Variedade de maçã kitayka

562

Avaliação do artigo

A macieira Kitayka já chama a atenção há muito tempo. É cultivado em todas as regiões do nosso país. A cultura possui copa compacta, maturação precoce e maior resistência à geada. Os frutos são pequenos, mas muito saborosos e com aroma rico.

Variedade de maçã kitayka

Variedades

Com base na antiga variedade Kitayka, criada por criadores nacionais, obteve-se uma grande variedade de formas híbridas. Todos eles diferem em tamanho, cor, sabor e forma da fruta.

Bellefleur

Esta cultura é mais popular nos jardins da região do Volga e da região do Cáucaso do Norte.

A planta é maciça, com copa esférica, entra na fase de frutificação tardiamente - aos 8 anos de vida. Esta safra pertence a variedades de maturação tardia - a colheita ocorre no final de setembro.

O rendimento é médio, instável - até 150 kg / ha.

Os frutos são doces, com leve acidez. Eles são de forma oval-redonda com uma superfície ligeiramente nervurada na parte superior. Pesam cerca de 200 G. A pele é amarela, com um tom avermelhado.

Bellefleur tem baixa resistência à crosta.

Benefícios da cultura:

longa vida útil - até 4 meses;
boa comercialização e capacidade de transporte em longas distâncias;
frutas maduras não se desintegram por muito tempo.

Dourado

A variedade dourada da macieira Kitayka é mais adequada para o noroeste e a região do Volga-Vyatka. Para a reprodução, foram retiradas mudas do recheio Branco.

Cultura precoce: dá a primeira colheita já no 4º ano de cultivo. Os frutos amadurecem em meados ou no final de julho.

Na idade adulta, a árvore atinge 8 m de altura. Nas mudas jovens, a copa tem formato de panícula, nos adultos é espalhada, piramidal. Uma planta com folhas grandes e esmeralda, cobrindo densamente os rebentos.

As maçãs são amarelas, de tamanho médio - pesando 50-80 g, armazenadas por no máximo uma semana. São muito doces e com um aroma rico.

A árvore tem boa resistência de inverno, mas baixa imunidade a infecções fúngicas e virais. Os frutos são colhidos na hora certa e imediatamente liberados para processamento, pois no quarto dia após a colheita, sua polpa torna-se felpuda e perde a suculência original.

Kerr

As frutas podem ser mantidas frescas até o final de janeiro.

Descrição da variedade Kitayka Kerr:

maturidade precoce - a primeira colheita é removida em 3-4 anos de cultivo;
híbrido médio-tardio - a colheita dos frutos é realizada em meados ou no final de setembro;
o rendimento é instável e baixo;
a colheita fica estocada até o final de janeiro;
as frutas são alongadas, cor de vinho, pesam cerca de 50 g, doces e azedas, azedas.

Esta fruta tem boa robustez no inverno e alta resistência a doenças. Uma das mais belas variedades utilizadas pelos jardineiros em paisagismo.

vermelho

A variedade se distingue pela boa fertilidade - até 150 kg podem ser removidos de uma árvore adulta.

A colheita ocorre no início de setembro. Maçãs maduras são armazenadas nos galhos por muito tempo.

Red Kitayka dá maçãs de tamanho e peso pequenos - cerca de 25 g, amadurecem em longos talos e são coletadas em um monte de vários pedaços. A pele é escarlate, a polpa é cremosa, suculenta, doce e azeda.

A árvore é subdimensionada, com cerca de 2 a 2,5 m de altura, o que facilita muito o cuidado dela e o procedimento de colheita.

As colheitas têm baixa qualidade de conservação - são armazenadas por cerca de 2 meses, então podem ser processadas ou consumidas imediatamente.

A resistência à crosta e outras infecções fúngicas é baixa.

Longo

A descrição da variedade Dolgo inclui várias qualidades distintas:

frutificação precoce - cai no 4º ano de cultivo;
regiões de crescimento - a zona central, norte e noroeste da Rússia, bem como a Sibéria ocidental-oriental;
pertence a variedades subdimensionadas - a altura máxima é de 4 m;
a coroa é larga, densamente ramificada, cônica;
os frutos são amarelos, muito pequenos, oblongos - pesam 20 g;
a polpa é doce, cremosa;
a vida útil é de cerca de 20 dias.

As principais vantagens incluem alta resistência a invernos rigorosos, bem como imunidade à crosta e ao oídio.

Amarelo

Kitaika Zheltaya pertence a variedades de alto rendimento - até 150 kg são removidos anualmente. Mas os frutos são pequenos, de cor amarela - pesam 20 ge lembram cerejas grandes em tamanho.

