Cultivo de maçãs Ranetok

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As macieiras não são resistentes à geada, o que motivou os criadores a desenvolver espécies melhoradas. As maçãs Ranetka vieram da variedade Sibirka e de representantes de grande porte da cultura. Cruzamentos repetidos com espécies europeias melhoraram sua adaptação ao clima, dotados de resistência às geadas e frutificação abundante.

Cultivo de maçãs Ranetok

Características da variedade

Ranetka é um conceito coletivo que une variedades híbridas de macieiras. Eles têm uma série de características comuns que os distinguem claramente de seus "irmãos".

As características distintivas das árvores desta espécie são consideradas a capacidade de frutificar no inverno e as frutas decorativas. A variedade seletiva permite que você escolha a variedade certa para uma região específica.

Descrição da árvore

A macieira de inverno tem uma altura média que chega a 1,6-2 m. Às vezes chega a atingir 5-7 m. A copa está se espalhando, exigindo muito espaço. O espesso poste é coberto por vários galhos poderosos adicionais.

A folhagem é média, as folhas são verdes brilhantes, pontiagudas.

Descrição das frutas

Ranetka é classificada como uma espécie de frutos pequenos por suas maçãs decorativas. A casca pode ser vermelha ou amarela, dependendo da variedade da árvore frutífera. Os frutos atingem 5 cm de diâmetro e 15 g de peso.

Benefícios e calorias

O uso de frutas decorativas é um aumento do teor de vários microelementos, vitaminas, óleos essenciais, fibras, caroteno. Eles enriquecem os alimentos e protegem o corpo de muitos processos patológicos (doenças do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal, deficiência de vitaminas, anemia, distúrbios metabólicos).

As maçãs, ricas em nutrientes, são consumidas com moderação para não causar hipervitaminose, portanto, independentemente da variedade, é necessário ingerir no máximo 2 peças por dia. O excesso leva à interrupção das funções do sistema excretor. O conteúdo calórico do produto é de apenas 47 kcal por 100 g.

Gosto

O sabor da fruta depende diretamente da variedade e de suas características. As macieiras da mesma espécie, cultivadas em diferentes regiões e condições climáticas, diferem neste indicador. Uma variedade de fertilizantes e cuidados com as mudas desempenham um papel importante na formação do sabor das maçãs.

Os criadores criaram inúmeras variedades com características de sabor individuais, mas a maioria das frutas é agridoce com uma adstringência leve. Em certas regiões, eles ficam suculentos e doces.

Polinização

As árvores frutíferas se diferenciam pelo método de polinização, levando em consideração o local de plantio escolhido.Os espécimes autopolinizantes não precisam das abelhas para transportar o pólen de uma árvore para outra.

A macieira ranetka não dispensará a participação de insetos no processo de polinização, mas você não deve plantar árvores adicionais das quais as abelhas irão transferir o pólen. O florescimento da cultura é amigável, e nas áreas vizinhas há sempre outra variedade de macieiras.

Produção

A subespécie se destaca pela frutificação abundante: uma árvore traz no mínimo 50 kg de maçãs. A quantidade de colheita e a duração do amadurecimento dependem da variedade. Das primeiras espécies, os frutos são colhidos a partir do final de agosto, as tardias trazem as maçãs até o frio intenso (dezembro, janeiro).

Nas regiões quentes, o período de frutificação é mais longo do que nas frias. Isso se deve ao início precoce da primavera e às geadas tardias, o que permite que várias safras sejam colhidas de uma árvore por estação.

Resistência de inverno

As macieiras toleram bem o frio

Em sua maioria, as macieiras não estão adaptadas ao amadurecimento nas condições frias do inverno, mas com base nos protótipos siberianos, criaram-se os ranetki, que toleram perfeitamente os extremos de temperatura e continuam a crescer e se desenvolver.

No território da Sibéria, existem aves selvagens que se tornaram o protótipo do ranetki e são adaptadas a temperaturas mais baixas até 48 ° C negativos. A única condição para a frutificação abundante no inverno é o uso de ramos de abeto e trapos, que são enrolados em volta do tronco. Isso protege a macieira do congelamento e dos ataques de roedores.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é popular não apenas devido à frutificação de longo prazo, resistência à geada, mas também imunidade à maioria das doenças. Essas plantações não são suscetíveis a ataques de insetos nocivos.

