, para a qual 300 g de sabão ralado em um ralador grosso são dissolvidos em 2 litros de água morna e, em seguida, a solução resultante é vertida em 8 litros de água fria.

Para preparar a infusão de pimenta - 1 kg de frutas picadas são fervidos em 10 litros de água por uma hora. Eles insistem e filtram por dois dias. Armazene em um recipiente bem fechado. Para o uso, diluir 120 g de infusão em 10 litros de água e adicionar 40 g de sabonete.

Vida útil da árvore

Com os devidos cuidados, com podas regulares para evitar o engrossamento e prolongar o período de frutificação, uma árvore pode viver mais de 30 anos.

Preço

Na maioria dos viveiros ou em lojas online especializadas na venda de árvores frutíferas, você pode comprar mudas de qualidade em várias variedades - comuns, anãs, colunares, por um preço razoável. Em média, varia de 400 a 500 rublos.

Pousar

O material de plantio corretamente selecionado é a chave para o cultivo bem-sucedido do enchimento branco. Afinal, nos primeiros 10 anos, o desenvolvimento e a produtividade de uma macieira dependem diretamente da qualidade das mudas.

Datas de desembarque

Mudas de dois anos podem ser plantadas no outono

A primavera é adequada para o plantio de árvores desta variedade: na segunda quinzena de abril ou na primeira quinzena de maio.

Se você plantar uma macieira nesta época, ela terá tempo para criar raízes e criar raízes antes do início do tempo frio. As mudas com mais de 2 anos podem ser plantadas no outono - em setembro ou início de outubro.

Preparação do local de pouso

Para plantar uma cultura, é importante escolher o local certo. Você deve escolher uma área iluminada protegida de correntes de ar, rajadas de vento e sol forte, com chernozem enriquecido com substâncias úteis.

A água subterrânea deve passar a uma profundidade de cerca de 6 m, a macieira gosta de umidade moderada, mas não tolera condições pantanosas.

Tecnologia de pouso

Antes de plantar uma árvore, em cerca de 4-5 semanas, cave um buraco com 80 cm de profundidade e 1 m de largura.

Para cavar, você precisa dobrar a camada superior (fértil) de terra para um lado, e a inferior para o oposto. Insira uma estaca no centro do buraco preparado. Despeje argila expandida ou tijolo quebrado no fundo. Misture um balde de húmus com a camada superior do solo escavado e despeje no buraco. Cubra com papel alumínio e deixe por um mês.

Após este período, proceda ao plantio:

• abaixe a muda selecionada no buraco preparado, enquanto você precisa se certificar de que o local do enxerto está no lado sul da árvore;
• a água é despejada no poço até que o solo pare de absorvê-la;
• encha o solo, tampe;
• o colar da raiz deve se projetar 5 cm acima do nível do solo;
• amarrar uma muda a uma estaca - isso salvará a macieira de fortes rajadas de vento;
• retire-se do tronco 15 cm e cubra o círculo peri-tronco.

Cuidado

De acordo com a descrição, o recheio branco não é exigente quanto à qualidade do solo, adapta-se facilmente a qualquer condição climática, portanto, cuidar de uma macieira é muito simples e requer apenas pontualidade.

Rega

A principal condição para o bom desenvolvimento de uma macieira é a presença da quantidade necessária de água. A quantidade de umidade recebida tem efeito positivo na suculência da fruta. Qualquer método de irrigação - gotejamento, superfície, solo, deve ser realizado à noite ou pela manhã, ou em clima frio.

Para mudas anuais, são necessários 20 litros de água, para crianças de 2 anos cerca de 40 litros de água, para árvores de 5 anos de 50 a 100 litros de água.

Frequência de realização:

• para árvores jovens - uma vez por semana com uma quantidade suficiente de líquido para o sistema radicular se formar corretamente;
• com mais de cinco anos - antes da brotação, antes da frutificação, duas semanas antes da colheita e em outubro - antes do inverno.

A irrigação não é recomendada durante o período de formação dos frutos e imediatamente após a colheita das maçãs.

Poda e modelagem da coroa

É típico desta variedade iniciar a formação da estrutura antes mesmo do plantio. Os ramos da muda são cuidadosamente aparados para se obter uma copa compacta. O processo começa no início da primavera.

A árvore precisa da formação de copa

Com um podador afiado, corte o topo da árvore jovem e os rebentos laterais. Nas macieiras de dois anos, os galhos que crescem são cortados. Como resultado de um procedimento executado corretamente, a coroa deve se ramificar em largura.

Enxerto

Para obter uma árvore desenvolvida e saudável, ela pode ser enxertada em uma variedade adaptada às futuras condições de cultivo. É desejável vacinar independentemente no outono, por meio de brotamento.

Uma parte do tronco é selecionada alguns centímetros acima do colo da raiz, uma incisão em forma de T é feita nela, as bordas são empurradas para trás e um botão preparado de uma árvore varietal é inserido na incisão. O botão deve ser uma casca e um corte fino de madeira.

O local da vacinação é envolto em um pano úmido. O rim fica aberto. Verifique o sucesso do evento após 2 semanas. Se o rim permanecer verde, ele criou raízes.

Reprodução

Uma muda de recheio branco pode ser adquirida no viveiro, mas existem maneiras de cultivá-la de forma independente.

Esses métodos de melhoramento são conhecidos:

• crescendo a partir de sementes;
• enxertia em qualquer variedade por botões ou estacas;
• inocular em um estoque clonal;
• camadas.

Amadurecimento e frutificação

A árvore começa a dar frutos aos 3 anos de idade.

A variedade de recheio branco tem uma característica agradável - maturação precoce e simultânea das maçãs (meados de julho - início de agosto, sujeito às condições climáticas).

Colheita e armazenamento

A colheita deve ser rapidamente processada ou vendida como é armazenado um pouco. É perfeitamente armazenado na forma de secagem, geléia, compotas são preparadas a partir dele, maçãs pequenas são enlatadas inteiras em calda doce.

Subespécies e variantes

Existem diversas variedades dessa variedade enxertadas em diferentes porta-enxertos.

• Anão - até 3 m de altura, a frutificação começa em 2 - 3 anos, o rendimento é alto. Esta variedade requer uma manutenção mais cuidadosa.
• Semi-anão - até 4 m de altura, tem vida útil mais longa.

Crescendo em diferentes regiões

Em regiões com clima mais severo, os frutos amadurecem mais e são colhidos no final de agosto - início de setembro.

A frutificação ocorre uma vez a cada dois anos e começa com a idade de 5 a 6 anos a partir do momento do plantio. O tamanho das maçãs é muito menor do que quando cultivadas em regiões de clima quente - até 60 g.

Críticas de jardineiros

O recheio branco irá certamente deliciá-lo com deliciosas e suculentas maçãs.

As avaliações dos jardineiros indicam que a árvore dá uma colheita, mesmo que o cuidado seja insuficiente e nenhuma cobertura seja realizada.

A desvantagem mais significativa é a má conservação da fruta. Mas os seus benefícios e sabor contribuem para o facto de uma árvore desta variedade estar presente em todas as zonas.