A árvore colunar é caracterizada por uma altura média - a altura máxima é de 2,5 m. A colheita amadurece em agosto. Não é afetado por crostas e outras doenças fúngicas.

Cor de rosa

A árvore pode ser usada para fins decorativos

A variedade colunar de frutos pequenos Rosova Skazka possui grandes qualidades decorativas, especialmente durante o período de floração.

A árvore floresce abundantemente e abundantemente, liberando inúmeras flores vermelhas. Sua altura varia de 1,5 a 2 m.

Os frutos são pequenos, cerca de 50 g, cor vermelho-framboesa. A variedade é valorizada por sua frutificação estável e anual.

Pioneiro

A descrição desta cultura inclui vários benefícios importantes:

a planta é caracterizada por um forte crescimento;
tem boa resistência de inverno;
boa fertilidade;
excelente imunidade contra infecções fúngicas;
altas qualidades decorativas.

Crohn de densidade média. A safra não é armazenada por muito tempo, portanto, após a colheita, pode ser processada.

Os frutos da macieira Pionerka são pequenos - pesam cerca de 20 g, de casca fina, vermelhos por fora e por dentro, perfumados e muito doces.

Mel

A macieira mel é uma cultura alta com copa arredondada, excelente para o plantio nas regiões central e média. Possui boa resistência de inverno.

Os frutos são colhidos nos últimos dias de agosto. As maçãs são doces com um gosto residual de mel. Pequeno em tamanho - pesa cerca de 40 g.

A colheita amadurece rapidamente e se desintegra massivamente se não for removida a tempo. As maçãs estragam rapidamente, os espécimes muito maduros tendem a rachar e são processados imediatamente.

A variedade é fracamente resistente a crostas e outras infecções fúngicas, portanto, durante o processo de cultivo, necessita de tratamentos preventivos.

Paraíso

Esta espécie tem vários nomes - Rayskaya, Ranetki, Raika. Difere em crescimento alto - 4-5 m, circunferência da coroa - 3-4 m.

As maçãs deste Kitayka são redondas, agrupadas em vários pedaços em feixe e desenvolvem-se em caules compridos e finos. A pele é fina, de cor verde claro, contém um ligeiro rubor avermelhado. Sabor - doce de fresco, com ligeira adstringência.

A árvore é caracterizada por maior robustez no inverno, resistência à seca e capacidade de crescer e frutificar em quaisquer condições climáticas.

Creme

Este híbrido foi obtido a partir da variedade de maçã Damasco. A árvore tem dimensões enormes - atinge de 5 a 6 m de altura.

Maçãs pequenas - 70-80 g, verde-amarelo, com listras longitudinais rosa. No contexto, de sabor cremoso, suculento e doce.

A colheita ocorre no início de setembro. As frutas são armazenadas por cerca de 3 semanas, portanto, após a colheita, podem ser processadas.

A planta tem boa robustez no inverno, resistência à crosta e ao oídio.

Canela

A fruta tem um gosto bom.

A macieira marrom (canela) é um tipo especial de macieira Kitayka. É caracterizada por um forte crescimento - na maturidade, a árvore atinge 4-5 m.

Frutos com peso de 120 a 170 g, são redondos, ligeiramente achatados, de casca grossa e casca amarelada ou amarelo-esverdeada. Numerosas manchas ou pequenas faixas de tonalidade avermelhada são visíveis na superfície. Eles têm um sabor doce, suculento, com um aroma rico.

Eles são colhidos em setembro, após 2-3 semanas adquirem seu verdadeiro sabor e aroma. A vida útil em condições frias é de aproximadamente 3 meses.

A cultura apresenta boa resistência a geadas severas e imunidade contra sarna.

Entre as desvantagens estão a instabilidade e a frutificação tardia, o curto período de armazenamento da cultura.

Monica

Variedade meio tardia - a vindima amadurece nos últimos dias de setembro. Uma pequena árvore - de até 4 m de altura com copa esparsa em camadas, é caracterizada por alta fertilidade e excelente sabor.

Uma das subespécies de maior frutificação são as maçãs ovais, do tamanho de um ovo de galinha. A polpa é doce, coberta por uma fina casca verde-clara com um blush rosa.

A Monica distingue-se pela elevada robustez invernal e resistência à seca, pelo que é indicada para o plantio não só na zona sul, mas também na zona norte do país.

Saninskaya

Variedade tardia de grande frutificação, adequada para cultivo na região do Volga.

Dependendo da zona climática, a época da colheita é diferente - do final de agosto ao início de novembro.

Os frutos amadurecem uma semana após a remoção. As maçãs são pequenas - pesando 20-25 g, de vários formatos (redondo, oval, oval-cônico) com uma superfície estriada. A pele é fina, de cor amarela, contém um blush avermelhado. A polpa é granular, amarelada, de sabor doce e azedo.