Anualmente são realizadas medidas preventivas, que visam aumentar o tônus geral da árvore frutífera. Eles previnem doenças em tempo hábil, o que aumenta a capacidade da macieira de dar frutos.

Vida útil da árvore

As árvores jovens começam a dar frutos no segundo ano após o enraizamento em campo aberto. As mudas passam pelo processo de adaptação a um novo local, criam raízes, se acostumam com o clima e começam a dar frutos.

De acordo com a descrição, ranetki são espécies perenes que frutificam abundantemente por 2-3 décadas. Apenas plantar uma macieira não é suficiente. Você precisa cuidar dela adequadamente, incl. elimine imediatamente possíveis ameaças.

Características decorativas

A descrição do ranetki seria incompleta sem mencionar suas características decorativas. A árvore é pequena, não ultrapassando 2 m de altura (com exceção da variedade dourada, 7 m). A coroa pode ser formada de diferentes maneiras.

Uma árvore coberta de pequenas maçãs é o destaque de qualquer horta. No inverno, o ranetka com frutas vermelhas vai contrastar com a neve e saturar a paisagem com cores.

Variedades e suas características

A seleção de variedades de maçã depende muito das características climáticas da região de plantio. Os criadores desenvolveram variedades de macieiras resistentes à geada, mas cada uma delas tem características especiais que precisam ser estudadas antes de comprar mudas.

Variedades de macieiras:

Dobrynya. A variedade é popular devido à sua maior resistência à geada e à seca, crescimento intenso, clássico sabor agridoce da fruta. A principal característica é a frutificação tardia, que ocorre no 5º ano após o plantio no solo;
Ouro. A variedade mais resistente ao frio, as árvores chegam a atingir 7 M. A casca amarela do fruto distingue a espécie entre as “companheiras”. A colheita não é capaz de manter suas qualidades por mais de 30-40 dias;
Vermelho. Adequado para fins culinários: para fazer purês, sucos e compotas. A árvore começa a dar frutos um ano após o plantio. A casca da maçã é vermelha e a polpa é suculenta e cremosa;
Laletino. Uma pequena maçã com nervuras é considerada a mais deliciosa de todas as variedades. A polpa é rosa claro, densa e suculenta;
Longo. Fruta deliciosa, agridoce.A casca das maçãs é vermelha com uma leve flor de cera. A formação dos frutos ocorre no 4º ano após o enraizamento;
Framboesa. O fruto se assemelha a uma ameixa e não pesa mais de 10 G. A principal diferença das outras espécies é o longo período de armazenamento. Uma pequena maçã não perde sua suculência, maciez e sabor agridoce até o início da primavera;
Siberian. A variedade é de frutificação média, mas distingue-se pelo sabor da fruta. A macieira é resistente à sarna e doenças infecciosas. O tamanho dos frutos é médio e o peso chega a 20 G. A casca é amarela com tonalidade avermelhada.

Diferenças entre uma macieira comum e uma ranetka

Maças muito pequenas

O mundo da fruta está repleto de uma variedade de variedades, que às vezes são difíceis de distinguir uma da outra para uma pessoa inexperiente. O primeiro e principal sinal pelo qual os ranetki são reconhecidos é o tamanho de seus frutos. Nas macieiras comuns, elas são grandes, enquanto neste tipo de variedade são pequenas.

A variedade pode ser identificada avaliando a formação de nidificação dos frutos. As variedades comuns podem amarrar apenas uma maçã, ranetka - até 6 unidades.

Pousar

Por fora, parece que a espécie é pouco exigente nas condições de manutenção e plantio, mas vale a pena observar várias regras que vão ajudar a aumentar a viabilidade e o rendimento dos plantios. Em primeiro lugar, eles verificam a qualidade das mudas adquiridas. Para fazer isso, sua raiz é ligeiramente entalhada. A cor do corte deve ser branca, outros tons indicam doença.

A árvore deve ser anual e não ter mais do que 3-5 ramos esqueléticos. O período de adaptação de uma muda adulta (a partir de 2 anos ou mais) é longo, portanto não se deve esperar a colheita no segundo ano após o plantio.

Existe outra maneira de cultivar macieiras, que envolve o plantio de sementes ao ar livre. A "vitalidade" geneticamente inerente permitirá que você preserve todas as características e forme uma árvore saudável. Você pode plantar vários ramos da ranetka nas macieiras enraizadas no local, o que não prejudicará o sabor da fruta.

