Características do cultivo da macieira espartana

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Uma das melhores conquistas da criação canadense é a macieira espartana. Essa cultura, criada em 1926, possui as qualidades únicas de seus ancestrais (Macintosh e Pepin Newtown) - alta produtividade e boa resistência a doenças. Hoje, essa variedade é usada com sucesso na jardinagem privada.

Características do cultivo da macieira espartana

Características varietais

Uma característica muito importante desta variedade é a autofertilidade, de forma que no momento do plantio não é necessária a presença de outras plantas nas proximidades.

Ao mesmo tempo, a macieira é ela própria um excelente polinizador para outras variedades que florescem no início ou meados de maio.

A descrição da árvore inclui várias qualidades distintas:

• planta de baixa estatura com copa esférica (altura média 4-4,5 m);
• geralmente o condutor central se desenvolve em uma ligeira inclinação;
• os ramos são eretos, cobertos com uma casca marrom-escura ou cor de vinho;
• a copa é capaz de aumentar intensamente o crescimento dos jovens, portanto necessita de podas anuais regulares;
• as folhas são redondas, de tamanho pequeno, lisas e com superfície brilhante;
• os ovários dos frutos são formados principalmente nas argolinhas;

As maçãs espartanas têm uma casca grossa e uma forma arredondada e ligeiramente afilada. Peso médio 150 g.

A superfície é ligeiramente nervurada, de cor bordô com uma flor cerosa, que dá à fruta uma tonalidade roxa.

Pontuação de degustação - 4,8 em uma escala de 5 pontos.

O sabor é harmonioso - agridoce, a polpa é firme, de estrutura densa, cremosa ou branca.

Vantagens e desvantagens

A variedade de maçã espartana inclui várias características positivas importantes:

• altas taxas de rendimento (uma macieira jovem dá cerca de 25 kg de uma safra, uma adulta - até 80 kg de frutas);
• sabor excelente, comercialização;
• boas propriedades transportáveis;
• longa vida útil - até março-abril no porão ou adega, até maio na geladeira;
• frutas contêm grande quantidade de substâncias úteis e nutritivas;
• alta resistência à crosta e ao oídio;
• frutificação precoce - a árvore dá os primeiros frutos três anos após o plantio.

Essa cultura tem algumas desvantagens:

• a macieira espartana é muito sensível às geadas primaveris e invernos rigorosos, portanto, ao plantar nas latitudes médias e no norte, precisa de um bom abrigo;
• a segunda desvantagem é que com a idade, na ausência de um corte de cabelo rejuvenescedor, os frutos na árvore ficam menores.

Condições para um cultivo bem-sucedido

Para o plantio de mudas, deve-se escolher um local bem iluminado pelo sol, pois em um local sombreado, desenvolver-se-ão lentamente e darão frutos pobres.

Solo argiloso é adequado para cultivo. Você pode melhorar a composição do solo argiloso adicionando areia, composto e turfa ao local na proporção de um balde de cada componente por 1 m².

Escolha uma área com fluxo subterrâneo profundo (pelo menos 2 m). Melhor plantar a macieira em uma colina onde não há vento.

Árvores jovens podem ser plantadas na primavera e no outono. Para latitudes médias, o desembarque na primavera será preferível - na última década de abril. No sul, eles são plantados no outono (final de setembro ou início de outubro) ou na primavera no final de abril.

Preparando o solo e covas

Uma muda jovem precisa de apoio

A fertilização e a preparação da cova são realizadas duas semanas antes do plantio. Primeiro, os restos da vegetação do ano passado são removidos do local, depois são desenterrados, a superfície é nivelada.

Em um patamar em grupo, os buracos são cavados a uma distância de 4 m um do outro com a mesma distância em uma linha. A profundidade e o diâmetro das covas devem corresponder ao tamanho do sistema radicular da planta - aproximadamente 70x80 cm.

Para criar uma boa drenagem, o fundo do poço é coberto com galhos de árvores cortados, pedras ou entulho.

Então, o buraco é preenchido pela metade com solo fértil:

• superfosfato - 200 g;
• sulfato de potássio - 100;
• cinzas - 100 g;
• berry Giant - 2 embalagens;
• húmus - 3 baldes.

Todos esses componentes são misturados com terra e despejados no poço. De cima, para evitar o risco de queimar as raízes, borrife o solo fértil com terra de jardim comum. Uma estaca é cravada próximo ao morro formado, que servirá de suporte para a muda.

Técnica de pouso

Antes do plantio, em cada muda, as raízes são cortadas com 3-4 cm de comprimento, depois mergulhadas em uma solução de argila (4 kg de argila para 3 litros de água).

Após uma hora de embebição, as mudas são removidas, ligeiramente secas e baixadas para a cova. Ao plantar, as raízes devem ser niveladas para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados. Depois disso, a árvore é borrifada com a mistura restante de solo fértil e pisoteada.

Para evitar o apodrecimento do condutor central, é importante que o colar da raiz esteja acima do solo.