As principais vantagens incluem:

durabilidade;
resistência a condições climáticas adversas e invernos rigorosos;
boa imunidade contra doenças fúngicas.

A única desvantagem é que a fruta tem um sabor medíocre.

Colunar

O chinês colunar é uma das espécies mais resistentes ao inverno, capaz de suportar temperaturas de até -40 °. Os rebentos são cobertos por uma casca incomum de amarelo-laranja.

Esta é uma colheita inicial - a colheita amadurece em meados ou no final de julho. Mas depois de amadurecer, os frutos começam a se desintegrar em massa.

A variedade é de pequena frutificação (as maçãs não pesam mais de 20 g, cor amarelo-âmbar e sabor harmonioso, doce e ácido).

A safra é armazenada por no máximo uma semana, portanto, após a colheita, é usada para preparar vários preparativos para o inverno.

Recursos crescentes

Recomenda-se comprar mudas em lojas especializadas.

Para todos os tipos de macieiras, uma área ensolarada é adequada, onde não haja passagem pantanosa e superficial de água subterrânea: Kitayka não tolera o alagamento do solo - ele começa a apodrecer e, como resultado, morre. Portanto, antes do plantio, uma boa drenagem de areia e turfa é introduzida no solo.
Solo argiloso enriquecido com turfa, fertilizantes orgânicos e minerais é adequado para o plantio. Um balde de esterco podre, a mesma quantidade de turfa, 1 kg de cinza de madeira, 50 g de superfosfato e sal de potássio são aplicados por m². Para o plantio na primavera, o solo é colhido no outono e depois desenterrado. Para o outono - os componentes listados acima são misturados ao solo do jardim e despejados em covas de plantio.
Se você deseja obter uma variedade real com forte imunidade e boa fertilidade, a muda deve ser adquirida em um viveiro especializado. O melhor material de plantio é uma planta de um ou dois anos com sistema radicular fechado.

Você também pode usar espécimes com raízes abertas, apenas antes do plantio eles são embebidos em uma pasta de argila.

Ao comprar, você deve realizar um exame completo das raízes e da parte aérea para verificar se há danos causados por doenças, pragas e mofo.

Plantas robustas terão brotos verdes fortes com folhas e botões eretos e verdes escuros. O sistema radicular deve ser uniforme de cor marrom claro ou escuro e ter pelo menos 40 cm de comprimento.

Regras e datas de embarque

Dependendo da região de cultivo, o tempo de plantio será diferente:

no sul, as mudas são plantadas no solo na primavera, assim que passa a ameaça da última geada, ou no outono - 2 meses antes do início do frio;
nas regiões de clima fresco (norte, Sibéria, via central e intermediária), o plantio na primavera será preferível, para que durante todo o período vegetativo as plantas tenham tempo de se fortalecer e enraizar antes do início do inverno.

Tecnologia de pouso

A técnica de pouso consiste em várias etapas:

os buracos são arrancados ao longo da largura e altura do sistema radicular da planta - cerca de 60x80 cm;
a drenagem de seixos, tijolo quebrado ou pedra triturada é colocada no fundo;
insira uma estaca para apoiar a árvore;
depois, metade do buraco é coberto com uma mistura de nutrientes (para o plantio de outono);
as raízes da planta são postas por cima, esticadas, aspergidas com terra e pisadas na área do tronco;
as plantas são amarradas a um suporte, regadas abundantemente com água morna estabilizada (3 baldes por árvore) e cobertas com uma espessa camada de terra.

Requisitos de cuidados

Os principais cuidados com esta cultura incluem várias atividades das quais dependem o futuro crescimento, imunidade e frutificação das plantas.

Regar e soltar

Nos primeiros anos de vida, essa cultura requer umidade do solo regular, mas moderada, o que garantirá o rápido crescimento do sistema radicular e da parte aérea.

Use água decantada em temperatura ambiente.

A primeira humedecimento é efectuada no início da Primavera - antes do início da floração dos botões, a segunda - antes da floração e duas semanas depois - na fase de verter os frutos.

A última rega é feita no final do outono após a colheita e queda das folhas.

No dia seguinte à rega, o solo é solto para aumentar sua aeração. Durante o afrouxamento, as ervas daninhas são removidas, o que afoga as árvores jovens, retira nutrientes e umidade delas.

Top curativo

O bom atendimento irá fornecer-lhe uma rica colheita

As mudas começam a fertilizar no terceiro ano de vida. O primeiro curativo de cobertura é aplicado no início da primavera na área da zona próxima ao tronco e combinado com rega. É utilizada a solução de Azophoska, que estimula o crescimento dos rebentos e da folhagem.

