Características das maçãs douradas

1

567

Avaliação do artigo

Várias variedades de maçãs são cultivadas nos pomares da Rússia. Isso se justifica, entre outras coisas, por seus elevados benefícios para o corpo humano. Entre as plantações de maçã, o jardineiro pode escolher as variedades de verão e inverno, que darão altos rendimentos. As maçãs douradas são consideradas a variedade mais difundida.

Características das maçãs douradas

Composição química e conteúdo calórico

As maçãs são consideradas um dos alimentos mais dietéticos. Sua composição química contém todas as vitaminas e minerais necessários ao ser humano e são caracterizados por um baixo teor calórico. 100 g de Golden fruit contém apenas 50 calorias.

Considerando que uma maçã pesa em média 170-200 g, o valor energético pode variar e atingir 80-100 kcal.

Muitas pessoas, ao escolher produtos, prestam atenção ao KBZHU. O valor nutricional das maçãs douradas é caracterizado pela presença de 50 mg de proteína, 20 mg de gordura e 105 mg de carboidratos. Porque o nível de BJU deste produto é baixo, ele pode ser usado para normalizar o peso.

Dado que o índice glicêmico pode variar em função do nível de açúcar nas maçãs, não há um número exato que caracterizasse as frutas desse tipo. Em média, são 30-40 unidades. Antes de usar este produto, deve-se ter em mente que durante o tratamento térmico, o índice glicêmico pode aumentar.

Recursos benéficos

As Maçãs Gold são populares não apenas pelo seu sabor agradável, mas também pelos seus benefícios para os humanos. Devido ao fato de a composição conter um grande número de vitaminas que entram no corpo, o uso dessa fruta pode melhorar a saúde e curar algumas doenças.

O valor desta variedade se manifesta no seguinte:

• usado como prevenção e tratamento das fases iniciais da aterosclerose;
• previne o desenvolvimento de reumatismo e outras inflamações na área do tecido;
• melhora a qualidade da visão;
• fortalece o tecido ósseo;
• ajuda a reduzir o peso;
• se você comer uma maçã por dia, a condição da pele e das unhas melhora;
• ajuda a prevenir doenças de pele.

Maçãs douradas são freqüentemente usadas para limpar o corpo de toxinas e toxinas. Essa fruta promove melhor absorção de ferro e é utilizada como profilaxia contra o câncer.

Porque sementes de maçã contêm iodo, este produto ajuda a prevenir doenças da tireóide. Além disso, protege o corpo contra infecções virais e ajuda a purificar o sangue.

O ácido málico melhora a saúde bucal (remove a placa bacteriana e ajuda a prevenir a formação de tártaro), portanto, certifique-se de comer pelo menos uma maçã por dia.

É recomendado o uso deste produto para pessoas que desejam se livrar da anemia e normalizar as fezes.Se você está tentando combater a obesidade, esse tipo de maçã é ideal. Eles embotam a sensação de fome por muito tempo, então será mais fácil para você perder o excesso de peso.

Este produto pode ser prejudicial ao corpo se usado incorretamente:

• você não pode comer mais de 2 sementes por dia - isso ameaça a intoxicação do corpo (além do iodo, eles contêm veneno);
• é proibido comer maçãs em caso de reação alérgica;
• não se recomenda comer mais de 3 maçãs por dia para não sobrecarregar o estômago.

Características da variedade

A variedade foi cultivada por acidente

O histórico de reprodução indica que a macieira dourada foi obtida pelo cruzamento acidental das variedades Red Hornet e Resistant. Foi realizado em 1905 na Sérvia. Devido ao fato de o agricultor Mullins se dedicar ao cruzamento, a princípio a variedade Golden levou o nome de seu criador.

No início dos anos 1940. o agricultor vendeu todos os direitos desta variedade para Stark Gardens e agora é considerado um produtor oficial. Começou a ser vendido como suplemento à variedade Red Rangers. A importação dessa variedade para a Rússia começou no final da década de 40 do século XX.

Descrição da árvore e fruto

A descrição da vista indica a pequena altura da árvore. Em média, mede apenas 2 a 2,5 m. A copa muda de forma dependendo da idade da árvore. As macieiras, com 3-5 anos, são caracterizadas por uma forma colunar. As árvores maduras com mais de 5 anos têm copa redonda.

As folhas da macieira Gold são ovais. A superfície da folha verde é lisa, com pequenos entalhes ao longo das bordas.

Características da fruta:

• as maçãs são de tamanho médio - em casos raros, sujeitas a todas as regras de cultivo, chegam a 200 g;
• a casca é densa, lisa - quando os frutos estão bem maduros surge uma aspereza fina;
• a tonalidade da casca dos frutos pode ser dourada ou amarelo claro, maçãs verdes são freqüentemente encontradas e, quando expostas à luz solar ativa, aparece um rubor vermelho;
• a gosto, as frutas são doces com um mínimo de ácido, um pouco como os doces Duchess;
• a polpa é suculenta, com tonalidade esverdeada, com o tempo adquire tonalidade cremosa.