Após o plantio, são feitos 2 a 3 covas para regar a uma distância de 30 cm do tronco. A árvore é regada com água sedimentada. Consumo por planta jovem - 15 litros. A muda é amarrada com barbante ou corda a uma estaca. Depois que toda a umidade foi absorvida, a zona próxima ao tronco é coberta com solo de jardim.

Para estimular o crescimento dos ramos laterais, imediatamente após o plantio, o condutor central é cortado a 20 cm do topo.

Regras de cuidado

Para que uma árvore cresça saudável, se desenvolva plenamente e dê frutos abundantes, ela precisa de cuidados adequados.

Rega

Durante toda a temporada, você precisa regar várias vezes. O número de tratamentos depende das condições meteorológicas.

Em verões secos, a umidificação é realizada pelo menos 5 vezes.

A água é regada pela primeira vez no início da primavera para estimular o crescimento ativo da massa verde.

A segunda humidificação é efectuada antes do desabrochar das flores e após duas semanas, à medida que a árvore vai murchando.

A árvore experimenta a maior necessidade de umidade na fase de frutificação - 5 baldes de água devem ser colocados sob cada árvore.

Não menos importante é a irrigação com recarga de água, que é realizada no final do outono, quando as árvores perdem completamente a folhagem. As partes aéreas e subterrâneas saturadas de umidade resistem facilmente ao inverno e não congelam.

É melhor regar as árvores de manhã ou à noite. E depois de cada rega, o solo deve ser afrouxado e os troncos cobertos com estrume ou turfa.

Top curativo

Durante o período de amadurecimento dos frutos, a macieira precisa ser fertilizada

Os fertilizantes começam a ser aplicados no terceiro ano de cultivo.

1. A primeira alimentação é realizada na primavera (no final de abril). São utilizadas preparações contendo nitrogênio (solução de ureia - 500 g por balde de água ou húmus - 3 baldes por muda jovem e 5 baldes por planta adulta).
2. No início da floração, uma segunda cobertura complexa é introduzida a partir de 500 g de superfosfato, 400 g de sulfato de potássio e 250 g de uréia (lama - 10 litros) por 100 litros de água. Para uma árvore jovem, são consumidos 15 litros de solução nutritiva, para um adulto - 45-50 litros.
3. A terceira refeição é realizada durante o amadurecimento dos frutos - é adicionada uma solução de 100 litros de água, nitrophoska (500 g) e humato de sódio seco (10 g).30 litros de fertilizante são despejados sob uma árvore.
4. A última nutrição das macieiras é realizada no outono após a colheita - o solo do jardim é borrifado com fertilizante seco de sulfato de potássio e superfosfato - 300 g por m².

Após cada alimentação, o solo é despejado em abundância com água para eliminar o risco de queima das raízes e melhorar a qualidade da absorção de nutrientes.

Formação de coroa

A poda é um dos procedimentos de manutenção de árvores mais importantes. É realizado a cada primavera.

O primeiro procedimento é imediatamente após o plantio da muda. Sua altura é reduzida em 20 cm. Uma forma de coroa esparsa em camadas é adequada para esta cultura.

Portanto, no próximo ano de cultivo, a primeira linha é formada - os 3 ramos mais fortes são escolhidos, o resto é cortado.

No segundo ano, uma fileira de segunda ordem é formada a partir dos dois brotos mais grossos e saudáveis. Além disso, a cada primavera, todos os galhos quebrados, congelados ou danificados por doenças ou pragas são cortados.

Um corte de cabelo rejuvenescedor é realizado após 7-8 anos, quando a árvore começa a dar pequenos frutos e para de crescer. Todos os ramos de cinco anos de idade são cortados no anel, e o crescimento jovem é encurtado em um terço do comprimento.

Para proteger contra infecções, os locais de corte após cada corte de cabelo são irrigados com sulfato de cobre e cobertos com var.

Preparando-se para o inverno

A preparação da árvore para o inverno começa depois que ela muda a folhagem. O trabalho preparatório é realizado antes do início da primeira geada.

A zona próxima ao tronco é tratada com cal apagada, depois envolvida em estopa e polvilhada com uma espessa camada de terra.

Galhos de abeto ou feltro de telhado são colocados no topo. Mudas jovens, se a altura permitir, são cobertas com caixas de papelão.

Pragas e doenças

A principal causa de danos às árvores por várias infecções pode ser apenas cuidados inadequados.