Tempo

A descrição do sistema radicular afeta diretamente o momento do plantio de mudas em terreno aberto. A escolha do momento certo diminui o período de adaptação e estimula a árvore a se estabelecer rapidamente.

As instâncias com sistema radicular fechado são plantadas desde a primavera até os últimos dias do outono. Aberto - requer enraizamento antes da abertura do botão.

Seleção de assento

A saúde e o rendimento de uma cultura dependem do local de plantio selecionado, que deve atender aos requisitos da variedade. Ranetki são plantados em áreas ensolaradas e protegidas por correntes de ar. As macieiras são colocadas longe de edifícios e outras árvores para evitar o escurecimento das mudas.

Deliciosas frutas amadurecem em solos férteis, que não devem ser muito ácidos. Eles normalizam o equilíbrio com a ajuda de cinzas e farinha de dolomita, que são adicionadas ao solo. A água subterrânea na área selecionada deve passar a um nível de pelo menos 2 m da superfície da terra, caso contrário, o solo deve ser bem drenado.

Tecnologia

Plantar uma árvore frutífera à primeira vista é uma tarefa simples, mas a tecnologia para introduzi-la em campo aberto depende diretamente da estação escolhida. Novembro é considerado um mês de outono favorável, uma vez que o rizoma está crescendo ativamente durante este período. O procedimento de enraizamento inclui uma série de atividades:

cavar um buraco (80x80x80 cm) e enfiar no meio da estaca (pelo menos 1,5 m);
as raízes da muda são endireitadas e baixadas para um local preparado;
o buraco é aspergido com terra para que o colo da raiz fique na superfície e socado;
trazer água (2-3 baldes);
durante o período de geadas estáveis, fertilizantes são adicionados à raiz, que nutrem a terra durante o degelo da primavera.

A descrição do plantio na primavera inclui as mesmas etapas, mas a diferença está na forma como o solo é preparado. As cinzas e os nutrientes do solo são introduzidos durante o plantio, depois regados abundantemente com água e misturados com terra. Após o enraizamento e a compactação, acrescenta-se 5 litros de água ao furo. Ao ser absorvido, o local é borrifado com terra, obtendo-se uma superfície plana.

Cuidado

Macieiras crescem sem cuidados específicos

As macieiras Ranetki herdaram forte imunidade de seus "progenitores", por isso não exigem cuidados. Mas existem regras gerais que devem ser seguidas.

Frutos deliciosos e suculentos são colhidos em macieiras, que são devidamente cuidadas. A rega oportuna, a introdução de componentes nutricionais bem selecionados e a formação de uma forma de coroa ideal aumentam o rendimento da colheita e o sabor das maçãs.

Rega

A rega regular é a chave para o crescimento ativo e a formação de um sistema radicular poderoso, portanto, as mudas anuais são umedecidas pelo menos 1 vez a cada 7 dias em condições úmidas de verão. Você precisa adicionar até 4 baldes de água a um buraco.

Durante os períodos de seca, a árvore frutífera deve ser regada com mais frequência e com bastante água para evitar o ressecamento do sistema radicular. A partir do segundo ano, a rega é reduzida: a água é adicionada durante um período de calor extremo ou frutificação ativa.

Top curativo

A descrição do cuidado da árvore inclui necessariamente o momento e as regras para a aplicação do enfeite de cobertura. Vários fertilizantes são realizados durante a temporada, que diferem:

no final de abril. É dada preferência aos fertilizantes orgânicos (húmus - 6 baldes, uréia - 2 kg), que são aplicados no círculo do tronco;
antes da floração. Em períodos de calor, fertilizantes de base líquida são usados. Sulfato de potássio (750-800 g), superfosfato (1 kg) e Effekton (1 garrafa) são colocados em um barril (150-200 l) cheio de água. A mistura é infundida por pelo menos 7 dias, após os quais as plantações são fertilizadas com ela (50 ml por poço). Antes e depois do evento, o círculo do caule próximo é abundantemente regado;
durante o período de frutificação ativa. Para que a macieira dê frutos saborosos, ela é fertilizada com uma solução de humato de potássio (15 g) e nitrophoska (1 kg), que se obtém combinando os fundos com 200 litros de água. Adicione 3 baldes de composição útil a um buraco;
no outono. As macieiras são alimentadas após a colheita e um produto seco é adicionado. O superfosfato (300 g) e o sulfato de potássio (300 g) são adicionados a cada poço, que gradualmente saturam o solo durante a estação chuvosa.