Subespécie comum

A variedade Golden possui vários clones. O exemplo mais notável de clonagem bem-sucedida são os Rangers. Uma característica distintiva da variedade é que o clone cresce muito mais alto (atinge 3-3,5 m). Existem pequenas manchas escuras na fruta. Os frutos são semelhantes ao "progenitor", mas não há manchas enferrujadas nos Rangers.

Outra variedade igualmente popular é Golden Vladimirsky. Esta espécie foi criada na Rússia no final dos anos 80 do século XX. Descobriu-se a visão de Vladimir como resultado do cruzamento de Antonovka e American. Uma característica distintiva da variedade é a resistência à crosta.

As árvores Smith, um derivado do Golden, crescem em todas as regiões do país. Os frutos desta árvore são caracterizados por uma tonalidade verde sem rubor. A variedade Delicious Smoothie é a mais procurada, o que se justifica pelo alto rendimento e grande tamanho dos frutos (os frutos individuais chegam a pesar 300 g).

A variedade Millennium foi cultivada na América como resultado do cruzamento de Resistant e Smoot. A descrição indica que essas árvores são caracterizadas por uma forma colunar. Os frutos maduros ficam mais apresentáveis ​​pelo fato de não apresentarem manchas e pontos.

Vantagens e desvantagens

As frutas são deliciosas

As vantagens da macieira Gold incluem:

• resistência à geada e seca;
• amadurecimento rápido de frutas;
• combinação perfeita de qualidade e sabor;
• as maçãs são adequadas para armazenamento a longo prazo;
• resistência a doenças bacterianas e pragas;
• usado para criar híbridos de alto rendimento.

As principais desvantagens dessa variedade incluem a baixa resistência ao oídio. Se um grande número de frutos é formado nas árvores, seu tamanho é significativamente reduzido.Um alto rendimento aparece periodicamente. Quanto mais velha a árvore, menos frutos ela produz.

Indicadores de rendimento

Durante os primeiros 5 anos de cultivo desta safra, cerca de 30 kg de maçãs de alta qualidade são colhidos anualmente. Após esse período, os indicadores de produtividade dependem do clima da região onde a cultura é cultivada. A qualidade do atendimento também os afeta.

A variedade Golden não é capaz de polinizar sozinha, por isso deve ser plantada ao lado de culturas como Idared e Simirenko.

Resistência de inverno

A variedade Golden é caracterizada por alta resistência à geada. A cultura resiste a quedas de temperatura de -20 a -30 ° C, por isso é adequada para plantio em todas as regiões do país.

Para aumentar a resistência ao gelo da variedade Golden, cuidados adicionais serão necessários. Para fazer isso, cubra o solo antes do inverno com a ajuda de húmus. Depois disso, cubra a árvore com fibra de fibra. A variedade mais resistente ao inverno é o clone da maçã Golden - Goldspur, que foi criado na Sibéria.

Pousar

Antes de plantar, o jardineiro deve determinar a proximidade da água subterrânea com o solo. A profundidade ideal deve ser de 2,5-3 M. O plantio é melhor feito em chernozems para obter uma colheita melhor e mais estável.

O plantio deve ser feito com porta-enxerto semi-anão. A distância entre as fileiras e as mudas deve ser de pelo menos 4 m, caso contrário, as copas das árvores vizinhas serão sombreadas, o que afetará negativamente o rendimento da variedade.

Considerando a época de plantio, nota-se a dependência desta em relação à região de cultivo. Se o plantio for realizado nas regiões do sul do país (onde o clima é temperado), as mudas são imersas no solo em outubro. Se você mora no norte do país, o trabalho de plantio deve ser realizado em abril-maio.

Tecnologia de pouso:

• deve ser preparada uma fossa de pouso com diâmetro de 1 me profundidade de 70 cm;
• você precisa desenterrá-lo 30 dias antes do plantio. Ao mesmo tempo, 100 g de superfosfato, 200 g de cinza de madeira e 100 g de potássio são colocados no buraco. Em um mês, a terra se assentará e os nutrientes penetrarão na estrutura do solo;
• uma estaca é colocada na parte central da fossa e sua parte inferior é queimada. Isso reduz o risco de decomposição da madeira. O suporte deve se projetar 40 cm acima do solo;
• um mês depois, 1 kg de terra preta deve ser despejado no buraco. A muda é colocada no interior e o colo da raiz é deixado acima do solo (pelo menos 7 cm) para evitar a podridão. Para manter uma árvore jovem nesta posição, ela é amarrada a um suporte;
• depois disso, cerca de 30 litros de água morna são despejados no buraco e borrifados com terra firmemente.

Cuidado

Árvores precisam de cuidados de qualidade

O atendimento de alta qualidade afeta significativamente os parâmetros de desenvolvimento e produção da variedade. É importante dar água, ração e poda à cultura.

Para o desenvolvimento normal da espécie em questão, será necessário plantar adicionalmente uma muda, e um combate efetivo contra pragas e doenças ajudará a crescer uma árvore saudável.

Rega

A regularidade da rega afeta diretamente o desenvolvimento da variedade Golden. Para que a árvore não quebre os frutos, no primeiro ano após o plantio, a lavoura é regada apenas 3 vezes no verão. Cada árvore deve ter 30 litros de água morna.