1. A sarna é uma das doenças mais perigosas das árvores, que provoca a deterioração de uma grande parte da colheita. As maçãs ficam cobertas de pontos pretos e tornam-se inutilizáveis. Na luta contra esta doença, são usados ​​medicamentos - Skor, Horus ou Strobi. O processamento é realizado duas vezes com um intervalo de 10 dias. Os mesmos fundos são usados ​​para profilaxia - eles borrifam a copa antes e depois da floração.
2. O oídio parece uma flor branca que cobre folhas, caules e flores. Com o tempo, a placa torna-se aquosa, adquire coloração marrom. Todos os órgãos afetados apodrecem e morrem. Droga Strobi ajuda contra o oídio. O processamento é realizado em tempo seco duas vezes com um intervalo de 7 dias.
3. A podridão das frutas leva à deterioração das maçãs. Para proteger as árvores, a copa é tratada duas vezes antes da floração com Skor e depois da floração com Horus.
4. Para o tratamento da citosporose, que se manifesta como manchas pretas ou marrons na casca dos troncos e caules, utiliza-se o Fundazol ou Hom.
5. Das pragas, a mariposa é a que mais causa danos à macieira. Suas larvas roem passagens na polpa, como resultado, elas começam a apodrecer e se deteriorar. Antes da floração, a árvore deve ser tratada com Fastak, e na fase de despejo dos frutos - Cymbush.
6. De lagartas do besouro de flor de maçã a preparação Tsimbush ajuda.

Amadurecimento e frutificação

A árvore começa a dar frutos no terceiro ano.

A árvore floresce em meados ou no final de maio, dependendo das condições climáticas. Floração exuberante, flores de tamanho médio, rosa pálido, formando-se isoladamente ou em vários pedaços em inflorescências.

A primeira frutificação começa no 3º ano de cultivo.

As maçãs permanecem muito tempo nos galhos sem se desintegrar, o que simplifica sua coleta e permite que sejam retiradas durante o período de plena maturação técnica.

Coleta e armazenamento

A descrição dessa cultura inclui um período prolongado de frutificação - os primeiros frutos começam a ser retirados na última década de setembro, a última coleta é realizada no início de dezembro.

A safra colhida fica armazenada até a primavera, não perdendo suas qualidades originais e comercialização.A qualidade de conservação dos frutos a longo prazo é garantida pelo armazenamento em ambiente fresco (porão ou adega) com baixa umidade do ar (cerca de 60%).

Nessas condições, os frutos podem permanecer até maio. As frutas são colocadas em caixas de madeira ou papelão, polvilhando cada camada com feno ou palha.

Depois de retirar as maçãs, é necessário ingeri-las imediatamente ou colocá-las para processamento, pois em condições ambientais rapidamente se enrugam e perdem a suculência e o sabor.

Os frutos desta variedade são próprios para consumo in natura e enlatados para o inverno.

Rootstocks

Uma variedade colunar, anã ou semianã pode servir como um bom estoque para esta cultura.

1. Das variedades anãs, o paraíso de folhas vermelhas de Budakovsky é adequado. Esta variedade tem várias características - grande frutificação, resistência à geada e a capacidade de dar bons rendimentos quando cultivada em terras pobres. A árvore é compacta - sua altura é de cerca de 2 m, por isso não requer muito espaço no local. Os primeiros frutos são produzidos no terceiro ano de cultivo.
2. Das variedades semi-anãs, Ural 1, Arm-18, R-60 são adequadas. Estas culturas têm boa resistência à geada, tolerância à seca e rendimentos consistentemente elevados.
3. Você pode plantar a macieira espartana em uma árvore colunar. O resultado é uma planta com tronco maciço e reto, capaz de suportar cargas pesadas em anos produtivos. Essas árvores são adaptadas para áreas com agricultura de risco e são resistentes a muitas doenças, podendo tolerar facilmente temperaturas de até -15 ° C.

Crescendo em diferentes regiões

Para a região de Moscou e latitudes médias com geadas prolongadas e intensas, recomenda-se o uso de um porta-enxerto semianão. Essa macieira se distingue pelo crescimento intenso e é capaz de substituir rapidamente os galhos congelados por novos brotos. Para uma boa produtividade, a árvore precisa ser regada com freqüência e regularmente.

Para a Sibéria, onde as geadas atingem -50 ° C, o cultivo da macieira espartana em um porta-enxerto anão ou semianão será bastante difícil, portanto, os criadores aconselham o enxerto em variedades semi-silvestres com o maior grau de resistência à geada.

Após a enxertia, forma-se uma copa de árvore aterrada de modo que no inverno fique coberta de neve e não congele.

O cultivo nos Urais também é problemático, uma vez que as condições climáticas são idênticas às da Sibéria. Uma variedade colunar pode ser plantada no sul da região. Com boa cobertura e cuidado, você pode obter uma colheita decente e saborosa.

Os maiores rendimentos são observados nas regiões do sul do país, onde os invernos são mais amenos e quentes. Em tal zona, todas as variedades desta cultura crescem com sucesso sem abrigo. Apenas as plantas jovens precisam de proteção para o inverno.

Opinião de jardineiros

Devido à sua boa produtividade, armazenamento de longo prazo e possibilidade de cultivo em diferentes porta-enxertos, a macieira espartana se espalhou pela Rússia.

Apesar de algumas deficiências, os jardineiros que cultivam esta cultura há vários anos notaram uma produção estável e anual, as árvores praticamente não adoecem e não congelam com um bom abrigo.

Segundo os jardineiros da Alameda do Norte e do Meio, o cuidado é bastante trabalhoso, mas vale a pena - uma alimentação adequada e regular, rega e um bom abrigo para o inverno permitem-lhe obter bons rendimentos.