No início da brotação, as árvores são fertilizadas com superfosfato e sulfato de potássio para melhorar a qualidade e quantidade da safra. A mesma composição é utilizada na fase de formação dos ovários dos frutos.

A última alimentação é feita no outono - após a queda das folhas. A zona próxima ao caule é derramada com uma solução de ureia. Em seguida, cubra com uma espessa camada de terra.

Poda e modelagem

A formação é realizada para plantas comuns, as variedades colunares não precisam disso.

Normalmente, um tipo de coroa esparsa é escolhido.

A primeira poda é realizada imediatamente após o plantio - o condutor central é cortado a 20 cm do topo. Essa manipulação estimula a árvore a desenvolver ramos laterais (esqueléticos).

No segundo ano de cultivo, a formação envolve a poda do ramo central e brotos laterais. A primeira fileira também é formada - 3-4 dos brotos mais fortes da fileira são deixados, e todo o resto é cortado em um anel. No 3º ano, a segunda linha forma-se - de 3 ramos, no 4º - de 2 brotos.

A poda sanitária anual também é feita na primavera e no outono. Todos os ramos danificados por geadas, parasitas e doenças são cortados nas árvores. Os locais dos cortes são borrifados com sulfato de cobre e depois untados com var.

A partir dos 7 a 8 anos de idade, é realizado um corte de cabelo rejuvenescedor - todos os brotos de cinco anos de idade são removidos e o crescimento jovem é cortado em um terço do comprimento.

Proteção contra pragas e doenças

Muitas variedades de macieiras Kitayka apresentam boa resistência a doenças, mas ainda precisam ser tratadas periodicamente com fungicidas (líquido bordalês e sulfato de cobre) contra crostas, oídio, septórios, ferrugem e podridão cinzenta.

O trabalho preventivo é realizado no início da primavera - antes do início do fluxo de seiva e no final do outono - após a queda das folhas. Os mesmos fundos são usados para fins medicinais.

A partir da invasão de parasitas como pulgões, ácaros, mariposas, vermes da folha e gorgulhos, são usados remédios químicos e populares.

Dos pesticidas, Actellik, Fundazol, Skor, Aktara provaram-se bem. De receitas populares - cebola, pimenta, infusões de alho, bem como soluções de sabão de cinza e sabão de tabaco.

O tratamento é realizado duas semanas após a pulverização com fungicidas - na primavera e no outono.

Preparação para o inverno

Esta é uma das etapas mais importantes do cuidado, da qual depende a saúde futura da planta e sua posterior frutificação. A preparação para o inverno consiste em várias etapas:

primeiro, a planta é fertilizada com uma solução de ureia;
em seguida, todos os ramos danificados são cortados, o tronco é caiado com cal apagada;
polvilhe com uma espessa camada de terra, embrulhe com uma malha de metal para proteger contra roedores;
o tronco e os ramos esqueléticos são cobertos com ramos de abeto ou feltro, as mudas subdimensionadas podem ser cobertas com uma caixa de papelão ou de madeira.

Nesse abrigo, a árvore é mantida até a primavera. Assim que a neve começa a derreter, o abrigo é removido.

Colheita e armazenamento

Os frutos são de boa qualidade de conservação.

A colheita em massa ocorre do final de agosto ao final de setembro, dependendo da variedade. Manter a qualidade é diferente para todas as variedades.

A variedade Belfleur tem a vida útil mais longa.

Existem várias maneiras de armazenar colheitas:

na geladeira, no compartimento para frutas e verduras;
em porão ou adega, em caixas de madeira ou papelão, embora seja aconselhável deslocar cada camada de maçãs com feno ou papel;
em condições de apartamento, eles são armazenados em uma varanda envidraçada ou loggia até o início da primeira geada.

Todos esses métodos são adequados para variedades que são armazenadas por pelo menos dois meses.

Aplicação de colheita

Quase todas as variedades proporcionam uma colheita saborosa, suculenta e saudável de fruta de aplicação universal. As maçãs são consumidas frescas, sendo utilizadas para a confecção de compotas, conservas, compotas, conservas, sobremesas diversas e pastelaria.

Quase todas as variedades são adequadas para secar, frutas cristalizadas, o principal é tirar as frutas a tempo e evitar que amadureçam demais.

Críticas de jardineiros

Existem muitas variedades da variedade Kitayka, cada macieira tem suas próprias vantagens e desvantagens. Os jardineiros dizem que a colheita é muito saborosa.

Ao mesmo tempo, é muito fácil cultivar uma safra. O principal é cumprir todas as normas agrotécnicas, regras de plantio e cuidados.