Todos os anos, a frequência da rega é aumentada gradualmente. No 5º ano de crescimento da safra, ela é regada 5 vezes por verão. Depois de cada rega, você precisa afrouxar a camada superficial do solo para que não se forme uma crosta e cobrir o solo com cobertura morta. Para esses fins, o húmus é usado.

Top curativo

Para que as macieiras Gold sejam caracterizadas por um bom desenvolvimento, é necessário aplicar fertilizantes. Para melhorar o crescimento e a boa polinização das flores, é necessário fazer fertilizantes com nitrogênio. O melhor remédio é o nitrato de amônio (300 g por 1 árvore).

Se você adicionar 200 g de superfosfato sob cada macieira, isso pode melhorar a sombra da casca e aumentar o número de botões nos quais os frutos são formados.Deitando 20 litros de solução de potássio debaixo da árvore (300 g de nitrato de potássio por 10 litros de água), irá promover o crescimento dos rebentos.

Dos fertilizantes orgânicos, o estrume deve ser o preferido. Use-o no outono, antes de cavar um jardim. Para isso, 3 kg de esterco verde são aplicados sob cada árvore.

Poda

A poda é considerada um dos principais métodos de cuidado. É realizada anualmente, por isso a frutificação ocorre muito mais cedo e os rendimentos aumentam. A poda correta aumentará a vida útil da árvore e a protegerá da geada.

Para o desenvolvimento ideal da variedade Golden, você precisa alternar os tempos de poda. Se no primeiro ano é realizado na primavera, no próximo deve ser realizado no outono. O principal é fazer isso antes de brotar na árvore.

O rebento superior é cortado primeiro. Isso ajuda a macieira a parar de crescer e direcionar todos os nutrientes para a formação de brotos laterais. A cada ano, o produtor deve remover o crescimento encurtando-o em 1/3. Isso estimula o desenvolvimento dos ramos em que os frutos são formados.

Todos os anos você precisa desbastar a coroa, removendo o excesso de frutas e ovários. Esta ação irá reduzir o número de maçãs subdesenvolvidas, que se caracterizarão por sabores baixos. Quando os ovários e as frutas são formados, é necessário remover a seção intermediária. A distância entre as vigas deve ser de 10 cm.

Quanto maior a carga na árvore, menor será o rendimento no próximo ano.

Regras de vacinação

É melhor vacinar na primavera (antes do surgimento dos botões) exclusivamente pelo método "na bunda". Sua essência é a seguinte:

• coletar as mesmas estacas com estoque;
• cerca de 3 botões devem se formar no rebento;
• a copa e o caldo são divididos em 2 partes por um corte oblíquo, uma parte do copa é aplicada a uma parte do caldo e envolvida com uma fita elástica;
• a parte superior da muda é cortada e tratada com piche, após o que é embrulhada em um saco para que os brotos não sequem;
• com aparência de folhas, retire o saquinho, coloque só à noite.

Controle de doenças e pragas

O processamento ajudará a manter a árvore saudável

Apesar da resistência a doenças da variedade Golden, as árvores costumam mostrar sinais de oídio e crostas. Para eliminar o primeiro, é necessário pulverizar todos os meses com o medicamento "Ridomil" (60 g por 4 litros de água). Aconselha-se o uso de "Topázio" contra sarna (50 g por 4 litros de água).

Entre as pragas mais comuns, destacam-se os pulgões, mariposas e comedores de rins. Você precisa lidar com eles usando produtos químicos. Mais adequado para esses fins é "Oxyhom" (30 g por 5 litros de água) ou "Skor" (100 g por 5 litros de água).

Características de amadurecimento e frutificação

A variedade Golden apple é caracterizada pelo amadurecimento precoce. A primeira safra é colhida pelos agricultores já no 3º ano após o plantio.

As inflorescências precisam ser regulamentadas desde o primeiro ano.

Colheita e armazenamento

Você precisa começar a colher no outono. Dependendo da região de cultivo, as frutas são colhidas em setembro ou outubro. Primeiro, eles pegam as maçãs que estão maduras. Isso irá protegê-los de muito maduros e apodrecimento.

Armazenar maçãs com ouro é possível em qualquer condição, mesmo na geladeira. Durante 8 meses, os frutos não perdem o sabor, mas o melhor é guardar a colheita na varanda, onde a temperatura é mais adequada para eles.

Críticas de jardineiros

Devido ao grande número de vantagens, os jardineiros deixam críticas positivas sobre as maçãs Golden. Apesar do tamanho pequeno da árvore, ela traz uma boa colheita todos os anos. Avaliações positivas também são explicadas pela despretensão da cultura no cuidado. Ela é capaz de se adaptar às mudanças no clima sem perder safras.

O preço de 1 muda é de cerca de 120 rublos.

Com o cultivo de maçãs da variedade Gold, você pode ter certeza de que colherá um grande número de frutas de alta qualidade no outono.Se você suplementar todas as vantagens da cultura com cuidado oportuno, até mesmo os iniciantes no campo da jardinagem poderão se orgulhar de uma boa colheita.