Poda e modelagem da coroa

As macieiras de baixo crescimento requerem 2 podas, que são realizadas na primavera e no outono. Isso torna a árvore mais bonita. Durante este procedimento, deve-se ter em mente que os ramos fortes crescem abaixo dos fracos. Remova os brotos desnecessários com tesouras de poda ou tesouras de jardim, dependendo da espessura do galho.

Faça uma coroa no primeiro ano após o plantio da muda em terreno aberto. O período de frutificação ativa exige maior atenção ao procedimento: é necessário evitar que os ramos se quebrem com o peso do fruto.

Preparando-se para o inverno

Ranetki são macieiras resistentes ao inverno, mas as árvores jovens precisam ser protegidas da hipotermia por vários anos. O método principal é a cobertura do solo, que é realizada com composto, vermicomposto, excrementos de galinha.

Os fertilizantes são dispostos em círculo próximo ao tronco, polvilhados com palha por cima (com uma camada de 5 cm de espessura). A “almofada de calor” fornece abrigo para minhocas, que absorvem húmus e palha. Eles servem como um meio de soltar e transportar nutrientes para a profundidade necessária.

Tratamento preventivo

As macieiras comuns são suscetíveis a doenças e pragas, ao contrário da ranetka, que é resistente à maioria delas, mas medidas preventivas são tomadas para prevenir a própria possibilidade de ocorrência de doenças.

Se uma muda for infectada antes do plantio no solo, isso enfraquece sua imunidade e a torna uma presa fácil para pragas.

A pulverização obrigatória é realizada antes do início do fluxo de seiva. Destina-se a destruir os parasitas que aguardam o inverno sob a casca de uma árvore frutífera. As fissuras que aparecem no tronco são tratadas com sulfato de cobre (solução a 1%), enxugadas com folhas de azeda e cobertas com verniz de jardim.

Se necessário, cintas de segurança são utilizadas para proteger o tronco, evitando a movimentação de pragas.

Características de amadurecimento e frutificação

A frutificação das árvores frutíferas é periódica, inicia-se no segundo ano após o plantio. Uma macieira adulta produz de 50 a 100 kg de frutos por temporada.

Um fator significativo que afeta o momento do amadurecimento da safra é a filiação varietal. As primeiras espécies entram na fase de frutificação mais cedo, enquanto as de inverno continuam a dar frutos em condições de geada.

Colheita e armazenamento

A resistência à geada aumenta o tempo de frutificação. A safra é colhida a partir da última década de agosto até a retirada do último fruto formado. O jogo fica intocado para estragar os pássaros com a chegada da geada.

As variedades de inverno são recomendadas para se manter frescas, já que frutificam por mais tempo e são resistentes às condições de detenção. Eles são colocados em caixas de madeira em uma camada fina e mantidos a uma temperatura de 0-2 ° C. Frutos de amadurecimento precoce podem ser congelados mesmo inteiros devido ao seu tamanho diminuto.

Ao removê-los para o inverno, siga uma série de regras que ajudarão a preservar suas qualidades de sabor e espécie:

manter o regime de temperatura, evitando sua mudança prolongada;
colher com o máximo cuidado para não deformar a pele e conservar o pedúnculo;
é melhor passar o inverno comprando maçãs separadamente de outros vegetais e frutas, a fim de evitar o rápido amadurecimento de outras safras.

Crescendo em diferentes regiões

As macieiras são adequadas para o cultivo na maioria das zonas climáticas devido à sua resistência às intempéries. As árvores amadurecem silenciosamente na Sibéria, mas o Extremo Norte é uma exceção, porque sua temperatura criticamente baixa não permite que a fruta amadureça.

As regiões da parte europeia da Rússia preferem árvores frutíferas com frutas grandes e suculentas. Isso se deve ao fato de que o início da primavera e o final do inverno criam um período ideal para a plena formação e maturação de frutos grandes.

Críticas de jardineiros

Devido à sua resistência às condições climáticas, frutificação de longo prazo e facilidade de cultivo, os ranetki são populares entre os jardineiros.

A macieira ranetka é famosa por suas características decorativas. O tamanho reduzido dos frutos e o seu aspecto suculento aumentam a estética da zona ajardinada, principalmente no inverno. As frutas receberam críticas positivas devido à alta concentração de elementos úteis nelas. Podem ser consumidos frescos, congelados, transformados em compota ou compota.